長壽草的吃法

『壹』 長壽草怎麼吃好

作蔬菜時可炒食、炸食、涼拌，氽湯或做成茶汁，長期食用或飲用，對肝炎、高血壓、糖尿病、便秘等多種疾病都具有顯著療效，尤其是營養神經末梢、抗衰老、防癌變、潤腸通便有獨特作用，且無任何副作用。

拓展資料

長壽草因具有特殊之成份，將莖部切下時，會流出黃色的乳汁，這種黃色的 汁液，經分析含有CHALCONE之成份，它可增強人體免疫力、抗菌、抗血拴、治癌、抗潰瘍、防艾滋病毒等，在醫療方面俱有特別功效，因此被各界公認為極具發展潛力的新興蔬菜。