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有什麼東西是養生

發布時間:2023-08-09 13:03:50

❶ 養生都包含什麼呢

由於養生活動涉及到研究人的生命現象。其內容自然會貫徹到日常生活諸多方面。這就必然涉及到各種文化現象。因此古代養生的內容多分散在許多文化范疇之中。如醫葯文化,石文化,茶文化,宗教文化,民俗文化和武學文化等。
中華民族養生之道基本概括了幾千年來醫葯,飲食,宗教,民俗,武術等文化方面的養生理論。七內容不外以下四點:順其自然,形神兼養,動靜結合,綜合和審因施養。
養生指數內容是在養生理論指導下一代逐漸建立起來的,並不斷發展與完善。內容包括以下七方面:神養、行為養、氣養、形養、食養、葯養、術養。
總之,養生的特點是強調個體行為,說採用的方法因人之不同,採用不同的養生方法。

❷ 吃什麼養生

養生可以吃的東西有很多,除了利用飲食來調養身體,還可以食用一些養生的中葯。此外,還可以進行生活上的調養來達到養生的目的。

1、養生時飲食應以清淡為主,可以多吃一些新鮮的水果蔬菜。水果蔬菜中含有大量的維生素和纖維素,不僅僅為人體補充維生素,還可以起到增強抵抗力、潤腸通便的作用。患者還可以吃一些粗糧,可以幫助患者調廳旅逗節血脂,改善便秘。

2、尤其是老年養生患者,通常會吃中葯來保健身體。常見的有三七粉,可以起到很好的抗炎、保肝的功效,很適合日常保健;還有枸杞,枸杞具有滋補肝腎、益精明目、抗衰老,很適合日常養生食用,可以扮賣泡水喝還可以直接生食。

3、養生的患者平時要養成良好的生活習慣,按時睡眠,避免熬夜;適當進行身體鍛煉,可以強身健體,增強抵抗力;平時還要保持良好的心態,放鬆鎮鋒心情。

❸ 養生的食物有什麼

養生的食物有什麼

養生的食物有什麼,食物對我們身體的影響是巨大的,這個影響有好也有壞,所以我們要注意飲食均衡,多吃有益的東西,養生食譜才能生活的更健康,下面分享養生的食物有什麼。

養生的食物有什麼1

1、日常養生的食物

1、香蕉

香蕉含生物鹼,可振奮精神和提高信心。而且香蕉是食物中色氨酸和維生素B6的來源之一,它們都可幫助大腦製造血清素,減少憂郁的產生,下午加餐或早餐都可以吃一根香蕉來幫助達到一天的水果量。

2、巧克力

吃巧克力讓人心情愉快,這是由於巧克力在大腦中釋放復合胺的緣故。復合胺由色氨酸形成,人體自身無法製造,只能依靠從外界食物獲得。巧克力本身色氨酸含量並不高,但它含有大量的糖,可以引發胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中,留下來的色氨酸進入大腦,被合成為復合胺。當復合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響,幫助趕走沮喪情緒。

3、牛奶

體內缺鈣的人,神經系統處於過度興奮的狀態。小孩缺鈣會哭鬧不停,成年人缺鈣則容易被惹怒,情緒很難控。缺鈣還會加劇失眠,而睡眠不好時脾氣往往較差,牛奶正是鈣的最佳來源,每天早上喝一杯鮮奶,下午一杯酸奶,也是快樂的源泉。

4、葡萄柚

葡萄柚里豐富的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度,使身體更具抵抗力,而且維生素C還可以抗壓。最重要的是,在製造多巴胺和腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。

5、深海魚

研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不僅是因為大海讓人神清氣爽,更是因為住在海邊的人經常吃深海魚。哈佛大學的科研人員指出,海魚中的OMEGA-3脂肪酸與常用的抗憂郁葯如碳酸鋰有類似功效,能阻斷神經傳導路徑,提高血清素的分泌。

6、全麥麵包

碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工學院的研究人員就曾表示,把麵食、點心這類食物當作抗憂郁劑來吃是有科學依據的。

食物可以讓人開心,但更重要的是要學會調理自己的心情哦,要知道,經常心情郁悶、心裡不開心對身體健康也是不利的。

2、日常養生的方法

一、小口喝水

喝水時最好小口小口地喝、少量多次,不要一次灌太大口,否則身體無法有效吸收。喝太大口的水,就像忽然間下起大雨一樣,尤其是循環差、經絡容易阻滯的人,反而會引起身體局部「鬧水災」,也就是水腫。

