『壹』 中老年人抵抗力差，吃什麼補品好
中老年人應該特別注意飲食和健康保健，提高機體免疫能力，改善機體狀況.也可根據自身具體情況針對性地選擇一些
保健食品.如高血脂人群可選用調節血脂類，高血壓人群可選用調節血壓類，高血糖者可選用調節血糖類，胃腸不好的可選用改善胃腸道功能類，經常睡眠不佳可選用改善睡眠功能類，其他如延緩衰老類、抗疲勞類、營養素補充劑類等均可根據實際情況加以選用，這里將著重介紹延緩衰老功能類，其他各類可參見本書相關章節.
關於衰老機制有幾種學說，如受程序安排的細胞復制學說，免疫系統理論學說及自由基學說，其中自由基學說最受關注.該學說認為老化過程可受到物理化學生物刺激，包括電離、放射線、紅外線、紫外線和光照輻射的影響，使細胞產生自由基，攻擊不飽和脂肪酸產生脂質過氧化，導致生物大分子和細胞遭到破壞.機體具有對抗自由基的反應能力，但這種能力隨著年齡增高而降低.老年人自由基反應增強、過氧化物增多，可能導致老化過程及老年疾病的發生.就營養本身而言，任何食物或營養素都不能影響老化本身的進程，也不可能起到「長生不老」或延長壽命的作用.但是，在影響人類延年益壽的各種外界環境中，營養是最重要的因素.在人的一生中，合理營養與平衡膳食，是維護健康
、預防疾病、獲得長壽的重要條件.
1．具有抗衰老作用的食物
(1)抗氧化作用的食物.大豆含大豆皂甙，新鮮玉米含維生素E，雞蛋富含磷脂、維生素A、維生素B、胡蘿卜素，茶葉含維生素E、C、P和茶單寧、錳等，這些物質具有抗氧化功能，對抗衰老、防治老年病有明顯效果.烏雞多種營養素齊全且含量高，其中維生素E、胡蘿卜素、維生素C等抗氧化營養素均高於普通肉雞.研究證明，烏雞可提高抗疲勞、耐寒、耐熱、耐缺氧的能力，並能增強免疫功能，有滋補強身、延年益壽的作用.芝麻有抗氧化能力，對延緩衰老有益.
(2)具有提高免疫功能、促進新陳代謝等多種抗衰老功能的食物.
蜂乳能增強實驗動物的免疫功能，在低壓、缺氧、高溫、中毒、感染、臟器損傷等情況下，死亡時間較對照組有所延長.蜂乳具有促組織再生的能力，促進蛋白質合成和新陳代謝，在減緩自然死亡率上起多方面作用.韭菜含有一定量硫化物，而硫離子是當前已知陰離子中還原能力最強的還原劑，具有軟化血管、促進淤血吸收、疏通微循環、調整血壓、恢復心率、增進免疫功能，從而有防治老年病和抗衰老的作用.
(3)其他.酸奶中營養成分容易吸收利用，含有乳酸桿菌可維持腸道菌群平衡，對延緩衰老有一定作用.靈芝可明顯延長家蠶、果蠅的平均壽命，具有抗衰老作用.
2．具有延緩衰老作用的保健食品.
(1)抗氧化類保健食品.目前，關於衰老的自由基學說已得到普遍認可，因此利用抗氧化營養素或生物活性物質來延緩衰老也得到了普遍的運用.市場上以延緩衰老為主要功能的保健食品多以具有抗氧化作用的營養素或活性物質為功效成分，直接參與體內抗氧化或通過提高體內超氧化物歧化酶(SoD)和谷胱甘肽過氧化物酶的作用，清除氧自由基，降低體內脂質過氧化，減少或延緩細胞遭受自由基傷害，從而起到延緩衰老的作用.常用的營養素有維生素E、維生素C、維生素A、胡蘿卜素、硒、鋅、金屬硫蛋白等.
(2)提高免疫功能類保健食品.老年人免疫功能下降容易患病，這也容易促進衰老.體虛易傷風感冒、抵抗力差的人可選擇此類保健品滋補強身.人參能提高細胞壽命，兼具抗氧化和提高免疫力功能，是此類保健食品中的首選.西洋參及其製品、蟻酸類產品均有很好的保健作用.
(3)多功能聯合作用的保健食品.衰老是多種因素綜合作用後的漸進過程，因此抗衰老也是多角度的，抗疲勞、調節血脂、耐缺氧及上述抗氧化、調節免疫等多種手段都有助於延緩衰老.有些物質如阿膠、蟻酸等具有上述多種功能，可用來延年益壽.有些以「延緩衰老」為主要功能的保健食品是在抗氧化物質中添加了一些具有提高免疫力或抗疲勞等其他功能的物質，共同協同提高中老年人的體質，滋補健體、延年益壽，如維生素E、維生素A等抗氧化營養素與卵磷脂、a一亞麻酸、膳食纖維聯合，或與人參皂甙、西洋參皂甙聯合等.
