卧床老人吃飯嗆著怎麼辦

❶ 中老年人喝水吃飯總是被嗆到，怎麼辦

可以試試吃飯喝水的時候慢一點，專注一點，不要邊吃飯邊喝水。否則就容易嗆著。如果情況不見好轉最好到醫院檢查一下。腦梗塞、或吞咽神經損傷可能會引起。

吃飯喝水是，因為此時肌肉出於緊張狀態，喉部肌肉都擠壓拉伸在一起，而且此時肺部需要呼吸，從而一般都很容易嗆水的。

在這樣的肌肉發育的過程中,神經系統收到條件反射作用的影響,從而自我保護機能發揮作用,導致喝水時肌肉緊張,易受反應。

而且肌肉發育可能超過平均值,喉部肌肉可能發育超標,也易受刺激.也許由於這樣的情況持續發生,因而心理上很明顯會受到刺激並形成暗示。

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嗆咳，是指異物(刺激性氣體或水、食物等)進入氣管引起咳嗽，突然噴出異物。

導致原因

人在吃飯吞咽時，會厭把喉口遮蓋住。這時，如果正好要說話，人便會吸氣，而食物此時正在喉咽部，極易隨空氣誤入氣管，引起劇烈嗆咳。

喉部有豐富的神經分布，在受到嗆水等誤入的異物刺激時，則產生防禦發射性劇咳，迫使異物排出，起保護下呼吸道的作用。

小兒嗆咳或喉嚨發癢比成人更危險

小兒喉部的解剖特點決定了小兒嗆咳或喉嚨發炎比成人危險。其特點如下：

1、小兒的喉腔較小，黏膜一有腫脹，易導致聲門阻塞。

2、候軟骨柔軟，黏膜與黏膜下層附著不緊密，發炎時腫脹較明顯。

3、黏膜下淋巴組織及腺體組織豐富，容易發生黏膜下浸潤而使喉腔變窄。

4、咳嗽功能較差，氣管及喉部的分泌物不易排出。

5、小兒對感染的抵抗力及免疫力不如成人，故炎症反應較重。

6、小兒神經系統較不穩定，容易發生喉痙攣，痙攣除了可以引起喉阻塞外，又促使充血加劇，使喉腔更加狹小。

❷ 腦出血全癱2年的老人現在不能吃飯，喝水就嗆嘔吐怎麼辦

您好，這種情況有兩種辦法，第一種是通過靜脈補充營養來維持老人日常的身體需求，可以留置深靜脈輸入卡文，這是一種綜合的胃腸外營養葯物，一袋能維持老人一天的生活需要的營養。但是這個不是長期的辦法，長時間會造成胃腸道廢用，菌群失調等。第二種方法是留置胃管，經鼻腔留置胃管，然後由家人來通過胃管注入水和破壁機打碎的稀粥一樣的食物來給老人營養。可以把各種食物打碎通過胃管來給老人營養。每次用胃管前需要回抽一下是否上一次注入的食物或者水等是否已經消化。卧床的老人每次胃管注入水或者流質的食物的時候需要將上半身抬高45度角來餵食。這個是一種比較長期合適的營養方法。如果老人後來逐漸恢復飲食能力也可以拔除胃管。

❸ 老人吃飯老嗆還說不起來話是怎麼回事

1，根據你的描述，目前患者症狀為飲食嗆咳，結合患者性別和年齡，考慮診斷為腦血管疾病的可能性大，比如腦梗塞、腦出血等，因為發生這些疾病後，導致支配吞咽反射的神經傳導產生障礙，從而出現飲食嗆咳。
2， 建議目前到醫院做腦CT、磁共振等檢查，進一步明確診斷
3，治療方面，若是經過檢查已確診，那麼應立即給以以下處置：
一是應用甘露醇等葯物減輕腦水腫、應用腺苷鈷胺等葯物營養腦神經細胞；
二是針對飲食嗆咳，影響進食，應該給以留置胃管，或從靜脈輸入葡萄糖、脂肪乳等營養液，改善患者體內營養缺乏的狀態；
三是由於飲食嗆咳者多合並肺內感染，所以應該給以抗生素消炎治療
4，關於預防措施，建議低鹽低脂飲食，適量增加運動，並針對原來所患疾病如糖尿病、高血壓等給予治療。

