老年人缺鉀吃什麼好

『壹』 缺鉀吃什麼最有效

含鉀高的食物有很多，黃綠色水果鉀含量高。由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了減少鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。柑桔和香蕉中的鉀元素含量最高，不妨經常食用。

含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。

含鉀很高的食物：各種豆類、豆腐皮、蓮子、花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

『貳』 缺鉀怎麼補食物

鉀是人體生長必需的營養素，香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃、菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山葯、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高，具體介紹如下：

1、蔬菜：胡蘿卜、韭菜、山葯、黃豆芽、香菇，豆腐皮。每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

『叄』 身體缺鉀吃什麼食物

土豆：
主要含鉀的主食，煮熟了蘸鹽吃很不錯。夏季出汗多，補鉀單獨的容易補充多了，吃點土豆就足夠補充鉀了；
>02
香蕉：
水果富含鉀，香蕉含量最多，一天一根香蕉還可以防止便秘。不過腹瀉者或胃腸虛寒不要吃香蕉。都沒有想到通常被認為是邪惡的水果的香蕉也這么有營養價值吧？
>03
沙丁魚：
沙丁魚是深海魚的一種，一般很難買到新鮮的都是沙丁魚罐頭。海魚富含omege-3脂肪酸，是一種好的脂肪，對心臟極有好處；
>04
薏米：
除濕的薏米可是還含有很多鉀哦！薏米一般做稀飯，也可以做一些湯的時候放里，味道有點特殊可能一般人覺得很難吃。把薏米磨碎炒熟可以沖薏米粉喝，有減肥利濕作用；
>05
紫菜：
一種海藻類食物，我們吃的紫菜包飯、壽司就是它的干製品。海里的東西營養都很豐富，紫菜還有豐富的碘，當然這也就是說不是所有人都適合吃紫菜，比如碘多的人群甲狀腺有問題的人就不要吃了；
>06
蓮藕：
秋季蓮藕盛產季節，多吃蓮藕可以潤肺，比較清涼的一種食物。做成冰糖蓮藕好好吃，不過就是澱粉太多了容易長胖；
>07
綠豆：
夏季喝點綠豆湯是再合適不過了，反正都要喝水不如熬點清涼補鉀的甜綠豆湯。既補鉀還補充了水分，放點冰糖當飲料不是比買的飲料要好的多嗎？

『肆』 缺鉀吃什麼好 老人消瘦應該補充什麼

食療吧，含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山葯、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富，黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的鉀。各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。茶葉，據測定含有1。1％～2。3％的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品

『伍』 大人缺鉀吃什麼食物好

首先需要抽血化驗證實缺鉀
可以口服氯化鉀注射液或者氯化鉀片劑補充，並抽血復查是否有效。

『陸』 老人缺鉀吃什麼補最好

新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素人體必需的微量元素。
含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間
含鉀很高的食物：各種豆類、豆腐皮、蓮子、花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上.
其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。 吸收來源：
肉類、牛奶、乳酪
新鮮蔬果、橘子、葡萄乾、馬鈴薯、香蕉、冬瓜

『柒』 缺鉀吃什麼好

缺鉀吃什麼
紫菜
紫菜可以說是海藻類的食物裡面含鉀量最高的食物了，含量是非常的高的，我們在生活中多吃一些紫菜就是可以補充身體鉀元素，能夠很好的緩解精神不振的狀況。
綠豆
綠豆裡面不僅是含有豐富的維生素B，而且也是含有澱粉酶、氧化酶和蛋白質，這些物質是可以幫助我們的身體將毒素排出，能夠讓我們的身體代謝更加的正常。綠豆裡面也是含有豐富的鉀元素，身體鉀元素缺乏的話，就是會引起皮膚瘙癢和暗瘡，我們食用綠豆補充鉀元素就可以防治一些因為缺鉀導致的皮膚病。
海帶
在海產品裡面幾乎都是含有鉀元素的，而且含量是非常的豐富的，海帶裡面的鉀元素就是非常豐富的，我們在生活中經常食用一些海帶能夠幫助排毒消炎，所以大家如果是發炎了就是可以多吃一些海帶來幫助緩解。
豆腐皮
豆腐皮裡面也是含有非常豐富的鉀元素，而且裡面也是含有大量的氨基酸和蛋白質，所以我們食用一些豆腐皮能夠幫助增強我們身體的免疫力，促進身體的發育，所以很適合兒童來食用。

