A. 老人痛風腳痛不能吃什麼 這些食療適合老人痛風腳痛
51忌暴飲暴食:經常暴飲暴食可損傷脾胃,致使脾胃失調,痰濕內生而談頃肝陽上亢的患者易誘發痛風運備,故應忌暴飲暴食。
2限制脂肪:尤其是動物性脂肪要忌食。因為限制脂肪可增加尿酸鹽引起痛風的主要成分的排出,否則會促發痛風或加重病情。
3限制嘌呤和蛋白質:要限制其攝入量。正常人每日通過膳食攝入的嘌呤為600 ~ 1000mg,而痛風患者則應控制在250mg以下。在限制嘌呤的同時,還要限制蛋白質的攝人。 因為蛋白質可增加內生性尿酸的生成,加重患者的症狀。蛋白質食物應以植物性的谷類蛋白為主,搭配含嘌呤少的雞蛋、牛含悄陸奶等動物性食品。肉類及魚類食物應先煮,去除原湯再進行烹調。因為50%的嘌呤均含於湯內,棄湯吃肉,既能補充優質蛋白質,又可減少嘌呤的攝入量。含嘌呤多的食物,如牛肉、羊肉、香腸、火腿、成魚、動物內臟、千豆類及其製品、濃肉湯、雞湯、魚湯及菠菜、菜花、蘑菇等要忌食。
4忌多食食鹽;鹽可使體內水分滯留,妨礙尿酸排泄,故忌多食。5忌飲啤酒:因其富含瞟呤、核酸,故忌飲用。
6忌食酸性食物:尿酸鹽增加可使痛風病情加重,因此應忌吃肉類、魚類、家禽,以及醋、泡菜、酒、飲料、醬油等強酸性食物。
7忌食高熱能的食物:一般痛風患者均較肥胖,故應控制體重,逐步減少熱能,以免引起痛風急性發作。所以,應限制總熱能的攝人。
8忌食辛辣、刺激性食物:痛風的發生與神經系統有關。因此,需要限制能使神經系統興奮的食物,如酒、辣椒等。
9忌飲水量不足:飲水量每日不少於3000mL,以促進尿酸排出,保持每日尿量在2000mL以上。
10忌過飽或飢餓:過飽不利於嘌呤含量的控制而加劇病情,因此痛風患者務必管緊自己的嘴巴。而飢餓或空腹或極低熱能的飲食,雖能降低體重,卻可誘發痛風急性發作。
11總食鯧魚:鯧魚含有較多嘌呤,故痛風患者應忌食。
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食材:鮮竹筍200g, 鮮萵苣150g。
做法:竹筍去殼,洗凈,切薄片。萵苣洗凈,刨去外皮,切薄片,放碗中,加精鹽適量,腌潰片刻。燒鍋置火上,加入清水煮沸,人筍片,焯一下即撈出,瀝去水分,與腌漬後擠去汁水的萵苣片同放盤內。加適量白糖、薑末、麻油、味精、精鹽,調勻,佐餐食用。每日1劑,連食數日。
功效:適於各期痛風。
食材:花菜250g, 番茄250g。
做法:花菜洗凈,掰成小塊,放人沸水中焯透撈出。番茄洗凈,放溫開水中浸泡片刻,反復洗凈,切碎,榨汁機中榨取汁。炒鍋中加適量素油,燒至六成熱時加人蔥花、薑末煸炒出香味,加入花菜,急火熘炒片刻,加適量精鹽、味精、紅糖,翻炒至菜熟,裝盤。加入番茄汁拌勻,淋上麻油,佐餐食用。每日1劑,時時服食。
功效:適於痛風各期。
食材:百合100g,粳米100g。
做法:百合掰瓣,洗凈。粳米淘洗干凈。同人鍋中,加水適量,大火煮沸後改小火煨至酥爛,分早晚2次食用。每日1劑,連食數日。
功效:適於老年人痛風急性發作期輕症者。
食材:山慈菇5g,蜂蜜10g。
做法:山慈菇洗凈,切薄片,放鍋中,加水濃煎成約150mL,去渣取汁,加入蜂蜜,拌勻飲服。每日1劑,分2次服,連飲數日。
功效:適於老年人痛風急性發作期。
B. 老年人痛風的注意事項有哪些
老年人痛風是一件很痛苦的事情。就目前我國的醫療水平來說,還沒有哪一種葯物可以徹底的根治。現今市面上一些誇大其實的葯物說白了只是一種斂財的手段而已,利用的就是對痛風的一種無奈,無可奈何的心態。
其實,痛風最主要應該是磷酸過高所引起。平時注意少吃磷酸類食物就可以減輕一些,其次就是加強身體的鍛煉,年老者可以選擇練習一下太極,對改善體質有一定的幫助。
C. 老年人痛風飲食應注意哪些
痛風老人吃什麼食物好
1、每天多吃含有水分較多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及礦物質元素豐富,具有降低體內尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風病人可以多吃水果。
2、多吃清淡食物
清淡食物不引起神經系統興奮,不影響到痛風病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛風病人平時作為菜餚的主食食物。
3、不吃酒類:酒精在體內會代謝為乳酸,進而影響腎臟的排泄功能,同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,所以不要喝酒。
4、不吃辛辣食物:辛辣食物對各種疾病都是沒有好處的,而辛辣食物還有可能誘發痛風,所以盡量不要吃,平時烹調食物時,以清淡為主,少放調味品,如辣椒、生薑、大蒜,都不建議吃。
5、高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。
6、限制蛋白質,以每日每公斤體重1克蛋白質為宜,病情重時可限制在0.8克以內,且以植物蛋白為主,而牛奶、雞蛋因無細胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。
7、限制總熱能。一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。
老年人痛風預防保健方法
1、避免受冷、過度疲勞、感染、外科手術、進餐過飽、飲酒等誘發因素。
2、控制攝入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多,因此必須控制飲食,降低體重。適當限制蛋白質的攝入,以減輕腎臟排泄蛋白質代謝產物的負擔。本病系嘌呤代謝紊亂所致,故每個患者應熟知各種食物中所含嘌呤的多少。富含嘌呤的食物有:動物內臟、骨髓、魚子、沙丁魚。含嘌呤較多的食物有:貝殼類水產品、鋰魚、牛肉、羊肉、豬肉、肉湯、雞湯、鴨、鵝、鵪鶉、小扁豆、糙谷類主食。含嘌呤較少的食物有:雞、鱔魚、蝦、白魚、龍須菜、菠菜、食用菌、豆類。含嘌呤極少或不含嘌呤的食物有:精糧、一般蔬菜、水果、花生米、牛奶、奶製品、蛋類。
