① 痛風的人,最好不要吃什麼食物
痛風是人類健康的「隱形」殺手,在不知不覺中破壞人體關節,尿酸沉積在軟組織中形成一些小結節,非常影響人的外觀形象,嚴重的痛風不僅讓關節失去功能,還會嚴重損傷臟器,如果腎臟受損出現功能衰竭,就可能發生尿毒症甚至死亡。
對於中老年人、腦力勞動者、貪酒嗜肉的肥胖者,尤其是有痛風家族史的人,都應警惕發生痛風的可能性,應定期到醫院檢查血清尿酸。男性每100毫升血中尿酸不應超過6毫克,女性絕經前不應超過5毫克。下面我們來看看痛風患者哪些不能吃!
痛風患者除了飲食需要注意外,如果尿酸超出正常范圍,還需要通過葯物控制尿酸,另外多飲水,增加尿酸的排出。只有尿酸正常後,痛風的症狀才會逐步消失。
② 痛風不能吃什麼
遠離痛風掌握「三三制」
生活方式的改變是治療高尿酸血症、遠離痛風的關鍵,包括健康飲食、戒煙、堅持運動和控制體重。重點在於管住「嘴巴」,控制體重,其飲食有以下三大原則:
★三低
選擇低嘌呤食物:雖建議選擇低嘌呤食物,但不提倡長期嚴格限制嘌呤膳食,痛風發作的急性期嘌呤攝入量控制在150毫克/天以內,這將有利於提高葯物療效、盡快終止急性期痛風的症狀。
急性期選用嘌呤少的食物:以牛奶及其製品、蛋類、蔬菜、水果、細糧為主。
緩解期可適量選用含中等嘌呤的食物:肉類不超過120克/天。
★三忌
忌飲酒(特別是啤酒)因為啤酒中含有大量嘌呤,痛風急性發作的誘因常常與喝酒有關。
忌服用降低尿酸排泄的葯物最常見的為利尿葯,如速尿和雙氫克尿噻等。
忌肥胖限制總熱量,保持適宜體重,高熱量、高蛋白的食物常常含有較多的嘌呤。
★三多
多喝水:最好每天維持1.5~2升以上液體攝入,伴腎結石者最好達到3升,以增加尿酸排泄。
多吃新鮮蔬果:多吃新鮮蔬菜和水果,可以減少痛風石的形成;西瓜、冬瓜屬鹼性食物,且有利尿作用,對緩解痛風有效。
多活動:目的在於控制體重。一般來說,老年人的運動方式宜選擇散步、慢跑、打太極拳等,痛風發作時,不宜運動,以免加重症狀。
臨床驗證,台灣LBC降酸產品利嘌靈用於急性期痛風降尿酸時,一般七天就會見效立即緩解疼痛,
30天見到尿酸指標明顯下降,90天就會基本恢復正常,此產品屢用屢效,堅持使用很多人不再復發,CCTV中央電視台專題報道!利嘌靈對痛風患者有很好的效果,建議在吃前檢查一下尿酸,吃一個月後再次檢查,就能知道效果有多好了,可以很好保護腎臟,純天然植物提取,對人體沒有任何副作用!
③ 請問老人痛風吃什麼好
國內現在對痛風沒有什麼好的葯,目前最好的辦法就是在飲食上注意,調節飲食,注意鍛煉。。。少吃海鮮類、酒類、動物內臟等等食品,適當的用葯物調節嘌呤。
④ 老年人痛風吃什麼好,不能吃什麼
血液中尿酸的生成是一個很復雜的過程,我們就把它簡化一下。就是有內因、外因兩部分。內因就是人體細胞內蛋白質分解代謝產生的核酸和其他嘌呤類化合物,經一些酶的作用生成了尿酸;外因就是我{門從食物中吃來的嘌呤類化合物,很少被機體利用。基本上都在酶的作用下生成了尿酸。尤其是腎臟排泄尿酸已存在障礙的患者,食物中攝入的嘌呤會直接影響血液中尿酸的水平,誘發痛風的急性發作。所以,無論是控制還是預防痛風,都必須限制高嘌呤食物。當然,已患有急性痛風時,更是要注意,每天的嘌呤攝入量應控制在150毫克以下。
有一些食物,嘌呤含量很高,那就一定要多注意,比如說,胰腺、鳳尾魚、沙丁魚、動物肝、腎、腦、魚子、蟹黃、肉湯等,能不吃就不吃了;一些嘌呤含量中等的食物,就要自己控制一下,比如說,小米、糙米、鯉魚、鱸魚、青魚、鰻魚、豬肉、牛肉、鴨、鵝、扁豆、干豆等等;嘌呤含量較少的食品,比如說,蘆筍、菜花、蘑菇、雞肉、羊肉、花生、豆類及製品、麥片、鮭魚、金槍魚、白魚、麥麩、麵包等等,揀自己喜歡吃的,適量地吃;對於那些嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品,比如,精白米、富強粉、蘇打餅干、通心粉、捲心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、南瓜、鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、蛋類、水果類、乾果等等,隨便吃,別過量就行。
當然,對於各種食物的嘌呤含量,我們只能大致地說一下,如果真要患上了痛風,在廚房裡貼一張各種食物的嘌呤含量表。還是很有必要的。終究,痛風一旦發作起來,疼的還是自己。
下面附上食品嘌呤含量表供大家參考一下,祝所有痛風患者身體健康萬事如意!同時保持樂觀的心態對康復也非常重要,希望大家每天有個好心情。痛風不可怕,可怕的是太把它當回事了。
可吃(0-25毫克嘌呤/100克食物)
奶類:奶粉。