缺鉀吃什麼水果
香蕉
我們食用一些香蕉除了是可以幫助瘦腿減肥和治療便秘，其實香蕉裡面也是含有豐富的鉀元素，是所有水果裡面鉀含量最為豐富的，我們食用一些香蕉可以幫助消化，在生活中每天食用一根香蕉就是可以保持身體鉀元素的正常，而且香蕉的熱量不高，有飽腹感，所以很適合減肥的人群食用。
榴槤
榴槤被稱為是水果之王，因為榴槤的營養價值是非常的高的，榴槤也是屬於溫性的水果，我們食用了之後有壯陽暖胃的作用，也是我們身體補充鉀元素非常不錯的一個選擇了，但是我們要知道榴槤是不能吃太多的，吃多了是會容易上火的，尤其是身體本身就燥熱的人群。
櫻桃
櫻桃是很多人都非常喜歡吃的一種食物了，櫻桃裡面也是含有豐富的鉀元素、蛋白質、維生素、糖類等，所以營養是非常全面的，鉀元素含量非常高，是我們補充鉀元素非常不錯的一個選擇。

缺鉀食譜推薦
1、魚豆腐
(1)首先就是將豆腐切成小塊，然後就是在鍋裡面煎到兩面金黃，將大蒜和姜切碎了，備用。
(2)准備調制魚醬：將1湯匙糖和醬油，2湯匙的醋攪拌均勻了。
(3)將鍋加熱之後，倒入油，將姜和大蒜進行爆香。
(4)將豆沙倒入炒香了，然後就是倒入適量的湯汁。
(5)將豆腐放入，攪拌均勻了，然後就是將調好的魚醬倒入，用火煮，煮成汁就可以了。
2、山葯排骨湯
(1)先將排骨用清水清洗一次，然後在用沸水焯一次。
(2)將火腿切成小方塊，並且放入到鍋裡面，將蔥姜、黨參都放入。
(4)在裡面加入一些紹興酒，用小火，然後蓋上鍋蓋進行燉，燉半個小時左右。
(6)將山葯去皮，洗干凈了，然後切成切成滾刀塊，放入鍋裡面，燉到山葯爛了，就是加入雞精和鹽進行調味。

『捌』 老年人缺鉀怎樣補

富鉀的食品
鉀的功能常與鈉相聯系，對維持體內滲透壓和酸鹼平衡，細胞的新陳代謝，神經肌肉的興奮性起著十分重要作用。血鉀過低或過高，都會引起嚴重後果。
鉀在天然食物中分布很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃「低鉀菜」，無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生成需要鉀，食用大量糖時，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補鉀。
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山葯、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。高鉀飲食並不是對每個人都適用，急、慢性腎功能不全，尿少或無尿，鉀不能及時被排出；休克或腎上腺功能不全等不僅不能補鉀，而且要控制鉀的攝入量。（上海助醫網）

什麽是鉀？
人體若缺乏電解質，許多生理機能都會停擺，人體水份與酸鹼質的平衡也會被破壞。
鉀能幫助心臟維持規律的心跳，並協助血壓的穩定。

鉀的功用：
鉀是身體中數量較大的物質，多數存在於各細胞內，與細胞外的內互相協調，
以維持血液和體液的酸鹼平衡，以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。
其他的鉀則分散儲存在於神經、血球與肌肉當中。
鈉、鉀、氯最重要的功能，就是保持體內水份與酸鹼度的平衡。

缺乏鉀時對身體的影響：
長期缺鉀者，會有心律不整、神經傳導不正常、嘔吐等症狀。
流失大量的水份時（如腹瀉與非常大量的出汗），除了補充水份，
還要補充電解質，若只大量補充水份而未補充電解質，就會產生無力、痙攣、
嘔吐腹瀉等「衰竭」的症狀。

吸收來源：
肉類、牛奶、乳酪
新鮮蔬果、橘子、葡萄乾、馬鈴薯、香蕉、冬瓜
以香蕉的含鉀量最多。

鉀建議攝取量：
鉀的攝取不宜過量否則會造成鈉的流失與不足。
長期服用抗生素、利尿劑者、鹽分攝取過高者，都必須多攝取鉀。

夏季「抗汗」當補鉀 健康報
夏季，城裡很多人出門都習慣於帶一瓶純凈水；而在農村，人們外出勞動時喜歡喝的卻是茶水。雖然兩者都能補充因大量出汗而丟失的水分，但是它們的作用卻不盡相同。飲茶不僅能解渴而且能消除疲乏。為什麼飲茶能消除疲乏呢？原因是夏季人體容易缺鉀，缺鉀會使人感到倦怠疲乏，而茶葉中剛好含有豐富的鉀。
夏季人體缺鉀原因有三，一是人體在夏季大量出汗，汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子。二是夏季人們的食慾減退，從食物中攝取的鉀離子相應減少，這樣會造成鉀的攝入不足。其三，天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。
人體血清中鉀濃度只有3.5～5.5mmol／L，但它卻是生命活動所必需的。鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。當體內缺鉀時，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痹死亡。此外，低鉀會使胃腸蠕動減慢，導致腸麻痹，加重厭食，出現惡心、嘔吐、腹脹等症狀。臨床醫學資料還證明，中暑者均有血鉀降低現象。
防治低鉀的關鍵是補鉀。臨床上可選用口服10％的氯化鉀溶液，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山葯、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富，黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的鉀。各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。前面提到的茶葉，據測定含有1。1％～2。3％的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。

