什麼適合老年人吃胃不難受

1. 有沒有好吃的適合老人養胃的食品求推薦

養胃食物
1、花生
用涼水泡花生，大約四個小時就泡好了。隨泡隨吃，脆嫩香甜，十分爽口，比剛從農田裡拔出來的新鮮花生還要好吃。每天吃40粒。泛酸惡心時吃可以有效地止嘔制酸。
建議老人常吃花生，因為花生營養十分豐富，其中的不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，可以降低血中膽固醇、甘油三酯，還能降低血液黏稠度，改善血液微循環、提高腦細胞活性，增強記憶力。此外，花生對血小板減少的人也很有好處。
花生吃多了會脹肚，特別是未經水泡的生花生。不經常吃的人第一次吃多了可能會大便稀，要從少量開始，比如10粒，吃一段時間胃腸適應了，再逐漸加量。
2、大棗
大棗也是一種好食物，甜中略帶酸，果肉不是很多。中醫講，甜入脾，酸入肝。

可見，吃這種棗既可健脾養胃，又可補益肝臟。熟棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效，脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人適合常吃

秋末春初和冬季氣溫不高時，每次取大棗放在鍋里煮，水開了以後，將上面一層白沫撈出，隨後濾出水，再加水，沒過紅棗，大火煮滾後改用小火熬。
3小時左右，棗皮變黑，上面滲出一層黏黏的白膜，鍋底只剩下從棗內滲出糖稀般少量液體，這時，棗就煮好了，香甜可口，好吸收。夏天一般煮得比較少，隨煮隨吃。一般每天吃10個。
養胃秘方
特意將菜炒得爛一點。炒菜時放砂仁、白鬍椒。砂仁化濕開胃、溫脾止瀉，可以增加食慾，幫助消化吸收。白鬍椒氣味芳香、性溫熱，具有散寒、健胃功能，感冒發燒後炒菜時多放點白鬍椒粉，還有助於發汗袪邪。
吃疙瘩湯、小米粥和玉米粥。疙瘩湯易消化、暖胃，好吸收，愛拉肚子的人要常喝。疙瘩要小，不要超過黃豆大，做好後放置半小時再煮會更筋道。

2. 老年人胃不好應該吃什麼東西，菜譜

1、面條

面條是一種很養胃的食物，還能緩解胃痛的感覺。最養胃的面條做法就是清湯面了，直接煮只放油鹽不要放其他食物。

2、湯

老人如果胃不好也可以喝湯來養胃，不過要注意的是最好不要喝肉湯，因為肉煮成湯後有著酸性物質對養胃是不利的。所以適合老人的最好的養胃湯就是菜湯了，菠菜，粉絲或者雞蛋湯都可以。

3、包心菜

胃不太好需要養胃的老人可以多吃包心菜等養胃食物了，並且包心菜也是蔬菜類還能補充豐富的維生素。包心菜還有著清熱解毒，健脾胃消腫等功效，而包菜中的維生素還能為人體帶來止痛以及緩解潰瘍的好處。另外包心菜搭配陳皮，蜂蜜或者薏米一起煮來吃還能治療胃脹痛和腹瀉等症狀。

4、豆腐

豆腐的口感嫩嫩滑滑的，許多人都愛吃，豆腐的做法和面條一樣非常多且好吃。並且豆腐中還有著豐富的植物蛋白，對於養胃來說十分有好處。我們的胃粘膜也是由蛋白質構成的，所以多吃豆腐對於補充蛋白質也有著明顯的效果，還能促進胃粘膜的修復增加胃動力，對胃部的吸收和消化也很有好處。

5、牛奶

牛奶是具有超高營養值的東西，適合多種人群喝，老人也不例外，喝牛仔還有著養胃的效果。牛奶中還有著潤腸胃，治療便秘，治療胃痛以及很好的養胃功效，非常適合胃不好的老人。不過雖然牛奶適合很多人喝，也有些人是不適合喝牛仔的。

