『壹』 上火了怎麼降火
降火食物推薦:菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。
降火氣要少吃兩種食物 1.高熱量食物：諸如紅肉、雞蛋、乳製品和糖類。這些食品含熱量高，易增加膽固醇，在炎炎夏季，不利於心臟呼吸到充足氧氣，所以要減少攝入。 2.茄屬植物：如辣椒、茄子、土豆，這些食物也不利於心臟呼吸到充足氧氣，應盡量少吃。
降火菜式推薦：最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆 粥、山葯蘆薈雞煲。靚補食材：山葯、蘆薈、雞肉。蘆薈：能清理腸胃，可以促進排便和排毒，減少體內聚積的脂肪。苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜於心火旺 之人食用。茶葉：如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。枇杷葉：有助於清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可幫助潤肺止咳，清心安神。龜苓膏：可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑。 冬天天氣乾燥，許多人都覺得身體內火旺，這時可以吃些清熱解毒的食物，通過調節飲食的方法改善體質。
具有降火作用的茶飲 菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。常吃這些芳香食品，可以寧神降火。
降火菜式推薦： 最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干凈，放點鹽和香油涼拌便可以吃，這樣做不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝，且飲 用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。還可以把鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙後榨取 其汁，食後同樣能清熱解暑。
降火粥飲推薦： 草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷，香甜可口，而且清淡去火。用適量綠豆，挑去雜質，淘洗干凈，用清水浸泡4小時；選取適量草莓，擇洗干凈；將糯米淘洗干凈，與泡 好的綠豆 一並放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。
推薦兩款降火美食 1、 山葯蘆薈雞煲 靚補食材：山葯、蘆薈、雞肉 專家點評：此煲可以清肝降火氣，有祛痘除斑的效果， 可潤澤肌膚。 山葯：山葯含有各種荷爾蒙基本物質，有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。作用於皮膚時，能促進細胞的新陳代謝、提升肌膚保濕功能並改善體質。 蘆薈：能清理腸胃，可以促進排便和排毒，減少體內聚積的脂肪。 2、 百合綠豆湯 靚補食材：百合、綠豆 專家點評：此湯適合皮膚過敏者食用，可以清熱解毒、祛痘消腫。 綠豆：有清潔皮膚的作用，其提取物中的牡蠣鹼和異牡蠣鹼，有很好的潔凈、保濕效果。綠豆特有的保濕成分及礦物質，可以給皮膚供給充足水分，有效強化皮膚的水分保濕能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒，能夠維持皮膚彈性。 百合：含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。 苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜於心火旺之人食用。但應以心火程度作為食用多寡的尺度。 茶葉：如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但過量飲用會傷及脾胃。 苦杏仁：具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。但消費者一定要注意不得食用未經處理的果仁。需將果仁去皮去尖，熱水浸泡一天，不加蓋煮熟，使氫氰酸揮發後方可食用。 枇杷葉：有助於清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。 百合：味甘微苦，性平，可幫助潤肺止咳，清心安神。 龜苓膏：可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、防止膚質老化及便秘，能促進新陳代謝，提升人體免疫力，對夏季清熱解毒有良好功效。
