使人長壽的食物是什麼

❶ 養生訣竅：讓你長壽的10種食物

養生訣竅：讓你長壽的10種食物

人的壽命長短跟平時的飲食習慣有很大的關系，平時常吃一些營養豐富的食物，能有效延長人的壽命。吃哪些食物長壽呢?我來告訴你養生小秘訣氏裂陵：10種食物讓你長命百歲。

1.豆腐是老人喜歡的美食

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。」《隨息居飲食譜謂：「處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可進葷饌，冬月凍透者味尤美。」豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

2.長壽老人很喜歡喝粥

從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。天天早晨，把50克燕麥片加進250克開水，沖泡2分鍾即成粥。天天如此，從不中斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：「喝粥渾身舒坦，對身體有益。」歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說：「粥為世間第一滋補人物。」粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈生說：「老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。」他編制了粥譜一百餘種，供老年人選用，深受歡迎。

3.大白菜人人愛

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美、勞素咸宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為「菜中之王」，並贊「百菜不如白菜」。老人常說：「白菜吃半年，大夫享清閑」。可見，常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、ORGNITU維生素、蛋白質、粗纖維。從葯用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、方便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

4.米是老人的最佳補品

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是穀子往皮後的顆粒狀糧食，歷來就有「五穀雜糧，穀子為首」的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學以為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。」可見，長壽老人喜歡小米很有道理。四項長壽的「秘訣」先容完了，讓人很驚奇的是，這些「飲食佳品」都是很常見的，只不過很少有人相信進食這些常見的食用品就能長壽，香型的人也很難堅持。不過，只有相信才能得到，正在為自己找尋長壽秘方的你，不妨試一試。

5.蘋果

逐日吃一個蘋果可以大幅降低患老年痴呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含ORGNITU維生素和礦物質，能夠進步人體免疫力，改善心血管功能。

6.魚

關心心臟健康的人應當多吃魚，源鉛每周做三頓魚菜或殲戚天天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。醫學研究證實，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

7.大蒜

大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。

8.草莓

只要多吃草莓就能充分補充ORGNITU維生素C，草莓同時富含鐵，可以進步機體免疫能力。草莓中的染色物質和香魔爾精油，能形成特別酶，預防癌症。

9.胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護基因結構，預防癌症，還能改善皮膚，增強視力。

10.香蕉

❷ 經常吃哪些食物，你覺得真的可以讓人長壽

隨著社會的發展人們越來越注重養生問題，長壽成為許多人的追求，很多人為了自己身體的健康開始食用大量的保健品，其實大部分的保健品效果並不好，在我們的日常生活中有著許多普通的食物的效果要遠遠高於保健品的效果，下面小編為大家介紹幾種普通的食物，只要堅持食用可以提高我們身體的免疫力，實現長壽。

1.玉米

雞蛋和牛奶也是老年人日常生活中必不可少的食物，雞蛋和牛奶中含有豐富的鈣，鐵，鋅硒等營養物質，很多的老年人都堅持早上一個雞蛋晚上一杯牛奶，不僅可以增強身體的免疫力還能有助於睡眠。

以上幾種食物就是有利於老年人長壽的食物，不知道各位網友對此還有何補充。

❸ 讓人長壽的七種食物 多多益善

從古至今，很多人都想自己擁有漫長的壽命。現如今的社會發展十分的迅速，短短的幾年就有翻天覆地的變化。不過老年人多吃什麼能夠更加豎腔或的長壽呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

1、富含膳食纖維的食物

隨著年齡的增長，腸胃功能會下降，而足夠的膳食纖維可維持消化系統正常運轉。膳食纖維不僅有助於腸胃正常工作，還會減少患腸胃炎和高膽固醇的風險；並同時向血液中緩慢釋放富含能量的碳水化合物。老年人每天纖維的攝入量應達到25~30克。每天多吃蔬菜、穀物，特別注意多吃粗糧，比如綠豆湯、紅豆湯，濃度要高點的，還有玉米、小麥之類的做成粥，都能很好地補充膳食纖維。

