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日本做壽司的70歲老人

發布時間:2024-11-19 19:46:01

1. 匠心精神是什麼

什麼是"匠心精神
我們常常用「獨具匠心」一詞來形容一件產品或作品的創造性、獨特性。我們的製造者,技術研發者就是當代之「匠」,匠者就應該具備匠心精神。那麼什麼是匠心精神。

有這樣一則故事: 德國殖民時期在青島江蘇路修建的基督教堂的鍾表迄今運轉正常。2010年,在華投資生產大型齒輪的一名德國商人陪父親在青島游覽時看見了這座鍾表,老人頓時認出了鍾表所用的齒輪便是由他的家族企業供應的。在接受記者采訪時,該德國商人表示:「根據目前的使用情況,這些齒輪沒有任何問題,還能再用上300年,真要維修時,恐怕要到我的曾孫一代了。」

每當讀到這個故事的時候,我都在思考,到底什麼才是「匠心精神」?到底如何才能成為真正的匠者,做到真正的創造創新?

匠心首先是虛心。虛以待物,寬以待人。只有保持謙虛的心,才能有足夠的心理空間去發現世界、理解世界。在讀大學的時候,就已經學**過PID演算法了,後來研究生用PID演算法做論文,後來工作了還在使用PID演算法。但是每次設計控制系統,每次調整參數,每次研討方法的時候,都會有不同的體會和理解。試問,如此簡單的方法,我們真的研究透徹了嗎?做技術工作,眼要放的高,心必須要放的低,唯有此才能更深的理解與感悟。

匠心是恆心。不管是學**某種技術,亦或研發某種產品,再或者開發某個項目,大多開頭的時候我們會信心十足,動力充沛。隨著時間的推移,不斷出現的課題,各種失敗的打擊會不斷的蠶食我們的精力。我們還能像開始一樣的堅持嗎?恆心是什麼,恆心是一種持之以恆的耐受力,恆心比**更重要,如果**是一場百米沖刺,恆心就是一場曠日持久的馬拉松,而且很有可能是尚不知目的的馬拉松,我們能做的只有奔跑。恆心更能考驗匠者的毅力。

匠心是細心。細微之處彰顯非凡品質。對於技術和產品精益求精的態度必不可少。我還記得上兩個月中國遊客到日本搶購馬桶蓋的新聞,從功能上講,國產的產品並不差,但是常常細微之處方顯功底,我們缺少的就是這細微之處的東西。也許有人會說,這只是部分國人崇洋 *** 造成的鬧劇。那好吧,我們用汽車去做對比,為什麼合資車性價比較國產車低,但其仍然是很多購車一族的首選,你去問他們,他們大多回答是國產車小毛病多。小毛病多並不是什麼大問題,卻影響了產品的品味,進一步的影響了產品的品牌。

匠心是不斷追求的執著心。不斷追求,不斷創新是當今社會永恆的話題。我不反對創新,但是我反對沒有根基的創新。真正的匠者,一定要在某個領域做到虛心、恆心、細心,才能進一步的談創新,才能完成真正意義上的創新,這種創新是浴火後的新生,是錘煉後的淬火,更是一種水到渠成的灑脫心態。

塌下心來,做一名真正的匠者,擁有一顆純粹的匠心。
什麼是匠心和工匠精神?
匠心是暖的,生活方式也是!

徽州尋匠之旅開啟

原創文字:杜銳華超級產品經理

歷史傳承的徽州古建築留給我們什麼?是被遺忘的風雅,還是值得領略的生活匠心?當下「新中式」大熱,這意味著國人更願意回歸本源的生活方式,在這樣的語境下,從根源尋找匠心傳承的真諦,又何嘗不是件值得傾注心力的事!

富蘭克攜手產品設計師杜銳華,帶著尋匠的初心,探索悠久歷史的徽州古建,用建築洞察生活之源,用鏡頭還原親身感受的歷史傳承,把歷史的足跡與現代生活的步調得以融合,呈現富蘭克全新的匠心世界觀。(圖片來源網路)

匠心是生活價值觀

江山和疏影兩大新中式系列的創造,開啟了富蘭克「匠心生活觀」的新里程,也掀開與杜銳華先生戰略合作的全新一頁。系列產品與消費者之間,構建了全新的現代生活哲學,賦予了關於匠心傳承的生活價值觀,與追求精緻、典雅、現代的精英生活非常吻合。

正如本次尋匠的策劃人及主筆產品設計師杜銳華先生所說:「匠心是現在被談論得很多的詞,對消費者而言,匠心所代表的是什麼?是技術還是價值觀的共鳴?是材質還是生活方式的共同語言?當我們自身在思考的同時,消費者也在關注。」

