A. 養生湯什麼動物
中文名
養生湯
主要食材
金銀花,白菊花,玫瑰花,酸梅,麥冬、五味子,整玉竹
分類
湯品
口味
清涼
功效
養生保健
製作工藝
燉
燉法
20張
做養生湯的材料
常言道:「春氣之應,養生之道也。」常說秋冬是「進補」的大好時節,稱之為「補冬」。其實春天更應注意飲食調養,以保健康。中醫學認為:「人與天地相應」,意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。
如今有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯,還要講究一些小秘訣,梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣:
燉湯雖然材料是全部放進盅里燉,但放置的時候有講究,先放肉墊底,再把葯材、配料放在上面來燉,湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多,因為水太多,會在煮開時滲入盅內,沖淡湯味。
然後要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時。但如果有時間看火,還是前半小時要用猛火,使盅內的水燉開,之後可以收為文火,這樣同樣燉3小時,湯味更足。
湯料的處理一般很簡單,不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類,燉之前就一定要沸水,再加入薑片辟味。
有些北方人煲湯認為要加香料,諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實上,從廣東人煲湯的經驗來看,這些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝湯講究原汁原味,只要煲得時間合適,湯的鮮美味道自然會飄溢出來。
湯,是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。一般是指以水為傳熱介質,對各種烹飪原料經過煮、熬、燉、氽、蒸等加工工藝烹調而成的汁多的、有滋有味的飲品。不僅味道鮮美可口,且因為營養成分多半已溶於水中,故極易吸收。
烹飪屬於文化范疇,它是我們中華民族的一份寶貴文化的遺產。
四季養生
春季
一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復甦的季節,是養生的最佳時機。醫學上認為,春養於肝,夏養於心,秋養於肺,冬養於腎,所以春天進補,重在養肝。
春季喝湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物,同時還應根據不同的體質來調養。
偏於氣虛的人,可多選一些健脾益氣的食物煲湯,如紅薯、山葯、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏於氣陰不足的人,可選一些益氣養陰的食物來煲湯,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外,春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等,可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
夏季
夏天,酷熱天氣使人體出汗很多,消耗了大量體液,並消耗了各種營養物質,因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現,通常會影響到脾胃功能,引起食慾減退和消化功能下降,所以不少人在夏季都會感到,箋虛或氣陰兩虛。根據中醫「虛則補氣」的原則,夏天飲食也應該注意進補。
夏天進補,以清補、健脾、祛暑、化濕為原則,一般以清淡的滋補食品為主,如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外,如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。
秋季
初秋之時,食物宜減辛增酸,以養肝氣。古代醫學家認為,秋季,草木零落,氣清風寒,人體容易受疾病的侵擾,所以此時宜進食滋補的食物。
中秋炎熱,氣候乾燥,容易疲乏。此時應多吃新鮮少油的食品,其次,還應多吃含維生素和蛋白質較多的食物。現代醫學認為,秋燥症應多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養素的食物,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以養血潤燥,從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
晚秋季節為心,肌梗死的高發病期.高血壓病人在秋冬之交時血壓往往較夏季增高,因此容易造成冠狀動脈循環障礙。此時日常飲食中應注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣等營養素的食物,這樣可有效地預防心腦血管疾病的發生。
秋天宜收不宜散,因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山葯、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等,以潤肺生津,養陰清煤。還需注意的是,夏季剛過,暑氣消退,人們食慾普遍增加,此時不宜進補過度,以免過極傷胃。