2、高鈣質食物

鈣的主要作用是強壯骨骼和牙齒，心臟、肌肉和神經系統的正常運轉也離不開鈣。男女每日應攝入1200毫克鈣，牛奶是補鈣佳品，1毫升牛奶就含有1毫克鈣。

但有兩類人群吸收鈣比較困難：第一類是患有乳糖不耐受症的人群，這種病在上了年紀後非常普遍；另一類是體內維生素D含量不足的人群，維生素D對於鈣的吸收十分關鍵。

如果是乳糖不耐受症患者，應多吃些綠葉蔬菜，例如甘藍、芥菜和小白菜等。維生素D缺乏者，可以先去測試一下自己體內維生素D的含量。如果維生素D含量偏低，可以嘗試每天曬15分鍾太陽。

3、富含維生素B12的食物

胃酸可以從食物中釋放維生素B12，進而維持良好的神經系統和關鍵的新陳代謝過程。人上了年紀後胃酸的分泌量會減少，這會導致日常飲食很難保證攝入足夠的維生素B12。

據估計，50歲以上的成年人中有10%~30%的人很難從食物中吸收B12，包括經常服葯的人群，因為葯物會抑制胃酸。50歲以上的人群每天應攝入2、4微克維生素B12。

4、水

味覺遲鈍後，飢渴感也會下降，也就是說，年老後容易脫水。水的攝入余伍對優化身體的新陳代謝功能十分重要。女性每天需要飲水9杯，男性則需要13杯。

對於每天活動量大的人群圓頌或是住在熱帶氣候地區的老年人，尤其需要補充更多的水。

5、富含鉀元素的食物

身體老化的另一個風險是患中風和心臟病的幾率增加，其應對辦法是多吃含鉀元素的食物，例如香蕉。研究發現，攝入更多鉀元素的50~70歲女性最不容易患中風。世界衛生組織也表示鉀對降低血壓起到了關鍵作用。

6、姜黃粉和桂皮

年老後，唾液分泌量減少，因此味覺也會遲鈍。一些香料（如姜黃粉）能改善味覺功能。經證實，姜黃粉可增加免疫功能，降低患關節炎症的幾率。

姜黃粉中的主要活性成分姜黃素可防止老年痴呆和一些癌症。另一種值得推薦的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用，還可控制血糖含量。桂皮可提高人體對胰島素的敏感度，從而有助於治療2型糖尿病。

7、綠葉蔬菜

上了年紀，眼病的發病率上升，保護視力成為老年人的首要任務。葉黃素、β-胡蘿卜素和維生素A都是保護視力的營養元素。多數年過五十歲的人群都缺少這些營養元素。綠葉蔬菜、葡萄、橘子和蛋黃都是葉黃素的豐富來源。

❹ 長壽的食物有哪些

八種公認的長壽食物：

1、燕麥

燕麥是降低膽固醇和血糖的「功臣」。研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%～23%。燕麥富含纖維和蛋白質，還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助於預防心臟病和癌症。每天可與小米、玉米等搭配食用，最好保證吃夠六、七種全谷類食物。

2、堅果

核桃等堅果含有歐米伽3脂肪酸。研究發現，常吃堅果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的風險降低。堅果還含有大量維生素E，有益腦部健康。不過，堅果熱量高，不宜多吃。建議每周吃5次，每次25～30克，約4個核桃或15顆花生。

3、澱粉豆類

豆類可分為澱粉豆類和大豆類。澱粉豆類也叫雜豆類，包括紅豆、綠豆、扁豆等。它們脂肪含量低，但B族維生素和膳食纖維極其豐富，常吃能幫助降低膽固醇，穩定血糖等。建議每星期至少吃4次澱粉豆類，每次食用量約半個網球大小。

4、酸奶

酸奶能為人體提供活菌、蛋白質、B族維生素等物質，能抑制體內的有害菌，降低膽固醇，不僅有益於消化道健康，還能預防結腸癌。每天最好喝2杯酸奶，購買時最好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。

