❶ 十全大補湯要怎樣製作
十全大補湯:原料:豬肉500克,墨魚、豬肚各50克,黨參、茯苓、酒白芍、炙黃芪、炒白術各10克,肉桂3克,熟地、當歸15克,炙甘草、炒川芎各6克,姜30克,豬骨、蔥、姜、花椒、料酒各適量。
製作:首先將所有中葯洗凈裝入紗布袋中,豬肉、墨魚、豬肚洗凈切件,豬骨洗凈捶破,將所有原料放在同一砂鍋中;起上湯調味,注入砂鍋中猛火燒開,改用文火煨燉,待肉類熟爛(約二小時左右)去蔥、姜及葯袋。
功效:氣血雙補,久病體虛,精神倦怠,腰膝酸軟。
營養分析:墨魚含有豐富的蛋白質、還有脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,加上它滋味鮮美,遠在唐代就有食用墨魚的記載,是人們喜愛的佳餚。
❷ 急求:1;十味敗毒湯的做法
十味敗毒湯組成: 甘草、生薑、茯苓、柴胡、川芎、防風、荊芥、桔梗、櫻皮、獨活配比:柴胡 3.0獨活 1.5櫻皮 3.0防風 1.5桔梗 3.0 川芎 3.0茯苓 3.0荊芥 1.0甘草 1.0生薑3.0 功效: 驅表除邪、療瘡解毒 適應症: 1、用於感受風邪引起的皮膚紅腫瘙癢、滲出,或化熱後引起的乳房腫痛等。 2、蕁麻疹、濕疹、痤瘡、乳腺炎加減:1.癰疽腫熱:合黃連解毒湯。 2.頑固濕疹:合消風散。 3.麻疹斑疹:合升麻葛根湯。 4.瘡瘍腫痛:合托里消毒散或五味消毒飲。 5.強化解毒功用:加連翹、金銀花。 6.風寒濕毒:加金銀花、土茯苓。 7.搔癢甚者:加水丁香、黃水茄。 8.滋潤皮膚,排膿硬結:加薏苡仁。 9.化膿性面皰:加薏苡仁、連翹、大黃。 10.蓄膿症:加辛夷、葛根。 11.口渴:加石膏。 12.習慣性便秘:加大黃。 13.癰疽瘡癤:加黃耆、當歸。
❸ 黑十味養生湯有誰知道嗎 誰用過 是真的有效嗎 急急急
不管吃什麼東西,關鍵是自己覺得好,適合自己用的。別人怎麼說只是給個建議,有時候不一定自己也喜歡的。
❹ 黑蒜養生湯的做法,怎麼做,如何做,圖解詳細步驟
准備材料
黑蒜:適量 豬裡脊:適量 老雞:適量
豬瘦肉:適量 火腿:適量 豬腳:適量
菜譜特色:
用黑蒜與豬裡脊一起,加上清湯蒸製成一款養生黑蒜湯,湯色濃郁透亮、略帶酸甜,很受食客歡迎。清湯是以老雞、豬瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下鍋燉制而成。這樣的製成的湯品較清爽,如食客喜歡較濃的湯品,則可在其中加入豬腳、棒子骨等食材。
製作步驟:
1、將老雞、豬瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下鍋燉製成清湯。
2、將豬腳燉至八成熟取出待用。
3、豬瘦肉改刀成2厘米見方的塊,黑蒜剝去外皮。
4、取一燉盅,放入黑蒜3顆、瘦肉4塊,倒入清湯(已入底味)至七分滿,加蓋入蒸箱大火蒸制40分鍾,待湯色近似於咖啡色。
5、將豬蹄放入蠱中與湯一起慢燉待成熟後上桌即可食用。