Ⅰ 老人胃口不好怎麼辦 詳細
1 / 4 老人胃口不好怎麼辦？ 人進入老年以後食慾開始消退，胃口越來越差，味覺系統也逐漸不敏感。這是人體衰老的正常體現，一方面是由於身體機能退化所致，另一方面葯物、疾病、營養狀態、環境或心理因素也可能使老年人對吃提不起勁。那麼，對於胃口不好的老年人，到底有沒有什麼辦法，可以讓老人重振食慾，繼續享受食物的美味呢?今天我們給老年朋友提供一套應對老年人開胃的技巧，希望老人能夠更加充分的享受食物帶給我們的幸福。 1、勾芡淋汁好味道 眾所周知，老年人的飲食應該低脂、低鹽、低糖。做菜時，用蔥姜蒜熗鍋以後，不單獨使用調味品，而是選擇將調味品融入湯汁或澱粉溶液中，然後再通過淋汁或勾芡的方法就行調味。這樣調味品只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的慾望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。 2、代糖代鹽保健康 代糖代鹽，顧名思義就是在味覺上可以代替糖、鹽，產生甜味和鹹味，但同時 2 / 4 不會提供大量糖分和鈉離子的物質。一幫來說，代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代鹽往往用低鈉鹽比較多。這樣既可滿足食慾，又不會威脅身體健康，尤其適用於有糖尿病和高血壓毛病的老年人。 3、趁熱食用味正香 食物香味的控制也很重要，因為香味有刺激食慾的作用，會加速我們身體消化液的分泌。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物最好趁熱吃。大家都知道餐館里的食物往往都特別注重菜品的溫度，就連盤子在盛菜前都要經過加熱，就足以說明這一點。當然，成熱吃不是鼓勵大家趁燙吃，經常吃太燙的食物會損傷我們的食道，增加食道癌的風險，因此總的原則是不要太燙，但也不要放涼。 另一種做法是在食物中加入一些天然的調香食物。如蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香菜等，既天然健康，又能調動我們的食慾。 4、良好環境助食慾 營造良好的進餐環境，加強食物的整體色調來提高食慾。色澤誘人的食物，或 3 / 4 者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦，引發進食的慾望。美國伊利諾斯州的學者Wansink，通過實驗研究了影響我們進食的很多因素，她發現黯淡或者柔和的燈光將會影響人們消費食物，這主要是因為柔和的燈光會讓人們增加舒適感，從而減少對進餐的控制、約束心理，從而延長人們的用餐時間，增加人們的進食量。這或許就是很多飯店喜歡把燈光設計得比較柔和的原因。同時，輕音樂一般可以增加食慾、延長用餐時間，從而增大食物和飲料的消費量。尤其人們欣賞到自己喜愛地音樂時，人們往往會感到舒適，因此而駐留或者陶醉其中。 5、食物新鮮又衛生 老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或不當化學物質的辯識能力都會減退。然後如果誤食了這樣的食物，會讓老人出現腹瀉、腹脹、甚至嚴重的食物中毒症狀，一方面會危害老人的健康，另一方面，會讓老人更加厭惡這類食物。所以准備食物時，一定要注意食物的安全與衛生。 6、軟硬適中才順口 很多老人的牙齒出了問題，即便是裝了假牙，咀嚼的效果也會打折扣。所以食 4 / 4 物的口感應軟硬適中，我們可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，這樣會讓老人容易進食。 7、多人共餐更好吃 很多人都認為做兒女的只要能給予父母生活上、物質上的享受就是最大的孝敬，而事實上隨著生活水平的提高，老人更看中的是親情，是老伴之間或者與兒女之間相濡以沫、互相體諒照顧的感受和體驗，這種情感是支撐老人健康快樂生活的精神支柱，這種需求不但勝過對任何物質的需求，也是無法用金錢來解決的。對於與社會的接觸越來越少，孤獨感、沮喪感和厭世感逐漸產生的的老年人，最好能創造條件多人一起用餐，一方面子女要盡可能多回家吃飯，另一方面可以和鄰近的老人一起用餐。熱鬧的用餐氣氛，會改變老年人的心情，進而增加食慾。
