❶ 衣索比亞的非洲原始部落
衣索比亞擁有80多個民族,其中50多個最具非洲特色和原始魅力的部落主要分布在奧莫河谷。這些部落與肯亞接壤,地處偏遠,交通不便。
1. Dorze 部落
多則(Dorze)部落居住在山頂上,以其色彩斑斕的民族特色而聞名。他們建造的「象屋」非常獨特,使用Enset樹葉(類似香蕉樹)搭建,高約十米,人畜同住,保暖性極佳。這些房屋可以維持百年之久,抵禦風吹雨打。 Dorze 部落擅長紡織,女孩們從小便學習。他們的主食是一種用香蕉樹干發酵製成的餅,通常搭配蜂蜜食用。他們還飲用一種名為areke的酒,通過「yo」的呼喊進行乾杯。
2. Konso 部落
孔索人以其勤勞著稱,擅長開鑿梯田和建造石頭房屋群。他們守護著自己的家園超過3000年,至今仍保持著3000年前的景象。孔索文化景觀已被聯合國教科文組織列為世界遺產。該部落有國王,崇拜WAGA,即紀念逝者的木刻。這些木樁記錄了朝代的更迭,而arumta石則是成年禮的一部分。
3. 「唇盤族」部落
唇盤族(Mursi)部落以其獨特的文化聞名,女性自小在下嘴唇劃開口子,放入泥燒的小盤子,隨年齡增長更換更大的盤子。盡管他們外表可能顯得不和善,但對遊客相對友好。
4. Hamer 部落
Hamer 部落以其美麗的女性而知名。她們身著牛皮或羊皮製成的裙子,頭發用牛油和泥土編成小辮,身體塗上塗料,展現出油亮的棕色。Hamer 女人通常赤裸上身,佩戴色彩鮮艷的貝殼和珠子項鏈。16歲以上的男子必須通過跳牛儀式,證明自己的勇氣才能進行割禮。
5. Dassenech 部落
Dassenech 部落位於埃肯邊境,不顯赫但開放,新成員需行割禮。他們的房屋簡陋,但發型和頭飾具有特色。
6. Koro 部落
探訪Koro部落需要一定的運氣,因為他們人口稀少,生活在密林中。他們喜歡在身體和臉上塗上花紋,女性通常佩戴由貝殼和彩色玻璃珠子製成的項鏈,這些項鏈的數量反映了她們的社會地位。
❷ 什麼樣的蜂蜜適合釀酒
蜂蜜做酒相信有許多人還是沒有聽過的吧,但是隨著做酒的人越來越多,下面小編為大家介紹什麼樣的蜂蜜適合釀酒?推薦幾款適合釀酒蜂蜜品牌?什麼樣的蜂蜜適合釀酒一般而言,在我們選擇釀酒的蜂蜜的時候,蜂蜜應該是純的,而且蜂蜜中不含死蜂,沒有有害物質和不變質的純蜂蜜,尤其是含有葯物殘渣的蜂蜜,在發酵的時候會受到嚴重影響。常規下我們可以用這樣的方式來釀制蜂蜜酒,但是蜂部落嘗試過採用變質、也就是輕微變質的蜂蜜來進行過蜂蜜酒的釀制,味道也很不錯,畢竟是家庭使用,如果真正的想要釀制,建議選擇沒有變質的蜂蜜。蜂蜜選擇上要以深色蜂蜜為主。比如我們常見的蕎麥蜜、桉樹蜜就是不錯的釀制蜂蜜酒原材料。
保存良好的成熟蜂蜜都適合釀造蜜酒。色澤淺淡、氣味芳香的蜂蜜,耍珏刺槐蜜、野桂花(柃)蜜、荊條蜜、苜蓿蜜、椴樹蜜、紫雲英蜜、三葉草蜜、草木樨蜜等,琥珀色、口味濃重的蜂蜜,如棗花蜜、荔枝蜜、向日葵蜜、養麥蜜等都適宜釀造蜜酒。