1. 養生酒市場前景如何
由於人們長期以來抱有「養生酒等同於葯酒」的思維慣性,飲用養生酒的消費群體一直以老年人為主。現在這一情況正在悄悄地發生著改變。有關數據顯示,年輕人習慣消費的小餐飲終端,大排檔,燒烤店裡,保健酒已成為佐餐的飲料酒。喝酒,喝養生酒已經成為現代年輕人的習慣。
分析來看,養生酒消費群體年輕化主要有兩個方面的原因。一方面,年輕人因為生活壓力大,普遍存在亞健康的問題,開始更加關注自己的健康,於是慢慢接觸並飲用養生酒。另一方面,養生酒企業也在努力改善口感,提高品質,同時在宣傳上淡化功能強調健康,引導消費者走出「喝養生酒、保健酒可以治病的誤區」,使年輕一代慢慢接受了「喝養生酒就是喝健康」這一健康飲酒理念和健康的生活方式的普及。
之前已老年人為主要消費群體的特性使得養生酒一直以功能訴求為主,其廣告一般都會反復強調養生酒的功效。隨著飲用人群的年輕化,養生酒產品包裝設計、宣傳策略都在慢慢呈現出時尚化的趨勢,倡導以時尚演繹傳統和經典。
此外,養生酒品牌訴求也在更多的迎合年輕人的行為習慣而嘗試多樣化營銷策略,你在局限於傳統的功能訴求。