Ⅰ 老人過壽如今送客人什麼回禮
祝壽風俗是人生禮儀中的重要組成部分。據《尚書》記載：「五福，一曰壽，二曰福，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命。」壽居五福之首，可見古人對壽是非常重視的。祈福求祥，盼望壽運長久，祖祖輩輩已約定俗成，由此也帶來了隆重的祝壽風尚。祝壽作為中華民族的一種優良傳統，受歷朝歷代的推崇。上至帝王將相下至平民百姓，愛戴（孝敬）老人，追求長壽之事不泛其例。早在春秋戰國時期,我國上層統治集團已經出現了原始形態的祝壽活動。《詩經》中所用「萬壽無疆」；「南山之壽」這樣的頌句,在今天的祝壽活動中仍十分常見。應該說,春秋戰國以後的獻酒上壽活動雖然並不一定與特定的生日在一起,但由於活動本身具有「為人上壽」的特點,因此仍然可以說是今日祝壽禮儀的雛形。秦王嬴政為自己長壽不老,曾派方士徐福率童男童女各人,東渡入海尋求仙葯。漢高祖劉邦，捧酒為壽，唐宋以來，皇帝壽誕日為自己制定了專門的節日進行祝賀。從古至今，這種習俗一直源遠流長，相延不斷。民間自古就有尊老敬老的美德，給老人祝壽是其主要的表現形式。年高齡長者為壽，莊子說：「人，上壽百歲，中壽八十，下壽六十」。古人有 「六十為壽，七十為叟，八十為耄，九十為耋，百歲為星」之稱。祝壽多從60歲開始，習慣以虛歲計算，且老人的父母均已過世。開始做壽後，不能間斷，以示長壽；祝壽重視整數，如60、70、80等，逢十則要大慶。尤為重視80大壽，隆重慶祝老人高齡；祝壽有「慶九不慶十」之說。如老人過60歲壽辰，並不是整60歲才做壽，而是59歲，「九」取長久之意，認為九是最尊，最大的數字，希望老人從做壽開始越活越長久；祝壽時，一般定於生日之日，要設壽堂，向被慶賀的長輩老人送「壽禮」，還要一定的拜壽儀式，參加壽宴等等。由於家庭經濟狀況存在差異，祝壽的規模也不盡相同。但不論繁簡厚薄，皆表達了兒女的一片孝心和祝福老人健康長壽的美好願望。 壽 堂 壽堂設在家庭的正廳，是行拜壽禮的地方。堂上掛橫聯，主題為壽星的姓名和壽齡，中間高懸一個斗大「壽」字或「一筆壽」圖，左右兩邊及下方為一百個形體各異的福字，表示百福奉壽，福壽雙全，希望老人「壽比南山高、福如東海大。」兩旁供福、祿、壽三星。有的奉南極仙翁、麻姑、王母、八仙等神仙壽星畫像。有的還掛「千壽圖」、「百壽圖」、「祝壽圖」等壽畫，壽畫中多以梅、桃、菊、松、柏、竹、鶴、錦雞、綬帶鳥為內容，以柏諧百,以竹諧祝,以鶴諧賀，象徵長壽。堂下鋪紅地毯，兩旁壽屏、壽聯，四周錦賬或壽彩作襯托。壽屏上面敘述壽星的生平、功德，顯示老人德高望重，地位顯貴。壽聯題辭內容多為四言吉語。堂屋正當中擺設有長條幾、八仙桌、太師椅，兩旁排列大座椅，披紅色椅披，置紅色椅墊，桌上擺放銀器、瓷器，上面供奉壽酒、壽魚、壽面、壽糕、壽果、壽桃等。「酒」取久為諧音，有長久之意；「魚」象徵富裕，年年有餘；「面」寓意長，所以吃壽面有延年益壽之意；「果」表示功德圓滿、碩果累累； 「糕」含義高，為諧音，有高山之意，希望老人高福高壽，延年益壽。糕要盡量疊高，正好應了那句壽比南山高的祝詞；說到壽桃，在神話傳說中，當年西王母祝壽時，曾經在瑤池設蟠桃會招待仙，因而後世民間祝壽要用壽桃，均為討個吉利、吉祥。供照明的有壽燭、壽燈(長壽燈)等。祝壽的文章稱壽序、壽文、壽詩等，都是一些贊頌溢美之辭。壽 禮 祝壽禮品多由家裡子女後輩准備，外甥、女婿要送厚禮，也有親戚、朋友、鄰里饋贈。壽禮品種豐富多樣，因人而異。既有壽金，也有食品、衣物，食品要以老人平時喜歡吃的為主，但不能缺少壽桃、壽糕和面條。壽桃一般用面自己蒸制，也有用鮮桃的。壽糕指壽禮糕點，多以麵粉、糖及食用色素混合蒸製成形，飾以各種圖案。現在賀壽，有的改送生日蛋糕，親戚鄰里大多上壽禮。叩拜儀式 為老人祝壽注重隆重、喜慶、團圓，常言道：「家有一老，實為一寶」 。壽慶當日，雞鳴即起，家中拜壽儀式，親朋好友攜禮前來祝賀。被祝壽的老人為「壽星」，胸前戴紅花，肩上披「花紅」，也就是紅色緞被面，儀式中總管、司儀、禮筆披紅戴彩，壽星老人身穿新衣，朝南坐於壽堂之上，接受親友、晚輩的祝賀和叩拜，六親長輩分尊卑男左女右坐旁席。