老年人缺鈣該吃什麼

❶ 中老年人缺鈣吃什麼好

老年人補鈣吃什麼好呢?中醫專家指出補鈣的最好方法是從食物中攝取所需的營養。這里告訴大家老年人補鈣吃什麼好。
含鈣質的食物有很多，含鈣較多的食物有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶，每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣。
老年人補鈣吃什麼好，補鈣時注意什麼：
1、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應，生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內的要數水產品，所以，補鈣應多吃些水產品為好。
3、宜在夜間補充鈣質
因為夜間患者最需要鈣，而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物，但人體血液中仍需要一定數量的鈣，這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面，由於就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
4、還應該注意維生素D
維生素D對於鈣的吸收是有一些益處，因為鈣的吸上依賴於足夠的終生D，維生素D在人體來講有兩個吸收途徑，一個是從食物中，一般像在魚肝油裡面，還有些菌類植物裡面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成，這樣就需要曬太陽。因為太陽里的紫外線它可以照射皮膚以後，使皮膚中的維生素D潛體轉化為維生素D。再經過肝臟、腎臟，然後變成活性的維生素D，才能發揮它的效用。所以人要注意多曬太陽，大概平均每天曬20分鍾就可以了。
補鈣是很重要的事情，老年人補鈣吃什麼，補鈣時注意事項等等都應多多注意，樣才能讓補鈣得到更加好的效果。

❷ 老年人吃什麼食物補鈣最快

1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專家在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

老人補鈣的飲食原則：
1、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應，生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內的要數水產品，所以，補鈣應多吃些水產品為好。
3、宜在夜間補充鈣質
因為夜間患者最需要鈣，而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物，但人體血液中仍需要一定數量的鈣，這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面，由於就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。

❸ 老年人吃什麼補鈣好

老年人補鈣可以從食補和鈣劑兩個方面補充。
飲食上可以吃含鈣高的食物也比較多，比如牛奶，雞蛋，豆製品，魚蝦，瘦肉類食品等。多曬太陽也是有利於鈣的吸收的。
鈣劑補充可以選擇高鈣制劑，配合維生素D和維生素K2。
70歲的老人，由於身體機能下降，可以定期給老人家補充益生菌，有效促進腸道蠕動，幫助消化，助力營養吸收。

❹ 老年人吃什麼補鈣最好

老年人補鈣可吃以下食物：
1.黑豆
黑豆的鈣含量豐富，每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。
2.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
3.乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。
4.牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
5.豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，專家提醒，豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。
老年人如何正確補鈣，補鈣需補骨膠原蛋白
因為膠原蛋白在骨骼中構成網狀結構，負責粘住鈣質和其它營養成分來維持骨骼的韌性，是鈣的凝固劑。如果沒有足量膠原蛋白，鈣就不能固化在骨骼中，骨質疏鬆成為必然，骨質增生就是後期的症狀。

❺ 老人吃什麼補鈣

1、牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。

4、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

❻ 老年人缺鈣吃什麼好

在我國老人缺鈣是一個很普遍的問題，但很多老年人都未引起足夠的重視。如果全國的老人都有您這樣的保健意識該多好啊。
對於這個問題，我給您的建議是食補加是葯補。以食補為主。平時飲食應多攝入鈣含量豐富的食物，例如牛奶（每天一斤，晚上飲用有安神效果）、蝦皮（做湯、炒菜、做餡均可）、各種堅果（其中開心果對心臟也非常有益）、豆漿（最好是自家磨的、衛生營養俱佳）、各種魚類（以深海魚為佳）。
如果缺鈣比較嚴重，可配合一些鈣劑。其中安利的鈣鎂片（碳酸鈣）效果不錯。
我的家人一直堅持服用。服用鈣劑期間，要多飲水，以免造成泌尿系結石。多曬太陽，有助於鈣劑的吸收。千萬不要過量補鈣，過猶不及。祝您早日康復！

❼ 老人補鈣吃什麼好

隨著年齡的增長，人體內的鈣質就會慢慢的流失，中老年人群會經常出現腰酸、背痛、骨質疏鬆的情況，所以需要積極的補鈣。因為受經牙齒咀嚼能力的影響，老年人群極易發生膳食鈣攝入不足的情況，針對此類情況，首先要增加富含鈣的食物，比如奶類、豆製品，包括鹵水豆腐、石膏豆腐等，再就是深綠色的葉菜類，比如小白菜、小油菜等，芝麻醬、堅果、帶骨的小魚或者蝦貝類等，都是富含鈣質的食物。

如果缺鈣比較嚴重，需要適當的服用鈣產品。鈣產品的種類比較多，對於消化功能正常的老年人群，可以選擇碳酸鈣，而對於胃酸分泌少的人群，比如患有萎縮性胃炎或者是消化不良的老年人群，優先考慮選擇葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣等有機鈣產品代替碳酸鈣。

❽ 老年人缺鈣應該吃什麼

中老年人缺鈣吃什麼，吃下面這些食物可以有效補鈣
芝麻醬
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落。
乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力。乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
牛奶
牛奶的營養價值高，其所含的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，含有脂溶性維生素K、A、E等，由於牛奶的攝取方便，往往成為補鈣的首選食品。
芥菜
每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

❾ 老人缺鈣吃什麼好

1、牛奶

我們都知道在日常的生活中補鈣效果最好的應該是牛奶，相信大家對於牛奶也不陌生，是我們日常的生活中常見的一種飲品，在發生缺鈣的時候，喝牛奶是最好的方法，半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

2、豆製品

現在很多的老年人都習慣吃豆製品，有大部分的老年人會覺得豆製品是易消化的，其實豆製品也是可以幫助我們進行補鈣的，大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專家在此提醒您：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

3、蝦皮

其實我們都知道在發生缺鈣的時候食用蝦皮是最好的選擇，在對於老年人也是一樣的，蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

4、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。除此以外，魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

❿ 老年人補鈣吃什麼好

(1)乳類及其製品是老人首選的補鈣食物。牛奶是大自然賦予人類最接近完善的營養食品，內被譽為「容白色血液」，是補充蛋白質、氨基酸、維生素特別是鈣營養素的上等佳品。乳類最適合老年人，每日定量喝牛奶，勝過天天吃鈣片。(2)豆類及其製品是老人不可缺少的補鈣食物，且易被老年人消化吸收。每100克豆腐含鈣130毫克~277毫克。豆類還富含植物蛋白、不飽和脂肪酸、宏量元素及微量元素，不但營養全面、均衡，而且其中的植物蛋白能促進機體吸收飲食中的鈣。
(3)蝦皮、芝麻、海帶、紫菜等亦富含鈣，適合老年人選用。
(4)蔬菜，特別是綠葉蔬菜，加油菜、芹菜、小白菜等，均可供老人膳食選用。
(5)魚和豆腐一起吃，是老人很好的補鈣菜餚，既補鈣又補充優質蛋白質和維生素D，且有利於鈣的吸收，還有利於營養平衡。
(6)牛奶及豆腐不與菠菜、莧菜等同吃，毛豆、芹菜不與豆腐放在一起煮，以防草酸與鈣結合成不易溶解的草酸鹽而不利於其中鈣的吸收利用。