㈠ 中老年人喝什麼湯好。
不見得要喝湯才補鈣,每天睡覺個起床時間,早睡早起。早上起來笑一笑。出回去簡單的答走走路。半個小時左右。回來吃點清淡的早飯,最好是小米粥。加點紅豆什麼的。粗糧。中午伙食不能太油膩。均衡點,老年人主要攝入一些高蛋白高鈣的就行,因為老年人歲數大了 骨質會疏鬆。中午午覺必須睡,但是不能睡久。睡個2個小時就行了。下午起床曬曬太陽,出去逛逛,開心就行。喜歡做什麼就做什麼。晚上晚飯不要吃多。就飽就行。吃完飯出去走5分鍾的路 千萬不要做事,晚上9點左右睡覺。最主要還是老人要開心,這樣心態好什麼就都好。
㈡ 老年人吃什麼潤肺 簡單的煲湯方法
您好!1.梨 中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經,具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。治療肺結核引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。著名的「梨膏糖」就是以甜梨為主原料製成的止咳成葯。中醫用梨治療咳嗽的驗方很多,這里只舉一二。鮮梨適量搗爛,熬濃去渣,加冰糖收膏,每次1匙溫開水沖服,每日2次,連服3日;或取大梨1個、貝母9克(研末),冰糖30克,梨去皮去核,加入其餘二物,放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。 2.荔枝 中醫認為荔枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。荔枝可治療頸淋巴結核,方法是:取干荔枝30克,海帶15克,海藻15克,昆布10克,水煎服,每次l劑,每日2次。中醫認為頸淋巴結多屬痰阻頸絡所致,用本方有療效。 3.甘蔗 中醫認為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經,具有潤肺益胃、補腎生津作用。對肺結核乾咳、盜汗、顴紅、潮熱等症狀明顯者,可採用下法治療:取甘蔗汁lOO克,白蘿卜汁100克,百合60克,甜杏仁15克,將百合杏仁煮爛後兌入前二計,於每日唾前頓服,1日為l療程,連服3~6個療程。 4.核桃 中醫認為核桃性味甘溫、質潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經,具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用。對肺結核肺腎陰虛、虛火內生者,可取核桃仁500克、鮮魚腥草200克,共搗爛如泥,以蜂蜜調為丸,每丸9克;每次1丸,每日3次,飯後服用。一般1個月為1個療程,連服4~6個療程。 5.橘子 中醫認為其性味甘,酸而濕.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經,橘葉、橘核、橘絡等也可葯用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用。 6.石榴 中醫認為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經,具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用。對肺結核患者,在服用抗結核葯物的同時,可取白石榴花24克,夏枯草30克,魚腥草36克,水煎服。每日1劑,連服數月,對肺結核有一定的輔助治療作用。
㈢ 老人家補血熬什麼湯喝比較好
豬血菠菜湯,牛肉紅菜湯,當歸兔肉湯,芪蓉鴨血羹,三紅(紅棗 、紅豆、紅肉)羹,有虛火者食紅棗蓮子赤小豆粥,體質虛寒者服大棗桂圓赤豆粥,或者就是八寶粥,等等之類。但前題是消化系統良好,吃了才能被吸收,之後在體內轉化生血、補血。 祝老人家胃口好!
㈣ 老年人適合喝什麼骨頭湯
材料:
扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結1小扎,生薑1小塊,版酒50克,清水權5公斤。
做法:
1 、將骨頭放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤 其他骨頭湯圖片其是骨頭縫里的血沫、雜質,都要抹掉清洗.
2、將直通骨劈斷,劈開兩片,放入鍋中,加入蔥、姜,然後放入冷水,冷水最好一次性加足.
3、用大火燒開,撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次),轉小火慢慢加溫燉。
4、撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)後,轉小火燉,然後倒入酒50K左右。
5、從營養獲取角度考量,在水燒開後可適量加醋,因為醋能使骨頭里的磷 東莞大骨王餐飲連鎖公司骨湯專家、鈣溶解到湯內;同時,不要過早放鹽,因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來,會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮美。
6、燉至2-3小時後出湯,即完成出湯!