(4)其他.以滋陰補血、益腎溫陽類中草葯或食物為原料，按不同配5製成的口服液、保健酒等，對延緩衰老、滋補強身有一定效果
『貳』 中老年人吃什麼補品能增強抵抗力
以下方法可以增強中老年人抵抗力
1、多吃抗氧化食物
人體不斷產生的自由基會損害體內的細胞，破壞免疫系統。唯抗氧化營養物質能清除之。隨著年齡的增長，人體生成的抗氧化物質逐減減少，最終無力清除不斷蓄積的自由基。當人體充斥自由基時，健康會亮起紅燈。
對老年人有特殊意義的抗氧化營養元素包括維生素E、C、β-胡蘿卜素、銅、硒等。老年人能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿中攝取，這些都是價廉物美的天然抗氧化食物。
通常，老年人的消化功能較差且飲食攝入減少，建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑，如善存銀片，其配方為老年人度身定製，滿足身體的需要。
2、均衡營養
營養是免疫力的基礎。首先，保證優質蛋白質，包括動物性食品和豆製品。主要有增加魚類的攝入量，每天吃一個雞蛋，每日飲用250毫升牛奶，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等，既補充了優質蛋白，又不增加血脂。
其次，多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿卜素等對維持機體正常的生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便秘。
另外，保證各種無機鹽和微量元素的攝入，鈣、鐵、硒和鉻等對老年人都是重要的礦物質。
3、保持心情愉快
人體的免疫器官，如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上，分布有神經纖維，所有神經又受大腦指揮，大腦活動直接影響免疫系統的功能作用。積極樂觀的心態有助於促進免疫細胞數目增長，激發免疫系統的活力，從而起到充分保護機體的作用。
4、行為科學規范
不良的行為和習慣會成為包括癌症在內的一系列疾病的病因和誘因。消極的生活因素長期、持續地作用於機體，過度刺激免疫系統，就會擾亂正常的生理功能，導致免疫力下降。故老年人應養成良好的生活習慣，起居有常、勞逸結合、飲食均衡、力戒不良生活嗜好。
5、適當運動
適當的運動能改善中樞神經系統功能、心臟的營養和脂質代謝，促進全身血液和體液循環以及新陳代謝，延緩機體組織的老化和免疫系統功能衰減的進程。
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降低免疫力的不良習慣
1.生活中缺少歌唱。唱歌有助於提高人的免疫力。德國法蘭克福大學的專家對唱詩班成員排練前後的血液進行了檢驗，結果發現，排練之後，這些歌手免疫系統中的蛋白質——免疫球蛋白A和抗壓力激素——氫化可的松的濃度都有了顯著提高。
2.濫用抗生素。濫用抗生素有可能破壞腸道先天免疫力，這也是引起耐抗生素細菌感染的原因。埃里克·帕爾默領導的紐約「斯隆·凱特林癌症研究所」的研究人員試驗後發現，這是一種廣泛使用抗生素導致的並發症，將使患者的身體健康受到更大傷害。
3.社交圈子小。研究發現，一個人的社交圈子越小，就越容易生病。在18—55歲的成人中，至少有6個朋友的人比朋友少的人抗感冒的能力強4倍。專家建議，經常與朋友聯絡，忙時給朋友發條簡訊是防感冒的新方法。
4.缺少睡眠。缺少睡眠會導致免疫力下降，降低抗擊病菌的「殺手細胞」數量。芝加哥大學研究發現，與每晚睡7.5—8.5小時的人相比，每晚只睡4個小時的人，體內抵禦流感的抗體減少50%。
5.壓抑情緒。美國加州大學洛杉磯分校研究發現，夫妻就婚姻問題展開建設性討論，有助於改善血壓、心率和白血球數量，提升免疫力。專家建議，別把問題藏心底。
6.不愛喝水。充分飲水能保持呼吸道黏膜濕潤，使感冒病毒難以迅速繁殖，增強免疫。建議每日飲水量按每公斤體重飲40毫升水計算，兒童需飲更多的水。
『叄』 60歲女性吃什麼能增加免疫力
大家都知道海鮮就是天然的保健品，而且對身體的影響也是非常大的，所以它年齡在慢慢增長，這個時候一定要記得可以適當的去吃一些海鮮之類的
可以保護身體裡面的蛋白質，低脂肪也是非常多，容易消化，適合老人來吃的。
第一種海鮮：帶魚
