A. 鹽吃多了對身體危害大嗎一天的標准攝入量是多少
醫學家建議,應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發病率。
專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量
超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。
鹽食用過多,易導致血容量增加,對血管壁的側壓力增加,導致血壓增高,還會導致血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人產生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負擔。
B. 世界衛生組織提倡每人每天吃鹽量應低於幾克
法律分析:世界衛生組織提倡每人每天吃鹽量應低於多少克? 世界衛生組織的建議是:一般人群每日食鹽量為6—8克。 我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。 對於有輕度高血壓者,美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克,這個標准對我國患有心腦血管病者也是適宜的。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》
第一條 為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定本法。
第二條 在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守本法:
(一)食品生產和加工(以下稱食品生產),食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營);
(二)食品添加劑的生產經營;
(三)用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備(以下稱食品相關產品)的生產經營;
(四)食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品;
(五)食品的貯存和運輸;
(六)對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。
供食用的源於農業的初級產品(以下稱食用農產品)的質量安全管理,遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。但是,食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全信息的公布和本法對農業投入品作出規定的,應當遵守本法的規定。
第三條 食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程式控制制、社會共治,建立科學、嚴格的監督管理制度。
第四條 食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標准從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。
第五條 國務院設立食品安全委員會,其職責由國務院規定。國務院食品葯品監督管理部門依照本法和國務院規定的職責,對食品生產經營活動實施監督管理。國務院衛生行政部門依照本法和國務院規定的職責,組織開展食品安全風險監測和風險評估,會同國務院食品葯品監督管理部門制定並公布食品安全國家標准。
C. 老年人每天攝入多少鹽,才有益健康呢
其實很多老年人的口味都是比較重的,原因有二,一是他們已經習慣了偏咸口的食物,舌頭對這些重口味的食物已經再熟悉不過了,炒菜時少放鹽他們會覺得沒味道,第二個原因就是老年人的味覺會有所退化,炒菜的時候,鹽也就越放越多,重口味的食物才能“喚醒”他們的味覺。
食材的選擇
其實我們通過挑選食材,也可以達到控鹽的效果,因為有很多食物,比如洋蔥、辣椒、番茄等,本身就有調味的作用,用它們來代替一部分的食鹽,食物的口感可能會更豐富。
總結:可能很多朋友覺得自己的飲食習慣還不錯,堅持了幾十年,身體也沒有出現異常,所以不願意改變。但誰不想自己的健康情況能更上一層樓呢?為了健康,老年人尤其要嚴格控制鹽分攝入,如果你每天的鹽分攝入量已經超過了6克,希望你能好好反省,並盡早改正!