1. 壽宴的宴席菜單。
我這里可以提供抄一套壽宴襲的宴席菜單給你：
1、鴻運燒豬肉拼雙鴿海蜇
2、煎焗大連鮮鮑
3、蜜瓜海鮮船。
4、西芹蘭豆百合炒鮮帶子。
5、瑤柱螺頭茶樹菇燉鷓鴣。
6、碎蒸大東星。
7、蔥油白切雞。
8、美極焗大桂蝦。
9、玉環瑤柱普。
10、家鄉彭公排骨。
11、鹽水菜心。
12、壽宴當然少不了長壽面了。
13、美點雙輝。
這是我們廣東這邊的茶，不清楚你那裡是需要那種特色菜來的。
2. 壽筵張是什麼意思
壽筵張，是指在中國傳統文化中，慶祝長壽時所進行的一種盛大的宴席。這種宴席十分隆重，通常由家族中最年長者或是祖宗所主持，邀請親朋好友參加。在這種宴席中，除了美食佳餚之外，還有壽字蛋、長壽面、壽桃等象徵壽命長久的美食，壽山、壽牌、壽床等象徵祝福壽星健康、長命百歲的物品。
壽筵張是中國傳統文化中，最為富有文化底蘊的一種活動。它代表了傳統中華文化中尊老愛幼、團結友愛的精神，同時也是一種表達喜悅歡慶的方式。在現代社會中，隨著壽筵張文化的傳承與創新，越來越多的人開始關注「老有所養」、「老有所醫」這些社會環保問題，體現了我們對長壽的祝福不僅僅是嘴上說說，更是需要行動來支持的。
隨著社會的發展與變化，壽筵張這種傳統活動也在不斷的發展與創新。除了傳統的紅白喜事外，還包括了壽星旅遊、長壽文化研討會、長者專場服務等頗具現代意義的活動。這種活動的不斷完善與發展，為我們展現了一個全新的壽筵張時代。同時，壽筵張的價值也不斷得到強調，更逐漸成為我們傳統文化的重要組成部分。