帶魚是深海魚，一般在深海中生長的海鮮體內都蘊含著豐富的營養物質，吃起來對人體的健康更有益處。帶魚更適合體虛的人來食用，食用帶魚能達到補脾、益氣的作用。帶魚中的鈣含量也是很豐富的，隨著年齡的增長，人體內的鈣流失的會比較更多，通過吃帶魚能達到補鈣的效果，能使老年人有效防止骨質疏鬆。
紅燒帶魚是帶魚的一種比較家常的吃法，這種吃法不僅做起來簡單，而且也是很適老人來吃的。接下來我們就來看看這道紅燒帶魚的烹飪方法吧：
1.將帶魚切成小塊，清洗干凈，並將表面的水清洗掉。在每塊帶魚的表面塗抹上一層澱粉，薄塗就可以。
2.在鍋內燒適量的食用油，等油熱起來之後，再將沾滿澱粉的帶魚放入鍋中煎制。等一面煎黃之後，記得翻面，煎另一面。
3.將煎好的魚從鍋中撈出來，留作備用。
4.另起油鍋，等油熱起來之後，將蔥花、姜塊、蒜塊倒入鍋中，炒出香味後，再倒入適量的豆瓣醬，攪拌均勻。
5. 然後再將煎好的帶魚塊放入鍋中，來回翻炒幾次。
6.再往鍋中倒入適量的熱水，加入適量的醬油和白糖，攪拌均勻。
7.最後開啟大火模式，再放入適量的蔥花即可出鍋。
第二種海鮮：蛤蜊
老年人也是很適合吃蛤蜊的，不要看蛤蜊是小小的一個，就以為它沒有營養，其實不是的。蛤蜊肉中的蛋白質含量很豐富，吃起來能達到補充蛋白質的作用。當人體內的蛋白質充足時，機體的抵抗力也會增強，老人也就不會經常感冒啦。
要說蛤蜊的營養吃法，肯定是蛤蜊蒸蛋。當蛤蜊肉與雞蛋融合在一起，吃到的是鮮嫩爽滑的口感。以下是這道菜的具體做法：
1. 在鍋中倒入適量的清水，等水燒開之後，在鍋中放入薑片和清洗好的蛤蜊。
2. 等鍋中的蛤蜊煮到稍微開口的時候，就可以將蛤蜊從鍋中撈出了。將撈出的蛤蜊均勻的排在蒸盤中。
3. 將雞蛋打入碗中，並在碗中加入少量的溫水調和，在混合上少許的食用鹽。用勺子輕輕的撇去浮沫。
4. 將處理好的雞蛋液倒入盛有蛤蜊的容器中，再往容器的頂部蒙上一層保鮮膜。
5. 將這碗蛋羹放入蒸鍋中，開啟中火模式，煮10分鍾，燜2分鍾即可出鍋。
6. 出鍋後，可以適當的在蛋羹上撒上些許的香油和味極鮮，即可食用。
老年以後可以適當去吃一些海鮮，尤其是對於這個海魚或者是一些大蝦之類的都是非常不錯的，應用價值也是非常豐富的，不過尤其是對一些過敏的體質或者經常喝酒的人來說，還是應該小心避免，經常的去吃一些海產品，可能會引起一些中毒的現象
『肆』 爸媽步入60歲之後，感覺他們免疫力越來越低了，吃什麼能增強
老年人增強免疫力可吃以下成分的食物來補充：
1、腸道要通暢—喝酸奶 2、麥類食物—對抗氧化
3、氨基酸、氨糖、蜂膠、D－氨基葡萄糖硫酸鹽：每日1.2g，1-3個月效果明顯。
另外養成好好習慣有助於免疫力的提高
1、好睡眠2、要減壓3、多喝水4､曬太陽
『伍』 60歲老人吃什麼湯臣倍健保健品好
60歲的老人隨著年齡的增長，生理機能慢慢退化，免疫力隨之下降。這時候適當補充一些提高免疫力的營養品也增加免疫力是必須的。小編推薦以下湯臣倍健保健品，可以有效提高老年人的免疫力，保證老年人營養需求和健康。 湯臣倍健大蒜精油軟膠囊 湯臣倍健大蒜精油軟膠囊，以先進工藝提取的大蒜精油為原料生產，純天然，高濃縮，每100g含大蒜素1g。 凈含量：100g(500mg/粒×200粒) 食用方法及食用量：每日1次，每次3粒，飯後食用 湯臣倍健蛋白質粉 湯臣倍健蛋白質粉，精選紐西蘭乳清蛋白和非轉基因大豆蛋白，雙蛋白配方，營養更全面;蛋白質含量高達80%，消化率達96%;蛋白質消化率校正氨基酸計分(pdcaas)為1。 本品所用乳清蛋白由紐西蘭進口 本品採用不二制油非轉基因大豆蛋白 凈含量：455g 食用方法及食用量：每日10g(約1勺)，可加入牛奶、果汁及穀物、蔬菜等食品中食用。也可和早餐一起食用，擁有整天健康活力 湯臣倍健蛋白質粉(桶裝) 本品所用乳清蛋白由紐西蘭進口 本品採用不二制油非轉基因大豆蛋白 凈含量：200g 食用方法及食用量：每日1袋，將1袋(10g)蛋白質粉可加入溫水中攪勻即可飲用，也可加入牛奶、果汁及穀物、蔬菜等食品中食用。 湯臣倍健蜂膠軟膠囊(巴西綠蜂膠) 湯臣倍健蜂膠軟膠囊，以巴西進口的綠蜂膠為原料生產，每100g含總黃酮2.4g。綠蜂膠原料獲得巴西農業部(sda)頒發的產品證書、巴西聖保羅工業聯合會(fiesp)頒發的巴西原產地證書等系列權威資質認證。 本品所用蜂膠為巴西進口綠蜂膠 凈含量：30g(500mg/粒×60粒) 食用方法及食用量：每日2次，每次2粒 湯臣倍健螺旋藻片 湯臣倍健螺旋藻片，每100g含蛋白質55g、β-胡蘿卜素176mg，富含藻藍蛋白、葉綠素等植物營養，重金屬含量遠遠低於國家標准，安全可靠。 凈含量：72g(600mg/片×120片) 食用方法及食用量：每日2次，每次5片 湯臣倍健螺旋藻片(大) 湯臣倍健螺旋藻片，每100g含蛋白質55g、β-胡蘿卜素176mg，富含藻藍蛋白、葉綠素等植物營養，重金屬含量遠遠低於國家標准，安全可靠。 凈含量：180g(600mg/片×300片) 食用方法及食用量：每日2次，每次5片 湯臣倍健乳清蛋白固體飲料(原名乳清蛋白粉) 湯臣倍健乳清蛋白固體飲料，蛋白質含量高達80%以上。