作用:
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。
㈤ 老人家喝什麼湯好
老人來養生湯類:
豬肉類源
黨參蓮藕豬腱湯
山楂紅棗瘦肉湯
淡菜瘦肉湯
荔枝杞子豬肉湯
豬肉枸杞湯
北芪豬肉湯
北芪黨參黑豆湯
紫菜乾貝瘦肉湯
韭黃豆腐湯
夏枯草瘦肉鮑魚湯
肉丁黃豆湯
瘦肉雞湯
海龍海馬瘦肉湯
竹笙海參響螺湯
花旗參雪耳湯
豬肉鯽魚湯
花膠海參燉雪蛤
山葯蓮子豬骨湯
黃豆排骨湯
黨參杜仲豬骨湯
眉豆豬骨湯
山葯花生粉腸湯
蓮藕豬手章魚湯
杜仲碎補豬腳筋湯
骨碎補豬腳筋湯
香菇豬腦羹
人參麥冬燉豬腦
高麗參燉豬腦
川芎天麻燉豬腦
靈芝木耳豬心湯
黃精燉豬肺
蘿卜杏仁燉豬肺
黨參靈芝豬肺湯
山葯豬胰湯
花膠田雞豬腰湯
肉蓯蓉燉豬腰
桑葉豬肝湯
枸杞豬肝湯
芡實白果小肚湯
砂仁黃芪豬肚
豬肚豆豉湯
當歸北芪豬脊髓湯
大腸木耳湯
做前可以詳細了解一下老人本身健康狀況,如果老人體健,喝什麼湯都問題不大.如果患有高血壓/糖尿病等慢性病,就得注意了.
㈥ 老年人適合喝什麼湯最有營養
白蘿卜羊肉湯:先將羊肉、白蘿卜、姜、蔥、香菜、青蒜等洗凈切好,然後取一口沙鍋,放入羊專肉、姜、蔥及足量的屬水。開大火燒開後,去浮沫,放點料酒,改小火燉一小時後,再將蘿卜塊放入鍋中,調入鹽,再燉30至40分鍾。至蘿卜酥爛即可。也可在湯里放入豆腐,和湯一起燉。
此外,紫菜中的蛋白質和其他營養成分比較容易被消化吸收,適合消化功能減退的老年人食用,魚頭和嫩豆腐均為高蛋白、低脂肪、高維生素食品,因而老人也可以燉些魚頭豆腐湯,體虛的老人可在煮粥或渚湯時,放少許人參或黨參,既可生津止渴,又可彌補元氣的不足。
㈦ 貧血的老人喝什麼湯最補
老人發生缺鐵性貧血的可能性很小,需要查找導致貧血的原因。
因此最好請門診醫生檢查,找出貧血原因後對症治療。
㈧ 什麼湯老人喝最好
豬肺花生排骨湯最好 潤肺強骨補鈣
㈨ 老人燉什麼湯最有營養
老人燉雞蛋紫菜湯有營養,用清水放入蔥花,淋上雞蛋液,再放紫菜,放一點香油出鍋,補鈣好喝有營養。
㈩ 老人喝什麼魚湯最好
身體不好的人平時喝鯽魚湯最補。
1、鯽魚肉質細嫩,味道鮮美,而且營養素全面,版含糖分多,脂肪少,權所含的優質蛋白質,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用,可補充營養,增強抗病能力。
2、從中醫來講,鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的。鯽魚子還能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作用。
中國有句古話,過猶不及,任何東西天天吃、頓頓吃,再好的東西,哪怕人身燕窩,對人體也是損大於益。飲食最重要的是均衡,全面補充人體需要的各種營養。
另:
鯽魚若經煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚子中膽固醇含量較高,故中老年人和高血脂、高膽固醇者應盡量少食。鯽魚細刺較多,老年人、兒童食用時需緩慢進食,並耐心剔除魚刺。