杜銳華先生主創的疏影系列浴室傢俱:

為誰而創造,是最值得思考的問題之一,從時代的變遷中,找到永恆的生活共同點,找到與現代生活的共同語言,以產品來表達消費者內心無法用言語表達的真實情感,因此,這正是富蘭克開啟尋匠之旅的出發點,也是作為產品設計師獲取生活靈感的最佳時機。

以匠心探尋生活的共同語言

富裕階層對現代生活方式進入躍升階段,傳統意義的奢華已不足以契合新的生活願景。我們希望通過產品,逐步兌現,為富裕階層呈現匠心生活方式的承諾。我們也希望進一步探索生活方式的細微改變,創新產品價值,滿足消費者的實際需求,工藝、實用、功能,還有更重要的情感投射。

正如富蘭克創始人及董事長丁衛所說:「我們注重點對點的溝通,而不是行業的眼光。在富蘭克看來,匠心的核心是人,是與消費者之間的情感關聯,是關乎於生活方式的一切細節。作為保留傳統木作工藝為製造核心,具有工匠精神的品牌,每一件產品都是打造一份承諾。但我們認為,用心製造更要用心聆聽,關注生活方式的細微改變,關注浴室空間與人不斷升華的微妙關系,關注情感與價值觀的共鳴。因此,我們通過不斷的探索、經歷,提煉傳承的生活精髓,探尋古韻,找出生活的共同語言。」

杜銳華先生主創的疏影系列浴室傢俱:(設計理念配圖源自網路)

賦予了「匠心」的生活意義正式啟程

匠心精神與生活方式才是不可分割的內在聯系。匠心透過人,才能產生生動的價值,尋匠之旅正是藉助這份匠心的關聯,展現全新的生活方式,詮釋富蘭克獨有的精神內涵。

什麼樣的生活方式才最適合我們?從徽州古建宅院的匠心,能讀懂哪些生活智慧?我們又能如何把匠心傳承到現代的生活中?尋匠之旅,十月啟程!攜同「尋匠」同名新系列浴室櫃,悉數登場!

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「匠心」這個詞是什麼意思?
匠心:精巧的心思,多指文學藝術中創造性的構思。

這個詞語來自於宗匠的引申義,意思是造詣高深、成果卓著、為眾人所宗仰的巨匠。

這個「獨具匠心」的「匠」字是個會意字。外框「匚」是口朝右可以裝木工用具的方口箱子,其中的「斤」就是木工用的斧頭,所以在上古只有木工才叫「匠」。

「匠」字的本義就是木工,亦稱「木匠」,如:「匠石運斤成風。」(《莊子·徐無鬼》)也就是說:一位姓石的木匠掄起斧亥一陣風。

可是到了後來,具有專門技術的人都可以稱為「匠」,如《韓非子·定法》:「夫匠者,手巧也,而醫者齊(同「劑」)葯。」

大意是:那些匠人都是手巧的人,而醫生能夠配葯才行。古詩文中常有「匠心」一詞,如張祜《題王右丞山水障》詩:「精華在筆端,咫尺匠心難。」這里的「匠心」猶言「造意」,是指文學藝術上的構思。

另外,「匠心」也有「工巧的心思」之意,比如現在還說「匠心獨運」等。

晉袁宏 《三國名臣序贊》:「夫百姓不能自治,故立君以治之;明君不能獨治,則為臣以佐之。然則三五迭隆,歷世承基,揖讓之與干戈,文德之與武功,莫不宗匠陶鈞,而群才緝熙。」

《隋書·儒林傳·包愷》:「於時《漢書》學者,以蕭包二人為宗匠。」

唐 杜甫 《八哀詩·故秘書少監武功蘇公源明》:「射君東堂策,宗匠集精選。制可題未乾,乙科已大闡。」

宋張戒 《歲寒堂詩話》卷上:「 韋蘇州詩,韻高而氣清;王右丞 詩,格老而味長。雖皆五言之宗匠,然互有得失。」

清 沈復 《浮生六記·閨房記樂》:「 唐以詩取士,而詩之宗匠必推李杜 。」

唐 韓愈 《進學解》:「夫大木為杗,細木為桷,欂櫨侏儒,椳闑扂楔,各得其宜,施以成室者,匠氏之工也。」能剒削柱樑謂之木匠,能穴鑿穴埳謂之土匠,能雕琢文書謂之史匠。

