⑴ 老年人怎樣補鈣
1、牛奶。半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇。
2、海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒：容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆製品。大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
4、動物骨頭。動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
6、此外，還可適當服用一些補鈣葯物： 如今市場上的補鈣葯物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人，甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單，並且容易控制補充量。
⑵ 中老年人怎樣補鈣
中老年人補鈣非常重要，因為隨著年齡的增長，人體對鈣的吸收能力會逐漸下降，容易導致骨質疏鬆症和其他骨骼相關問題的發生。以下是中老年人補鈣的方法：
1. 飲食補鈣：飲食是補充鈣質的主要途徑。中老年人可以通過增加攝入高鈣食物來補充鈣。一些富含鈣的食物包括牛奶、乳酪、酸奶、豆製品（豆腐、豆漿）、魚類（鮭魚、鱈魚）、綠葉蔬菜（菠菜、油菜等）、堅果（杏仁、核桃等）等。盡量選擇低脂和低鹽的食物，以免增加其他健康風險。
2. 日曬補鈣：中老年人可以適度接受日曬，以幫助合成維生素D3，維生素D3有助於鈣的吸收和利用。但是也要注意避免過度暴露在陽光下，特別是在中午時分，以免引發皮膚問題。
3. 補充鈣劑：如果飲食或日曬無法滿足鈣的需求，可以考慮服用鈣劑。不同類型的鈣劑有不同的吸收效果，建議咨詢醫生或葯師的建議，選擇適合自己的鈣劑。此外，鈣劑最好與維生素D3一同服用，以便更好地吸收鈣。
4. 注意其他營養素的攝入：除了鈣，中老年人的骨骼健康還需要其他營養素的支持。其中，維生素D、維生素K、鎂等對於骨骼健康也非常重要。在選擇補鈣食物時，盡量選擇富含這些元素的食物，或者酌情補充這些元素的營養素。
5. 健康生活方式：健康的生活方式對於骨骼健康也有很大影響。中老年人應該保持適量的運動，特別是有氧運動、力量訓練和平衡訓練，以增強骨骼的密度和減少骨質流失。此外，戒煙和限制酒精攝入也是維護骨骼健康的重要方面。
總之，中老年人補鈣是非常重要的，可以通過飲食補充、日曬、補鈣劑等多種方式來滿足需求。此外，注意保持健康的生活方式也是保護骨骼健康的重要一環。如果有特殊情況，建議咨詢醫生或葯師的專業建議，以確定最合適的補鈣方法和劑量。