為什麼吃羊肉會長壽

1. 老年人每天都吃羊肉有哪些好處與壞處

一、老人吃羊肉有什麼好處
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，其肉質細嫩，脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低， 並且具有豐富的營養價值，因此，它歷來被人們當做冬季進補的佳品。
多吃羊肉可以提高身體素質，增強抗疾病能力，所以現在人們常說「要想長壽，常吃羊肉」，羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高於豬肉，所含鈣和鐵也高於牛肉和豬肉， 而膽固酵含量卻是肉類中最低的。
《本草綱目》說，羊肉性溫，味甘，具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產婦、通乳治帶、助元益精之功效。寒冬常食羊肉可益氣補虛、祛寒暖身，促進血液循環，增強禦寒能力。對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病症很有幫助。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。
二、老人吃羊肉的禁忌
1、部分病症忌食羊肉
口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛的老人，或腹瀉者，或服中葯方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
4、忌與茶同食
茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
5、不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
望採納！

2. 吃羊肉可以長壽嗎、

合理飲食只是長壽的一種辦法
生命還是在於運動

天天運動正常吃飯
體質好就能長壽
天天吃羊肉··········

3. 吃羊肉有什麼作用，吃太多會不會上火

一、吃羊肉的作用

1、補肝明目

羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

2、增強抗病能力

羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質，提高抗疾病能力。而不會有其他副作用，所以人們常說：「要想長壽、常吃羊肉」。

二、羊肉吃多會上火

羊肉是一種上品溫補肉類，性溫熱，吃多了容易上火。人體進食後能提高熱量和抵禦寒冷，非常適合冬季食用。如果在炎熱的夏季也想吃上羊肉，最好搭配性質寒涼的蘿卜、蓮藕或白菜等蔬菜同食，以免出現上火的症狀。

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羊肉不宜與以下食物同食：

1、醋

羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時，大家經常往碗里加上醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的，但醋和冷食一起是是好的，但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。

2、西瓜

吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的，西瓜是涼性食物，涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用，而且還影響了脾胃的健康。

3、紅豆

羊肉和紅豆相剋，這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘，咸，涼，可減少水腫，益氣排毒，熱毒，羊肉具有溫胃，味甘，有健脾胃，補虛，澀汗，止尿，促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。

4. 要想長壽多吃羊肉這句話對嗎

可能不對，長壽主要原因來自強大的遺傳基因，其次還有科學健康的生活方式，加上體育鍛煉。

5. 吃羊肉會對身體有什麼好處

伏天:吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅除，是以食為療的大創舉。
春天:是人體新陳代謝活動漸趨活躍的季節，如能適當進補，對老年人的身體健康是很有好處的。
1.加強營養補給。入春後，人體代謝活動日益活躍，體內消耗增多，因此要通過進補對人體進行營養補給。
2.改善和促進消化吸收功能。無論是食補還是葯補，都應有利於健脾和胃，補中益氣，以利營養物質的充分吸收。
3.食補或葯補的補品，其補性均應較為平和，不能一味使用辛辣溫熱的補品，以免加重內熱。俗話講：「美食要配美器，葯療不如食療」，羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。不論是冬季還是夏季，人們適時地多吃羊肉可以去濕氣，避寒冷、暖心胃。

6. 為什麼吃羊肉不易長胖

羊肉
【性味】甘、溫、無毒
【歸經】入脾、腎
【功效】補虛勞，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血
【主治】腎虛腰疼，陽痿精衰，形瘦怕冷，病後虛寒，產婦產後大虛或腹痛，產後出血，產後無乳或帶下
【說明】羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎
【禁忌】暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。
紅酒和羊肉是禁忌一起食用的食用後會產生化學反應
羊肉含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分,具有補氣滋陰、生肌健力、養肝明目的作用.當然，羊肉雖好也不是人人皆宜。比如，發熱的病人、腹瀉的病人和體內有積熱的人就最好不要食用。

7. 常吃羊肉，真的會長壽

牛羊肉風味獨特，營養豐富，各種成分齊全，肌纖維細嫩、鮮美多汁，是我國各族人民喜愛的食品。1、牛羊肉蛋白質含量高，必需氨基酸含量高於豬、雞，符合人體健康需要。2、牛羊肉膽固醇含量低，長期食用牛羊肉對預防心血管疾病有良好作用。3、牛羊肉瘦肉多、脂肪少、營養價值高，是城鄉高收入居民餐桌必備食品。4、牛羊肉富含鈣、磷、鐵、銅、鋅及維生素A、D、B1、B2，特別適合老人和兒童食用。5、羊肉保健作用好。李時珍《本草綱目》記載「羊肉」苦、甘、大熱、無毒，主治虛勞寒冷、補中益氣、安心止驚。名醫李杲將羊肉與人參相提並論，認為「羊肉有形之物，能補有形肌肉之體，人參補氣，羊肉補形。」羊的臟器有著特殊的醫療作用：羊肝有益血、補肝、明目之功效；羊肚可治虛寒胃痛；羊腎可補腎益精髓、治腎虛勞損、腰脊疼痛、耳聾、耳鳴、陽痿、尿頻等症，有充潤五臟，強身健體，延年益壽之功效。在廣東、福建、江蘇等沿海經濟發達地區，有「人活九十九，牛肉羊肉天天有」之說。 寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。 在冬季，人體容易出現手足冰冷，氣血循環不暢的情況。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。羊肉的肉質比豬肉細嫩，且富含蛋白質和維生素。羊肉熱量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，因此多吃羊肉能提高身體免疫力，民間有「要想長壽，常吃羊肉」的說法。最佳食用方法： 羊肉最好還是燉著吃，因為羊肉經過燉制，會更加熟爛、鮮嫩，也易於消化。最佳搭配： 搭配山楂或綠豆可以去除膻味；搭配白蘿卜、山葯可補益脾腎、益胃平肝；搭配胡蘿卜可補虛益氣。</SPAN></SPAN>

8. 為什麼多吃牛羊肉對健康更好一些

其實你所提出的這個問題，牛羊肉對人身體有哪些健康呢？其實我們在網上回或者是輿論之中，不難發現答，相比較西方男性而言，中國的男性相對應來說不如西方的男性強壯，因為那裡的男性長期吃牛肉和羊肉增加人的力量，而且男性的健康大大是有利的，特別是吃的牛肉好處使自己的肌肉有所增長更加有力量，這是因為牛肉當中的尖酸要比其他的飲食要高。所以人們在訓練的時候補充了尖酸以後人們的肌肉會更加的謹慎，更加的有爆炸力，還有一種的好處就是能夠很好的提高免疫力，牛肉中含有大量的鐵，因為中國人普遍缺鐵，使用鐵鍋能夠詳細性補充一些，但是隨著社會進步的發展，人們使用鐵鍋的時候現在越來越少，都是使用了不銹鋼鍋和不粘鍋，所以這種鐵質就很好的，能夠補充人身體的，可以提高免疫力，增加中性細胞和吞噬細胞的吞噬功能，同時呢也可以使集體的抗感染力增強。