『陸』 幫助老年人提高身體免疫力吃什麼營養品好
多吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、橙子、獼猴桃、西紅柿、苦瓜、土豆、山葯、芹菜等。因為這些新鮮的果蔬中含有大量的維生素C、維生素E等營養成分，對於提高老年人的免疫機能有著較大的幫助。其次，應當補充動物優質蛋白，主要的食物包括瘦肉、牛奶、魚類、蝦以及家禽類。動物優質蛋白對於增強老年人的肌肉蛋白質含量，防止肌肉萎縮以及骨折、摔倒等並發症有著重要的作用。同時一些營養品，比如深海魚油、燕窩、冬蟲夏草、蛋白粉等對於提高老年人的免疫力也有一定的作用，有條件的老年人可以適當補充。
『柒』 50到60歲吃什麼增強抵抗力
多吃粗糧、雜糧:谷類包括稻穀、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等。
2.常吃雜豆:煮粥時放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等,不僅改善味道,也能增加蛋白質、礦物質的含量。豆類又可燉成豆餡,做成豆包等美味食品。尤其是綠豆,夏季可多用。綠豆能清熱鮮毒、消暑止渴,生津液,厚腸胃,其中含有不少蛋白質及胡蘿卜素、維生素E、鈣、鐵、鋅等,老年人夏天煮一鍋綠豆湯,放涼作為飲料,既消暑解渴又富於營養,勝於多種市售飲料。
3.經常食用大豆與豆製品:大豆營養豐富,但整顆豆粒煮熟亦不易咀嚼消化,必須煮爛。大豆中有皂甙,可抑制體內脂質過氧化,有延緩衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明顯增加冠狀動脈和腦血流量,降低心肌耗氧量和冠狀動脈血管阻力,可改善心肌營養。大豆中黃酮類物質有很好的保健功能。豆製品如薰豆乾、豆腐絲、腐竹、素雞等都是含高蛋白質的食物,而且是優質蛋白質,含鈣也較多。豆腐的蛋白質易於消化吸收,適合於老年人食用。
4.適當食用畜、禽、魚:禽肉多半含蛋白質較多而脂肪較少,畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易於消化。魚肉較畜肉一更易於消化,蛋白質含量多,海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,對防治高脂血症和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多,蝦米皮含鈣多,均宜於多用。
5.有限度地吃雞蛋:蛋類含蛋白質營養高,蛋黃內礦物質、維生素含量多;缺點是蛋黃中膽固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一個雞蛋為宜。
6.蔬菜應多吃:蔬菜是幾種維生素的重要來源,如胡蘿卜含胡蘿卜素有維生素A,苦瓜含有維生素C。蔬菜中有大量膳食纖維可以刺激腸蠕動,預防老年人便秘。木耳、紫菜含鐵也高,老年人尤其是婦女貧血發病率高,宜多食用。大蒜、洋蔥、西紅柿等蔬菜中還含有維生素P,與維生素C類似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜還有降低血膽固醇作用。此外,大蒜還有防止發生胃腸癌瘤的作用,因此應多食。生吃黃瓜、西紅柿,可以減少營養素在烹調中的損失。
7.堅果與鮮果:酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高,有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。
『捌』 60歲的老人，女，吃什麼補品合適
