冬天吃什麼粥養生

㈠ 冬季吃什麼粥好 冬季十款養生粥的做法

臘八粥
功效：對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用

雞汁粥
功效：適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
核桃粥
功效：適用於老年人、小孩體弱者。
栗子粥
功效：栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。

南瓜粥

功效：南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
紅棗黑芝麻粥
功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性，令肌膚變得更加細膩有彈性。
香菇雞肉粥
功效：經常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。
五穀養生粥
功效：這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果，並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用，經常服用五穀養生粥，女性的氣色會越來越好

地瓜粥

功效：地瓜粥具有治療便血、便秘以及夜盲症的作用。除此之外，地瓜中含有豐富的維生素A，所以經常服用能夠很好的補充身體所需的維生素A。

㈡ 冬天的養生粥怎麼做

羊肉粥
材料：羊肉280克，粳米100克。
做法：先將羊肉洗凈切碎備用，再將洗凈的粳米加適量水煮至半熟時，倒入羊肉，同煮至熟。
養生功效：冬季喝羊肉粥，可益氣補虛、溫溫中暖下的作用，對於陽氣不足、久病體弱的人尤為適宜。健康人食用，亦能增進食慾，增強體質，提高抗寒能力。
適合人群：中老年人群
銀耳粥
銀耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白質、硫，鈣，鐵，鎂等營養物質，具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃炎、大便秘結等症。
做法：大米50-100克，銀耳5克，同煮成粥，煮熟後再加入蜂蜜25克即可。
玉米燕麥粥
燕麥中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養元素。此粥特別對女性有利，宜多吃。
做法：燕麥(仁)100克、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質洗凈，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。再用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸後改用小火稍煮即可。

㈢ 冬天的養生粥有那些

山葯薏米粥——養胃又健脾
紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯——養陰生津，滋養肌膚
滋潤老鴨湯——暖身暖胃
臘八粥——能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女性補血
小米大米麥仁粥——安神養胃
蔬菜稀飯粥——補充維生素，也能喝粥暖胃
胡蘿卜粥——既有健脾養胃的功效，又有降壓、強心的作用

㈣ 冬天吃什麼養生粥，健脾養胃，冬季調養怎麼選

第一道：龍眼銀耳湯

推薦理由：龍眼的營養十分豐富，有補益心脾，養血安神，潤膚美容等功效。對於貧血，失眠健忘，神經衰弱有很好的療效。如果有上火發炎，咳嗽痰多的情況不可食用。銀耳富有天然植物膠質，有滋陰潤肺，益氣清腸等作用，女人長期喝銀耳湯可潤膚，祛除雀斑，黃褐斑等功效。

第三道：黑米紅豆核桃粥

推薦理由：黑米被譽為世界米中之王和補血米之稱，具有養肝明目，養血健脾，滋陰補腎等功效。核桃有“長壽果”的美譽，含有人體所需的微量元素和礦物質，可改善失眠，常吃有健腦益智、防便秘、抗衰老、固精補腎等功效。

主要食材：黑米、紅豆、核桃、枸杞、糯米

1.黑米和紅豆提前用水泡起來，我泡了一個晚上，不僅能縮短熬煮的時間，還更容易煮爛。2.鍋中水煮開後，除了枸杞，放入剩下的食材：核桃、黑米、紅豆和糯米。3.中火煮了40分鍾，紅豆和黑米均已熟爛，這個時候再放枸杞和冰糖，煮5分鍾就可關火。4.糖一定要在最後放，其原因是更利於食材熟爛。

小貼士：黑米和紅豆不易煮爛，要提前用水泡起來。女人來例假那幾天，可用紅糖代替冰糖，暖胃又暖身。

㈤ 冬季吃什麼樣的養生粥

冬吃蘿卜夏吃薑 冬季吃蘿卜好養生

㈥ 冬季養生粥食譜大全

冬季是個萬物肅殺的時節,晝短夜長,人的身體受氣溫嚴寒的影響,抵抗力大大降低。那麼冬季養生粥食譜做法大全有哪些？下面就給大家分享幾個冬季養生粥的做法和其他有關知識！

一、冬季養生粥食譜做法大全

1、冬季養生粥食譜做法大全之薏仁蓮子粥

原料：薏仁120克、紅棗六顆、蓮子40克、冰糖18克。

做法：首先將薏仁沖洗干凈,然後放在水裡泡,大約約2個小時。然後把紅棗洗干凈並且去除裡面的核留著備用。把蓮子去蓮子,洗凈備用。鍋內放水,再放入薏仁,大火煮開,再放入紅棗、蓮子,煮軟,後放糖,約5分鍾即可。

功效：美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

3、獼猴桃：獼猴桃是很多人比較喜歡吃的一種水果,它裡面含有比較豐富的維生素,甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經常服用能夠很好的為身體補充足夠的維生素。維生素C對於身體的重要性不言而喻,在冬天的時候能夠很好的治療一些皮膚乾燥的情況,同時還能夠抑制出現皮膚病的可能。

4、草莓：草莓外觀呈現心形的紅色,並且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最愛。除了外觀喜人之外,草莓所含有的營養物質也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時果肉中還含有大量的糖分、蛋白質、果膠以及有機酸等等。除此之外,所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力。

