如何控制老年人吃飯快

⑴ 老人吃飯易噎食，應該怎麼改善

從消化吸收的角度來看，老年人的胃腸功能減弱，消化液分泌減少。仔細咀嚼可以將食物嚼細磨碎，使食物與唾液充分接觸，促進食物的消化，減輕胃腸負擔。此外，咀嚼過程可以使咀嚼肌得到很好的鍛煉，從小時候開始，父母就教導我們吃飯的時候別著急，細細咀嚼之後才能咽下去。而隨著年齡的增加，吃飯也開始狼吞虎咽，一頓飯可能僅用十分鍾就結束了。其實這種吃飯的方式並不利於身體健康。

再有整吞整咽對胃也不好，營養也不好吸收。弄不好還容易嗆到氣管里去呢。還有吃飯吃急了也容易吸進空氣產生腹脹哦。吃飯時也不建議多說話和大笑。中醫有這樣說的，「食不言，睡不語』呢。

⑵ 如何預防老年人噎食

老年人吃飯要慢

⑶ 養老院老人每餐喊吃飯拖拖拉拉的人怎麼辦

養老院老人進餐環境的舒適度也會影響老人的食慾，不論是養老院老人的一般護理還是身體有障礙的老人進餐，都需要養老院護理員在一旁協助並觀察。
1. 一般老人護理

當養老院老人在進餐時，老年起居室內的空氣要新鮮，必要時應通風換氣，排出異味，養老院老人與他人一起進餐會有效的增加進食量，養老院護理員應鼓勵老人自行進食，對於卧床的老人應根據其病情採取相應的措施，使用特製的餐具促進老人進餐，當養老院老人因體力問題，感到疲勞時，養老院護理員可在一旁協助喂飯，在尊重養老院老人生活習慣的前提下，掌握適當的速度預期配合。衢州養老院優美、安靜的環境，對老人護理，衢州養老院具有別具一格的專業特色，保證老人進餐環境的舒適。

2. 上肢障礙的老人護理

當養老院老人上肢出現障礙時，這時老人進餐就會出現困難，如果養老院老人願意自行進餐，就需要自製或提供特殊的餐具，如果有的養老院老年人的口張不大，可選用嬰兒使用的小勺加以改造，養老院老人在使用筷子的精細動作對大腦是一種良性的刺激，因此應盡量維持養老院老年人的這種能力，這也是對養老院老人進行的一種康復訓練。

3. 視力障礙的老人護理

對於視力障礙的養老院老人，做好單獨進餐的護理非常重要。養老院護理員應向老人說明餐桌上食物的種類和位置，並幫助其用手觸摸以便確認。要注意保持養老院老人進餐的安全。

4. 吞咽能力低下的老人護理

吞咽能力低下的養老院老人進餐時，很有可能將食物誤咽入氣管，尤其是卧床的養老院老人，舍控制食物的能力減弱，更易引起誤咽。因此，養老院老人進餐時，養老院護理員應在旁協助觀察，以防發生事故。對於吞咽困難的老人，杭州養老院採用專業的護理措施，對吐咽困難老人進行護理，杭州養老院是老人養老不錯的選擇。

⑷ 老年人吃飯應該如何掌握吃飯量

一般正常人每天攝入25-30g膳食纖維就夠了，具體到我國居民，大致要求每人每天吃250-400克糧食(含不少於50克的粗糧)、300-500克蔬菜、200-400克水果、30-50克大豆。這樣就能達到每人每天攝入25-30克膳食纖維的要}老年人普遍存在缺鈣的現象，為此，膳食纖維的攝入更要適宜。

特別是腸胃功能較弱的老年人，膳食纖維吃得過多會促進腸蠕動，進而延長消化吸收的時間，加重腸胃負擔，導致食物難以被完全消化、吸收，還會降低其他營養素的利用率，導致營養不良。跟著免疫力下降，健康將受到威脅。值得注意的是，膳食纖維的利便作用多適用於遲緩性便秘者，而其他原因所致的便秘者多吃粗纖維食物反而會事與願違，加重便秘症狀。不要吃撐。

