❶ 長壽菜和養心萊是一種植物有毒嗎
很多植物被人們叫做長壽菜和養心萊,不知道你說的是什麼
不過大部分人認為是費菜,也叫土三七。
費菜是景天科植物,沒有毒。你看看
是不是這個?圖片來自網路圖片
❷ 馬齒莧是長成怎麼樣的有圖片嗎
馬齒菜,又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色,葉片肥厚,為長倒卵形,因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較多,所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒菜的葯用功能是清熱解毒,涼血止血。因為它含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰島腺分泌胰島素,調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定,所以對糖尿病有一定的治療作用。此外,它還含有一種叫做3—W的不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成,對心血管有保護作用。它的吃法有很多種,焯過之後炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋,蒸馬齒菜餡包子,或煮點清熱止痢的大蒜馬齒菜粥。
❸ 誰知道這種野菜叫什麼
1. 看起來這種野菜很可能是馬齒莧。如今,菜市場上也有售賣,LZ還親自種植,真是用心。這種菜吃起來有點酸味。由於圖片較小,不太確定,建議LZ確認清楚後再食用,以防中毒。
2. 中文名:馬齒莧。學名:Portulaca oleracea Linn. 英文名:Purslane。科屬:馬齒莧科植物馬齒莧的幼嫩莖葉,馬齒莧科 Portulacaceae。
3. 別名:長命菜、五行草、安樂菜、馬齒莧、酸米菜、長壽菜、宏岩啟麻子菜。性味歸經:性寒,味甘酸;歸心、肝、脾、大腸經。馬齒覓是馬齒莧科植物馬齒莧的全草。因其葉青、梗赤、花黃、根蔽如白、子黑,故又稱「五行草」。它自古就有記載,是人類有益的野菜。民間也稱它為「長壽菜」、「長命菜」。
4. 馬齒莧全草多皺縮捲曲成團,莖圓柱形,長10至30厘米,直徑1至3毫米,表面棕褐色,葉易破碎,完整葉片倒卵形,綠褐色,長1至2.5厘米,寬0.5至1.5厘米,全緣。花少見,黃色,生於枝端,蒴果圓錐形,內含多數細小黑色種子。氣微,味微酸而帶粘性。以株小、質嫩,葉多,青綠色者為佳。