❶ 要當營養師是學什麼專業的
當營養師學的專業
臨床醫學、營養學、生物工程、葯學、營養學、保健學、基礎醫學、食品科學、生物技術等專業。
營養師的相關情況介紹
營養師因其與不同的對象結合分成為臨床營養師、公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。
臨床營養師:主要從事與疾病有關的營養工作,為病人制訂合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等,主要在醫院工作,又常稱為營養醫師。此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。
公眾營養師:又稱為公共營養師,其工作與公眾有關,主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃,以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養知識之類的無形產品。
食品營養師:主要在食品企業工作,主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。
運動營養師:是為運動人員提供營養指導的營養師,職業運動員或運動愛好者,他們的運動量相對於普通人來說,運動量較大,其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養有特殊的要求,應該有專業的運動營養師進行,有利其健康。
餐飲營養師,主要從事與餐飲有關的營養工作,如營養配餐方案,營養食譜的開發,營養配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等。
葯膳營養師,為食品和制葯公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。葯膳營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專業性意見,促使企業生產出更好的葯膳養生食品投放市場。還可以根據工作性質分成更細化的營養師,如美容營養師,保健品營養師等。
❷ 營養師和養生的專業適合從事什麼行業
現在營養師證還沒比較正規的機構認證,大多營養師證都是交錢就能獲得的,所以沒太多含金量,不過真想從事的話自己積累知識還是比較有用的,日後是個發展的趨勢。現代養生美容是個新生的概念,目前並沒有專業的人士從事,營養師證對其來說沒有必然要求
❸ 營養師或有關養生方面的是屬於什麼專業的文科生可以選嗎
醫學專業本來就是文科的
❹ 營養師是什麼專業
營養師(英文:dietitian)職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身,是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
國民營養與健康狀況是反映一個國家或者地區經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。良好的營養和健康狀況既是社會經濟發展的基礎,也是社會經濟發展的目標。
隨著我國國民經濟的持續快速發展,自2003年以來,我國城鄉居民的膳食、營養狀況有了明顯改善,但與此同時,我國
也面臨著營養缺乏與營養結構失衡的雙重挑戰。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養密切相關的疾病日益威脅人們的健康,因此,結合我國食物資源的具體情況,
大力開展營養工作,引導我國居民參與及改善營養膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。
營養師的工作非常重要。他(她)們通過科學合理地調配大眾的飲食及促進人們的身體健康,減少各種慢性病的發生,並通過向全社會全面普及營養知識,提高全民營養意識,以達到增強全民身體素質的目的。
在美國,凡是住院病人的治療都必須有營養師的參與。在日本,每300人就擁有一名營養師,營養師的數量相當於臨床醫
師的2.4倍。如果按照日本營養師佔全國人口的比例,即每300人配備1名營養師來推算,我國缺少400萬名營養師。目前我國營養師不足4000人,大中
專院校沒有設立專門營養專業,與此職業相關的專業人員培養根本不能夠滿足社會的需求。相比於發達國家,我國在營養方面的專業人才相當匱乏。
為此,營養師這一新興職業應社會之需要產生發展並趨於成熟,國家正式確立此職業,對於規範本職業的從業行為,提高從業者職業能力,為我國建設一支專門的營養方面專業人才隊伍將起到積極作用。
開展相應的公眾營養改善工作,是一項提高國民健康素質和提升國家綜合國力的系統工程。與營養改善密切相關的營養產業
也是一個具有生命力和發展潛力的朝陽產業。以營養產業發展為前提,營養改善工作的主要內容有:兒童、婦女和嬰幼兒、老年人等三個重點人群的營養改善工作;
貧困地區人口、最低生活保障人群的營養扶貧與營養脫貧工作;城市和經濟發達地區肥胖、高血壓、糖尿病等「富貴病」人群的營養改善工作;在學生中開展營養教育工作;從事公眾營養、人口素質與社會經濟發展之間關系的研究、咨詢及宣傳;在營養工作相關部門、單位、企業間進行溝通協調;以營養科學為指導開拓食品工業發展的新領域,大力推進營養強化食品等營養產業的發展等等。
我國的產業結構、消費結構、居民飲食結構、疾病模式等正處於轉型期。在黨和政府的有力領導下,採取正確的方針政策,各部門的協同配合,並充分調動、依靠社會各界的積極力量,通過不懈的努力,一定會取得全民族營養健康狀況明顯改善的豐碩成果。
營養師從事的工作內容:進行膳食調查和評價,結合對象的實際需要進行營養管理和營養干預;進行人體營養狀況的測定、
評價、管理與指導;對被測試對象的日常膳食營養狀況進行評價、管理和指導;對被測試對象每日攝取的各類食品及其相關配方進行營養評價;對社區民眾進行營養
知識的咨詢與普及宣傳教育。
❺ 營養師屬於什麼專業
公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養咨詢、營養測評、營養管理以及從事營養教學與科研工作,是促進社會公眾健康工作的專業人員。
公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。
公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。擁有者可以從事營養食品教學、科研,食品或保健食品生產經營,食品衛生監督和檢測,醫療衛生等機構的相關崗位。
(5)養生師屬於哪些專業擴展閱讀:
國民營養與健康狀況是反映一個國家或者地區經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。良好的營養和健康狀況既是社會經濟發展的基礎,也是社會經濟發展的目標。
營養師的工作非常重要,通過科學合理地調配大眾的飲食及促進人們的身體健康,減少各種慢性病的發生,並通過向全社會全面普及營養知識,提高全民營養意識,以達到增強全民身體素質的目的。
❻ 中醫養生師的介紹
隨著物質生活的富足,養生成為了人們所關注的話題。中醫養生師就是在中醫養生方面有一定成就,而中醫養生,就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫事活動。中醫養生重在整體性和系統性,目的是提前預防疾病,治未病。中醫理論的著名代表作品是《黃帝內經》。中醫養生來自古代精華醫學,當代中醫水平有所下降,而古代中醫值得後人繼續開發和研究。
❼ 營養師到底屬於什麼專業
目前我國的營養師歸屬還沒有明確規定,很多專業都有開設營養的課程。而且不論什麼專業都能考營養師資格證的。
❽ 營養師屬於什麼專業
營養師是一個資質, 在某些專業中開設的課程與營養師培訓內容相近.
1.在大學中:(1)食品科學和食品科學與工程專業 多會設置食品營養這個方向
(2)在醫科大學中 有食品公共衛生專業,即我們說的公衛系.
2.營養師通常是由營養學會和各省管理部門負責組織培訓.考試,並頒發給通過者的資質證書,即為國際注冊營養師,在全世界得到承認.
3.而為營養師學員培訓的多數是高校上述專業中專門搞食品營養的專家.
4.學習食品營養專業後,營養師的培訓就易如反掌了.但是專業和營養師是分開培養的.
❾ 營養師報名條件中營養學專業及相關專業是什麼
營養專業本科學歷是指:食品衛生與營養學、預防醫學、醫學營養學、營養與食品衛生學;
營養相關專業本科學歷是指:基礎醫學、臨床醫學、食品質量與安全、食品科學與工程、食品營養與檢驗教育、烹飪與營養教育、婦幼衛生、兒科醫學、護理學、葯學、葯理學、中西醫臨床醫學、中醫學、中醫養生康復學、中葯學、中葯葯理學。