Ⅱ 請問居家1號飯，老年人胃口不好怎麼辦
首先老年人心情要好，多出去外面走走，適量運動，平時可以吃一些山楂，陳皮等開胃食物，烹調方式要色香味俱全，多用蔥姜蒜，減少調味品的使用。
Ⅲ 老人家胃口不好 吃什麼都沒有味道怎麼辦
口腔感到淡而無味，多見於脾胃虛寒或病後脾虛運化無力者；此外，消化系統疾病、內分泌疾病及長期發熱的消耗性疾病、營養不良、維生素及微量元素鋅的缺乏、蛋白質及熱量不足等，均可使舌部因味蕾敏感度下降而產生口淡之感。患者常常食慾不振，進食無味而厭食。在部分高齡的老年人中，由於味蕾退化，也多出現此症。
老人家沒胃口的原因
第一：味蕾退化
隨著年紀的不斷增加，身體功能也在逐漸的退化，而味蕾也在其中，這就導致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱，吃什麼都是沒滋沒味的，所以胃口就變得不好起來。
第二：消化能力下降
相比於年輕人來說，老人年的消化功能出現了明顯的下降，這個時候胃部容易產生寒氣，長期如此則容易影響我們的食慾。
第三：服用過多祛火葯
常見的祛火葯有很多，例如黃連就是其中之一。如果老人家長期服用這種葯物，那麼胃口也會變差。
第四：飲食因素
如果在日常生活中的飲食不夠科學，多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物，那麼也會影響老人家的胃口。所以說，老年人在平時的飲食中最好清淡一些，少吃重口味的食物。
老人家沒胃口怎麼辦
第一：增加微量元素的攝取
想要增加食慾，那麼日常應該適當增加微量元素的攝取。專家告訴我們，鋅元素能夠有效的促進體內的新陳代謝，對於體內的味覺的形成具有非常重要的作用，所以能夠促進我們的味蕾，這對於增強食慾具有非常重要的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、蛋類、豆製品、花生等等，這樣我們的味覺也會變得越來越靈敏。
第二：講究口腔健康
口腔健康對於人體健康具有非常重要的作用，不僅能夠避免眾多口腔疾病，同時還能夠達到促進食慾的作用。所以說，老年人一定要做到飯後漱口以及早晚漱口的好習慣，並且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物，這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。
第三：牙病要早治
有這樣一種說法，那就是牙痛不是病，痛起來真要命，從這個諺語之中我們就應該知道牙病對於我們身體的危害。所以說，如果出現了牙病一定要及時的接受治療，千萬不能夠諱疾忌醫，如果出現了脫落的情況一定要及時的鑲補。另外，在日常吃東西的時候最好要將飯菜嚼碎之後在吞入腹中，這種不僅能夠保持我們的口腔咀嚼功能，同時又能夠令味蕾充分的接觸到食物，遮掩能夠有效的增加食慾。
第四：保持一個愉快的心情
在日常生活之中一定要保持一個愉快並且開朗的心情，這樣身體才能夠更好，食慾也會越來越好。另外，在吃飯的過程中最好不要想一些不愉快的事情，也不要談論一些煩悶的事情，並且做到戒煙戒酒，日常飲食也要規律起來，這樣我們舌頭的味蕾敏感性就會得到大大對增加。除此之外，還應該進行適當的運動或者是鍛煉，這樣能夠有效的促進胃部排空，身體自然而然就會發出飢餓的信號，這樣食慾也會獲得很好的增長。
第五：多吃湯類食物
老年人的餐桌之中應該多增加一些湯類食物，因為專家告訴我們，相比於固體食物來說，湯類食物能夠更好的刺激我們味蕾對於食物的敏感度，所以說日常老人家應該多吃一些面湯、蛋湯、肉湯等等。除此之外，食物的溫度要求也是比較高的，老年人的飲食一定要溫度適中，最好能夠保持在二十攝氏度到二十五攝氏度之間，這樣才能夠給味蕾更好的刺激。
第六：少吃油膩或生冷的食物
因為多吃了油膩或者是生冷的食物容易導致胃部的寒氣增加，這樣體內的熱量就會減少，這樣不僅導致老人家沒胃口，同時也會出現體質下降的情況。
第七：多吃消食的食物
