① 老年人貧血吃什麼好健康
1.豬血
豬血中的鐵是血紅素鐵，不只含量高過任何一種食物，而且極易被人體吸收，其在小腸內的吸收率可達37%，與市售的許多補鐵劑的基本成分（血紅素鐵）的吸收率相當。所以，老人若每天平均吃20克豬血，基本上就可補足對鐵的需要量，便能避免和糾正貧血。
2.蓮藕
蓮藕含鐵量較高，常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
3.菠菜
菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高（多含於根部），能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
4.山楂
現在這個季節正是吃山楂的好時期，山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。由於維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵。因此，為了促進鐵質的吸收，就要食入含維生素C豐富的食物。
5.核桃
中醫認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。可以說是補血佳品。
6.番茄
番茄含有大量的維生素C，維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。由於維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵。因此，為了促進鐵質的吸收。老人貧血常吃能補血。
7.大棗
大棗含有豐富的鐵質，根據現代醫學研究，鐵元素只有從三價轉變成二價才能被人體吸收，在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵。老年人體內如果缺乏胃酸，會阻礙鐵的吸收。
② 老年人貧血吃什麼好
老年人貧血，主要是腸胃吸收能力下降或者造血功能障礙。
飲食上可以多吃些易消化的食物，如平時吃含鐵和蛋白質豐富的食物，比如動物的肝腎瘦肉，芝麻醬，紅棗，黑木耳，以及豆，奶，魚，蛋類製品等食物。
如果貧血嚴重時，可服用些阿膠產品。
③ 有哪位朋友知道老年人貧血吃什麼好
對於貧血的老人，吃什麼食物可以補血？我可以提供四點建議供大家參考。
1、吃什麼樣的營養素才可以幫助身體造血呢？用來造血的營養素主要有蛋白質，維生素b6，葉酸，b12，銅鐵等等，這些造血的原材料，只要缺少任何一種，製造出來的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就製造不出血液。所以說吃食物盡量豐富多樣，種類越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白質高的食物主要有魚肉豆蛋奶，血液中紅血球的主要成分就是蛋白質，缺少蛋白質就沒辦法製造出來。但是偏偏很多女人很少吃這些食物，大部分女人都喜歡吃素，植物性的蛋白質相對來說很難被身體消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚肉蛋奶的女人，還是慢慢要學會去吃吧！吃這些不會長胖的，不會影響你們的身材，反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動物性的蛋白質都屬於優質蛋白，消化利用率相對更高。
3、多吃含維生素B族前棚豐富的食物，主要有動物肝臟，小麥胚芽粉，酵母粉，糙米，黃豆等等。大家只要一看這些食物，很多人也是很難吃到的。而這些食物皮做卻偏偏是含維生素B族很豐燃悔衡富的，其它的食物當然也含有少量的維生素B，但是在高溫烹飪的過程當中，很容易被破壞。所以我們國人普遍缺少維生素B族，上面講的b6，b12，葉酸這三種維生素B，除了是造血的原材料之外，也是幫助蛋白質，脂肪和碳水化合物消化利用必須的營養素，一旦缺少，不但血液造不出來，也會影響能量物質的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族，最好的方法就是補充濃縮的營養素。還有銅鐵等礦物質含量高的食物有，動物肝臟，紅肉，雞蛋，堅果，豆類等等。總結下來，基本上所有造血需要的原材料在動物性食物含量比較多。
4、如果條件允許又想要做得更好一點的話，就直接多補充一些濃縮的營養素，對於恢復氣血效果更明顯，比如說補充蛋白質粉，多種營養素片，維生素B族，卵磷脂，鈣鎂鐵銅等礦物質。
④ 老年人貧血該吃什麼
老年人貧血可以吃一些易於消化並且含有鐵元素和蛋白質的食物。比如瘦肉、黑芝麻、紅棗以及牛奶、蛋、魚肉等食品。但是需要進一步檢查貧血程度，如果較為嚴重可以在醫生的建議下搭配使用一些益氣養血的口服溶液或者葯物，並且注意不能劇烈運動和喝濃茶。
⑤ 老年人貧血吃什麼補血最快最有效
1葡萄酸甜可口，營養豐富，是被中醫稱為補血佳品的，葡萄中所含葡萄糖多，可以有效的補充血糖，振奮精神，防止神經衰弱，而且葡萄中含有的鐵元素比較豐富，適合老年人貧血補血食用的。由於老年人牙口不好，所以吃葡萄時可以將葡萄連籽一起榨成汁飲用。