二、多攝取具抗氧化功效食物

如維他命C、E,綠茶多酚、葡萄多酚等,都是具有抗氧化功效的成分,可以多攝取水果;由於葡萄多酚存在於葡萄籽內,建議吃葡萄時,可以改成喝葡萄汁,連葡萄籽一起打汁,才能有效攝取葡萄多酚。

三、吃含水量超過70%的水果蔬菜

每天補充適當的保濕果蔬,由內而外抗乾燥。蔬菜、水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300多毫升水分。養生專家發現,蘆薈、萵苣、黃瓜、葡萄、白蘿卜、芹菜、葡萄、梨、蘋果、柑桔等都有助於滋陰潤燥。

四、溫和的清潔品和溫水

將清潔用品換成比較溫和的類型。避免使用磨砂洗面奶,改換成分單純、溫和的保濕洗面奶。天冷後,上洗手間,會不自主用稍燙的水來洗手或洗臉,好像這樣才能保暖、洗凈污垢。實際上,熱水會破壞皮膚的皮脂膜,降低表皮保水能力,而且刺激臉部微血管擴張,讓人干癢不舒服。

五、在辦公桌上放個「活氧吧」

研究發現,當室內溫度處於18攝氏度~25攝氏度,濕度為45%~65%時,人的身體、思維會處於最佳狀態。在辦公桌上養一盆綠蘿、富貴竹、水仙等水生植物,或者在小玻璃缸里養兩條小金魚伴銅錢草,自然蒸發的水汽不但能增加局部環境的濕度,形成一個天然「活氧吧」,還能緩解視力疲勞,讓工作環境寧靜溫馨。

六、隨時注意保濕

每天攝取2000CC的水份,並且隨時攜帶保濕產品、適時補充,避免肌膚出現乾燥的細紋。

七、帶一個高質量的保溫杯上班

帶一個高質量的保溫杯上班,裡面盛上養生專家推薦的冬季祛燥好飲雙銀百合湯。

銀耳一片、銀杏5~8粒、百合5克、冰糖或者蜂蜜適量同時放入保溫杯內,用70度以上的水(就是我們辦公室飲水機里熱水的溫度)悶泡1小時左右,一杯溫熱滋潤的好飲就OK了。這款飲品有潤燥生津的功效,可防治咽喉干痛、聲音嘶啞、鼻腔乾燥、口唇乾裂等。

八、出門屈膝穿鞋

許多人換鞋時習慣坐在凳子上,或者站著穿鞋。其實,蹲下屈膝穿鞋更好。能活動腰椎骨、刺激小腿肚和腳踝處的運動,會覺得腿部肌肉在使勁。有意識地多做一些彎腰、屈膝、下蹲動作,還能增強心臟活力,改善體位變化而引起的頭暈症狀。

九、熱水熏臉緩解鼻干鼻塞

在暖氣房,常會感覺到鼻干、鼻塞,特別難受。這時候可以倒一杯熱開水,讓水蒸氣熏一熏鼻腔,並對著杯口做深呼吸,2分鍾左右。

十、辦公適時拍打運動

久坐辦公室時,別忘了抽空起身拍打身體和手掌。拍打是一種很好的自我***,可以振動身體內部的經絡與器官,使之放鬆而避免由於肢體僵硬和麻木造成的頸椎和腰椎病。而拍打手掌是因為手心手背布滿身體的相關穴位,刺激穴位,使經絡通暢,能消除抑鬱、焦慮情緒,也能增加大腦和心臟供血,健腦益智,防治動脈硬化和老年痴呆症,促進身心健康。

十一、叩頭

每天早晨或晚上睡前輕叩頭部——刺激頭部穴位,能夠調整人體健康狀況。全身直立,放鬆。雙手握空拳舉於頭部,自然活動腕關節,用手指輕叩頭部,先從前額向頭頂部兩側叩擊,然後再從頭部兩側向頭中央。次數視各人情況自定,一般50次左右為好。

十二、梳頭

首先直向梳刷,用木梳(別用塑料、金屬制梳,最好是黃楊木梳,若無木梳,也可用手指代替)從前額經頭頂部向後部梳刷,逐漸加快。梳時不要用力過猛,以防劃破皮膚。接著斜向梳刷。先順著頭形梳,將頭發梳順,接著逆向梳,再順著頭形梳。每分鍾約20-30下,每天1次,每次3-5分鍾。這樣可以刺激頭皮神經末梢和頭部經穴,通過神經和經絡傳導作用於大腦皮層,調節經絡和神經系統,鬆弛頭部神經,促進局部血液循環,達到消除疲勞、強身和促進頭發生長的效果,對腦力勞動者尤為適宜。