老年人的消化系統功能正在不斷的下降，所以經常出現消化不良的情況，這個時候應該適當的吃一些能夠幫助消食的食物是最好的，常見的就有山楂、陳皮以及神曲等等，這些食物都能夠很好的調節消化功能。新鮮的山楂能夠直接作為零食服用，乾燥的山楂則是可以用來泡水;陳皮曬干之後切絲也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接開水沖泡之外，也可以用來熬湯。老人家想要增加食慾，那麼在飯前半個小時服用這些消食的食物最好。
Ⅳ 老人胃口不好什麼原因
老人年齡慢慢的變大，老人的胃腸道功能都會受到嚴重的影響，老人的免疫力也會下降，這時候老人就很容易生病，還面臨著一個重要的問題，就是老年人的飲食下降。那麼我們今天就給大家講述一下，會引起老人食慾下降的原因到底有哪些，一起來了解一下。
會引起老人食慾下降的原因到底有哪些
老人食慾下降是一個普遍的現象，一些老人不注意這個細節，有的老人卻認為人老了食慾不好很正常，其實食慾下降一定要警覺，必要時候還要上醫院檢查，以免隱藏的疾病引起大危害。
老年人食慾下降，通常與兩方面的因素有關。第一，隨著年齡增長，老人舌頭上的味蕾會逐漸退化，於是，舌頭感知食物的反應慢慢減弱。第二，老人消化功能的下降，會導致產生胃寒，引起食慾不振。有些時候，老人因服用了過多的祛火葯(如黃連等)，也會導致沒有胃口。針對不同原因，專家介紹了幾種很實用的方法，幫助老人增加食慾。
如果特別怕吃生冷或油膩的東西，可能是胃裡寒氣太重、熱量不足。這時，可選擇生薑作為菜品的調料，起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食慾、減少油膩的作用。生薑可加在菜餚和餃子中，或做成姜湯喝。
如果是由於消化系統功能下降，導致吸收不好、消化不良，則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的葯物。新鮮山楂可以當零食吃，干山楂泡水喝，或煮湯喝;陳皮曬干後，可切成絲，當飲料喝;神曲既可用來沖水喝，也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會更好。
此外，平時多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里處，盡力按壓，然後推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，約1?3分鍾，同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食慾的作用。
老人食慾下降的因素是很多的，大家應該注意其中的保健方式，合理的進行調節，有效的改善自己的身體功能，合理的進行自我調養，而且也要注意自己的飲食，平時應該做到飲食合理，有效的改善不良的習慣，避免出現更多的危害後果。
以上就是我們今天講述的，會引起老人食慾下降的原因到底有哪些，就為朋友們具體介紹到這，老人的食慾下降有可能和老人舌頭上的味蕾逐漸退化有關，也有可能對老人的消化功能下降而產生的畏寒，會引起食慾不振，等等，這些問題都有可能導致老年人食慾下降，根據以上我們所說的這些老人一定要進行自我保養，一定要做到飲食合理。
Ⅳ 老年人胃口不好吃什麼好
老人胃口不好吃什麼好？人老了食慾也會跟不上，身體除了機能所攝入，葯物、疾病、營養狀態、環境或心理因素也可能使老年人對吃提不起勁。老年人或子女都應小心分辯，才能治本。到底有沒有什麼辦法，可以讓味覺衰退的老年人重振食慾，繼續享受食物的美味呢？ 關於這點營養學家的確有一套應對老年人開胃的七招技巧，讓老年人在照顧飲食健康的同時，享受食物的美味。 1、勾芡淋汁好味道 一般來說，老年人的飲食應該少鹽少糖。在這樣的原則下，做菜時，先以少許的糖和鹽調味，然後把調味較重的湯汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的慾望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。 2、良好環境助食慾 另外，也可從營造良好的進餐環境，加強食物的整體色調來提高食慾。色澤誘人的食物，或者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦，引發進食的慾望。 3、趁熱食用味正香 食物香味的控制也很重要，因為香味有刺激食慾的作用。