3. 老人上了年紀，胃口不好，吃什麼能夠避免消化不良呢

隨著年齡的增長，人的消化功能會逐漸變差，所以老年人總是會出現消化不良的情況，這往往會導致腹脹、腹痛等症狀，嚴重時甚至會出現營養不良的情況，為老年人的健康埋下了隱患。因此，老年人要注意日常調理。其實只要他們掌握一些正確的方法，就可以改善消化不良的症狀。老人上了年紀，胃口不好，吃什麼能夠避免消化不良呢？

1、可以多吃南瓜。南瓜不僅是一種溫和的食物，而且營養豐富，如蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、碳水化合物和各種微量元素，不僅能抗菌消毒，還能起到健胃的作用。

6、可以吃山葯小米粥或者猴頭菇養胃。老年人胃虛弱，應多吃蔬菜、水果等易消化的食物，尤其是有葉子的食物，容易消化，有利於糞便排出。

7、多吃桃子等溫性食物，也能養胃。吃糙米和其他穀物有助於胃腸蠕動，緩解老年便秘。

8、木瓜富含木瓜酶，有助於分解和加速蛋白質的吸收，能有效緩解消化不良和胃炎的症狀，因此也是健脾和胃、緩解胃痛的好食物。

9、選擇促進腸胃蠕動的食物，包括韭菜、芹菜和綠葉蔬菜，可以促進腸胃蠕動，提高老年人的食慾。

10、與固體食材相比，湯菜可以刺激味覺對食材的敏感度。老年人的飲食應保證溫度適中，並能保持在20~25℃，能刺激味覺。減少油膩感和涼性食物的攝入，否則會增加胃裡的寒意，降低身體的熱值。此外，還會降低食慾，降低身體素質，影響身心健康。

4. 老人胃不好吃什麼好

隨著年齡的增長，我們都會發現這樣的一個情況，身體的各個器官都沒有之前那樣靈活了，同時也會出現這樣、那樣的一些問題，而對於老年人來說，胃腸變差影響是非常大的，會經常出現不適的情況，那麼針對胃腸不好的老年人在飲食上哪些更適合呢?一起和看下。

老人胃不好吃什麼好

1.蘋果：蘋果的營養價值是非常高的，其成分內含有人體所需的鞣酸、有機鹼、果酸等成分，尤其是其中的果膠還有著可以幫助吸收毒素的作用，可以起到止瀉的效果。同時其中豐富的纖維素還可以在促進胃腸蠕動的同時，幫助加快排便。

2.酸奶：酸奶的營養價值是非常高的，我們下面說到酸奶中的乳酸成分，這是一種在加快胃腸蠕動，阻止腹瀉問題出現的時候效果是尤其明顯的。

3.橘皮：在橘皮成分中含有一種特殊的可揮發油，這種揮發油的主要作用就可以在刺激胃腸道消化的同時，還可以幫助增加胃液的分泌情況。

4.大白菜：白菜成分中含有豐富的粗纖維成分，這些粗纖維可以起到促進胃腸蠕動的同時，防治出現便秘問題。

老人胃不好的危害

1.有胃腸問題的人，相較於正常人來說，是非常容易出現細血管疾病的，同時問題嚴重的心血管疾病，還容易出現引發心臟病。

2.胃不好人一般消化系統也不會很正常，長期情況下就會影響肝臟的健康，比較容易出現脂肪肝問題。

3.一般胃不好的人，會間接影響到呼吸系統健康，因此相較於其他人更容易出現感冒問題。

4.一般胃不好的人常有手腳冰涼的情況，這個症狀出現，說明患者有腎虛問題。

5.胃不好的人通常氣也是不足的，這個時候容易出現脂肪大量囤積的情況，比較容易出現肥胖問題。

6.胃不好的人也會伴隨出現氣血不足的情況，比較容易出現臉色不好的情況。

老人胃不好的食療方法

1.山葯桂圓粥

材料：山葯、桂圓、紅棗、大米。

做法：首先將所有的食材全部清洗干凈，然後將紅棗去核、桂圓去皮以後備用。將所有的材料全部放入到鍋中，加入適量的清水，大火煮開以後，再轉小火將粥煮至粘稠的時候，最後加入適量的冰糖調味以後就可以食用了。