❹ 老人吃東西被嗆到了怎麼辦

可按壓合谷胃脘胃腧足三里等穴位 ，有條件的可採取針灸的辦法。還可以按壓大椎，但是這里最好是針灸，因為穴位處在椎間，按壓效果不好。

對准背部（胃的被投影）適當用力擊打也是辦法，但是要注意力度，也可在腹部按壓，也要注意力度，防止出損害。

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老年人飲食注意事項

1、食物宜雜

沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素，因此，每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。減少脂肪攝入，身體瘦弱、檢查結果偏低者，可適當放寬；

2、蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機酸，有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。一些質地軟的水果， 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。

3、質量宜高

質量高不意味著價格高，如豆製品、蛋、愛必頓老年人奶粉等都是質量高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。

4、數量宜少

若要身體安，三分飢和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數量不宜過多，每餐七八分飽。控制飲食總熱量。

5、質地宜軟

老人對食物的消化吸收不好，所以，飯菜質地以軟爛為好，可採用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質細嫩的魚肉。

❺ 老人飲食嗆咳怎麼辦

老年性痴呆患者吞咽困難、飲水嗆咳怎麼辦？針對老年性痴呆患者吞咽困難、飲水嗆咳怎麼辦這個問題做如下介紹：
吞咽困難、引水嗆咳在血管性痴呆患者中比較常見，但有時老年性痴呆患者也可出現這種表現。常同時存在口齒不清，吐字不清晰，臨床上稱為假性球麻痹。它是由於雙側咽喉部肌肉失去正常神經支配所致。如果痴呆老人出現了這種情況，應注意以下幾點：
（1）首先，家屬和患者都應樹立信心，只要積極地進行吞咽功能康復訓練，就有可能改善，而不應輕易地依賴插鼻胃管鼻飼。
（2）抓緊時機，功能訓練越早效果越好。
（3）通過患者進食、飲水、講話進行咽喉部功能訓練。要循序漸進，開始宜用滴管給口腔滴入溫開水，並觀察患者有無吞咽動作或嗆咳，因溫開水嗆入肺部後對肺的刺激較菜湯、牛奶、茶水都小，一般不會引起墜積性肺炎。在吞咽功能有改善後，給予半流質飲食，如雞蛋羹、藕粉、米糊等，即便於咽下，又不容易嗆入氣管，堅持一段時間後，逐漸能喝水、喝牛奶或菜湯，能吃固體食物如米飯、饅頭、蔬菜等。
（4）在康復訓練過程中，要耐心細致，讓患者一口一口地慢慢吃。
（5）開始階段進食少，根據情況可給予靜脈輸液，保證足夠的營養和水分供給。
（6）對於吞咽困難、飲水嗆咳非常嚴重的患者，應送醫院，或請醫務人員來家中，給患者插很細的鼻胃管，晚上灌食物後拔掉，第二天進食時再重新插，反復刺激咽喉部，訓練其吞咽功能，並讓患者獲得所需的營養和水分。插鼻胃管的過程中注意不要損傷患者，鼻胃管要細而柔軟，應取得患者配合。一段時間後，部分患者吞咽功能會逐漸恢復。
（7）經過各種努力，患者吞咽功能仍不能恢復者，只好長期留置鼻胃管，給予鼻飼。
（8）吞咽功能障礙的患者，口腔分泌物、食物容易嗆入氣管，而發生肺部感染，所以應注意口腔衛生，每天至少清洗2次。

❻ 老人吃飯總是嗆咳有什麼好辦法

老年人吃飯要慢慢吃，吃軟一點的食物，利於消化，還是要仔細照顧