十三、擊掌

兩手前平舉,呈90度角,兩手五指伸直展開。然後用力擊掌,越響越好。擊掌主要是刺激兩手上相應穴位,一般在20次左右。

十四、浴手

浴手是保健按摩中的一種。取習慣體位,排除雜念,心靜神凝,耳不旁聽,目不遠視,意守肚臍,兩手合掌由慢到快搓熱。

十五、搓面

把搓熱的手平放在面部,兩手中指分別由前沿鼻兩側向下至鼻翼兩旁,反復揉搓,到面部發熱為止。然後閉目,用雙手指尖按摩眼部及周圍。

十六、搓耳

耳廓上有很多穴位。用兩手食指、中指、無名指三指,前後搓擦耳廓,刺激分布在耳廓上各種穴位。次數多少也是視各人情況而定,一般以20次左右為度。

十七、搓頸

先用兩手食指、無名指反復按摩頸後部的風池、風府穴,力量由輕到重,直到局部發熱,然後左右前後轉動頸部,速度要慢但幅度要大。

十八、縮唇

呼吸直立,兩手叉腰,先腹部吸氣。停頓片刻,然後縮唇,不要用力,慢慢呼氣,直到吐完為止,再深深吸一口氣,反復十餘次。這樣能延長氧氣在肺泡內的時間,促進氧氣與二氧化碳交換。

十九、彎腰

雙腳自然分開,雙手叉腰,先左右側彎30次左右,再前後俯仰30次,然後兩臂左右擴胸數次。

二十、散步

散步是指不拘形式,閑散、從容地踱步。

1、散步前應該讓全身放鬆,適當地活動一下肢體,調勻呼吸,平靜而和緩,然後再從容展步,否則達不到鍛煉目的。

2、步履宜輕松,猶如閑庭信步。這樣,周身氣血可調達平和,百脈流通,內外協調。

3、散步宜從容和緩,不宜匆忙,把一切瑣事暫時扔開,方能解疲勞、益智神。

4、散步宜循序漸進,量力而行,做到形勞而不倦,可別氣乏喘吁。

5、散步的速度分為三種:

(1)、緩步(指步履慢,行走穩健,每分鍾約60-70步,這樣散步適於年老體弱者及飯後運動)。

(2)、快步(指步履速度稍快的行走,每分鍾約120步左右,由於這種散步比較輕快,久行之能振奮精神,興奮大腦,使下肢矯健有力)。

(3)、逍遙步(指散步時且步且停,且快且慢。走一段距離後停下來稍作休息,然後再走;或快走一程,再緩步一段。這種走走停停快慢相間的散步,適用於病後康復和體弱多病的人)。

養生的食物有什麼2

一、女性養生的食物

1、紅米

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。內含豐富的磷,維生素a、b群,能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

2、番茄

據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

3、西蘭花

我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。

4、黃豆

黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。

5、紅蘿卜

紅蘿卜對於女性來說,有以下三大作用:《本草經疏》記載:「萊菔根利大小便」、「制面毒」。現代科學表明:紅蘿卜內含有大量纖維素、b族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

6、菌類

食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。

7、橙子

在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命c,現今的.營養學已一致推崇維他命c為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。

二、養生方法

1、吃

女性日常養生其實在吃這一塊是需要花費很多的時間和精力的,民以食為天這句話就已經證明了吃是多麼的重要。養生的女性在吃這方面首先要遵循的一個原則就是清淡,所以多吃五顏六色的蔬菜水果就變得十分的有必要了。一日三餐中的營養搭配也是要做到均衡的,「早餐要好、午餐要飽、晚餐要少」這樣的一個三餐原則也是必不可少的。

2、喝

水是我們人體最不可或缺的一種東西,喝水補水的效果可能是比一些補水的化妝品要更好。但是女性日常養生中要切記少喝涼水和可樂、奶茶等不健康的飲料,生活中可以自己製作一些紅糖薑茶飲用。也可以適當的泡一些綠茶和紅茶之類的促進腸道健康,有條件的也可以保證每天喝一點蜂蜜水。要做到每天早上刷牙前和刷牙後都飲用一杯大約250毫升的水,一天攝入六到八杯的水是必須要做到的。