冬季
進入冬天,又到了進補的最佳時節。現代醫學認為,冬季是一年中最寒冷的季節,萬物處於封藏狀態,是一年中最適合飲食調理與進補的時期。冬季進補能提高人體的免疫功能,促進新代謝,使畏寒的現象得到改善;還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發,為來年的身體健康打好基礎。俗話說「三九補一冬,來年無病痛」,講的就是這個道理。
冬季煲湯進補應順其自然,注意養陽,以溫補為主。根據中醫「虛則補之,寒則溫之」的原則,同時因人們的年齡、性別、職業等差異很大,在選擇冬季進補的方案時,應因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易於激動者,應以「淡補」為主,採用滋陰增液、養血生津的食材煲湯,禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉鬆弛者,宜採用甘溫食物,忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者,則宜多進食有益心、脾、腎三臟的食物,如富含蛋白質、維生素和微量元素的蛋類、海產品、新鮮的蔬果等。
B. 十二生肖有養生有道的動物。
摘要 雞,因雞鳴起舞、日出而做日落而息
C. 夏季有哪些養生動物
夏季養生小常識
人顱內的動脈血管對疼痛是很敏感的,在高溫季節,運動勞作後頭部易出汗,這時血管擴張,如果用冷水沖洗,有可能引起顱內血管功能異常,發作時會有頭發暈、眼發黑、嘔吐的現象,嚴重的話,可能會引起顱內大出血。可見以冷抗熱的方式是不可取的。雖能解一時之急,卻並非良策。
夏天氣溫接近人體的溫度,人體散熱方式以汗蒸發為主,所以用熱來除熱才是比較好的養生方法。
1、熱毛巾擦身:夏天,人的臉面和軀干難免多汗,及時擦汗可促使皮膚透氣,但必須用熱毛巾,才能適應人體降溫節律。
2、洗熱水澡:夏天洗冷水澡會使皮膚收縮,洗後反覺更熱,而熱水洗澡雖會多出汗,但能使毛細血管擴張,有利於機體排熱。夏天該出汗時出汗,這才是符合自然規律和人體節律的方式。
3、熱水洗腳:腳有第二心臟之稱,人的腳上分布有全身的代表區和五臟六腑的反射點。
古人雲:「睡前洗腳,勝似補葯。」夏季也不例外。當時雖然感覺有點熱,但事後反而會帶來涼意和舒適。
4、喝熱茶:冷飲只能暫時解暑,不能持久解熱、解渴,而喝熱茶卻可刺激毛細血管普遍舒張,體溫反而明顯降低,這是簡便易行的絕妙良方。
另外,加強耐熱鍛煉,提高體溫調節功能,熱適應能力增強,不但可增強體質,還可有效地防止中暑和其它熱症發生。[/font][/size][/color]
夏季養生之道
根據中醫理論,夏季屬火,而夏季的一個特殊階段稱之為「長夏」,又單屬土。夏季養生需注意以下幾個方面:
1、雖然氣溫較高,但仍要顧護人體的陽氣。亦即常說的「春夏養陽」。陽氣是人的動力,隨季節和日月的交替變化而產生一定的波動,夏季陽氣旺盛且常浮躍於外,反易被外邪折傷,如大汗則亡陽。換言之,在炎熱的夏季,一般不宜進行大量運動, 運動之後應及時補充水分和營養物質。
2、立夏之後,北半球陽光照射充足,日照時間延長,加之氣溫升高,人的睡眠會減少。有睡眠障礙的人則更易加重,輾轉難眠,或夜卧不安。中醫講夏季宜「早卧早起」,順應節氣。若夜晚不能早睡,中午適當的午休仍不失為一個很好的調整。夏季早起進行適度的晨練,是最佳的安排。
3、當進入盛夏時節,氣溫高且濕度大,給人以悶熱難耐的感覺,這就是中醫所說的長夏。長夏在五行中屬土,與中醫五臟之脾臟相應,而脾最惡濕喜燥,所以長夏多患脾胃病,出現食慾不振、腹瀉等症狀。脾胃虛弱的人,應及時調理好飲食,營養充足又不增加脾胃負擔,可以少食多餐。夏季動輒出汗,使人口渴,但要注意不可在飯前大量飲水,更不能喝大量冷飲,反之,極易損傷脾胃,導致慢性脾胃疾病。
4、夏季瓜果豐富,可以多吃一些,但應注意水果的性味,了解自身體質,以免造成損傷。如脾胃虛寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果;內火大、痰濕盛者,少吃桂圓、荔枝等;過敏體質,慎吃芒果、菠蘿等。又常言:「桃養人,杏傷人,李子樹下抬死人」,李子多吃使人生痰、助濕,甚至令人發虛熱、頭昏」;尿路結石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹瀉的人,少吃香蕉;蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。
5、夏季人體陽氣浮躍於體表,隨出汗而外泄,使衛氣不足,抵抗力減低,若此時感受外風,同樣可引起風寒、風熱、暑濕等證。因而夏季感冒也分多種類型:風寒感冒,發熱不甚而明顯惡寒,同時鼻流清涕,噴嚏連連,此時應立即服感冒清熱沖劑2袋,一定熱服,或喝蔥白薑片紅糖水,每2-3小時再飲一次,大多症狀會明顯緩解。若體溫迅速升高,伴惡寒、咽喉不適等,多為風熱感冒,早期可以服雙黃連口服液、抗病毒口服液、清開靈、維C銀翹片等。若發熱伴惡心或嘔吐、腹部不適、腹瀉等,多為暑濕感冒,類似西醫胃腸型感冒,此時應及時服用藿香正氣膠囊或水,初次可以加大劑量,每日3-4次,同時控制飲食,煮些荷葉綠豆粥食用。
6、潮濕悶熱的氣候,使人皮膚容易感染,夏季也是皮膚病多發的時節。注意皮膚護理,同時適當採用一些天然的草葯洗浴,則會令人度過健康、愉快的夏季。如桑葉浴,將桑葉100克左右放入鍋內煮10-15分鍾,再倒入浴盆內即可,能消除皮膚痤瘡、癤腫、褐色斑等;又如薄荷浴,可預防濕疹痱子。
多喝姜湯對付「空調病」!