三、冬季養生吃什麼蔬菜

1、豆芽菜：當豆類發芽以後,不但有原來的營養元素,還讓維生素的含量提高不少,我們經常吃的黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

2、萵筍：萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。

吃法：將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。

3、芹菜：中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。

㈦ 養生:冬天喝什麼粥最養人

冬季腸胃不好喝熬爛的粥 平時煮粥，大家都喜歡把粥熬得糊糊的，覺得這樣的粥最有營養，容易讓脾胃虛弱的人吸收。因為粥里含有的維生素B族等營養物質都是水溶性營養物質，將粥熬得稀爛以後，給消化不良、脾胃不好或者手術後只能吃流質食物的病人吃，有利於粥中營養物質的吸收。 如果想要提升粥的營養價值，可以根據食粥對象的不同，搭配不同的食物，提升粥的營養價值。 推薦幾款冬季營養粥淮山瘦肉粥： 即山葯瘦肉粥。這是一種老少咸宜的粥，富含澱粉，搭配根莖，能夠健脾開胃。 胡蘿卜芹菜蝦皮粥： 胡蘿卜富含胡蘿卜素，能夠轉化為維生素A，對皮膚、眼睛都有好處；芹菜富含大量纖維素；蝦皮可以補鈣。這樣搭配色香味俱全，營養也豐富均衡。 赤豆百合粥： 如果想吃甜粥，可以用小紅豆搭配百合，尤其秋冬天氣乾燥，百合非常適合去秋燥。 皮蛋瘦肉粥吃多沒營養 眾所周知，走到大街上，只要有賣粥的地方，必有皮蛋瘦肉粥，事實也證明，皮蛋瘦肉粥的味道確實很不錯。但皮蛋瘦肉粥對健康無益。 皮蛋本身沒營養，內含的蛋白質已經變性了，對身體健康沒有益處。因此建議大家熬粥的時候，選擇更加健康的食品與粥進行搭配，而不要選擇皮蛋瘦肉粥。如果嘴饞想吃，建議多搭配些有營養的食物。 我們都有這樣的體驗：早上喝一碗粥去上班或者上學，前兩個小時總能夠保持精神飽滿的狀態，但是到了十點左右，肚子就開始咕咕叫了。 這並不是因為粥沒有營養，而是粥有促進消化易於吸收的特點，因此人體血糖會上升得很快，在早上的前兩個小時就能夠表現得能量充足。但正因為營養易於被吸收，血糖升得快，降得也快，兩個小時以後，人就會開始感到餓了。鑒於粥對血糖升降有較大影響糖尿病人最好不要喝粥，以避免血糖上升無法控制的情況出現。

㈧ 冬季吃什麼早餐養生

八寶粥
八寶粥是很多人喜歡吃的，在冬季最適合吃了，特別適合養胃的人群。八寶粥裡面是有花生、杏仁、白糖等等，熱量是很高的，經常食用是對人們的胃部起到保護的作用，新鮮的花生中是含有大量的蛋白質、脂肪等物質，也是能起到保護腸胃的作用，所以冬天的早上是很適合用八寶粥作為早餐的。
麥片粥
如果在早上吃了纖維含量比較高的食物，那人們是不容易感到飢餓的，是不不會有飢腸轆轆的感覺，那是因為，纖維能夠使得人體消化的速度變慢，會持續不斷地向血管供應碳水化合物，這樣就會人們獲得很多的能量，就不會很快就感到餓。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放方面是比較緩慢的，也是很均衡的，這樣是可以讓人體血糖水平一直維持在較高水平，這樣就不那麼容易會餓，會有一種精神飽滿的感覺。
全麥麵包
很多人早上都習慣了吃麵包，有的人是因為喜歡麵包，有的就是因為吃麵包方便快捷，在很多地方都能買到麵包，大大的節省了時間。在眾多麵包當中，最健康的就是全麥麵包，因為其他麵包裡面是含有大量的酵母，很容易就會造成胃酸過多的情況，對人們腸胃方面是很不好的，會帶來很大的影響。全麥麵包中是含有大量的維生素、纖維素及礦物質，多吃粗糧也是對人體腸胃方面有幫助的，有益於人們身體健康，多吃也會發胖的，這點是最好的，不僅是這樣，多吃全麥麵包是能促進毒素的排出，對身體健康方面是更有利的。
酸奶
酸奶是很多人喜歡的，男女老少都適合飲用。有的人因為早上是時間是很緊迫的，需要急著去上班，所以早餐就不能做的太豐富。如果想要讓自己的營養得到很大的提升，那是可以在早上攝入一些碳水化合物，再喝一杯酸奶，那就很好了。酸奶不僅是含有牛奶的全部營養素外，還具有豐富的乳酸，能把奶中的乳糖分解為乳酸，對於腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，早上喝酸奶是很適合的。
雞蛋在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質。雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
饅頭早餐吃饅頭更有營養。同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、面條等沒有發酵的食品營養更豐富。經過發酵的麵包、饅頭有利於消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此，身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。
早餐吃饅頭、糕點、麵包和餅乾等「干食」時，最好能邊吃邊喝些水、豆漿或牛奶之類的液體，不僅有利胃腸消化，還能有效預防某些心腦血管疾病的突發。