3、動

女性日常養生一定是離不開運動的,生命在於運動這句話也已經詮釋了運動的重要性。女性日常養生最好是要保證每天有半個小時的運動量,室內的健美操、瑜伽、舞蹈等都是很好的運動方式。周末或者放假也可以投入大自然的懷抱做一些爬山、郊遊等運動。當然了跑步、打球、廣場舞等也是可以的。

4、補

女性朋友因為每一個月都要經歷一個特殊的生理周期,所以補血對於女性日常養生來說也是非常重要的。女性日常養生需要多食用一些如紅棗枸杞等具有補血益氣的食材,同時也可以自己熬煮一些具有補血功效的湯來喝。

養生的食物有什麼3

哪些食物有強大的養生效果

蜂蜜

蜂蜜中有一種自然成分,可以幫助大腦進入「關閉」的狀態。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量,在蜂蜜中含量最高。

榴槤

很多人都不愛吃榴槤,因為其味道特殊,其實榴槤是營養價值非常高的,尤其是在泰國經常作為病人,產後婦女補養身體的食物。榴槤是可以活血散寒,緩解痛經的食物,特別適合飽受痛經困擾人群常吃。榴槤還可以改善腹部寒涼,促進身體體溫上升,是寒性體質必備食物。但是要注意因為榴槤是可以暖身的,不可以吃太多,否則容易造成身體燥熱,導致腸胃無法完全吸收而上火。為了消除燥熱,可以吃榴槤的時候喝一些淡鹽水,或者吃一些梨,西瓜等對於消除燥熱都很好。

草莓

草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。新鮮草莓中的化學物質波里芬諾可阻止癌細胞形成。

葡萄

葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高,成熟的漿果中含糖量高達10%~30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。葡萄還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,以及多種人體必需氨基酸。經常吃葡萄可以降低高血壓。原因是,葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。

藍莓

藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。藍莓中還富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素。每周吃3份藍莓可以使心臟病危險降低1/3。每周至少吃1份藍莓,高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康,能降低心臟病和高血壓危險。

葡萄柚

吃葡萄柚有助於防止脂肪團的產生。葡萄柚富含維生素C,可促進肝臟解毒酶的生成和活動。此外,葡萄柚中含有鉀,還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠,因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。

杏仁

杏仁中含有的維生素E,可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了。杏仁巧克力之所以對大腦有益,心理原因也不能忽視。在感到焦慮,憂郁或心情不佳時,吃幾顆杏仁無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。

多吃魚類可以潤肺、補肺,從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素,難怪急診室的醫生都用含鎂類葯物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外,在綠色蔬菜中,菠菜也有同樣的功效。

蘆筍

蘆筍中的多種抗氧化劑有助肝臟保持最佳工作狀態,讓人面對壓力時,能更為輕松。

芥末

作為一種調味料,受到很多人的喜愛,同樣有很多人都不喜歡這個味道。芥末辣味強烈,有很強的刺激作用,對於調節女人內分泌效果明顯,另外芥末還可以增強性功能,刺激血管擴張,增強麵包氣血運行,讓女人臉色紅潤。另外芥末當中的成分可以防止蛀牙,對抗癌症,防止血管斑塊沉澱,扶住治療氣喘等等。芥末還可以有效預防高血脂,高血壓,冠心病,降低血壓粘稠度等等。

這些東西其實都是有養生的效果的哦!

❹ 有哪些食物可以養生,一起看一下

很多人都有 養生 的習慣,但是 養生 並不是一件簡單的事情,不僅要長期堅持去做,而且對於飲食也是很有講究的,那麼,吃什麼東西 養生 呢?下面讓我來為你介紹下吧。

1. 紅米

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。

2. 燕麥

燕麥含有豐富的各類維生素,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位。

3.奇亞籽

奇亞籽富含膳食纖維,有利於防治便秘,另外它也富含蛋白和α-亞麻酸,有利於心腦血管 健康 ;可以泡水後嚼著吃,也可以磨成粉撒在麵包上吃,每天吃15克奇亞籽就能為人體提供2克的α-亞麻酸,最好不要再多吃,畢竟過多膳食纖維也會增加便秘風險。

4. 蜂王漿

蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養食品,富含高蛋白、維生素B類、葉酸、泛酸、乙醯膽鹼、及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿對人類醫療、保健等具有奇特的功效,治療更年期綜合症也有輔助作用。