夏季有什麼方法對付的「空調病」呢?也許你不會想到,最簡便有效的東西竟然是我們廚房裡常用的生薑。
北京中醫葯大學中醫營養學副教授周儉告訴記者:適量喝姜湯不僅能預防「空調病」,而且對吹空調受涼引起的一些症狀也有很好的治療作用。由於吹空調而引發的疾病症狀主要有三種。
腹痛胃痛:很多人晚上睡覺喜歡開著空調,空調的涼氣再加上涼席,真可謂涼快!可是早晨起床胃部和腹部開始疼痛,伴有大便溏瀉的症狀,原來是昨天晚上著了涼。這個時候喝一些姜湯,能驅散脾胃中的寒氣,效果非常好。而對一些平常脾胃虛寒的人,可以喝點姜棗湯(即姜和大棗熬的湯),有暖胃養胃的作用。周教授表示:因為生薑側重是補暖,大棗側重是補益,二者搭配服用可以和胃降逆止嘔,對治療由寒涼引起的胃病非常有效。
四肢酸痛:空調房裡呆久了,四肢關節和腰部最容易受風寒的侵襲,導致酸痛,這個時候,可以煮一些濃濃的熱姜湯,用毛巾浸水熱敷患處。如果症狀嚴重,可以先內服一些姜湯,同時外用熱姜湯洗手或者泡腳,這樣能達到散風趨寒、舒筋活血的作用,最大程度上的緩解疼痛。
傷風感冒:外面酷暑難耐,室內涼風習習,長時間吹空調加之室內外溫差過大,很容易引起風寒感冒。主要體現在惡寒、頭疼、發熱、鼻塞、流涕、咳嗽等症狀,這個時候喝上一碗姜湯,你會發現感冒症狀好了許多。
雖然說姜湯在生活中十分常見,但喝法還是有很多講究的,對於不同情況周教授提出了不同的建議:
如果想預防「空調病」,可以在上班之前帶一些生薑絲,用生薑絲泡水喝,這樣就不用擔心「空調病」的侵襲了。喜歡喝茶的朋友可以再配一些綠茶,這樣不僅口味好,對身體也更有益處。
如果想緩解「空調病」,姜湯不可過淡也不宜太濃,一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜湯中加適量的紅糖,因為紅糖有補中緩肝、活血化淤、調經等作用。對於症狀嚴重一些的病人可以把姜湯當水喝。
夏天吃薑五項注意
「冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開葯方」。自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝,可使症狀迅速消除。
夏季,細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
夏天,人們好貪涼,喜愛電扇空調對著用,很容易感受風寒,引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。
姜的吃法很多,倒如,喝姜湯,吃薑粥,煮菜熱油時放點姜絲,燉肉、煎魚加薑片,制扁食、水餃餡時加點姜碎,既能使味道鮮美,又有助醒胃開脾,提神,促進食慾,幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。不過,姜既然有葯理作用,就應該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個問題是應該注意的:
1.不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈後就可以切絲分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。
3.從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,但不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4.不要吃爛了的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是錯誤的。
5.吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據「熱者寒之」原則,不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
D. 養生打一動物
答案是兔 兔年出生的人是十二屬相中最走運的人之一。正像中國神話中所講的,它是長壽的象徵,是月亮的精靈。
E. 最喜歡注重養生的生肖都有哪些
最喜歡注重養生的生肖我覺得應該是辰龍、戌狗、午馬、寅虎、卯兔、子鼠、酉雞、丑牛等等。
F. 12生肖那種動物最會養生
12生肖那種動物最會養生:鼠。
G. 養生是什麼東西
什麼是養生與保健?