有些人不宜吃「苦」 夏季「自討苦吃」卻並非於人人都適合。正因為「苦入心」，因此，我們在吃「苦」保健康的同時，一定要根據個人的具體身體狀況來對症吃「苦」。 第一，脾胃虛寒之人不適宜吃「苦」，因為中醫學認為，脾主運化，喜燥惡濕，中醫的脾包含了西醫消化系統大部分功能，並與體液代謝等有關。而苦寒的東西都 易傷脾胃，影響脾胃的運化功能。故如果人體脾胃虛寒，好拉肚子，四肢很消瘦，體質很弱，這時就不能夠大量地食用苦寒食物； 第二，小孩子應適當與「苦」保持距離。有的小孩子心火是比較旺的，但由於其體質稚嫩，因此不宜過度用葯。一般降火，喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可； 第三，針對老年人群，建議應根據具體情況來區別對待。即需結合心火強弱與體質好壞等多方面情況來綜合治療。
『貳』 怎樣降火
男性要去肺火、胃火。抽煙喝酒是很多男性的不良嗜好，其直接後果就是肺火重，表現為咳嗽、咳痰、嗓子疼。去肺火的策略是清潤、化痰，可以多吃白蘿卜、雪花梨、蓮藕、百合、枇杷、杏仁、柚子等，平時可按摩魚際(第1掌骨中點橈側)、少商(拇指末節橈側)兩個穴位。.hzh {display: none; }
很多男性愛大口吃肉、大碗喝酒，覺得這樣才「爺們」。酒為熱性，肉生火生痰，再加上不愛運動，就會導致胃火重，表現為臉上長痘、口氣重、便秘等。這樣的人要多吃綠豆粥(湯)、苦瓜、苦菜、黃瓜、西瓜、冬瓜、馬齒莧、芹菜、薏米，平時按摩內庭(足背第2、3趾間)、厲兌(足第2趾末節外側)。
女性多心火和肝火。由於平時心思重、想得多，很多女性常有心煩、失眠、口舌生瘡、舌紅等問題，這是心火旺的表現。去心火需苦寒，可用蓮子心3克或竹葉5克泡水代茶飲，也可吃苦瓜、草莓等降心火的食物，平時可按摩少府(在手掌面，握拳時小指尖處)、少沖(在手小指末節橈側)。
肝火多見於更年期女性，表現為愛發脾氣、頭痛、頭暈、口苦等。去肝火重在解毒，可以用菊花5克泡水喝，既能降火又能明目，還可多吃薺菜、絲瓜等疏肝的食物，平時可以按摩太沖(足背第1、2跖骨結合部前凹陷處)、行間(足背側第1、2趾間)。
老年人臟器功能逐漸下降，容易有腎火和肺火。腎火往往是腎陰虛的火，症狀有五心煩熱、頭暈、腰酸耳鳴等，去腎火需滋陰，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、豬腰、海參、西紅柿、豬血、蜂蜜、牛奶、鴨血、鴨肉、蛤蜊等，平時可按摩太溪(內踝後方，內踝尖與跟腱之間的凹陷處)、湧泉(在足底前部凹陷處)二穴。
老年男性的肺火多為肺燥引起的火，表現為乾咳、便秘，可以吃百合、枇杷、蓮藕、白蘿卜等潤肺的食物。老年人怕寒，用冰糖、銀耳、雪花梨一起煮水喝更好。
青少年火力壯，再加上愛吃糖果、堅果、油炸食品、含糖飲料、高熱量洋快餐等，一般多肺火和脾胃火。肺火表現為經常感冒、咽喉痛、臉上長痘、愛流鼻血，可以多吃雪花梨、柚子、百合、白蘿卜去火。脾火的表現為便秘、牙痛、口腔潰瘍。去脾火要利濕，建議多吃綠豆粥(湯)、西瓜，也可以用竹葉或荷葉3克泡水喝。
嬰幼兒是「純陽之體」，肺胃之火比較盛，表現為鼻涕干、尿黃，可以喝牛奶、綠豆粥去火。
另外，腦力勞動者多注意防範心火、腎火，體力勞動者留神肺火、胃火，管理者要去肝火、肺火，寫字樓里的白領注意心火、肝火
『叄』 老人經常內火旺盛，該如何服葯去火
經常服用點清血熱的葯茶
『肆』 老人心火旺應該怎樣降火
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。 一、喝蓮子湯去心火 表現症狀:分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子三0克(不去蓮心)，桅子依5克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝依付，菊花三0克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現症狀:分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉三0克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母依0克搗碎成末，梨貳個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰貳只，枸杞子、山萸肉各依5克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。 一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。 體質燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。 上火適合吃一些涼性的食物· 食物屬性-寒、熱、溫、涼 寒涼食物:一般民間所遻的「冷」、「涼」或「退火」的食物即是指寒涼性食物。 【小常識】 寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。對生理機能具有鎮靜及清涼消炎的作用，適合熱性體質者吃，可改善其失眠、腫脹及炎症。 