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桑葚中的鐵元素和維生素C的含量極高，這兩種元素和血紅細胞造血有密切的關聯，鐵元素是合成體內血紅細蛋白的主要原料，而維生素C能促進人體對鐵的吸收，所以老年人吃桑葚也是能幫助補血的。
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蓮藕中含鐵量豐富，鉀、鋅等微量元素含量也比較高，這些微量元素是有利於紅細胞的產生的，缺鐵性貧血的老年人經常吃藕，具有益血補血的功效。
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據研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能幫助改善老年人貧血的症狀。建議老年人可以將黑豆做成豆漿來飲用。
⑥ 老年人貧血吃什麼補血最快最有效
91、富含鐵元素的食物。鐵元素是血紅蛋白和紅細胞生長的必需物質，老年人體質不如年輕人，補鐵制劑安全營養是原則，動物血液，內臟，瘦肉中的含鐵量比較豐富，同時利於人體吸收，並且不會受到其他食物的影響。
2、含維生素C的食物。維生素C能促進鐵元素的吸收，所以老年人應多吃富含維生素C豐富的食物，像新鮮蔬菜和水果，如番茄，橙子，桔子，獼猴桃，菠菜，芹菜等。
3、含蛋白質的食物。貧血老人在日常生活中應該多攝取如牛奶，瘦肉，魚類，蛋類及豆製品含有豐富蛋白質的食物，以保證更好的和鐵質形成血紅蛋白，這樣人體血液循環才能恢復正常。
4、含銅的食物。科學研究發現，老年人貧血的時候，身體還會出現缺銅的情況，銅元素能有效促進身體對鐵元素的吸收，也是人體正常運轉所不可或缺的一種微量元素，銅元素能很好的參與到血紅的合作中。含銅豐富的食物包括核桃，花生米，松子，龍蝦，牡蠣，動物肝腎心等。
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材料：豬肝、瘦肉、大米、小米、橄欖油、鹽、姜、生粉、蔥花。
做法：將大米小米淘洗干凈，然後加入大概8倍量的水，煮成粥。豬肝用生粉洗干凈，泡掉血水，瘦肉切成片，然後加入油、鹽、姜生粉等腌制，在粥快好的時候把豬肝和瘦肉放入鍋內，用小火煲熟，最後加入蔥花即可。
功效：豬肝中有豐富的鐵、磷，都是造血不可缺少的原理，而且還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，老年人食用能較好的改善貧血現象。
材料：新鮮豬肝、菠菜、蔥、姜、鹽、乾花椒粒、料酒。
做法：將豬肝洗干凈去筋，切成條狀，然後放入溫水中浸泡3小時。在鍋內加水，放入薑片、蔥段、乾花椒粒、料酒，然後放入豬肝煮滾，焯去血沫，撈出用溫水沖干凈。在另一個鍋中燒開一鍋清水，放入豬肝，煮滾後轉小火，撈出後稍晾涼，切片裝盤。菠菜洗凈瀝干水分，鍋中清水燒開，下豬肝片煮5分鍾，加入菠菜，拌勻煮沸，入鹽調味即可。
功效：菠菜豬肝粥有補血養氣的功效，適合老年人貧血食用。
材料：15克龍眼肉、黑豆30克、1枚大棗。
做法：將准備好的黑豆用水煮熟後留取豆汁，然後將黑豆去除放入棗，等棗熟的時候再放入龍眼肉稍煮，成黑紅色飲。
功效：龍眼和大棗都是有比較好的補血功效，老年人適量食用可以幫助防治貧血的。
材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生（帶紅衣）60克。
做法：在鍋內加水適量，將材料放進去共同熬湯，至熟為止，連湯一起食用。
功效：適宜一般貧血或缺血者，老年人貧血也可適量飲用。
材料：羊肉200克、當歸20克、胡桃2個、紅棗5個、胡椒1個、桂圓肉10克。
做法：羊肉洗凈切塊，與少許蔥姜放入沙鍋內，放入適量水，煮沸，去浮渣，不加蓋，再煮10分鍾後加胡桃仁、當歸、胡椒粒、紅棗、桂圓肉等，用文火煮片刻調味後即可食用。
功效：對低血壓、貧血、頭暈目眩患者有益。
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老年人出現貧血是由很多原因導致的，並不都是缺鐵性貧血，所以在補血之前最好還是先弄清是什麼原因導致的貧血，然後在對應原因來採取改善措施。
⑦ 有哪位朋友知道老年人貧血吃什麼好
老人貧血主要是缺鐵引起的，年紀大了人體鐵流失，臉色會蒼白無血色，看看手掌上的顏色是不是偏黃白的，經常乏力頭暈等，最好去醫院看一下，如果是缺鐵性貧血還是很好治療的
醫生一般開的鐵劑是鐵之緣片，每天吃幾片就可以補起來了，結合食補兩個月就會好，輕度貧血不要跑醫院，鐵之緣片網上也有賣的，方便實用。
老人貧血吃什麼好，飲食要均衡攝取動物肝臟、蛋黃、谷類、紅棗等富含鐵質的食物。因為老人食補吸收能力差，飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，需要補充鐵劑-鐵之緣片。另外維他命C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等對貧血的症狀很有幫助。