⑴ 老年人吃柿子好不好
你好,恨高興為你自回答問題:老年人吃柿子好不好
回答:
柿子除了生食、榨汁外,還可與干棗、雜糧混合,碾成炒麵,非常香甜可口,營養價值很高。另外,加工成的柿餅也不錯,甘甜可口,風味獨特,性平不燥,也適合老人秋冬季節吃。
希望能幫助到你。
⑵ 柿子怎麼吃更合適老年人吃柿子有什麼好處
吃柿子有什麼好處壞處?柿子又被稱為米果/猴棗,通常我們吃的較多的就是鮮食或者是柿子餅,柿子的營養其實也很豐富,富含豐富的維生素C/維生素A/維生素E/鈣/磷/鉀/鎂以及豐富的胡蘿卜烴驢友說,柿葉經霜即紅,可遠觀,可近賞:「梧葉新黃柿葉紅,更兼烏桕與丹楓」、「過雨檉枝潤,迎霜柿葉殷」、「柿葉翻紅霜景秋,碧天如水倚紅樓」、「梧葉新黃柿葉紅,更兼鳥臼與丹楓」。
好處:柿子營養價值很高,含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經。說起柿子,是我們小時候在中秋節前後非常喜歡吃的,一般農村自己家裡都會在院子里種一棵柿子樹,柿子掛在樹上既好看,又能在成熟的時候吃上最自然的甜柿,想想都覺得懷念。不過現在農村柿子樹太多了柿子圓圓的身材,桔黃色的皮膚,吃起來酸酸甜甜的,美味又可口,將它凍起來後再食用,口感更佳。
柿子果實營養豐富,被譽為「果中聖品」。著名醫學家陶弘景在《名醫別錄》裡面提到:「柿果性味甘澀,微寒,無毒。
⑶ 老年人能不能吃柿子
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柿餅適合老人吃嗎
可以吃,但是一天不能超過兩個。
吃多了柿子,有些消化能力不好的老人會出現腹痛等現象,但這樣的疼痛,很可能是胃中已經結石!因柿子中含有大量鞣酸及果膠,和胃酸作用後與胃中食物殘渣黏成一團,結成塊狀物,稱為胃柿石症,較小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出,但塊頭大的結石就出不了門,在胃裡恐引發胃痛、惡心、嘔吐、胃穿孔或胃出血等症狀等症狀。
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老人吃柿餅的好好處有哪些
柿子及柿餅對人體的血壓和免疫力有調節作用。值得注意的是,柿子含有其他水果少有的人體必需微量元素「錳」,它可以強健骨骼及預防骨質疏鬆。又因柿子含有羥基丙氨酸,能提高肝臟對酒精的解毒作用,因此宿醉後食用適量柿餅能解酒。
柿餅為半濕果乾,常食用可助消化、健骨、整腸等。
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老人吃柿子注意事項
1、不要空腹吃柿子
柿子含有大量鞣酸及果膠,如果空腹吃柿子,鞣酸及果膠在胃酸作用下,會滯留在胃中形成胃柿石,造成消化道阻塞,嚴重者會劇烈腹痛。
2、柿子不要連皮吃
上一點提到的鞣酸大多在柿子的皮上,柿子剝皮吃,便可少攝取一點鞣酸,減少形成胃柿石的機會。
3、不宜和高蛋白食物同食
以中醫觀點來看,柿子與螃蟹都屬寒性食物,所以不能一起吃;而在西醫的角度上,高蛋白的蟹、魚、蝦容易與鞣酸作用,形成胃柿石。
4、糖尿病盡量少吃
柿子甜度高,又富含容易吸收的糖分,血糖控制不佳的糖尿病患一天最多隻能吃。
5、吃完柿子要漱口
柿子含有大量糖分、果膠、鞣酸,若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒,吃完柿子漱口可以減少蛀牙機會。
⑷ 老年人為什麼不能吃柿子
老年人為什麼不能吃柿子 主要是老年人腸胃消化 能力差 ,柿子容易產生結石 。