⑸ 中老年人注意了,吃飯決定人的壽命,按照哪幾點吃健康又長壽

中老年人請注意，飲食習慣對壽命有著重要影響。以下是健康長壽的飲食建議：
1. 避免過飽：無論是早餐、午餐還是晚餐，都應控制食量，避免暴飲暴食。適度的飲食不僅能夠減輕胃腸負擔，還能預防肥胖等健康問題。
2. 均衡飲食：不要因為偏食而挑食，應該多樣化飲食，確保各種營養素的均衡攝入。即使某些食物不喜歡，也應該適量食用，以滿足身體對營養的需求。
3. 避免食用過熱食物：經常食用過熱的食物可能會對口腔和消化系統造成傷害。應等食物冷卻到適宜溫度後再食用，以保護消化系統健康。
4. 規律用餐：保持規律的飲食習慣，按時吃飯，這有助於適應身體的節律，促進消化系統的正常運作。應避免時而暴飲暴食，時而長時間不吃的情況。
5. 細嚼慢咽：吃飯時應細嚼慢咽，這不僅有助於食物的消化吸收，還能避免食物誤入氣管，引發咳嗽或其他不適。
綜上所述，合理的飲食習慣對於中老年人的健康長壽至關重要。

⑹ 如何指導老年人養成良好的飲食習慣

人到老年，消化器官衰變，消化吸收功能減弱；牙齒脫落，咀嚼困難；同時多有慢性病。為了供給足夠的營養，保持身體健康，故在平時應養成良好的飲食習慣。
（1）吃飯要定時定量，避免暴飲暴食。老年人活動量減少，消化功能差，胃腸道肌肉張力降低，胃液分泌減少。吃得過飽，尤其暴飲暴食會造成消化不良；吃得過飽腹部發脹，膈肌上升，會使心肺活動受限，增加心肺負擔，加重肺氣腫、肺心病或冠心病病人的病情。吃飯不僅要定量，不能飢飽不勻，而且要定時，使胃腸道乃至整個機體的代謝活動勞逸相宜，這是保持健康必加註意的一條。
（2）吃飯是要細嚼慢咽，以利消化吸收。吃飯時把食物細細嚼碎，有利於食物的消化。口腔內的唾液腺，每天可產生約1500毫升的唾液，這些唾液除了潤滑食物、利於吞咽和清潔口腔外，其中還含有「唾液澱粉酶」，能將食物中的澱粉分解成麥芽糖，有利於胃腸吸收；而且在咀嚼的同時，由於反射作用可引起胃液和胰液的分泌，有利於對食物進一步的消化和吸收。
（3）飲食要多樣化，不要偏食。人體對營養物質的需要是多方面的，膳食的內容也應該是多種多樣。有慢性病的老年人可以根據醫生的建議對飲食進行適當的調配，但不能單純以偏愛與口味作取捨，不合理的飲食有礙身體健康。
（4）不宜進食很乾和很燙的食物。老年人唾液分泌減少，口腔粘膜抵抗力下降，故不宜進食很乾和很燙的食物。可經常吃些羹湯、菜泥之類的食物，這樣既有利於消化，又可補充一定的水分和營養。
（5）飯後走動，精神放鬆，有利於消化。飯後稍事活動，精神放鬆，讓胃有足夠的血液去消化食物，對身體是有益的。俗話說「飯後百步走，活到九十九」，就是講的這個意思。但是飯後卻不能進行劇烈運動，因為胃腸道的消化吸收在飯後是最繁重的，需要較多的血液供應，分泌足夠的消化液來消化食物。這時如果參加運動和過度用腦，血液就被大量集中到各運動器官或腦部去，胃血液供應必然減少，消化液的分泌功能受到阻礙，胃腸對食物的吸收不能正常進行，就會形成消化不良。