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃，或者上桌時才澆上熱湯汁，都可以取得相當不錯的效果。 另一做法是在食物中加入一些香味增強劑。這一類調味品，是以天然食物香氣來源濃縮製成，不會刺激胃部，對因喪失味覺而厭食的老年人很有幫助。 4、代糖代鹽保健康 另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食慾望，又不會威脅身體健康，其法也適用於有糖尿病毛病的老年人。此外，也可採用低鈉鹽和低鹽醬，不過腎功能較差的老年人則不適合。 色澤誘人的食物可以刺激人腦，引發進食的慾望。 5、食物新鮮又衛生 此外，老年家的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或不當化學物質的辯識能力都會減退。所以准備食物時，一定要注意食物的安全與衛生。 6、軟硬適中才順口 如果是吞咽問題，進食的速度就應該放慢，並調整食物的質來配合。我們可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因為控制不當容易嗆著。 7、多人共餐更好吃 至於有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人，則多人一起用餐的安排應該有幫助。可以和鄰近的老人一起用餐，或與家中老小一起吃飯。專家認為，熱鬧的用餐氣氛，會改變老年人的心情，進而增加食慾。另外，也可要求醫生開一些可以促進食慾的葯物。 值得注意的是盡管香蕉的優點很多，但是腸胃較虛弱、容易胃痛鬧肚子的人，都不適合吃。糖尿病患者和減肥者也要少吃。中國吃網溫馨提示：版權所有，轉載請註明出處聲明：此文章【】以及中國吃網餐飲網路所有刊載菜譜製作方法、文章、知識、數據僅供參考，使用前請自行核實，由此所產生的風險均由您個人承擔。中國吃網「餐飲網路」致力打造成為提供最優秀實用美食、菜譜食譜做法，專業健康養生知識、生活竅門、食材介紹的專業生活服務平台。
Ⅵ 老人沒有食慾怎麼辦
1、適當運動
老人不想吃飯還有一個原因就是不餓，每天坐在家裡看電視，很少走動，身體的食物無法及時消化，就不會產生飢餓感。所以老人要多出去運動，運動過程中腸道的蠕動加快，食物消化增加，飢餓感增強，食慾就會增強。
2、按摩腿腳
平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里穴處，盡力按壓，然後推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。
3、改善飲食
辣椒、胡椒等刺激性調味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應減少食用。
4、音樂增食慾
精神緊張吃飯自然就不香，想要吃得香，必須把心裡的緊張和擔心暫時放下。這時可以在就餐時放點輕松的音樂，使老人輕松，從而增進食慾。
5、多吃易消化的食物
食物的選擇也跟老人的食慾有關系。老人的消化功能出現了明顯的下降，這個時候胃部容易產生寒氣，長期如此則容易影響我們的食慾。這個時候應選擇一些能夠幫助消食的食物，如山楂、陳皮等，不僅能調理腸胃功能，還能增加老人食慾。
6、刺激味蕾
鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆製品、蘑菇、山核桃、花生等等，老人消化能力差，吸收有限，可服用補鋅劑進行補充。
味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
7、促進消化
老人若是消化系統功能下降，而出現消化不良的情況，可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。新鮮山楂可以當成零食來吃，干山楂泡水喝，或煮成湯喝。陳皮曬干後，可切成絲，當飲料喝。神曲則既可用來沖水喝，也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會更好。
Ⅶ 80歲的老人胃口不好怎麼辦
那就是多喝點粥。
煮爛呼點。
按時去吃飯，
並且睡眠要充足的。