長壽老人付素清

① 付素清的長壽之道

付素清老壽星生於1897年 7月19日，2013年7月19日滿116歲，跨越了3個世紀。目前是四川省最長壽的老人。
「她沒事就喜歡看電視，也時常出來走動，這院壩還是她打掃的呢。」80歲的大女兒主要負責付素清日常的飲食起居。盡管細雨綿綿，但近200平方米的院壩並未因此顯得臟亂。大女兒說，母親雖然年紀大，但很多簡單的日常家務都會做，「上廁所都是她自己去，我們很少操心。」
如今，付素清的重孫的孩子都已經20歲了，家裡早已是五世同堂。當了「高祖祖」的付素清，依然能做些捆柴、除草的簡單農活。
老人在飲食習慣方面沒什麼講究，51歲的外孫冷啟元說，老人最喜歡吃的就是粗糧，比如紅苕稀飯、玉米麵糊、豆類製品，肉類中最愛吃的是燉雞，「每次能吃一碗多點米飯」。
還喜歡吃回鍋肉、生花生，愛開玩笑。
每餐飯後要散步，早睡晚起精神足。