溫熱食物:一般間所說的「燥」或「熱」的食物即是指溫熱性食物。 【小常識】 溫熱食物多具有溫陽和散寒作用，可用來治療寒證和陰證。適合寒性體質者吃，可改善其衰退沉滯，貧血萎縮的機能。 平性食物:雖然此處列得不多，但一般日常常用食物仍以平性食物居多。 【小常識】 平性食物對熱證或寒證都可配用，十份適宜虛不受損、實不敢瀉的人。 寒涼 谷類: 小米、小麥、大麥、蕎麥 豆類: 綠豆 食用油: 生麻油 調味品: 0 飲料: 綠茶 蔬菜: 海帶、海藻、紫菜、茭白、竹筍、孛薺、空心菜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、慈姑、金針菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生蘿卜、萵苣 水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、羅漢果、無花果 乾果: 0 畜: 馬肉、兔肉 禽: 鵝肉、鴨肉 水產動物: 蛤蜊、蚌、蟶、蜆、田螺、牡蠣肉、蟹 平 和 谷類:薏苡仁、玉米 豆類:黃大豆、黑大豆、紅豆、毛豆、蠶豆、白扁豆、豌豆、豇豆 食用油:花生油 調味品:蜂蜜 飲料:豆漿、可可、牛乳、羊乳 蔬菜:白菜、薺菜、茼蒿、甘薯、馬鈴薯、山葯、芋頭、蘑菇、香菇、木耳、葫蘆(瓠瓜)、胡蘿卜、菱角、蓮藕 水果:檸檬、蘋果、李、酸梅、桑椹、菠蘿、葡萄 乾果:花生(煮食)、芝麻、蓮子、芡實、松子、大棗、番瓜子、西瓜子、栗子 畜:豬肉、牛肉 禽:雞肉、雞蛋 水產動物:鯉魚、青魚、鯽魚、鰣魚、烏魚、黃魚、鯧魚、帶魚、比目魚、鰻魚、泥鰍、鯊魚、魚翅、蚶、干貝、淡菜、鮑魚、海蜇、鱉、龜、田雞、烏賊、海參 溫 熱 谷類:糯米、高粱 豆類: 食用油:豆油、菜子油 調味品:紅曲、酒、醋、酒釀、飴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末 飲料:紅茶、咖啡 蔬菜:熟蘿卜、番瓜、芥菜、韭菜、蔥、姜、香菜、蒜 水果:山楂、杏、金橘、櫻桃、桃、石榴、荔枝、龍眼、榴褳 乾果:花生(炒食)、核桃、葵花子 畜:羊肉、狗肉、鹿肉 禽: 水產動物:鰱魚、鱸魚、鱔魚、河豚、
『伍』 老人老上火可吃什麼食物去火
百合理胃健脾：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同煮為粥。然後用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食慾。
蓮子延年益壽：用蓮子配白茯苓、淮山葯、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
銀耳改善面色晦暗：銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。
秋梨膏潤肺清痰：買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有葯料卻沒有葯味兒，梨香芬芳，甜潤可口，潤肺止咳。
西洋參抗疲勞：市場上有一種蜜制西洋參的小食品，是用蜜糖裹了西洋參做的，吃起來香脆可口。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮靜，還能溫和滋補。
吃蘋果有效減低血液中的膽固醇含量：蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中的膽固醇含量，適合在貼球膘的秋天食用。
山葯能清心安神：能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨。山葯含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質。因此食用山葯能攝入大量的粘液蛋白，可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱，保持血管彈性，防止動脈硬化。
芝麻可以潤腸通便：麻可以潤腸通便，保持我們大便不幹燥。另外，因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩定，有益於骨密度的提高，柔韌我們的關節，美化我們的肌膚。
蜂蜜可以將營養物質帶到身體各個部位：蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中葯中能調和白葯，也就是說，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑。
烏龍茶去口乾舌燥：喝上一杯發酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱，恢復津液，讓人感到口中潤澤，周身滋養。而且也可以通水利尿，對於暑熱濕氣的排除也非常有效。
『陸』 如何能快速降火
中醫談「火」 虛實有講究