主食類:大米、白米、糯米、小麥、燕麥、麥片、麵粉、面條、通心粉、玉米、小米、馬鈴薯、高粱、甘薯、荸薺、薏苡仁。
肉類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血。
水產類:海參、海蜇皮。
蔬菜類:白菜、萵苣菜、莧菜、捲心菜、雪裡紅、姜、韭菜、韭黃、菜花、韭菜花、葫蘆、冬瓜、苦瓜、絲瓜、胡瓜、芹菜、芥菜葉、水瓮菜、胡蘿卜、蘿卜、茄子、青椒、洋蔥、蕃茄、蔥、木耳、豆芽、榨菜、蘿卜干、蒜頭、辣椒、洋蔥。
水果類:橘子、橙、檸檬、葡萄、蘋果、番石榴、楊桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠蘿、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、紅棗、黑棗、梨。
油脂類:瓜子。
其它:葡萄乾、龍眼乾、西紅柿醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。
宜限量(25-150毫克嘌呤/100克食物)
豆類及其製品:豆腐乾、豆腐、豆奶、豆漿、綠豆、紅豆、花豆、黑豆
不可吃(150-1000毫克嘌呤/100克食物)
豆類及其製品:黃豆。
肉類:雞肝、雞腸、豬大腸、豬小腸、豬肝、鴨肝、牛肝。
水產類:白鯧魚、比目魚、象皮魚、白帶魚、烏魚、鯊魚、海鰻等海魚、小管、蝦、牡蠣、蛤蜊、蛤子、干貝、蝦米等海鮮。蔬菜類:紫菜乾、乾的香菇。
其它:酵母粉。各種酒類(尤其是啤酒)。
附:含嘌呤高的食物(毫克嘌呤/100克食物) 豬瘦肉:122.5 豬肝:169 豬腎:132 豬肚:132 豬肺:138 豬大腸:262 豬脾:270 牛肝:169 雞肝:293 鴨肝:301 羊肉:111 兔肉:107 雞心:125 雞胸肉:137 雞腿肉:140 鴨心:147 草魚:140.2 黑鯧魚:140.6 鯉魚:137 白帶魚:391 皮刀魚:355 白鯧魚:238 鰱魚:202 鯊魚:166 牡蠣:239 蚌蛤:439 干貝:390 小魚干:1538 遍魚干:366 蝦:112 魚翅:110 黑豆:137 黃豆:116 紫菜:274 香菇:214 酵母:589 菠菜:93。
⑤ 痛風病不能吃什麼
痛風的原因
1。引起尿酸高的原因:核酸氧化分解的內源性嘌呤占總嘌呤的80%,食物等外源性嘌呤占總嘌呤的20%。進食含有過多嘌呤成份的食品,而在新陳代謝過程中,身體未能將嘌呤進一步代謝成為可以從腎臟中經尿液排出之排泄物。血中尿酸濃度如果達到飽和的話,這些物質最終形成結晶體,積存於軟組織中。如果有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱里的尿酸結晶釋出,那便導致身體免疫系統出現過敏而造成炎症。如果血中尿酸濃度長期高於這個飽和點,醫學上稱為「高尿酸血症」。
2。高嘌呤成份的食品:⑴動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產類;沙甸魚、倉魚,鯡魚(Herring)、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蚝、青口、司鯰、蝦米,小魚干、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。⑵硬殼果如花生腰果之類、酒(過量)⑶植物幼芽部分一般含中度成份,不可多食,菜花類,豆苗,筍類,豆類。
3。引起痛風的誘因:痛風可以由飲食,天氣變化如溫度氣壓突變,外傷等多方面引發。飲酒容易引發痛風,因為酒精在肝組織代謝時,大量吸收水份,使血濃度加強,使得原來已經接近飽和的尿酸,加速進入軟組織形成結晶,導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎症,痛風古稱「王者之疾」,因此症好發在達官貴人的身上,如元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風之苦。一些食品經過代謝後,其中部分衍生物可以引發原來積蓄在軟組織的尿酸結晶重新溶解,這時可誘發並加重關節炎。⒋男性易患痛風的原因痛風病在任何年齡,都可以發生。但最常見的是40歲以上的中年男人。根據最新統計,男女發病比例是20∶1。腦力勞動者,體胖者發病率較高。痛風偏愛男性的原因是:女性體內雌激素能促進尿酸排泄,並有抑制關節炎發作的作用。男性喜飲酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白質的食物,使體內尿酸增加,排出減少。有醫生統計,筵席不斷者,發病者佔30%,常吃火鍋者發病也多。