儀式全程由司儀主持，一切就位後，壽星命令「穿堂」，兒孫們按照順序依次走過壽堂，司儀逐一報詠。拜壽開始，鳴炮奏樂，長子點壽燈，壽燈用紅色蠟燭，按壽齡滿十上一株。接著邀請長輩即壽星的姑舅或叔父講一點概括性的賀壽話語，長子致祝壽辭，千恩萬謝老人養育之恩，深情贊頌老人一生功德，壽辭語言懇切，飽含熱情。叩拜分團拜、家庭拜和夫妻兩口拜等形式，不出「五服」的須磕頭，其餘行禮。叩拜時，先由長子長媳端酒上壽，壽星執酒離座，到堂前向外敬天，向內敬地，然後回座。兩口拜也叫對對拜，順序是兒子與兒媳上前先叩拜，再由女兒與女婿叩拜，接著侄兒媳、侄女婿、孫子媳、孫女婿、外孫子媳、外孫女婿等依次拜壽，沒有結婚的孫子孫女以及重孫們集體團拜。拜壽中，壽星給每位參拜者發一個小禮品，這叫「回禮」，禮品有銀戒指等，孫子輩的發小紅包。叩拜結束時，事先指定一孫男或孫女向壽星唱祝壽，壽星和顏悅色補贈禮品。叩拜儀式後，壽星以及姑親還要講些答謝或感受的話語，接著壽星給子孫們分發蛋糕，拍照合影，直到長子熄滅壽燈時祝壽才宣告結束。眾賀客來拜，壽星一般迴避直接受拜。客到時，招待賓客向上堂空位拜揖，由子孫答拜。有的殷富人家祝壽時雇戲班演壽戲，戲班到家中慶賀，一般至深夜始散。合龍口 合龍口與拜壽是相輔相成的一項活動，一些祝壽人家將老人的壽材（即棺材）早早做好，待祝壽這天抬出，壽材上鋪「花紅」，放紅線，線的一頭栓銀元或現金，壽星坐於棺材前，八仙桌上擺放水果，兒孫對面跪拜，三叩首後，木匠開始說喜或稱道喜，「柏木長在深山崖（nai），鑿子把它砍下來，木匠將它做成材」；「製成香木，陰司做廳堂」；「誰用這副材，子孫後代出高才」等，木匠拿起事先做好的擀杖，邊卷「花紅」邊念叨，待十卷結束後，抽出擀杖贈送給壽星的長女。這時，木匠握住笤帚，將棺材比作「龍體」，先掃龍頭，再掃龍腰，後掃龍梢，口中念念有詞：「掃龍頭，做王侯；掃龍腰，穿蟒袍；掃龍梢，財神到」等許多吉祥如意的話言。然後，木匠把由核桃、花生、紅棗、水果糖組成的「壽花」，分別向東西南北方向拋撒，寓意金銀滿堂、糜谷滿倉、兒孫健康、牛羊肥壯。一切程序後，「龍口」也就是棺材口馬上蓋好，往後不得隨意搬開，如果棺材蓋打開了，老人壽終正寢的時間也就到了。壽 宴 拜壽禮畢，壽星要先吃壽面（也有壽面放到宴席後的），壽星全家人都要吃一點，稱為「暖壽」。壽面講究又細又長，表示壽祿長久，盼望老人「富貴不回頭」。然後壽宴，壽星老人坐上席，與親友後輩共飲壽酒。開頭三碗上菜，都是長子跪下舉過頭送上餐桌，以示對客人的謝意。三碗後客人高呼換人，才由幫忙人上菜。宴席中，眾兒孫舉杯祝壽，壽星笑容滿面，端杯示意。宴席桌上，美酒佳餚，觥籌交錯，整個宴席場面，兒孫滿堂，親朋雲集，天倫之樂，其樂融融。古人雲：「六十花甲子，七十古來稀」，按中國古代的生活條件和條件而言，老人能活到這么大的年齡，已屬不易，子女們慶幸自己的雙親長壽，必然要有一番很熱鬧的祝賀活動，盼望生命之樹常青，壽祿之神常臨，老人健康長壽，頤享天年。然而，「花開花落終有時」，人生之旅，來去匆忙，轉眼瞬間。 正是由於生命的循環、輪回，才開啟了綿延不息，生機盎然的人類社會和自然家園
Ⅱ 老人去世給回禮規矩
1. 喪事回禮的形式多樣，如香煙、孝布、白毛巾或紅包，具體習俗因地區而異。
2. 在許多地方，當主人家收到紅包時，有回禮的習俗，通常會送給送禮者一個小紅包，金額通常為一元左右，寓意著送禮者吉祥如意。
3. 辦喪事時，主人家可以選擇不立即回禮，而是在喪事結束後，將客人邀請至酒店進行答謝。
4. 對於一些因悲傷過度而無法參加答謝宴的老人或人士，次日可以前往其家中，將香煙放在門口，作為一種感謝的表達，但不應進入屋內，完成後直接離開。
5. 人們通常有「挑喜不挑喪」的習俗，即在能夠辦到的情況下，盡量避免給人帶來不便。在白事中，回禮通常是一條白毛巾和香煙，香煙的品質可根據自身情況決定。
6. 白事禮包一般在與使者報喪時送出，由使者代收。使者通常也是司禮人員，會登記收到的大禮包，並據此進行回禮。
7. 「做七」，又稱「七七」，是民間普遍舉行的一種喪事祭奠儀式。在喪事中，講究厚葬重殮，事死如事生，注重排場，這被稱為「辦白事」。