中華民族有著悠遠流長的養生歷史,早在二千多年以前就重視養生之道,經過後世醫學家、養生學家的不斷總結、補充和發展,形成了不同的養生學派。傳統養生學的特點是,與中國古代哲學、傳統醫葯學密切相關,具有完整系統的理論體系,擁有豐富的養生方法。如傳統的氣功,古老的太極拳、華佗的五禽戲都是用來修身養性的,《黃帝內經》在國學經典中是唯一以聖王命名的書,這就意味著生命之學、養生之道在我國古代文化中被認為 是帝王之業,是大功德和大慈悲。
可見,養生是中華民族的瑰寶,是中華民族傳統文化的一個有機組成部分,是我們的先民在長期生活實踐中認真總結生命經驗的結果。
保健與養生是緊密相隨的,簡單的說,養生:保養身體;保健:保護健康。養生保健:保養護理身體的健康,使人長壽。養生保健是一種綜合的維持健康的行為,養生保健追求的不僅僅是身體的健康,生命的長壽,還有身心的健康,生活質量的提高,人能活得更健康、快樂。
總之,養生保健就是根據生命的發展規律,達到保養生命,健康精神,增進智慧,延長壽命目的的科學理論方法。
二 、如何進行養生與保健
養生與保健的方法很多,養生方法的選擇和中醫的辯證施治一樣,每個人的正確方法可能都不盡相同。選擇不適合自己的方法,結果會適得其反,比如羊肉為食療補品但陰虛體質吃了適得其反,體質差的人選擇剛猛的硬氣功練習身體狀態一直不會改善。因此,養生保健,必須選擇適合自己的方法!
同時,養生保健或者防病治病需要生活中全方面的調理,涉及飲食、起居、運動、心理、葯物等生活的各個方面,不是靠一個功法、一個祖傳秘方、一張食譜、一朝一夕就能有效,必須是長期的關注和堅持。
有效的養生保健方法,主要包括合理膳食、適度運動、平衡心理等三個方面內容。此外還有良好的生活習慣、生活環境等等。
一)合理膳食,平衡飲食
民以食為天。我們身體的營養主要靠「食」補充,需要每天科學的進餐,這是飲食營養。研究發現,人類的膳食結構應以植物性食物為主,葷素搭配,且各種營養素的搭配也應均衡,應當多攝取植物性蛋白、澱粉和纖維,少攝取動物性蛋白和脂肪,同時還應少攝取糖類和鹽分。中國是一個非常重視飲食文化的國家,幾千年的農耕文明使我們有140種菜可以選擇吃,所以中華民族形成了以穀物豆類為主(五穀就是糧食,指大豆、小豆、小米、米、面),進食足量蔬菜,以動物性食物作為補充,兼食水果的中華民族傳統膳食結構。這種膳食內涵豐富,營養均衡,保健養生功效明確,也保證了膳食的平衡。合理膳食可以使人不胖不瘦,膽固醇不高不低,血粘度不稠不稀。
怎樣做到大致的合理膳食呢?有專家解釋十個字:「一、二、三、四、五,紅、黃、綠、白、黑」。
1、是一天一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優點,但普遍缺鈣,缺鈣會導致三大症狀: 一是骨痛。缺鈣的人骨質疏鬆,骨質增生,腰痛,腿痛,老年抑鬱症、全身痛。 二是龜背。越活越矮,越活越收縮,歲數越大個子越小。 三是骨折,一摔跤骨頭就斷。正常每人每天需要800毫克鈣,而我們一般人的伙食里僅有500毫克鈣,缺少300毫克鈣,一袋牛奶的量正好補充足了。
2、是250克到350克碳水化合物。六兩至八兩的主食,這六兩到八兩不是固定的。比如,有些年輕人、重體力活者,就要多吃一點,而體力消耗很輕,不用說一斤半,二兩就夠了。
3、是三分高蛋白。人不能光吃素,或光吃葷。蛋白不能太多也不能太少,三分到四分正好。比如一分就是一兩瘦肉;或者二兩豆腐;或者二兩魚、蝦;或者二兩雞和鴨;或者半量黃豆。蛋白過多,消化不良,造成腸道毒素太多,也影響腎臟;蛋白質太少也不行,會出現營養不良,導致很多疾病。什麼蛋白質最好呢?魚類蛋白質最好,吃魚越多,動脈越軟,冠心病、腦中風越少。
植物蛋白大豆(黃豆)也很好。「可一日無肉,不可一日無豆」,大豆中起碼有治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌等5種抗癌物質,大豆含有大豆異黃酮,作為植物雌激素,可預防治療乳腺癌。對女性特別適合,對於補充生理性的雌性激素,植物雌激素是非常安全的,不像動物雌激素那樣會誘發癌症,建議女性要常喝豆漿。