這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上澆油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食,多食含「嘌呤」低的鹼性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內尿酸排泄。告誡痛風患者:男人不要酗酒,葷腥不要過量。一旦診斷為痛風病,肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,還要下決心戒酒!⒌假性痛風是一種由於焦磷酸鈣晶體沉積於關節軟骨及其周圍組織引起以關節炎為主要表現的疾病,因症狀類似痛風而得名,又稱焦磷酸鈣沉著病或軟骨鈣化症。多見於50歲以上的老年人,發病率隨年齡遞增而增加,男女之比為1.4:1。
⑥ 痛風不能吃什麼
患有痛風的患者是很難治癒的,重要的是要調整好自身的飲食。飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎臟排出。
⑦ 老年人痛風飲食應注意哪些
痛風老人吃什麼食物好
1、每天多吃含有水分較多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及礦物質元素豐富,具有降低體內尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛風病人可以多吃水果。
2、多吃清淡食物
清淡食物不引起神經系統興奮,不影響到痛風病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛風病人平時作為菜餚的主食食物。
3、不吃酒類:酒精在體內會代謝為乳酸,進而影響腎臟的排泄功能,同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,所以不要喝酒。
4、不吃辛辣食物:辛辣食物對各種疾病都是沒有好處的,而辛辣食物還有可能誘發痛風,所以盡量不要吃,平時烹調食物時,以清淡為主,少放調味品,如辣椒、生薑、大蒜,都不建議吃。
5、高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。
6、限制蛋白質,以每日每公斤體重1克蛋白質為宜,病情重時可限制在0.8克以內,且以植物蛋白為主,而牛奶、雞蛋因無細胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。
7、限制總熱能。一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。
老年人痛風預防保健方法
1、避免受冷、過度疲勞、感染、外科手術、進餐過飽、飲酒等誘發因素。
2、控制攝入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多,因此必須控制飲食,降低體重。適當限制蛋白質的攝入,以減輕腎臟排泄蛋白質代謝產物的負擔。本病系嘌呤代謝紊亂所致,故每個患者應熟知各種食物中所含嘌呤的多少。富含嘌呤的食物有:動物內臟、骨髓、魚子、沙丁魚。含嘌呤較多的食物有:貝殼類水產品、鋰魚、牛肉、羊肉、豬肉、肉湯、雞湯、鴨、鵝、鵪鶉、小扁豆、糙谷類主食。含嘌呤較少的食物有:雞、鱔魚、蝦、白魚、龍須菜、菠菜、食用菌、豆類。含嘌呤極少或不含嘌呤的食物有:精糧、一般蔬菜、水果、花生米、牛奶、奶製品、蛋類。
3、脂肪具有阻礙腎臟排尿酸的作用,故應限制飲食中的脂肪攝入。
4、禁酒,尤其是啤酒。有人做過試驗,劇烈活動後飲一瓶啤酒,可使血中尿酸濃度成倍增高。
5、盡量多飲水。必須使每天尿量至少保持在2000毫升以上,以利尿酸的排泄,保護腎臟。在炎熱的夏季,尿量往往較少,故更應注意多飲水。
⑧ 老人痛風不能吃什麼,居然沒有人知道
不能吃富含嘌呤的食物有:各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗麵粉、全麥片等均應禁止食用。還禁止吃動物油。
1多吃蔬菜,多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。
2多吃碳水化合物有益於尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等等食物。
3
蛋白質可以根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
4
少吃脂肪,因為脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。