5、柑橘

橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果，它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發現，柑橘類食物有益於心臟健康，能預防中風、糖尿病等。建議每天吃1份(約一個中型水果大小，如橙子、蘋果)，這比喝果汁更有益健康。

6、南瓜

南瓜含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等，纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌症風險。建議每隔2～3天吃一次南瓜，也可用胡蘿卜、地瓜等代替。

7、黃豆

黃豆被稱為是最佳植物性蛋白質，它富含的異黃酮素與人體自然分泌的雌激素功效相似，且含有大量的可溶性纖維、歐米伽3脂肪酸等營養素，能輔助預防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質疏鬆等。每天應至少吃15克(約42粒)，可分成兩餐或當零食吃。

8、菠菜

菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。許多研究證實，菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黃斑病變等疾病的患病風險。每隔2～3天就應吃一次菠菜，可與甘藍菜、芥菜等輪換食用。

❺ 長壽吃什麼食物好

想要長壽，應多吃些什麼食物呢，下面我為大家介紹五大長壽的食物，歡迎大家閱讀。

長壽吃什麼食物好

1、橄欖油

我們每天吃的菜都能看見油的身影，那麼市面上油的種類那麼多我們應該如何選擇呢?想要家裡的老人更長壽，那麼橄欖油是首選。橄欖油被如今的營養學家公認為益壽的食物，常吃橄欖油不但可以讓體內的血液快速的循環，而且橄欖油所含對的營養物質可以大大的減少女性患上乳腺癌的幾率。法國有位121歲的百歲老人就曾經爆過自己的長壽秘訣就是每餐都吃橄欖油。

2、松仁

無論從中醫還是西醫的角度來說松仁都是不可多得的長壽食物。中醫認為松仁是屬於溫性的食物，非常的時候用於補虛潤肺，是一種補強的良葯。曾經就與醫書記載，常食松仁的老年人能夠鶴發童顏、延年益壽。從現代來說，脂肪是松仁最大的營養物質，每100克中就含有63克左右的脂肪。松仁的脂肪主要是以不飽和脂肪為主，這種脂肪酸能夠消除動脈血管壁上的沉積物，有效消皮膚上面的老年斑，讓你看起來比同齡人更加的年輕。

3、麻油

很多人都不太相信麻油跟橄欖油一樣都是長壽的法寶，其實主要你每天堅持早晚吃一口麻油，那麼不少的老年疾病就會遠遠的躲開你。麻油為什麼能長壽呢?蛀牙是因為麻油含有大量的維生素E以及不飽和脂肪酸，還有含卵磷脂這種防止白發的物質。麻油中的維生素可以讓體內的細胞進行分裂，這樣就可以延緩我們衰老的速度;而不飽和脂肪酸也是消除沉積物的高手。至於卵磷脂馬?它不但能夠語法過早白發的`出現，而且還可以讓難看的老年斑消失。

4、海帶

海帶是我比較常見的一種海藻食物，它所含的碘元素能夠幫助女性防止乳腺癌的發生。海帶含有的纖維素能夠促進腸道中的致癌物質快速排出體內。相信大家都知道沖繩島，這是一個長壽之鄉。有研究發現，海帶是這個長壽之鄉的法寶。在國外，海帶已經是公認的長壽食物之一。

5、花生

花生是常見的下酒菜，那麼你知道花生的營養價值有多高嗎?花生所含的蛋白質含量相當的驚人，據悉花生含有的蛋白質比雞蛋跟瘦肉多一倍;而比牛奶則高達八倍，最重要的是花生的蛋白質最容易被吸收。花生還含有鈣、鐵等大量的微量元素以及各種維生素家族的成員，花生含有的卵磷脂跟膽鹼是人體新陳代謝的必需物質對於記憶跟神經系統方法有著很大的作用，因此花生常常被稱為益壽保健的食品。