5. 菌類

食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。

6. 硬殼果仁

硬殼果仁類食物含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀,以及多種抗氧化劑等多種營養成分,素食者常吃堅果有助於攝取缺乏的營養元素,以獲得均衡營養。硬殼果仁類食物主要有:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。

總的來說,世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營養,滿足不同人的需要,因此均具有其存在價值。尤其在醫學上,飲食營養知識更是日新月異,不斷尋求新的領域。

❺ 日常吃哪些食物養生更養身

具有養生效果的食物較多,如五穀雜糧、水果、蔬菜等,適量食用均有益於人體健康。建議日常飲食需要注意葷素搭配,各類食物均可適量攝入,切勿偏食、挑食或暴飲暴食,盡量避免攝入過於寒涼、辛辣刺激性的食物。同時應注意規律生活,堅持適當運動,才有利於養生。

1、五穀雜糧:如稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等,這些食物味甘,中醫認為甘味具有補益的功效,適量食用能補益身體,有益於人體養生;

2、水果:如桃子、大棗等水果,均可幫助養生。其中桃子味酸甜,入肺、大腸經,有益於人體補充津液,同時還有一定的緩解便秘作用,適量食用有助於維持人體正常機能,具有較好的養生保健作用。此外大棗味甜,入脾、胃、心經,為葯食兩用的食物,適當食用能為人體補充營養,還能健脾胃、養血安神,屬於較好的養生保健食物;

3、蔬菜:如山葯,因為山葯味甘,入脾、肺、腎經,可以葯食兩用,經常適量食用不但可以為人體補充營養,同時還能養護脾胃和肺腎,具有一定的養生效果;

4、其他食物:如雞蛋、牛奶等食物營養較為豐富,適當進食能補充人體所需要的營養物質,對人體的養生保健較有益處。

大學生推薦早餐和粥和包子。

❻ 養生的食物有哪些

養生的食物有哪些

養生的食物有哪些,生活中的食物琳琅滿目,不同的食物有自己的作用,對於人體產生的好處是不同的,有些食物可以讓人更加的健康,那就是養生的食物,下面一起看看養生的食物有哪些。

養生的食物有哪些1

1、桑葚

桑葚品性微寒,女性可以避開例假期間食用。桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。常吃桑葚可以提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容美顏、滋陰補血,潤腸通便的功效。

2、烏梅

烏梅含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷以及大量的有機酸,可以生津止渴,對治療腹瀉、咳嗽、虛汗都有一定的功效。同時,還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌,還有消除疲勞、治療口臭及宿醉等。再者,烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外,從而緩解便秘的症狀!所以烏梅是當之無愧的抗衰老最佳食品。

3、黑葡萄

黑葡萄含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等,還含有多種人體所需的氨基酸,除了具有很好的保健及美容功效之外,常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。葡萄皮中含有抗氧化的「白藜蘆醇」,對軟化血管、皮膚保健很有幫助,所以吃葡萄的時候最好將皮一起吃!

4、黑加侖

黑加侖富含多種營養物質,對人體健康具有很大益處,它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質有延緩衰老、通絡排毒等功效。研究證明,黑加侖可以有效預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

養生的食物有哪些2

1、黑米

米粒細長有光澤,外表呈黑色或黑褐色,但胚乳仍為白色,購買時刮除外層之後看裡面的顏色即可區別。

黑米的營養主要在皮層,所以,我們食用的`是未經精加工的「糙米」,外部有比較堅韌的種皮,不易煮爛,應提前浸泡,或者用高壓鍋煮食。

營養價值:黑色入腎經,因此,黑米有滋陰補腎的功效。此外,還可以補益脾胃,益氣活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

2、燕麥

燕麥是一種古老的糧食作物,生長在海拔1000~2700米的高寒地區。

日常生活中,我們接觸到的燕麥更多的其實是燕麥片,用燕麥原粒軋制而成,比起精加工的穀物,因為保留了麩皮,它的營養成分更完整;吃起來也很便捷:沖入沸水,燜泡一會兒——但如果花上幾分鍾時間,稍稍煮一下會更好吃一些,還可以根據口味添加牛奶、水果丁。

如果你是烘焙愛好者,那麼,也可在麵包內加入適量燕麥片。

購買時請選擇「純燕麥片」,避開那些口感妙不可言,但實際上添加了諸如香精、麥芽糊精等多種添加劑的速食型麥片。

營養價值:降血脂、血糖;富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外;此外,它還是減肥人士的最愛,因為它的熱量很低,卻可以提供長久的飽腹感。

