❶ 老年人酸奶可以長期喝嗎
可以抄長期喝,酸奶比襲較容易消化,並且有許多好處。
隨著秋冬時節來臨,天氣寒冷乾燥,戶外活動減少,容易導致人體多種健康問題,尤其是呼吸系統問題的出現,所以人們要注意日常飲食營養的合理搭配,同時不要忘記每天喝一杯營養豐富的酸奶。酸奶不僅保留了牛奶中所有的營養成分,而且能夠為人體補充大量的活性乳酸菌,好處多多。
秋冬季節,飲食搭配中酸奶是很好的選擇。酸奶中的核心部分是活性乳酸菌,達能、光明酸奶是以優質牛奶為原料,通過活性乳酸菌發酵而成。
中老年人每天喝一杯酸奶能幫助提高人體的免疫能力,從而強身防病。酸奶中的有機酸和抗菌性物質對許多腐敗菌有抑製作用,可抑制腸道內產生腐敗物質和毒素,對預防疾病有一定作用。酸奶中的優質蛋白質和B族維生素,還具有幫助提高體溫、抗寒和增強機體免疫能力的作用,對預防感冒、慢性支氣管炎等老年性秋冬常見病也有幫助。研究報告也顯示,有些益生菌可降低冠狀病毒對呼吸系統的感染。
❷ 酸奶有什麼營養價值老人可以喝酸奶嗎
經常喝酸奶還可以預防老年人的心血管疾病。酸奶能降低膽固醇,這是身體脂肪的一種代謝產物。隨著年齡的增長,我們的新陳代謝會出現問題,血漿中的膽固醇會上升,造成 "高膽固醇血症"。經常飲用酸奶還可以滋潤皮膚、眼睛、牙齒、頭發,防止細胞老化。大多數老人都知道要多喝鮮奶,因為它含有豐富的蛋白質和鈣,但很少有人了解,其實酸奶對老人的身體更有益。
因此,酸奶的營養價值比較高,人體腸道容易吸收。但市場上大多數酸奶都添加了糖,所以患有糖尿病的老年人不應食用。酸奶經過發酵,不易引起乳糖不耐受,所以喝牛奶脹氣、腹瀉的乳糖不耐受的老人更適合喝酸奶。酸奶中含有多種有益菌,還含有益生菌,所以具有改善腸道菌群的作用。
❸ 八十多的老人天天喝酸奶行嗎
是可以的,但是不能過量
酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。
常吃酸奶還可預防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇,膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長,新陳代謝失常,血漿中的膽固醇就會升高,造成「高膽固醇血症」。經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。
大多數老年人都知道要多喝鮮牛奶,因為它含有豐富的蛋白質和鈣,但很少有人了解,酸牛奶其實對老人的身體更有益。
酸牛奶不僅保留了所有鮮牛奶的優點,而且通過乳酸菌的發酵又產生其特有的益處,
對老人的健康特別有幫助。例如,酸奶中的游離氨基酸含量比鮮奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善腸道菌群,調節機體的免疫功能,對於防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低於鮮奶,而乳酸含量增加,適合乳糖不耐受的老人。
習慣喝鮮牛奶的老人大多是為了從中攝取蛋白質和鈣質。其實,酸奶能促進胃酸分泌,增強消化功能,顯著提高蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等的消化吸收率,對老人更有益。老年人一般抵抗力下降,常喝酸奶能提高機體的防感染性疾病的能力,如減少流感等的發生率。此外,老年人活動量減少,容易便秘,酸奶還有一定的防便秘作用。
老人飲用酸奶可在上午9時、下午3時或晚上9時加餐用;也可把酸奶作為早餐的一部分,和全麥麵包、煮雞蛋等一起食用;還可製作酸奶水果沙拉,把喜歡的水果洗凈去核,切成1厘米左右的丁狀,攪拌在150g—200g的酸奶中即可。
酸奶的好處很多,但老人飲用時不要過量,以每天250g—500g為宜。
❹ 喝酸奶有沒有什麼需要注意的老年人適合喝什麼樣的酸奶
我經常喝酸奶,因為我胃腸工能不好,聽朋友說喝酸奶好,我就開始喝了,喝了以後感覺挺好,只是酸奶保值期短,得經常去超市,覺得麻煩,有時候堅持不下來,酸奶中含有益生菌,能增強人的消化工能,促進食慾,能潤腸通便。總之好處多多,請朋友們經常喝酸奶,保證身體健康!
酸奶的含糖量:有糖尿病或高血糖的人要慎重選擇無糖酸奶或自製無糖酸奶。經常便秘的老人,可以選擇發酵型酸奶,但要注意溫度,一定要冷藏,避光,避免空氣。儲存時間。如果經常購物,可以選擇冷凍酸奶,儲存時間短。當然,也可以根據自己的需要,選擇儲存時間長的常溫酸奶。
萊本是發酵的,不易引起乳糖不耐受,因為這種牛奶會分身氣,腹瀉的乳糖不耐受老人更適合萊本。酸奶中含有多種有益細菌,還含有益生菌,因此具有改善腸道菌群的作用。但需要注意的是,患有糖尿病的老人不建議喝含蔗糖的酸奶,胃腸功能弱的老人如果大量喝酸奶也會出現不舒服的症狀,所以建議少量多次地吃。
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