① 老年人消瘦怎麼調理治療
(1)參芪燉雞:黨參30克,黃芪30克,母雞肉150克,紅棗5枚,生薑3片,放入碗內加水適量蓋嚴,隔水燉兩小時,加鹽、味精調味,吃肉飲湯。適用於形體消瘦,氣短、自汗、易感冒者。
(2)當歸生薑羊肉湯:當歸30克,生薑15克,羊肉150克,加水適量,煮至羊肉爛為止,加鹽等調味,吃肉飲湯。適用於形體消瘦,面色不華,頭暈目眩,心悸失眠,肢體麻木,怕冷者。
(3)甲魚骨髓湯:甲魚1隻(去內臟及爪),豬脊髓150克,生薑3片,一劑放入鍋內,加水適量,先用旺火煮沸,再用文火煮爛為止,加鹽等調味,吃內飲湯。適用於形體消瘦,五心煩熱,腰酸遺精,兩足痿弱,口乾咽痛者。
以上所介紹的食療方法都是補充身體營養的,老年人可以每天按照以上的食療方法進行調理自己的身體,就會解決自己消瘦的問題。例外,老年人還應該經常鍛煉自己的身體,如跑步、跳廣場舞等,以此來增進食慾。
② 老人身體很弱很瘦吃什麼食補
年人冬季進補
冬季是人體進補的黃金季節。不少老年人入冬後食慾有所增加。營養物質不僅易於被消化吸收,且不易通過尿液和汗液排泄散失,因此進補後易於蘊藏而使其發揮功效。
老人冬令進補的品種很多,選購進補品和進補時,應注意掌握三點:
一是針對冬令食慾較旺盛,吸收功能較好的特點,要加強高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物的進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品的選食。
二是要根據自身情況,確診虛證所在,辨證論治,有針對性地加以滋補,並堅持整個冬天都進行進補。
三是若本身原已有病,選用進補之物要適當,最好遵照醫囑,不可盲目進補。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進補品,但忌用甘草及含糖較多的葯物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者,絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的葯物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、別直參、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和葯物,反而會助長病情發展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血壓升高,結果越補越糟。
冬令常用進補品可從以下幾個方面去選擇:
①植物性滋補品有:紅參、別直參、杜仲、山葯、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補益食品,又是葯補之品,補力甚佳。
②動物性滋補品有:羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。
③中成葯補劑有:鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、海馬補腎丸、附桂八味丸、參茸補丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。
2)春季進補
春天,是人體新陳代謝活動漸趨活躍的季節,如能適當進補,對老年人的身體健康是很有好處的。春季進補應掌握好以下幾個基本原則:
①加強營養補給。入春後,人體代謝活動日益活躍,體內消耗增多,因此要通過進補對人體進行營養補給。
②改善和促進消化吸收功能。無論是食補還是葯補,都應有利於健脾和胃,補中益氣,以利營養物質的充分吸收。③食補或葯補的補品,其補性均應較為平和,不能一味使用辛辣溫熱的補品,以免加重內熱。
適合春季進補使用的補劑較多,這里介紹幾種主要的進補品:
①人參:有野生與人工栽培之別。根據加工方法的不同,又可分為生曬參、紅參、白參、參須等品種。具有健脾補肺、生津止渴、安神益智等功效。其中紅參、生曬參、參須等適宜春季服用。
②西洋參:原產於北美洲,性寒涼,具有滋陰補益功能,適用於肺虛咳嗽、腎虛頭暈、肝虛貧血、脾胃虛弱、中氣不足等症。
③紅棗:富含蛋白質和多種維生素,適用於脾胃氣虛所致的飲食減少、久瀉、貧血萎黃、四肢無力等。
④龍眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及礦物質,是養心安神、養血養脾之佳品,主治心血虛虧所致的心悸、失眠、健忘等。