3、小米

小而飽滿的圓形顆粒,有著漂亮的金黃色。

在中國古代,它甚至擁有非凡的地位:用來代指國家的「社稷」裡面的「稷」指的就是小米、高粱等穀物。

小米易熟,加工方便,可單獨熬煮,也可隨你的心意添加大棗、山葯、玉米粒等其他食材。用小米煮粥時,不同於煮大米粥,水沸之後再加入小米,口味更佳。

營養價值:小米具有健脾和胃、補益虛損、除熱解毒的功效,還有一定的安神作用。但它的氨基酸組成並不理想,不能完全作為主食,要搭配其他穀物。

4、薏米

在糧食作物中,薏米可以說非常特殊。

它不常作為主食而出現,更多時候,是作為煮粥或煲湯時的配料;同時,它還是中葯隊伍中的重要成員;甚至還可外用——薏米磨成的粉可以用來敷面膜,有美白的作用。因此,在超市或者中葯鋪都可以見到它的身影。

如果懶得專門為它製作一道甜點,那麼,不妨在煲排骨湯或者羊肉湯時,隨手撒上一把,既解膩,又可增加湯中的營養,而且薏米還是很多養生食療重要組成食物。

營養價值:低脂、低熱量,含有豐富蛋白質和纖維素,易消化吸收,健脾、補肺、清熱、利尿、消水腫,還有美白消斑的作用,是很受女性青睞的養生美容食品。但薏米性寒,孕婦應避免食用。

5、紅米

紅米是一種原始稻種,購買時可選擇高寒山區原生態種植的品種,如江西的井崗山紅米和湖南的新晃侗藏紅米等。

這種米紅而不艷,米粒細長,可以煮粥、飯,也可以磨成粉後加工成麵食食用,還可以釀成紅米酒,味道柔和,很受女性喜愛。

因為產量很少,所以紅米的價格較貴,優質紅米的價格,每斤在10元左右,如果太過便宜,多半是染色。

挑選時以外觀飽滿、完整、帶有光澤、無蟲蛀、無破碎的米粒為佳。

營養價值:看多養生一點通的都知道,紅米含有豐富的微量元素,尤其是鐵質的含量非常豐富,因此具有補血的功效。此外,它還可以健脾、補中、益腸胃,具有提高機體抗氧化能力的作用。

6、黃豆

黃豆算得上最為人們所熟悉的豆類之一。早餐時的豆漿、豆奶,午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各類豆製品……這些都是用黃豆加工的食物。

直接食用黃豆的做法也很多:加排骨或豬腳煲成老火湯是老少咸宜的家常菜;加入雪菜和一些肉絲,炒著吃也很有味(與其他干豆的做法類似,在烹飪前,需要提前大約8小時左右浸泡);有些地方還將黃豆在鐵鍋內炒香作為零食,吃起來嘎嘣脆。

營養價值:富含蛋白質,是素食者和不想過多食用動物脂肪的食客的首選食品。含鐵量也非常豐富,且易為人體吸收,兒童和缺鐵性貧血患者可以多吃。

7、玉米

玉米是穀物中的「外來戶」,最早起源於中美洲,是印地安人培育的主要糧食作物,大約17世紀時傳入中國。

它的吃法很多,最家常的就是水煮之後直接食用。

煮玉米有個小訣竅,加一些鹽,吃起來更清甜。煮出來的玉米水也不要倒掉,可以當茶喝,或者作為底湯,加入排骨之類的肉食煲湯。

在超市還可買到打成碎粒的脫水玉米,用來煮粥很不錯。

但玉米的蛋白質含量較低,氨基酸不平衡,不適合長期作為主食。

營養價值:含有較多粗纖維,能幫助腸胃蠕動,熱量也低,是減肥食譜中的最佳選項之一,對防止高血壓、冠心病也有積極作用。此外,玉米還有利尿和降血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。

❼ 養生食物有哪些

養生是當下最受歡迎的話題,那麼你知道有哪些養生食物嗎,我為大家介紹6種很受歡迎的養生食物,歡迎大家閱讀。

養生食物有哪些

1、萵苣通氣

萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的'最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。

2、茄子抗老

夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。

3、草菇抗癌

草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38、2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。

4、草莓解毒

夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

5、章魚補血

章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

6、鴨蛋補夏

俗傳,立夏吃蛋,叫做“補夏”,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。

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