老年人腸胃弱該怎麼吃

『壹』 胃不好的老人吃什麼養胃

進入老年以後，胃腸功能出現衰退，很多老年人患上了胃病，對於胃不好的老年人來說，要做好飲食調理，那麼胃不好的老人應該吃什麼養胃？跟著我一起來看看吧。

胃不好的老人最佳養胃食品
牛奶

補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三:易消化，防刺激，多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

湯水

比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

主食:最養胃的，是面條。

米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅干。

蘋果

健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
老人養胃食療
胡椒蜜棗燉豬肚

材料:蜜棗5顆，胡椒10克，豬肚1具。

做法:

1、將豬肚清洗干凈，然後將胡椒放進豬肚裡。

2、將處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋里，倒入適量清水，先用武火煮沸，後改為文火燉3小時調味即可。

功效:驅寒保胃，溫中健胃。

人參粥

材料:大米100克，人參3克。

做法:

1、大米洗好備用。

2、鍋倒入適量清水，放入人參，文火煎20分鍾，然後倒入大米，熬成濃稠的粥，等粥溫度降低後倒入蜂蜜或者冰糖調味。

功效:健脾胃、補氣血，治療老人畏寒食滯、便溏泄瀉效果好。

豆蔻鯽魚粥

材料:胡椒粉、陳皮各6克，肉豆蔻10克，鯽魚1條，生薑4片。

做法:

1、肉豆蔻研磨成末，將鯽魚宰殺清理干凈後放進魚肚子里。

2、所有材料放入鍋中，倒入適量清水，先用武火煮開，然後用文火煮2小時。

功效:對治療老人消化能力差、食慾不振、胃脹痛都有不錯的效果。
喝什麼粥養胃又補胃
1、黃芪內金粥

用料: 生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。

製法: 將生黃芪加水煮20分鍾，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

功用: 消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效: 黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。

2、鮮蘆根粥

用料: 新鮮蘆根100克，青皮5克，大米100克，生薑2片。

製法: 將鮮蘆根洗凈後，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鍾後，武火煮沸，改文火煮20分鍾。撈出葯渣，加入洗凈的大米，煮至大米開花，放入生薑，再煮片刻，一日分2次溫服。

功效: 蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，大米養胃益脾。以上諸葯配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。

適應症和禁忌症:該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者，表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
老人養胃注意事項
進入老年，消化系統功能往往出現紊亂或減弱，因此老年人常感到腹脹，以下 方法 可減少腹脹:

1、少食高纖維食物。高纖維食物如土豆、麵食、豆類、以及捲心菜、花菜、洋蔥等蔬菜，都易在腸胃部製造氣體，最後導致腹脹。

2、不食不易消化的食物。炒豆、硬煎餅等硬性食物不容易消化，在胃腸里滯留的時間也較長，可能產生較多氣體引發腹脹。

3、改變狼吞虎咽的習慣。進食太快，或邊走邊吃，容易帶吞進不少空氣;常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部，引起腹脹。

4、克服不良情緒。焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑鬱等不良情緒都可能使消化功能減弱，或刺激胃部製造過多胃酸，其結果是胃氣增多，腹脹加劇。

5、注意鍛煉身體。每天堅持1小時左右的適量運動，不僅有助於克服不良情緒，而且可幫助消化系統維持正常功能。

6、適度補充纖維食物。高纖維食物並非只會導致腹脹———有時恰恰相反，反而有減輕腹脹之效，特別是在攝入高脂食物後。這是因為，高脂食物難以被消化、吸收，因而在腸胃裡逗留時間也往往較長，而一旦有纖維加入，受阻塞的消化系統很可能迅速得以疏通。

『貳』 老年人胃不好應該怎麼樣補營養

1、少吃肥肉。腸胃不好的人飲食應該清淡點，但並非不吃肉，將肉燉爛或者切回成肉糜烹答調都有利於腸胃吸收。需要提醒的是，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空速度和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。