3、脂肪具有阻礙腎臟排尿酸的作用,故應限制飲食中的脂肪攝入。
4、禁酒,尤其是啤酒。有人做過試驗,劇烈活動後飲一瓶啤酒,可使血中尿酸濃度成倍增高。
5、盡量多飲水。必須使每天尿量至少保持在2000毫升以上,以利尿酸的排泄,保護腎臟。在炎熱的夏季,尿量往往較少,故更應注意多飲水。
D. 老年人痛風哪些東西可以吃,哪些少吃,哪些不能吃
羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、腓魚、沙丁魚及酵母等。其次,含大量嘌呤的食物痛風病人不宜吃,如鳳尾魚、鱈魚、馬哈魚、鯖魚、鮭魚、扇貝魚、咸豬肉、鵝肉、鴿肉、牛肉、肝、腎及野雞等。含中等量嘌呤的食物盡量少吃,如雞肉、鴨肉、羊排、豬肉、兔肉、腦、火腿、舌、內臟(胃及腸等)、牡蠣肉、蝦、鰻鱺、大比目魚、酸蘋果、菜豆(腎形豆)、小扁豆、蘑菇或菌類製品、豆製品、青豆、豌豆、菠菜及花生等。 因為這些都是高嘌呤的。。同樣。。痛風病人可以吃些低嘌呤的東西: 各種乳類和乳酪類;蛋類;谷類,如麵包、玉米粥、面條;蔬菜類,除佔中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品種;脂類,各種脂肪(中等量攝入)、奶油製品和黃油;堅果類,如核桃仁、栗子;膠質類,如海參和魚翅;濃縮維生素製品類,如魚肝油;飲料類,如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶;其他類,如魚子醬、糖、蜜汁、餡餅等。
E. 患痛風、高血壓的老人適宜吃什麼有營養的食物謝謝了,大神幫忙啊
原發性高血壓是終身性疾病需要終身服葯來控制血壓穩定,繼發性高血壓主要是治療病因。首先根據患者本身的具體情況及有無並發症和其他疾病選擇合理的降壓葯物(注意!請勿亂用葯,請在醫師指導下用葯)。盡可能用每日一片的長效葯制劑,便於長期治療且可減少血壓波動。以最少品種,最少次數,最小劑量長期控制血壓。其他的注意有一、 合理膳食(低鈉飲食)①碳水化合物食品: 適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。 ②蛋白質食品 適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)。 應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等)、加工品(香腸)。 ③脂肪類食品 適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬。 應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。 ④維生素、礦物質食品 適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟才吃。 應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類 刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)。 ⑤其他食物 適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料。 應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)醬菜類、咖啡 二、適量運動三 、戒煙限酒 四 、心理平衡 五 自我管理定期測量血壓,1-2周應至少測量一次 六 、按時就醫 有益於降壓的食物: ① 葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等; ② 根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄; ③ 瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子; ④花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心; ⑤ 水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚; ⑥動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇 ...
求採納
F. 腳有痛風病的中老年人應該注意什麼
痛風病人可以吃的食物,含有鉀元素豐富的食物可以吃這類主食,主要有香蕉,西芹,西蘭花等,通過這些食物的進食可以促進痛風病人體內的尿酸排放。從而減輕病情帶來的痛苦。
患有痛風的患者可以吃含有嘌呤成分較少的食物,低嘌呤食物,是痛風的飲食主要選擇的飲食對象,日常食物中嘌呤含量少的食物主要有黃瓜,西紅柿,麵粉,雞蛋,牛奶,南瓜,西紅柿,冬瓜,西葫蘆,茄子,馬鈴薯等食物。這些都能有效減輕病情。
患者痛風也可以吃鹼性多,水分充足的水果,大部分的水果痛風病人都是可以放心進食的,生活中常見有利於痛風病病情的水果主要以蘋果,梨子,櫻桃,葡萄,西瓜為主。這些能有效抑制病情的加重。
痛風病人不宜吃的食物。動物內臟,魚子,啥定居,骨髓,羊肉,牛肉,雞湯,肉湯,肉汁,濃湯,扁豆,鱔魚,菠菜,蝦蟹,鵪鶉,菌類,雞,鴨等常見的高嘌呤食物。高脂肪食物禁忌,高脂肪食物具有干擾腎臟排放尿酸的作用,所以痛風的飲食禁忌高脂肪食物,這點是很需要注意的。