作用：山葯上面有著大量的粘液，這些粘液具有保護胃粘膜的作用，同時桂圓可以安神，紅棗可以補血，整體上來說養胃效果還是非常不錯的。

2.玉米南瓜山葯粥

材料：甜玉米、南瓜、山葯。

做法：首先將甜玉米粒切碎，再將山葯、南瓜清洗干凈以後去皮切成小塊，將准備好的所有材料放入到榨汁機中攪拌均勻後飲用就可以了。

作用：山葯具有潤肺、補腎的作用、玉米可以刺激胃腸蠕動，而南瓜中的果膠可以保護胃腸粘膜。

3.大棗蓮子粥

材料：大棗、蓮子、大米。

做法：首先將大棗、蓮子和大米清洗干凈，然後將大棗去核以後，全部放入到鍋內，加入清水大火煮開以後，轉小火將所有的食材全部煮爛就可以了。

作用：這款食材在補虛、健脾改善消化不良問題上效果非常好。

老人胃不好的注意事項

1.注意飲食安全：飲食上一定要做到安全衛生、不幹凈的食物不吃，不幹凈的水不喝，並且盡量單用碗筷，要做到每次飯前洗手。

2.要做到細嚼慢咽：因為老年人的牙齒通常並不好，因此要做到飲食上細嚼慢咽，這樣可以做到食物更好的被身體所消化，這樣可以更好的做到減輕胃腸的負擔。

3.飲食要規律，同時需要做到定時定量：規律的飲食，可以給胃腸形成一個條件反射，對於胃液的分泌以及消化方面也可以做到更細致。

4.不要吃不易消化的食物：在飲食上最好吃一些容易消化的，像一些油膩、堅硬、容易出現脹氣以及不易消化的糯米最好不要吃。

5.少吃生冷和刺激性強的食物：因為生冷刺激性的食物是很容易給胃腸粘膜造成刺激的，比較容易出現腹瀉或者消化炎症問題，長期情況下，會加重胃腸方面的疾病，因此建議要少吃。

上文中已經為大家詳細的介紹了一些適合老年人飲食，同時一些需要我們注意的一些問題，大家可以根據自己的實際情況進行改進。最後還是建議大家，進入到老年期以後，每年定期的體檢還是非常有必要的。

5. 胃不好的中老年人吃什麼比較養胃

養胃的食物，如小米、山葯、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆製品、蘑菇、等。 1、枸杞（每日15-20克）、銀耳、紅棗（4、5個）、核桃（3—4個核桃）、都可以零食或入菜 2、大棗生薑湯:大棗500克，生薑120克。將生薑洗凈、切片，與大棗同煮至熟。每日服3次，每次用原湯燉熱，吃大棗10餘枚，姜1～2片，飯前、飯後吃均可。數次後煮棗湯漸甜，每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補血大棗生薑湯 3、不能拿豆奶取代牛奶（豆奶寒性，會刺激胃黏膜） 4、饅頭很養胃，可以作為主食。胃疼以軟食為主，如軟飯、麵食、稀粥、藕粉、橘子等 5、湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難 6、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 7、橘葉汁：橘葉30克，煎汁飲。 8、餐後蘋果：每日餐後食蘋果1隻，堅持長期食，必收良效。 9、平時宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。 10、姜棗飲：生薑3片，法半夏6克，紅棗2個，煎水飲。 11、維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

6. 老年人吃什麼食物開胃

1、燕麥粥

燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達到減肥的效果，還能預防高血壓、高血脂等疾玻

2、粳米粥

粳米能補脾益氣，養胃生津。體質虛弱，脾胃不好的人應常喝粳米粥。粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率，能預防糖尿並腳氣並老年斑和便秘等疾病。

3、蔬菜粥

蔬菜在煮粥過程中，營養素釋放更多，而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌，苦瓜粥可以消暑。食慾不振的人，最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的鹹粥。