4、是有精有細不甜不咸三四五頓七八分飽。粗細糧搭配,一周一、兩次粗糧,如棒子麵、老玉米、紅薯這些東西。三四五頓是指每天吃的餐數。七八分飽最重要。俗話說:「一頓少一口,活到九十九」, 「要想身體安,三分飢和寒。
5、是500克蔬菜和水果。500克蔬菜和水果就相當於八兩蔬菜二兩水果,新鮮蔬菜和水果含豐富維生素經常吃預防癌症最好。人體需要弱鹼。什麼是弱鹼?蔬菜、水果。
A 、「紅」是一天一個西紅柿。可以減少前列腺癌45%。吃熟的最好,因為番茄、紅薯是脂溶性的。如果這個人情緒低落,那麼吃點紅辣椒可以改善,紅辣椒是改善情緒減輕焦慮的好東西。
B、「黃」是什麼意思呢?中國人的膳食結構一般都缺鈣和維生素A,其表現為:小孩感冒發燒,扁桃腺炎;中年人癌症,動脈硬化;老年人眼花,視力模糊。補充維生素A可以使兒童增強抵抗力,對視網膜好,老人眼睛不花。含衛生素A最多的是胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒等,也就是紅黃色的蔬菜。
C、「綠」是什麼意思呢?飲料里茶最好,茶中綠茶最好。綠茶里有茶酡酚,而茶酡酚是抗癌的。同時綠茶中含有一種抗氧自由基的物質,能延緩衰老,延年益壽,因此,越喝綠茶越年輕。喝茶能到能減少腫瘤、動脈硬化。
D、「白」是指燕麥粉、燕麥片。燕麥粥不但降膽固醇,降甘油三脂,還對糖尿病、減肥特別好。
E、「黑」是指黑木耳。黑木耳可以降低血液粘稠度,黑木耳吃後能使血液變稀,不容易得腦血栓和冠心病。一天5克至10克,每次吃一點,做湯做菜都可以。
http://www.cnbmys.com/ysbj/
H. 夏至養生是什麼動物
一、夏至節氣的寓意
古籍《二十四節氣解》曰,「陽極之至,陰氣始生。日北至,日長之至,影短至,故為夏至」。今年6月21日為夏至日,而夏至節氣交接時間則要到7月6日。進入夏至節氣後,一年中最炎熱的「三伏天」也將隨即到來。「三伏」可分為三個階段,即頭伏、二伏以及末伏,為一年最熱的季節。
二、生肖與養生
中醫名著《黃帝內經》言,「夫自古通天者,生之本,本於陰陽」。中醫注重陰陽養護,而十二生肖亦區分陰陽五行。五行者,金、木、水、火、土也,中醫言「五行可化生五穀,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」由此可見,養生與五行的平衡息息相關。而下文將對十二生肖與五行養生的相關內容進行詳細闡述。
1、鼠與豬
鼠為子,豬為亥,鼠與豬為五行水。在夏至節氣里,火氣炎熱,水汽蒸發,水為人體器官的腎,是泌尿系統。因此,生肖鼠與豬在夏至節氣里,需適量飲水、飲食清淡,應特別注意腎臟方面的健康養護。
2、牛、羊、龍與狗
牛為丑、羊為未、龍為辰、狗為戌,四者皆為五行之土。五
1/2頁
行土在夏至節氣里,容易受到節氣影響,形成「火炎土燥」、「火氣酷暑」的格局。土在中醫學里象徵脾胃,也主皮膚。生肖為牛、羊、龍和狗的朋友,在三伏天,需注意保養身體,尤其是皮膚、脾胃等的健康。
3、蛇與馬
蛇為巳火,馬為午火,巳午半會火局與夏至三伏火氣組合成火山熔岩之勢。中醫名著《黃帝內經》言,「聖人春夏養陽,秋冬養陰」,即春夏保養心和肝,秋冬保養肺和腎。夏火過旺會影響心臟與肝臟方面的健康,因此,生肖蛇與馬需要注意這方面的調理與養護。
4、兔與虎
兔為卯,虎為寅,寅卯邀辰局,今年為壬辰年,邀局成功,匯合三會木局。三伏天為一年最熱的季節,木旺匯聚,生助火勢。火主眼睛,主血液。生肖兔與虎的人應提防由於熬夜、操勞、奔波而導致的眼冒金星、頭昏眼花等情況出現。
5、猴與雞
猴為申,申為西北位,雞為酉,主兌卦,申酉金氣匯聚。夏至節氣里雖言,「火煉頑金」、「金無火不成器具」,但火旺金亦消融,主健康略差,不如人意。所以,生肖猴與雞應格外注意呼吸器官方面的疾病,加強身體保健