1、老人吃魚的好處多。吃魚對老年人養生很有好處。由於魚脂肪里所含的脂肪酸，是促進大腦發達的最高物質。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助於減少大腦的炎症，保護大腦的血液供應。
2、補充維生素。維生素具有保溫祛寒作用，且能增強老人的抵抗力，使老人少患感冒、增強疾病地行里等病。也可以長期服用靈芝，中葯靈芝對五臟六腑有全面的系統調理和滋補作用，可平衡陰陽，調和氣血，增強年輕活力。
3、老年人注重冬季的食補。食補可提供較高的人體熱量，以抵禦寒冷。滋補的食品產熱量高，營養豐富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補禦寒上品;大豆及豆製品能供給優質的植物蛋白和脂肪，產熱量也很高。此外，蔬菜中的大蔥、辣椒、生薑等，也是獨具特色的禦寒佳品。
4、另外，老年人的飲食要注意葷素搭配，還應注意多吃魚類、海產類食品和富含維生素的食物，可適當多吃些蔬菜、水果，可起到潤腸、助消化、防便秘等作用。
『玖』 老年人吃什麼增強抵抗力和免疫力
人在年輕的時候，由於身體的各方面都比較好，所以可以不去注意一些問題。可當步入中老年時期時，就要開始考慮自己的身體情況了，隨著自身免疫力與抵抗力的下降，在做許多事情的時候就要考慮的更加全面，以免影響自己的健康。那麼，中老年人要注意什麼?老年人吃什麼增強抵抗力和免疫力?
禽肉多半含蛋白質較多而脂肪較少，畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易於消化。魚肉較畜肉一更易於消化，蛋白質含量多，海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，對防治高脂血症和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多，蝦米皮含鈣多碼悶，均宜於多用。
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用，如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現，維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。
酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高，有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。
捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時，捲心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的捲心菜(白的，紫的檔模爛，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養價值。
很多人的免疫力低下和他們的生活習慣有著很大的關系，如果他們經常抽煙喝酒，並且飲食不當的話，身體的免疫能力是會嚴重下降的。所以我們如果想要糾正這種失衡，必須依靠養生細菌，酸奶中就含有這類細菌。購買時一定要注意酸奶的生產日期，如果生產日期有些模糊，那就說明被改過，注意。
1、骨密度下降
35歲後骨質開始流失，進入自然老化過程，絕經後女性的骨質流失更快。骨質流失太快會出現骨質疏鬆，嚴重者容易出現骨折。骨質疏鬆行漏的發病與年齡密切相關，50歲以上的男性、45歲以上的女性是骨質疏鬆的高發群體。
2、肌肉減少
一般說來，50歲時男性肌肉量約減少1/3，女性約減少一半，肌肉量減少，健康狀況會下滑。
肌肉減少往往容易出現跌倒骨折等現象，還可能導致骨質疏鬆、關節炎，也可能會誘發高血壓、糖尿病等。
3、關節老化
人的關節就像輪胎，用久了會慢慢磨損。中年時過度的勞累，同時伴隨體重的不斷增加，會對關節造成更大的壓力，加重關節的老化，重者甚至出現腫痛，發生關節炎等。
4、器官衰老
心臟從40歲開始老化，45歲以上的男性和55歲以上的女性心臟病發作的概率較大。腸道55歲開始衰老，可能會導致人體消化功能下降，發生便秘和腸道疾病風險增大。
5、中風(腦卒中)
世衛組織數據顯示，全世界每6個人中就有1個人一生之中會遭遇卒中，腦卒中患者中接近一半的是中青年人，研究發現，45~64歲的人群，尤其是男性，更容易被卒中擊倒。