花樣長壽面

『壹』 30種面條的做法

1. 簡單的拌面：將煮熟的面條放入碗中，加入適量的調料和醬汁，攪拌均勻即可。
2. 西紅柿雞蛋湯面：將面條煮熟後，加入西紅柿和雞蛋製成的湯，攪拌均勻即可。
3. 炒麵啟發：將煮熟的面條和蔬菜、肉類等一起炒制，加入適量的調料，翻炒均勻即可。
4. 簡單的涼拌面：將煮熟的面條放入冷水中沖洗，加入適量的調料和醬汁，攪拌均勻即可。
5. 西紅柿雞蛋打鹵面：將面條煮熟後，加入西紅柿和雞蛋製成的鹵汁，攪拌均勻即可。
6. 燜面：將面條和蔬菜、肉類等一起放入鍋中燜煮，加入適量的調料，煮熟即可。
7. 扁豆燜面：將面條和扁豆一起燜煮，加入適量的調料，煮熟即可。
8. 武漢熱乾麵：將煮熟的面條和芝麻醬、豆瓣醬等調料混合，攪拌均勻即可。
面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。面條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃義大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。

『貳』 過壽時，長壽面是必不可少的，吃長壽面的習俗是怎麼來的

我們日常生活都知道除了生日蛋糕，還有一種特別的生日食品，那就是面條，還有個名字也叫長壽面。

所以，過壽時，長壽面是必不可少的，吃長壽面的習俗就可以說成從古至今延續到現在。

『叄』 吃壽面有啥寓意

祝壽的賓客們，人手一碗「長壽面」。

煮麵條

你丈夫好奇地問：「我就知道『過生辰』『過壽」必須要吃『長壽面』，但想不清楚為什麼非得吃面，而不是餛飩餃子其它任何東西，面和長壽有什麼關聯嗎？裡面有什麼說道嗎？」

這個問題說來就話長了。歷史上並不缺乏尋仙訪道、追求長生不死的帝王，這些皇帝或派遣方士出海求葯（秦始皇），或聽從胡僧讒言胡亂服食丹葯（唐太宗），或者乾脆整天燒葯煉丹當個道士（嘉靖帝），等等等等。在這一串追求長生不老的皇帝名單中，還要加上一個必不可少的名字——漢武帝。而吃「長壽面」這個說法據說和漢武帝有些關系。

有一次，漢武帝為了拉近和大臣們的距離，和他們一起游園。看到滿園春色，漢武帝不禁傷春悲秋，抒發起人生苦短的感慨來。他對左近的大臣羨慕地說：「民間有『人中越長，壽命越長』的說法。說人中的一寸就代表壽數一百歲呢！不知道我的人中還能不能再長長一點。」

漢武帝話音剛落，作為近臣的東方朔就大笑出聲。漢武帝很憤怒，但還是強壓著怒火問：「你這樣大笑，不知是什麼緣故？」東方朔連忙解釋到：「陛下息怒，我之所以發笑，是因為彭祖。相傳，彭祖活了八百歲。照這個說法，他的臉得有多長啊？」大家聽了這個說法，也跟著跟著大笑起來。

因為這個故事，就流傳出一種說法來「想長壽，臉必長」。古語中，面有臉的意思，希望長壽的人們就根據「面」的這個引申義，在面上做起了文章。於是，「長壽面」誕生了。人們希望，通過吃「長壽面」，能夠長命百歲，長長久久。後來，過生日吃長壽面的習俗便流傳開來。

再後來，有些地方發展成正月初一早上吃「長壽面」。這更增添了一份祈福的意味。

不論長壽面的花樣如何翻新，其承載的祝福長壽內涵、宗旨，卻始終未曾改變。

『肆』 過生日的時候為什麼吃面條和雞蛋

生日吃面條是因為漢武帝有一回過生日，御廚師要出新花樣，絞盡腦汁，做了一桌面條。漢武帝不高興覺得面條不值錢，然後漢武帝身邊的智囊東方朔化解尷尬說「今日御廚師以面條為萬歲賀壽，其意就是在祝福萬歲要比彭祖還長壽、萬壽無疆啊！」

漢武帝聽慣了奉承話，經東方朔這么一說，當即回嗔作喜，捧起面條就吃，還對大家說：「好吃好吃，眾卿快吃長壽面呀，吃了大家都長壽！」這么著，那面條經東方朔的巧舌一轉，頓時就成為一種長壽的象徵。後來百官過生日也都吃面條。這習俗又從官府傳到民間，逐漸成為一種相沿後世的習俗了。

過生日吃雞蛋是因為雞蛋是圓形的，剝皮後非常光滑，沒有一點暇疵，所以吃雞蛋的意思是，希望學習，事業成功，身體健健康康的，等長壽之意!「蛋」通「旦」，寓意新的一歲新的開始，充滿活力!象徵圓圓滿滿和紅紅火火。所以為了美好的寓意，現在過生日，都喜歡吃碗面配個蛋。

過生日習俗

1、49歲要稱50歲：因為9對中國人來說，是一個數字結束、象徵最後，0才是開始，遇到九都會先過0。九也是一個極限，所以認為不能過最後、要過一個新開始。

2、蠟燭一次吹熄：一次吹熄代表願望一次實現，象徵主人身體健康，象徵好兆頭。

3、蛋糕不能切對半：通常壽星切蛋糕不會一刀到底，會由接下來的壽星繼續切下去。切到底有一刀兩斷的不好意涵，結婚蛋糕也記得不要切到底。

4、鬼月不過生日：農歷七月生日的人生日也不張揚，尤其是農歷七月十五日是鬼王生日，不就暗示他跟鬼王一樣嗎?

5、生日後不能補慶祝：只能提前過，不能延後過，預祝壽誕，要提前才有誠意。生日過了之後再過，感覺好像過了兩次生日一樣，多了兩歲。

『伍』 80歲老人壽宴回禮，回什麼好！

前段時間父親做壽，我們也不知道送什麼做回禮 ，後來一個朋友介紹送

「普洱喜茶餅壽宴回禮小禮品過壽禮物定製生日禮物老人福壽生日回禮」

，說他之前同事家也是送的這種 ，親戚們都很喜歡。

而且價錢也不貴呢。一套10元錢不到，覺得很創意就試了試，親戚們還真是很喜歡，也不俗氣，自己家老人也很喜歡。你們也可以試試