多食鉀 少中風
據在聯邦德國斯圖加特舉行的第24屆內科學會公布的統計資料提示，在中風的病例中，60%是高血壓引起的，30%是動脈硬化引起的，只有10%是因腦動脈瘤、腦血管畸形或出血性疾病等引起的，而高血壓、動脈硬化的形成和發展都與病人的飲食有關。
美國醫學家在南加州經12年對859名50-79歲的男女追蹤觀察表明，進食低鉀飲食者發生中風所致的死亡率確實高於進食高鉀飲食者。追蹤觀察發現，如果每天的鉀進食量增加10個毫克分子量，即可使發生中風所致死亡的危險性減少40%。因此，高血壓和動脈硬化患者若能多吃些含鉀量較高的食物，將有利於降低血壓，減少中風所致死亡的可能性。
含鉀豐富的食物有豆類、蔬菜、水果。豆類中以黃豆含量最高；蔬菜中含鉀最多的是菠菜、土豆、山葯、萵苣等；水果中以桔子含鉀量最高。

大汗淋漓莫忘補鉀(2001-07-20 09:57:24)
一般情況下，膳食的含鉀量雖然不高，但剛好能滿足人體的需要，無需特別補充。可在炎熱的夏季，特別是今夏持續高溫，大量出汗可導致體內缺鉀，會使人感到倦怠無力、精力和體力下降，同時耐熱能力降低。若鉀嚴重缺乏時，常易導致體內酸鹼平衡的失調、代謝紊亂、心律失常和全身肌肉無力懶動等。因此，夏季在飲食中補充適量的鉀很重要。
含鉀食物分布很廣，幾乎所有的動植物中均含鉀，尤以豆類、蔬菜、水果的含量最高。豆類含鉀量高的主要有黃豆、青豆、綠豆、蠶豆等；蔬菜中含鉀多的是菠菜、山葯、土豆、芹菜、大蔥等。除此之外，玉米面、蕎麥面以及牛奶、雞肉、黃魚等也有一定的含量。要准

缺鉀使人疲乏 茶水能補鉀消暑最佳 (2003年06月14日 09:09)
大洋網訊 夏季，城裡很多人出門都習慣於帶一瓶純凈水；而在農村，人們外出勞動時喜歡喝的卻是茶水。雖然兩者都能補充因大量出汗而丟失的水分，但是它們的作用卻不盡相同。飲茶不僅能解渴而且能消除疲乏。為什麼飲茶能消除疲乏呢？原因是夏季人體容易缺鉀，缺鉀會使人感到倦怠疲乏，而茶葉中剛好含有豐富的鉀。
夏季人體缺鉀原因有三，一是人體在夏季大量出汗，汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子；二是夏季人們的食慾減退，從食物中攝取的鉀離子相應減少，這樣會造成鉀的攝入不足；其三，天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。
防治低鉀的關鍵是補鉀。臨床上可選用口服10％的氯化鉀溶液，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山葯、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。前面提到的茶葉，據測定含有1.1％~2.3％的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。
缺鉀有哪些症狀
人體血清中鉀濃度只有3.5~5.5mmol ／L，但它卻是生命活動所必需的。鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。當體內缺鉀時，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痹死亡。此外，低鉀會使胃腸蠕動減慢，導致腸麻痹，加重厭食，出現惡心、嘔吐、腹脹等症狀。臨床醫學資料還證明，中暑者均有血鉀降低現象。（健康報）

『玖』 缺鉀吃什麼食物補得最快

缺鉀需要補充含鉀比較高的食物，如羊腰、豬腰以、瘦肉，以及鮮蠶豆、馬鈴薯、山葯、菠菜、海帶，以及黑棗、香蕉、核桃、花生，以及青豆、黃豆：綠豆、毛豆等豆類，都含鉀較高的食物。

也可以在平時的時間吃一些含鉀高的水果，如香蕉、龍眼、香瓜、大棗、柑橘、芒果、山楂、獼猴桃等。豆類及其製品、家禽類、魚和瘦肉含鉀量也很多。此外，馬鈴薯、南瓜、海帶、菠菜、等日常常見食品含鉀也很多。平時要注意均衡搭配食物，不要出現挑食的情況，就很少會出現缺鉀的情況來。

鉀是人體不可缺少的元素，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。人體缺鉀會產生症狀，正常血鉀的數值是3.5-5.5mmol/L，低於3.0mmol/L就會產生臨床症狀，分輕症和重症。輕度患者只出現肌肉無力、疲乏，重症患者可出現周期性癱瘓並影響心臟，造成心律失常、心房纖顫、室顫而危及生命。所以，缺鉀時要給予及時補充。