唐 王士源 《<孟浩然集>序》:「文不按古,匠心獨妙。」

宋·計有功《唐詩紀事》卷二三:學不考儒,務掇精華;文不按古,匠心獨妙。

張祜《題王右丞山水障》詩:「精華在筆端,咫尺匠心難。」

明 胡應麟 《詩藪·古體中》:「兩漢之詩,所以冠古絕今,率以得之無意。不惟里巷歌謠,匠心信口,即枚、李、張、蔡,未嘗鍛煉求合,而神聖工巧,備出天造。」

況周頤《蕙風詞話續編》卷一:「各詞調皆三十三字,並與字母雙聲恰合,無一復音。作者必倚聲專家,即亦煞費匠心矣。」

周克勤《許茂和他的女兒們》五:「精巧的安排,不浪費一個小角落,細心的管理,全見主人的匠心。」

柯巖 《奇異的書簡·陽光和風雨譜寫的歌》:「編導和演員們匠心獨具地從生活出發……成功地刻劃了以小強為主角的一代少年兒童形象。」

木匠的工具很多,有斧、錛、鋸、曲尺、墨斗、刨、鑿、鑽、銼、羊角錘等等。墨斗,是木匠用來打直線的工具。從墨斗中拉出墨線,放到木材上,綳緊,提起,墨繩趁著彈力就打上了墨線。木匠的工具箱,忌他人亂動。

在漢陰縣,木器行分大墨、小墨。大墨從事修房建屋,架設橋梁;小墨從事傢俱、農具製作。或分為平墨、彎墨、圓墨、壽墨等。乎墨從事傢俱製作;彎墨以事工藝雕刻、農具製作;圓墨從事木桶、木盆等生活用具和糞桶等生產工具製作;壽墨專門從事棺,材製作。小墨、彎墨技術較精;大墨雖作工較粗糙,但必須識圖,墨線尺寸清楚;圓墨流動性較強,四方奔走製作。

陝西省富平縣的石雕工藝,源遠流長,久負盛名。相傳西安碑林中的石雕品,不少出自富平石工之手。富平流傳著這樣一首民謠:「畫家難畫天花板,木匠難做轉角樓,石匠難雕鳳凰頭。」此外,藍田縣的玉雕、子洲縣的墨玉、清澗縣的石板、綏德縣的石頭獅子,都是陝西省的名產。自河縣的泥水匠做完活後,忌用水沖洗工具,而是乾擦潔凈。他們認為,洗工具意味......
這個時代,我們為什麼需要匠心精神?
當然需要匠心精神。什麼時候都需要匠心精神。

當今社會心浮氣躁,追求 「短、平、快」(投資少、周期短、見效快)帶來的即時利益,從而忽略了產品的品質靈魂。因此企業更需要工匠精神,才能在長期的競爭中獲得成功。當其他企業熱衷於「圈錢、做死某款產品、再出新品、再圈錢」的循環時,堅持「工匠精神」的企業,依靠信念、信仰,看著產品不斷改進、不斷完善,最終,通過高標准要求歷練之後,成為眾多用戶的驕傲,無論成功與否,這個過程,他們的精神是完完全全的享受,是脫俗的、也是正面積極的。 中國很多企業的產品質量為什麼搞不好?原因雖然很多,但最終可以歸結到一個方面上來,就是做事缺乏嚴謹的工匠精神。中國的產品質量不如日本,重要原因之一就是人家做事比我們更嚴謹,更具有工匠精神。 企業不能盲目學習和引進日本式管理。日式管理最值得學習的是一種精神,而不是具體做法。這種精神就是工匠精神。所謂工匠精神,第一是熱愛你所做的事,勝過愛這些事給你帶來的錢;第二就是精益求精,精雕細琢。精益管理就是「精」「益」兩個字。

匠心精神是指工匠對自己的產品精雕細琢,精益求精的精神理念。工匠們喜歡不斷雕琢自己的產品,不斷改善自己的工藝,享受著產品在雙手中升華的過程。工匠們對細節有很高要求,追求完美和極致,對精品有著執著的堅持和追求,把品質從99%提高到99.99%,其利雖微,卻長久造福於世。

匠心精神內涵信息:

1、精益求精。注重細節,追求完美和極致,不惜花費時間精力,孜孜不倦,反復改進產品,把99%提高到99.99%。

2、嚴謹,一絲不苟。不投機取巧,必須確保每個部件的質量,對產品採取嚴格的檢測標准,不達要求絕不輕易交貨。

3、耐心,專注,堅持。不斷提升產品和服務,因為真正的工匠在專業領域上絕對不會停止追求進步,無論是使用的材料、設計還是生產流程,都在不斷完善。

工匠精神

4、專業,敬業。工匠精神的目標是打造本行業最優質的產品,其他同行無法匹敵的卓越產品。
什麼東西或者環節可以體現匠心精神
也談匠心精神

作者 好學長松哥

「為天地立心,為生民立命,為往聖繼絕學,為萬世開太平。」----北宋哲學家張載「橫渠四句」

萌姐:以空杯的心態來學習。

開幕式萌姐帶來了生命臨界點的分享,在長跑運動中我們都應該有過這樣的經歷,在最開始的一定距離我們跑的非常累非常痛苦,但當到達一個距離值我們的步伐會變得輕盈,我們可以不停的跑下去,這個距離值就是我們的臨界點。我們應當測試清晰自己的臨界點,並且通過不斷訓練逐漸去縮短臨界點的位置。

每天都非常忙碌的我們,為什麼願意來到創業營學習?創業營是一個反思的機會,讓我們停下來反思和學習,不管是這次創業營還是以後聽別人的分享一定要以空杯的心態去聆聽和學習,虛心接受和提取有價值的東西。

總裁 洪明基:匠人精神是態度。

之前,一提及匠人我首先想到的是瑞士的製表大師和故宮博物館的修繕師傅,總認為只有精湛的技藝者才可以稱為匠人。在當代社會,我們賦予匠人的含義更加寬泛了。在洪先生的演講中,我明白了匠人精神是態度。無論是一碗牛肉飯還是一桶安全食用油,洪先生告訴我們在互聯網短平快的氛圍下,企業家的匠人精神體現在用戶至上的服務態度和產品研發的專注態度上。

在企業的長遠規劃中,企業家精神是追求質量,並且時刻保持與市場對話、與世界對話、與客戶對話,要堅持創新研發,追求長遠發展。

同仁堂 丁永鈴 :匠人精神是品牌文化的傳承。

作為一家347年歷史的老字型大小企業,同仁堂用「炮製雖繁比不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力」的堂訓向我們展示他們的品牌文化。丁總的分享非常深刻,她用老話新說、老事新辦、老理新講來概括同仁堂的匠人精神。歷經347年磨礪,今天的同仁堂向我們展示的是用戶至上、關愛顧客、嚴謹負責、注重口碑、樹立形象、弘揚文化。

長壽企業的秘訣在傳承,即技藝傳承和品牌文化傳承。為工不易,為匠更難。同仁堂懷濟世之心,持待人之美,持續用品牌文化教化敬畏之心。

在歷史的長河中,唯有品牌可以傳承,同仁堂身體力行,可謂大國工匠。

財經評論員 吳伯凡:匠心精神是心之注入。

日本70多歲的老闆可以專注服務用戶,做出最美味的壽司,是一種對美食藝術的追求。星巴克將心注入的理念讓咖啡變得與眾不同,但當他在心亂之後我們會看到他的平庸化。無論是富士康的親近鐵塊,還是稻盛和夫修繕神廟時的與木頭對話,吳老師用中國製造走進心時代告知我們,一切匠心都是將心注入。所謂心靈手巧,手巧只是表現形式,而本質是心要投入。

兼愛非攻,庖丁解牛,古代聖賢教誨我們要胸懷寬廣,要熟於用心,這其實心之修煉。只有用心才可以達到官知止而神欲行的匠心。

前董事長 武田勝年:匠心精神是信仰。

日本的匠人精神跟儒道有關,他們崇尚王陽明的知行合一。江戶時代,從武士滲透到農民、工人,他們秉持的理念是相信自己的信念,為自己的理想而付諸實踐。大和民族善於重視微小細節,他們視匠心為信仰。

創始人 李澤樂:匠心精神是 *** 誘惑,不忘初心。

作為創業者,應當時刻保持虛心,擁有足夠強大的心理空間承受能力。互聯網,O2O、2c、2b帶來的商業模式追求很容易讓創業者迷失。我們應當 *** 誘惑,不忘初心。創業需要足夠的細心和恆心,當然我們首先要先看清楚自己的實力再去選擇證明自己。青年創業者心不沉,雖然很容易All in,但是是否能夠堅持是很大的挑戰。真正的創業是拼耐心。

創始人林志勇:匠人精神是不忘初心,戰略上的專注和戰術上的精益求精。

今天被提及最多的就是初心了。當下資本寒冬未必不是一件好事,涼意襲來可以讓創業回歸理性,回歸商業本質。

時代缺少什麼就會呼喚什麼。

我們被互聯網和資本帶偏離了很多,創......
什麼是匠心獎
人們通常認為,「匠心」是指手藝人對品質的精益求精,但是個人覺得,優秀的施工工人也可以承載這美譽,因為他們還具備了以下特點:

第一,堅持、專注。這一點指的是,無論外界環境如何變化,「匠人」對自己做的事情,有著高度的堅守。我們GDA的施工團隊,從事這行業基本都在10年以上,他們對施工工藝的有著高度的專注和堅持。

第二,謙恭、自省。這一點指的是,「匠人」對做的事情並不吹噓,實事求是。GDA任何一個工地都可以供大家參觀,所以,我們尊重事實。

第三,敬畏、入魂。這一點指的是,「匠人」在工作時,將自己的「心意」和「心血」注入作品之中。在裝修過程中,水電木瓦油,每一道工藝,都需要考驗工人的手藝,他們將多年積累的專業技術運用到這些工藝中,讓水電不再有隱患,讓每一片磚,每一塊木,發揮出最大價值,這些都是工人心血的體現。

希望對你有所幫助~~
什麼是大國工匠,什麼是匠心精神
匠心,工匠之心,在於專注。「匠」說到「匠心」就是巧妙,而談及「匠氣」,卻又有平庸呆板之意。「『匠』,治也。」用心「治」還是用氣「治」便是區別所在。工匠,最重要的特質便是孤獨,當然也可理解為專注。先進的工業技術無法代替的,是匠之「心」在其中的專注考量,這是器物之所以有靈性、獨特性的原因。沒用工業化的大批量生產和流水線作業,人操縱於心,心控制人行。不單單是「投入」二字可作詮釋的專注程度——「專」,注入了積累的經驗和練就的能力;「注」匯聚了整個人的心力和體力。是「手藝人」的特殊技能,也是所有職場人需要練就和實踐的職業精神。

將心,將領之心,在於擔當。時代的發展與科技的革新,讓手藝不單單,也不能只停留在了手上。與器具,與技術,與利益的取捨較量,都需要有這顆「將心」。在現在,被稱作或者自稱為「匠人」,大多是一種情懷。一種讓速度讓步,讓量化妥協,甚至讓金錢利益「委曲求全」的「捨得」情懷。這種舍棄,其實更是一種擔當。當和大多數人看重的東西有所不同時,不論正確與否,需要論的,就是一種看似「離經叛道」的擔當。不需要去打敗誰或者什麼,需要的,只是堅持下去。而這絕不僅僅是「堅持」這么簡單。

從人心之心,到心之本心、初心,是回歸,也是跨越。

降低心理姿態,以謙遜迎合他人。降低心理慾望,才能讓堅持著的「堅持」不那麼難。哪怕在大家眼中,這些精英匠人,多麼多麼不易,如此如此難得,但在他們眼中,自己的價值,應該也就像手中操持的器具那樣。把「心」降下來,是把自己看的不那麼重,也是把對別人的心理預期降下來。不倚仗別人的言論和看法去評判自己、不奢望藉助他人的力量來幫扶自己。只專注於自己,有時並非自我自私,而是自我內心的關照和負責。

再從心之本心,回到社會人的社會「心」,用付出換回與之對應的收獲,是世事常理,也是對匠人們的慰藉。「沒有人會隨隨便便成功」。如今,當我們看到這些精英匠人的卓卓成績、爍爍口碑,無論他們自己將成就歸功於時間的積累也好、時代的發展也罷,收獲,永遠都與他們的付出成比例。特別是現代的人,看到成功的人走出的成功的路,都想照貓畫虎走一遍,就以為自己也能成功。其摸索的時候,繞彎路的時候,無法繼續向前的時候,都被成功的光環打上了虛化。「成功經」永遠都是不可照搬但可學習,不可模仿但可參考。用「付出」來澆灌,才能收獲與之匹配的成就。

從匠心到將心,再到平和的心態,抵達收獲的意足心滿,這一串「心」之旅程,大概是一個人,要想成為「匠人」的心路,也是我們每個人,想要在各自領域內獲得成功的道路。
從日本匠心之旅看什麼是匠人精神
一般說起匠人,我們的理解是指那些只會埋頭幹事不知創新的人叫做匠人,匠人精神則是指具有技術的人為了追求更高的技術,努力的做事的精神。

現在的中國匠人缺失這種精神,應該學習,只是為了賺錢一味的偷工減料不追求細致,十分不可取。
集韻的匠心精神指的是什麼?
第一,主要是茶瓷文化的結合,以一種獨具特色的形式展現在人們眼前。第二,就是匠人精神,國家非物質文化遺產製作技藝傳承人王國興先生以及」中國仿古第一人」黃雲鵬教授他們身上的那股韌勁。

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