2、常吃發酵食物。一般來說，經過微生物發酵的食物，都比較容易消化吸收。比如把麵粉變成發酵麵食，把大米變成醪糟，把牛奶變成酸奶，把豆腐變成腐乳，把黃豆變成豆豉，把生蔬菜做成泡菜等。

3、寒性茶少喝。綠茶（龍井、碧螺春、毛尖）、菊花茶、生普洱、苦丁茶都是微寒或涼性的，容易刺激腸胃，胃寒或經常胃痛的人應該少喝或不喝。

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1、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

2、飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

『叄』 關於老人腸胃不好吃什麼營養品

一，富含鈣和鐵質的營養品。很多老年人都會伴有骨質疏鬆的現象，而且老人造血功能也很差，所以需要及時補充鐵質來促進血液循環，所以子女要給老人及時補充鈣質以及鐵質。日常可以給父母多買一些像海帶，蝦米等含鈣量比較高的食物。還有液體鈣也是不錯的選擇，因為液體鈣比固體鈣更容易吸收，再就是像魚肝油等保健品也可以適量攝入。
第二，含富含蛋白質的營養品，因為老年人的身體在慢慢老化，所以應及時補充蛋白質。一般老年人在日常可以多吃瘦肉，魚肉以及牛奶和豆製品。也可直接食用蛋白質粉，不僅容易吸收，還不會增加腸胃的負擔。
第三，含維生素較多的營養品。一般日常中，老年人的飲食易清淡，最好多食用富含維生素的蔬菜水果和粗糧。還要適量補充維生素類的保健品，以調節身體機能，提高身體體質。
第四，秋冬季節比較寒冷時，老人可以選擇高熱量，高營養的食品來進補，比如牛羊肉就是不錯的選擇，還可試試葯酒，比如人參葯酒，參茸酒，蟲草酒和枸杞酒都能補氣養血，但是要注意用量，以免傷害身體。還有一些養身的中葯也很有益健康。
其實對於老年人而言，身體的吸收能力比較差，所以營養不充分，這時就需要藉助營養品來補充體能。而且老年人的腸胃功能也有所減弱，所以選擇正確的營養品很重要。一般最好選擇比較溫和的補品。而且營養品也不是越貴越好，或越多越好，而是要跟體質相適應，才能事半功倍。同時老人也要注意保持規律的飲食，還要適量參加活動。只有這樣，才能變得更加健康長壽。

『肆』 老年人的胃口不是很好，該如何進行調理

可以通過食用富含維生素的水果、富含纖維素的蔬菜來調理，也要及時補充微量元素鋅，每天進行適當的按摩。

老人胃口不好的時候，有多種方法可以調理最有效的方法，就是讓老人多吃一些富含維生素的水果，特別是富含維生素C的獼猴桃，橙子，橘子和香蕉等，這些水果中不但含有豐富維生素，還含有一些果膠，他們能促進腸胃蠕動，而且能促進老人體內消化液分泌，會讓老人有種胃口大開，食慾大增的感覺，也能提高老人腸胃的消化功能。

三、適當按摩

老人在胃口不好的時候，可以進行適當的按摩，每天可以按摩足三里，這個穴位按摩的時候應該用拇指的指端放在足三里這個穴位上進行順時針按摩，每次按摩10分鍾左右，每天可以按摩1~2次，這樣就能提高腸胃消化功能，而且能增加食慾，會讓他們胃口不好的症狀減輕。