4、紫米粥

滋陰補腎、明目補血，比較適合產婦、老人、兒童食用，可以有效地補充營養。

5、清拌茄子

經常吃茄子，可以幫助老年人清熱通竅，還可以幫助老年人消除體內的水腫，排出體內積聚的毒素和尿液，幫助老年人健脾和胃。

7. 胃不好的老人吃什麼養胃

進入老年以後，胃腸功能出現衰退，很多老年人患上了胃病，對於胃不好的老年人來說，要做好飲食調理，那麼胃不好的老人應該吃什麼養胃？跟著我一起來看看吧。

胃不好的老人最佳養胃食品
牛奶

補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三:易消化，防刺激，多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

湯水

比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

主食:最養胃的，是面條。

米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅干。

蘋果

健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
老人養胃食療
胡椒蜜棗燉豬肚

材料:蜜棗5顆，胡椒10克，豬肚1具。

做法:

1、將豬肚清洗干凈，然後將胡椒放進豬肚裡。

2、將處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋里，倒入適量清水，先用武火煮沸，後改為文火燉3小時調味即可。

功效:驅寒保胃，溫中健胃。

人參粥

材料:大米100克，人參3克。

做法:

1、大米洗好備用。

2、鍋倒入適量清水，放入人參，文火煎20分鍾，然後倒入大米，熬成濃稠的粥，等粥溫度降低後倒入蜂蜜或者冰糖調味。

功效:健脾胃、補氣血，治療老人畏寒食滯、便溏泄瀉效果好。

豆蔻鯽魚粥

材料:胡椒粉、陳皮各6克，肉豆蔻10克，鯽魚1條，生薑4片。

做法:

1、肉豆蔻研磨成末，將鯽魚宰殺清理干凈後放進魚肚子里。

2、所有材料放入鍋中，倒入適量清水，先用武火煮開，然後用文火煮2小時。

功效:對治療老人消化能力差、食慾不振、胃脹痛都有不錯的效果。
喝什麼粥養胃又補胃
1、黃芪內金粥

用料: 生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。

製法: 將生黃芪加水煮20分鍾，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

功用: 消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效: 黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。

2、鮮蘆根粥

用料: 新鮮蘆根100克，青皮5克，大米100克，生薑2片。

製法: 將鮮蘆根洗凈後，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鍾後，武火煮沸，改文火煮20分鍾。撈出葯渣，加入洗凈的大米，煮至大米開花，放入生薑，再煮片刻，一日分2次溫服。

功效: 蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，大米養胃益脾。以上諸葯配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。

適應症和禁忌症:該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者，表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
老人養胃注意事項
進入老年，消化系統功能往往出現紊亂或減弱，因此老年人常感到腹脹，以下 方法 可減少腹脹:

1、少食高纖維食物。高纖維食物如土豆、麵食、豆類、以及捲心菜、花菜、洋蔥等蔬菜，都易在腸胃部製造氣體，最後導致腹脹。

2、不食不易消化的食物。炒豆、硬煎餅等硬性食物不容易消化，在胃腸里滯留的時間也較長，可能產生較多氣體引發腹脹。

3、改變狼吞虎咽的習慣。進食太快，或邊走邊吃，容易帶吞進不少空氣;常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部，引起腹脹。

4、克服不良情緒。焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑鬱等不良情緒都可能使消化功能減弱，或刺激胃部製造過多胃酸，其結果是胃氣增多，腹脹加劇。

5、注意鍛煉身體。每天堅持1小時左右的適量運動，不僅有助於克服不良情緒，而且可幫助消化系統維持正常功能。

6、適度補充纖維食物。高纖維食物並非只會導致腹脹———有時恰恰相反，反而有減輕腹脹之效，特別是在攝入高脂食物後。這是因為，高脂食物難以被消化、吸收，因而在腸胃裡逗留時間也往往較長，而一旦有纖維加入，受阻塞的消化系統很可能迅速得以疏通。