⑤人參精口服液:為單味紅參提取有效成分精製而成,具有明顯的強身作用,對神經衰弱、過度疲勞、抵抗力下降而無內熱者功效尤為明顯。
⑥參參口服液:為西洋參、生曬參精製而成。適用於食慾不振,頭昏目眩,心悸乏力等。
⑦人參銀耳晶:為生曬參與銀耳等組成的沖劑。具有益氣養陰生津和健脾潤肺之攻效。適用於體虛乏力、頭昏眠差、脾胃虛弱、咽燥口乾等。
除上述進補品外,適宜於老人春季進補的滋補品還有黃芪、黨參、白術、熟地、蓮子、荔枝、豬肚、羊肚、牛肚、雞肉、鵪鶉蛋、黃鱔、鴿肉、鯽魚,以及補益中成葯人參蜂皇漿、人參大補膏、人參健脾丸、補中益氣丸、玉屏風散、刺五加片、五加參沖劑等。
3)夏季進補
許多人都知道冬季是進補的大好時機,因而對冬令進補很重視,相比之下,對夏季進補就不那麼重視了。其實,夏季是一年中最熱的季節,也是人體消耗最多的季節,因此在夏季進補同樣是很重要的。
老年人夏季極易傷津耗氣,氣隨津脫,從而導致氣津兩虛。其陽氣虛表現為身汗肢冷,疲乏懶言,食慾不振,大便稀薄,舌淡脈弱;陰血虛表現為五心煩熱,午後潮熱,心悸不眠,頭暈目眩,脈細苔少等。為此,夏季老人進補時一方面要健脾養胃,促進消化吸收功能,同時又要解暑散熱,生津止渴,避免暑毒。進補之物宜少量、清淡、可口。食補方面,可選食瘦豬肉、牛肉、雞肉、鵪鶉肉、鴨肉、鵝肉、牛奶、甲魚、龍眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大棗、綠豆、西瓜等。葯補方面,可選食西洋參、太子參、黃芪、當歸、石斛、首烏、熟地,以及補益中成葯人參銀耳晶、參杞沖劑、人參營養丸、雙寶素、青春寶等。
老人夏季還特別適宜粥補,如蓮子粥具有益腎固精、健脾澀腸、養心安神、益氣抗衰之功效,適用於腎虛不固,體弱心悸,大便溏薄,虛煩失眠、夜間多尿等症。山楂粥健脾消滯,化食散瘀,可治老年高血壓、冠心病、高血脂症、心絞痛及腹痛、積食、便瀉等症。木耳粥可潤肺生津、益氣止血、補虛強心,適用於肺氣虛弱、體虛多汗、咽喉干癢、大便燥結、慢性便血及痔瘡出血等。苡仁粥健脾和胃、利水消腫、清熱排膿,適應於老年性浮腫、脾虛腹瀉、風濕痹痛、白帶過多等。此外,百合粥、黃芪粥、葡萄粥、番茄粥、紅棗粥、牛肉粥等,都各具特色,老年人可根據各自的具體情況,選而食之。
4)老年人秋季進補
秋季,氣溫漸降,氣候變得乾燥,人體也由夏濕過度到秋燥,許多老年人因秋燥而出現口乾、咽干、唇焦、乾咳、胸痛、氣喘等症狀。為使人體生理功能處於最佳狀態,秋季老人進補的基本原則應是:宜潤不宜燥,可多吃具有滋陰補腎、潤肺、生津、提神、益氣、嫩膚等功效的滋補品。待身體逐漸適應秋涼後的氣候後,再選食一些動物性補品,如雞肉、黃鱔、鴨肉、豬肺、豬肝、鴿肉等。下面介紹幾種秋季常用的進補品。
①百合:性甘,微寒,富含蛋白質、澱粉及微量的多種生物鹼。具有養陰潤肺、止咳、清心安神功效。適用於肺陰虛、久咳乾咳、痰中帶血;低熱、心神不安,或高熱後余熱未盡,心煩失眠等症。
②蓮子:為秋涼時節補益強身之佳品,其中尤以產於湖南的湘蓮最為著名。蓮子性甘平,入心脾。富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養成份。既可補氣,又可固精,主治因脾虛所致的泄瀉、食慾不振;腎虛所致的遺精、尿頻、白濁、帶下以及心氣虛或心腎不交所致的心悸、失眠等。
③銀耳:又稱白木耳。性甘平,主含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質及維生素B。有滋陰潤肺、養胃生津、補虛損之功效。適用於肺陰虛咽干、咳嗽少痰、痰中帶血,便秘、口舌乾燥等。但凡風寒咳嗽及外感初起時應忌用。
④山葯:性甘平,富含澱粉、澱粉酶、膽鹼、維生素C及多種氨基酸。其中澱粉酶能水解澱粉,有助於消化。山葯還有補脾胃、益肺腎、益氣養陰之功效,可用於脾胃虛弱、腎虛遺精、尿頻、泄瀉久虛等。
⑤天冬:又名天門冬,性甘苦、寒涼。為養陰清熱、潤肺補腎之佳品。常用於口乾咽干、乾咳少痰、陰虛肺燥;陰虛低熱、午後潮熱、遺精盜汗等。
⑥燕窩:性甘平,為養陰潤燥、益氣補中之高級進補品。含蛋白質、糖類、脂肪、纖維、鈣、磷、鉀、硫等。適用於肺陰虛所致的潮熱、盜汗、乾咳少淡、咳血;胃陰虛所致的噎膈反胃;氣虛自汗等症。
(4)老年人冬季進補
冬季是人體進補的黃金季節。不少老年人入冬後食慾有所增加。營養物質不僅易於被消化吸收,且不易通過尿液和汗液排泄散失,因此進補後易於蘊藏而使其發揮功效。
老人冬令進補的品種很多,選購進補品和進補時,應注意掌握三點:
一是針對冬令食慾較旺盛,吸收功能較好的特點,要加強高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物的進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品的選食。
二是要根據自身情況,確診虛證所在,辨證論治,有針對性地加以滋補,並堅持整個冬天都進行進補。
三是若本身原已有病,選用進補之物要適當,最好遵照醫囑,不可盲目進補。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進補品,但忌用甘草及含糖較多的葯物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者,絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的葯物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、別直參、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和葯物,反而會助長病情發展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血壓升高,結果越補越糟。
冬令常用進補品可從以下幾個方面去選擇:
①植物性滋補品有:紅參、別直參、杜仲、山葯、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補益食品,又是葯補之品,補力甚佳。
②動物性滋補品有:羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。
③中成葯補劑有:鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、海馬補腎丸、附桂八味丸、參茸補丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。(選自網路)
③ 70歲老年人太瘦了,如何增加體重
首先增加餐次,除正常三餐外可增加二至三次簡餐。其次可適當吃點零食,選擇能量較高的食品作為零食。另外要適量運動,以助於食物的消化和吸收。最後還要注意調節心情,保持心態平和,保證充足的睡眠。老人身體偏瘦,可以通過飲食調理的方式來幫助增肥,因為老人的腸胃蠕動相對比較緩慢,而且身體的新陳代謝水平也比較慢,可以適當的多吃能夠幫助開胃健脾補腎益氣的食物,比如說山葯、板栗、南瓜、深海魚類、優質的蛋白質等。特別是山葯,能夠幫助增強抵抗力,起到健脾補肺、強身健體的作用。
中國有句古話「心寬體胖」,只有心態好那麼才能順利的長肉,所以過於瘦弱的人想要增肥,就要調節好心態,每天保持一個良好的心情,這樣精神狀態好、胃口好,吃的就越來越多,增肥的目的才能順利的完成,如果長期鬱郁寡歡,心情低落,那麼將很難增加體重。變瘦是人體衰老的象徵,很多老年人變瘦並非因為脂肪減少,而是肌肉的質量和功能下降了,這種肌肉退行症狀被稱為少肌症。人步入老年後,隨著年紀的增長,性激素分泌下降,使得肌肉合成能力不足,少肌症的發生率隨之升高。有報道稱,在60~70歲的人群中少肌症的發生率為5%~13%,而在80歲以上人群中則為11%~50%。老年人過度消瘦也可能是疾病來襲,神經元疾病會導致營養不良,炎症、感染、惡性腫瘤等消耗性疾病,使得人體能量消耗大幅提升,故而引起消瘦。
④ 60歲老人身體瘦弱吃什麼
魚肉有助心臟健康
心臟病是威脅人類健康的因素之一,可在美國阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾,原因就在於他們經常以魚肉為食,從而補充了大量的歐米伽-3脂肪酸,這種物質可以幫助人體控制膽固醇水平,並能預防心律失常,是人類的貼「心」衛士。
巧克力有利血管健康
在巴拿馬附近的聖布拉斯群島,同樣生活著心臟異常健康的庫納人,他們比巴拿馬人心臟病發病幾率低9倍,而他們心臟健康秘訣是什麼呢?原因是他們的飲品中通常含有大量的可可,而可可中含有豐富的黃烷醇,可保護血管機能,減少高血壓的發生,以及幫助預防2型糖尿病、腎病及老年痴呆症等疾病,適量食用富含可可的巧克力同樣促進身體健康。
堅果延年益壽
提倡健康生活和素食的美國宗教團體——基督復臨安息日會研究指出,經常吃堅果的人可平均延長2年半的壽命。為何堅果有如此神效呢?因為堅果是不飽和脂肪酸的很好來源,這一點與橄欖油頗為相似,此外,堅果還蘊含了豐富的維生素、礦物質和其他健康物質如抗氧化劑等,是不可多得的健康食品。
橄欖油抵抗老年病
早在四十年前,科學家們就已經研究出橄欖油的神奇作用:橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌症的發病幾率。現在,人們有了更多的發現:橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚,能幫助人類抵禦年齡增長帶來的疾病。
紅酒延緩衰老
適度飲酒可預防心臟病、糖尿病和記憶減退。盡管任何一種酒都可起到這樣的作用,但是佼佼者卻非紅酒莫屬,因為紅酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細胞老化的因子,從而使人延緩衰老,更加年輕。
藍莓保持身體靈活
1999年,塔夫茨大學的梅耶人類營養研究中心進行了一次實驗,他們給老鼠餵了相當一段時間的藍莓提取液,這段時間相當於人類的十年。結果發現,食用藍莓的老鼠們在老年以後比普通老鼠具有更好的平衡感、身體協調能力。這也證實了藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷,從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。
豆腐護肝
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:「魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。」《隨息居飲食譜謂:「處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。」豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
喝粥易消化清肺
從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鍾即成粥。天天如此,從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量為一淺碗,已形成習慣。他們說:「喝粥渾身舒坦,對身體有益。」歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說:「粥為世間第一滋補人物。」粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈生說:「老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。」他編制了粥譜一百餘種,供老年人選用,深受歡迎。
⑤ 老人消瘦吃些什麼補身體
這個一般是需要吃點燉雞湯或者是燉鴿子湯
也可以買點牛肉這類的,都是有很高的營養價值的
⑥ 老人身體偏瘦,怕風腸胃不好,該怎麼調理或補些什麼
首先,建議你千萬莫給老人亂服用補葯或者葯物,老人本就身體虛弱,如果服用錯誤,將加重病情。其次,建議你們帶老人找高明的中醫大夫當面診斷,辨證施治,慢慢調理。根據你的描述,很難判斷老人的身體狀況,可能是脾胃陽虛證故而畏寒畏風、可能是體內實熱的真熱假寒證故而體表畏風畏寒、可能是脾胃陰虛兼表虛證等等。中醫講究望聞問切四診合參,只有如此方能辨證准確。
⑦ 身體很瘦弱的人怎麼調理身體
你好,你可以增肥。首先你要保證高質量的睡眠。第二臨睡前可以喝一杯牛奶,能寧心安神,促進睡眠;上床後還可緩緩地做幾下深呼吸,使腦部紛亂活躍的思維逐漸轉為平靜。
意見建議:建議你不妨常與愛吃的朋友為伍,一齊去吃頓午飯、晚餐,參加宴會或郊遊野餐;既放鬆了心情,促進了交流,增進了友誼,又可達到「增肥」的目的,可謂一舉數得。
⑧ 老人太瘦該怎麼補充營養
首先要補充足夠的優質蛋白,每天250到500毫升的牛奶,然後一天一個全蛋,對於豆製品和新鮮蔬菜的攝取,一定要足量,除此之外,如果是高年齡組的人群,是需要適當的脂肪的。
⑨ 老年人太瘦了應該如何加強營養
老年人太瘦了,可以吃一些雞蛋羹,或者。多喝些牛奶,補充鈣,然後盡量吃一些軟糯,有營養的糧食,五穀雜糧之類的。