虛火一般是指陰虛而導致火升的病理現象。陰虛有五臟之陰偏虛與精、血津液等虧損的不同情況。陰虛則陽氣相對亢盛，易於導致虛火上升，故雖見火升徵象，實為陰虛所引起。臨床表現為咽喉干痛、顴紅唇赤、心煩少寐、脈細數等。
胃火相對於虛火而言，是實火的一種。指胃熱熾盛化火的病理現象，若胃火熾盛，可沿足陽明胃經上炎，臨床表現為牙齦腫痛、口臭，並可見嘈雜易飢、便秘等證。
肝火實火之一種，是指肝亢的病理現象。由肝失疏泄，氣郁化火或肝熱素盛所致，與情志激動過度也有一定關系。臨床多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等證。(摘自：求醫問葯網 http://www.jk58.com)
命門火衰是指腎陽衰微的病理現象。腎陰和腎陽相互依存，故命門火衰多由元氣虛弱或腎精耗傷所致。臨床上可見下元虛冷的證候，如精神痿頓、腰酸、肢冷、陽痿、滑精、小便清長或黎明泄瀉、水腫等證。
降火法是指治療熱盛火升的一種方法。「火」有虛火、實火的區別，故治療亦有不同。
（1）降虛火，指用滋陰降火的葯物，以治療陰虛火升的咽痛、咯血、顏面升火、虛煩易怒、眩暈失眠、舌紅口燥、脈細數等證。常用葯物如玄參、生地、丹皮等。
（2）降實火，指用清泄降火等葯物，以治療肝火上升的目赤、頭痛或胃火熾盛的齒痛、便秘等證。常用葯物如龍膽草、黃芩、大黃、生石膏等
五種「去火」食療法
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。(摘自：求醫問葯網 http://www.jk58.com)
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
參考資料：http://www.jk58.com/article/105/130/2005112214823.htm
參考資料：http://www.jk58.com/article/105/128/2005128170859.htm
『柒』 如何給身體降火
降火的方法
胃火熾盛則痘痘長、牙齦腫、口角爛；肝火熾盛則頭痛頭暈、睡眠不穩；心火上炎則口腔潰瘍咽痛咽干、失眠；肺熱火熾則咽喉干疼、口乾而渴。只有合理飲食調養，才能達到降火除熱的目的。
上火是一個中醫名詞，是人體陰陽失衡後出現的內熱症。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌燥以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」了。而以五臟六腑為綱進行劃分，上火主要有胃火、心火、肝火、肺火幾種。
飲食失調引發第一把火——胃火
典型症狀：痘痘長、牙齦腫、口角爛
胃火分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、舌紅、少苔，這部分人一般都有老胃病的底子在，在中醫上說是「平素胃陰不足，津液虧損」，加上起居失度、勞累引起上火;過年期間占數的還是吃出來的實火，「辛辣烈酒，膏粱厚味」，表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
防火要領：多吃粗糧多喝水
既然火氣是吃出來的，那麼對付也要從吃這個源頭上抓起。
新版《中國膳食指南》剛說到我們吃粗糧吃得不夠，陳教授也強調，多吃粗糧可以預防胃火。貪吃辛辣、燒烤等刺激性食物，會使脾胃受損，內蘊化熱，嚴重者口角會出現糜爛。對這樣的「火」應多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等，增加進食品種。其次是要多吃清淡食物。節日里許多年輕人睡得比平時少，虛火上升，很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃，瓜子、花生、巧克力等零食不離手，體內熱量堆積太多，臉部發出很多痘痘。這樣的「火」源自內熱，所以吃得越清淡越有利於皮膚狀況的改善。此外，多喝水是個好習慣，可以加速身體的新陳代謝。
降火食方：百合綠豆粥、荸薺藕汁湯
百合綠豆粥：百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認的，綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤肺、清心之效，可止咳、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鍾後，再放入大米煮開後轉小火，熬至粥粘稠合適後即可，適當加入冰糖。
荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯後，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤胃涼血降火的功效。
經常熬夜引發第二把火——肝火
典型症狀：頭痛頭暈、睡眠不穩、愛發脾氣
經常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負擔，肝火也就隨之「點燃」。難怪有些人在長假期間脾氣見長，其實跟沒睡好大有關系。