『伍』 老人的腸胃不太好，吃點什麼能多吸收點營養

我們知道老年人年齡大了腸胃會不好吃，東西吸收不了，這個時候可以多吃一些營養健康的食物幫助吸收，能夠提供更多的營養，所以要懂得健康飲食。

並且我們也要每天吃一些營養健康的食物，要吃豆製品也要喝，適量的牛奶水果粗糧蔬菜，都要吃新鮮的，吃飯的時候一定要細嚼慢咽，這樣才能讓營養更好的吸收，也不會讓自己的體重增加老年人身體數字要求會更高一些，當各項指標正常才會更健康。我們也可以發現吃一些肉類產品消化非常難，所以老年人盡量少吃一些肉質產品，盡量多吃新鮮的蔬菜和水果，能讓自己的腸胃功能變得比較好，也不會出現便秘的問題，如果有便秘問題，吃一些魚酸菌，喝一些酸奶，就能讓腸胃更好的蠕動，對身體也比較好。每天也可以用健康的方法幫助自己變得更健康，用手揉一揉自己的肚子，就能讓腸胃消化更迅速，也能預防一些便秘問題。

『陸』 老人脾胃虛弱吃什麼好

脾虛是常見的疾病之一，脾胃虛弱主要表現為食慾不振、全身乏力，尤其下午開始全身酸軟。那麼老人脾胃虛弱吃什麼好呢?下面我介紹。下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。

治療老人脾虛的食物

1、高粱:高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比較多的尼克酸,這種物質處於游離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。

2、猴頭菇:猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經,具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症,均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補強身作用。

3、鯽魚:鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。

老人脾胃虛弱的食補

1、粳米粥:粳米50克,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即可。

2、香菇牛肉湯:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸後入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸後即可。

3、炒牛肚土豆絲:熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲後以清水淘洗掉表面澱粉,油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,並點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。

4、扁豆餡包子:鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子後,置籠中,旺火蒸20分鍾。

5、百合粥:百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調味食用。

老人脾胃虛弱調理的方法

1、調節心情:一個好的心情能夠有效的提高胃口和身體的消化能力。所以脾胃調理,最重要的就是保持一個愉快的心情,這樣才能夠有效的保障腸胃系統正常的工作。

2、注意保暖:身體中出現的大部分毛病都是由於沒有做好保暖工作造成的。特別是現在春寒料峭的時候,脾胃虛弱的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹瀉的患者最好在肚臍的地方進行有效的保暖。

3、適當的進行體育鍛煉:體育鍛煉的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、氣功等等都是很好的選擇。經常參加體育鍛煉能夠有效的促進腸胃蠕動,提高身體的消化能力和營養的攝取能力。

老人脾虛的飲食禁忌

1、田螺:性寒,味甘咸,有清熱解暑作用。正因其性質大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌。”

2、螺螄:性寒,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦說:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者,法當忌食之。

3、鴨肉:性涼之物。《飲食須知》中曾說:“鴨肉味甘性寒,滑中發冷氣。”清·王孟英亦雲:“多食滯氣,滑中,凡為陽虛脾弱,……皆忌之。”因此,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。

『柒』 老人腸胃不好吃什麼 七大食物有助胃健康 讓老年人越活越健康

腸胃不好吃什麼？ 腸胃不好的是老年朋友的一大通病。腸胃不好一般只能通過「養」，自然飲食是養胃的有效方式，那老人腸胃不好吃什麼有助於養胃呢？

腸胃不好吃什麼——糙米

糙米的外層組織中含有豐富的營養，比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種 健康 食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，實現胃腸 健康 。

腸胃不好吃什麼——花生

花生含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。有強健腸道的功效，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性。建議腸胃不好的老年人每日吃5―6粒花生。

腸胃不好吃什麼——黑木耳

黑木耳在世界上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。它所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留於腸道的「毒素」，並將其排出體外，起到「洗滌」腸道的作用。

腸胃不好吃什麼——魔芋豆腐

魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，有助於促進腸道的蠕動，減輕腸道壓力。而且其所含的膳食纖維，有助於保護腸壁，縮短食物的停留時間，清除腸壁的廢物。

腸胃不好吃什麼——豬血

豬血中富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。它能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。

腸胃不好吃什麼——蜂蜜

蜂蜜中所含的氨基酸、維生素，有助於促進身體良性循環。而且其富含的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。

腸胃不好吃什麼——酸奶

酸奶是一種半流體的發酵乳製品，富含豐富的乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘。