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中老年人貧血吃什麼好

發布時間:2022-03-08 04:40:21

老年人貧血吃什麼食物

1、麵筋。原因麵筋的鐵質含量相當豐富,可以補鐵,進而可以補血。

2、黑豆。黑豆具有生血的功效,各人有各人吃黑豆的方法。

3、金針菜。金針菜富含鐵,同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等。

4、發菜。發菜富含鐵質。如果用發菜煮湯做菜,具有補血的功效。

5、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C,同時又含有胡蘿卜素,胡蘿卜素可以補血,如果用胡蘿卜煮湯,可以補血,也可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質,還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補血,也可以對治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症有幫助。

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貧血注意事項:

1、盡量不要喝茶。茶對鐵吸收的抑製作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。有些朋友如果無「茶」不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。

2、限制脂肪。食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

3、不能食用大蒜。大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

❷ 老人補血吃什麼好

想要達到補血的作用,就應該把重點放在養血上面。不僅要保持樂觀情緒、養成良好起居習慣,還應該加強飲食調養,平時多食用一些富含「造血材料」的蛋白質,必需的微量元素鐵、銅、葉酸等營養食物,例如我們常見的瘦肉、魚、蝦、動物肝臟、豆製品、紅棗、木耳、花生及新鮮的蔬菜、水果等。老年人補血吃什麼好呢,隨小編來了解下吧。

1、由於老年人的骨髓內造血組織的減少,因此造血功能就會下降;雄性激素分泌減少,從而導致促紅細胞生成素減少,所以使紅細胞和血紅蛋白降低。

2、因為老年人各臟器的老化,胃壁細胞的萎縮,胃酸和內因子分泌不足,就很易造成維生素B12、葉酸、鐵等造血原料的缺乏。再加上老年人的食慾下降、偏食,也很容易造成營養缺乏,因此就會出現我們常見的貧血症。

我們都知道,我國傳統的補血食物主要是以中葯為主,其中阿膠是最好的補血食品,其他的例如人參、當歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等均用於調理補氣血,丹參、當歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。在日常生活中,最常用補血方法是將中葯和肉類燉補,如用老鴨、老雞、排骨與中葯搭配在一起食用具有很好改善血虛的作用。
老年人貧血應該常吃鮮棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、櫻桃、桂圓等。這些水果含有豐富的鐵元素,可以起到補血的作用。由於老年人的消化能力不是很好,那麼小編建議大家可以將新鮮的水果去核榨成汁再給老人們食用,這樣有助於消化吸收。
老年人補血吃什麼好?為了改善老年人的貧血症狀,保障老年人的身體健康,讓他們享受天倫之樂,小編在這里給大家介紹一種補血小方法,簡單易做,自己在家都可以做來吃。將它們的製作方法分享如下,希望對你有幫助。
芝麻花生糊
材料:黑芝麻、花生仁、白糖
製作方法:
1、分別將黑芝麻、花生仁洗凈,炒熟以後研成粉末。
2、每次食用時,各取大約15克,再加入1000ml-1500ml的開水,調成糊狀,根據個人口味加入適量的白糖調味即可食用。
食用功效:補血、預防便秘、健脾、潤肺。

❸ 中老年人貧血吃什麼,能給些建議不

補血吃紅棗好

❹ 中老年人貧血吃什麼,能給些建議不謝謝了,大神幫忙啊

病情分析: 紅棗、桂圓、動物肝臟都是比較好的補血食品。 攝入含鐵食物:缺鐵性貧血的發生常與飲食攝入鐵元素不足密切相關,許多食物都含有豐富的鐵元素,因此要多吃如蛋黃,肉類,動物肝,魚蝦等食品。在海帶、發菜、紫菜、黑木耳、西紅柿,菠菜和榆錢中也含有豐富的鐵元素。

❺ 中老年人貧血吃什麼

貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內血紅蛋白的合成,病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等症狀。貧血病人飲茶,會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變為低價鐵(2價鐵)才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。

飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血功能的營養成分,
應注意選用。

富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。
貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內血紅蛋白的合成,病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等症狀。貧血病人飲茶,會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,高價鐵轉變為低價鐵(2價鐵)才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。

飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血功能的營養成分,
應注意選用。

富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。
補充:
貧血患者要注意什麼好
1.貧血的原因很多,應仔細檢查病因才能對症下葯,不要自己隨便吃「補血葯」。
2.貧血病人不可偏食,注意經常進食含鐵及葉酸豐富的食物,如綠色蔬菜等
3.小兒生長發育期和婦女妊娠期、哺乳期造血物質需要量大,應加強營養。
4.月經量過多的婦女也要及時補充鐵劑,應查明有否婦科疾病,先治好婦科病,堵住出血漏洞,貧血才能恢復。有痔瘡出血或鉤蟲病的病人,應及時治療,否則長期慢性出血也會導致缺鐵性貧血。
5.胃、小腸手術後病人,慢性胃炎胃酸減少者會引起造血因子缺乏,應注意檢查,如發現有貧血應積極治療。

❻ 老年人貧血吃什麼好

補血葯比較多,比如硫酸亞鐵,葡萄糖酸亞鐵等,還可以用一些中葯。

❼ 老年人貧血吃什麼食物最好

老人貧血吃什麼好
1、多吃含維生素B12、維生素C、葉酸豐富的食物
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育不可缺少的營養素。維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵,促進鐵質的吸收與利用。
建議:B族維生素食物:瘦肉、動物肝臟、腎臟中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸。維生素C豐富的食物:新鮮的蔬菜和水果,尤其是綠色蔬菜和酸味較高的水果,如番茄、橘子、山楂等。
2、適量吃點酸味食物
研究表明,鐵元素只有從三價轉變成二價才能被人體吸收,在酸性環境下,三價鐵容易轉變成為易溶於水的二價鐵。
建議:為了促使含鐵豐富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,貧血的老人在平時中可經常吃些醋和酸味水果,如番茄、蘋果、柑橘、獼猴桃、山楂、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。
3、多吃含鐵的高蛋白飲食
富含鐵的高蛋白飲食,可提供充足的製造紅細胞和血紅蛋白的原料。
建議:富含鐵的高蛋白飲食物,如動物肝腎、瘦肉、動物血製品、大豆製品、魚蝦禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、乳酪)、芝麻等。特別是動物血製品,如豬血、鴨血等,容易消化吸收,非常適合老年人治療貧血食用。
4、增進食慾,注意烹調方法
很多人都在關注老年人貧血吃什麼好,其實老人貧血不僅僅在食物的內容上需要注意,在食物的烹調方法上同樣需要注意。因為貧血的老年人一般會沒有食慾及消化不良。
建議:在食物的烹調上,除注意色、香、味俱佳外,還要把飯菜做軟、做爛,以利消化。
為減輕貧血病人的胃腸負擔,不宜吃辛辣、寒涼的食物。少喝濃茶,最好不用鋁鍋做飯菜。同時,還要少食多餐,飯後宜平卧30分鍾,促進消化。
5、選用滋陰補血的食療葯膳
其實,葯膳對治療老年人貧血有著事半功倍的效果,可以改善造血機能,提高免疫功能,改善機體代謝功能。
治療老年人貧血的食療葯膳成分包括:海參、阿膠、牛髓、牛奶、何首烏、熟地、當歸、白芍、天門冬、胡麻、龍眼、荔枝、玉竹、玄參、石斛、百合、枸杞子、黑豆、葡萄、刺梨、銀耳、木耳大棗、枇杷、桑椹子等。
6、注意食物結構與科學配餐
治療貧血,飲食不宜過於單一,否則會影響老年人的食慾,進而影響營養的攝入。
建議:貧血的老年人在主食和副食上,盡量採用多樣化食品。如主食除了米、面以外,還要調劑一些豆類、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、魚、蝦、動物內臟、豆製品、各種綠葉蔬菜等,應經常變換食用,這樣不僅能刺激患者的食慾,而且能使食物之間的維生素互相取長補短,提高食物的價值,對於治療貧血有很大的幫助。

❽ 老年人貧血補品吃什麼好

老年人貧血主要是抄營養襲吸收不好,單純食補效果很慢哦,老年人貧血可以吃一些營養品,比如像體恆健牌鐵之緣片,這個可以補充營養,補鐵補血,效果不錯,我奶奶之前貧血吃了一個多月後貧血改變了很多,血紅蛋白也恢復了,你可以給家人試試。另外多吃一些豬肝、瘦肉、木耳,還有紅棗熬湯,還有老年人要少喝茶。

❾ 中老年人貧血吃什麼食物

意見建議:
治療貧血的幾款食療方 :造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血1,龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克.2,新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克.羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥.食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程.3,糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚.同煮成粥.食用時加適量白糖.4,制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克.先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可.熱溫服.首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋

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