還有些肝火會表現為頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚等。
防火要領：穩定情緒、充足睡眠
對於血壓高、平時性子就比較急的人，要注意防範肝火來襲。這在中醫上被稱為「陽氣素盛」，盡量不要生氣，「怒易生火，易傷肝臟」，會引起肝氣在體內堆積，從而導致肝氣易結，氣血不暢。防肝火，睡眠是很重要的一點，每天晚上12點前盡量入睡，如果做不到不熬夜，那麼之後一定要補足睡眠。
要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放鬆，一些簡單的葯材或食物也有助於清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和蓮子這樣偏涼的食物。少吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免「火上澆油」。
降火食方：豬肝炒木耳、枸杞菊花茶
俗話說吃什麼補什麼，對付肝火也要補肝。豬肝炒木耳對平息肝火有作用。選木耳約40克，豬肝240克。
木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲;豬肝洗凈抹乾再切成厚片，加入腌料腌約10分鍾;鍋燒熱，放2湯匙油，爆香薑片，放入豬肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調味即可上碟。
預防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分鍾，加入菊花後再煮3分鍾，就可作茶飲，適用於經常用腦者。
思慮過度引發第三把火——心火
典型症狀：口腔潰瘍、咽痛咽干、失眠
中醫說「勞心思慮，過耗其真」，大致意思是太勞心了，就容易傷神。過年期間雖說大部分都是開開心心的，但家中的長者因為晚輩的出現，開心過了頭或者操勞家務過了度，就會「心火元盛，神明不安」，也就是上了心火。
心火也有虛實之分，一般來說，其中的虛火表現為低熱、盜汗、心悸、心煩、失眠、健忘等，老年人特別是有心血管病的人常有此類症狀;實火則表現為反復口腔潰瘍、小便短赤、心煩易怒等，身體健壯的中青年人容易出現。
防火要領：穩定情緒、充足睡眠
既然心火大多是因為勞累或是開心過度引起的，那麼對付的方法也從這兩方面著手。陳教授提醒過年需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關系的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦血管疾病。多吃蔬菜水果對控制心火有幫助，辛辣食物、煙酒則要敬而遠之啦，多運動。可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動物胎盤等補養心腎之品。
降火食方：
冰糖蓮子湯：虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯，《本草綱目》記載蓮子「清心去熱」，除煩熱、清心火、養心安神，對於心火內熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。
苦瓜炒白果：冬天裡適當吃「苦」可以降心火。選苦瓜1-2個、白果20顆。白果洗凈，苦瓜洗凈切丁;苦瓜、白果放在開水中稍泡一下，馬上撈出備用;炒鍋上加少許油，放入白果、苦瓜及調味料炒熟;用澱粉勾芡上碟。但需要注意的是，白果一次食用不宜過多，
反復感冒引發第四把火——肺火
典型症狀：咽喉干疼、口乾而渴
春季正是呼吸道疾病的高發期，經常進出公共場所和空調間，各種呼吸道疾病自然不期而遇。在中醫上，這些都是肺火的誘因。
肺火大的人常出現口鼻乾燥、出氣熱的現象，很容易傷風，而且傷風後出現高熱、咳嗽、痰黃稠而粘、舌紅苔黃等症狀。一些小孩睡覺時蓋不住被子，喜歡俯卧，喜吃冷飲，口唇發紅，也是肺火旺的表現。
防火要領：注意保暖、及時增減衣物
既然感冒等呼吸道疾病是導致肺火的誘因，那麼防肺火首要的還是做好保暖措施，進出空調間及時增減衣物。
除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法，通過深呼吸和主動咳嗽，幫助呼吸道排出分泌物，增強免疫力。可選擇空氣新鮮的地方，反復進行吸氣呼氣，盡量排出肺內氣體，另外每天主動咳嗽幾下，也是積極的保護性反射動作，能有效清潔肺部。
降火食方：
銀耳雪梨湯：選50克銀耳，梨兩只。將梨切塊，銀耳加水500毫升，煮開20分鍾即可，加冰糖少許，飲用有潤肺止咳之功效。
總結：
最後特別強調，在很多人看來，「上火」實在是小毛病，喝點清涼茶就好，實在不行吃點牛黃解毒丸或者清咽利喉片就可以了。實際上「上火」癥候雖然差不多，但是每個人的體質不同，處理方式也不一樣。尤其實火虛火，治療起來剛好是相反的，要是明明是虛火，還在用對付實火的方法對付，無疑火上澆油。所以，遇到不好把握的事，還得及時找專家。
銀耳雪梨湯
每人不宜吃多於10顆。
冰糖蓮子湯、苦瓜炒白果