⑴ 蘇州松鶴樓的歷史
是目前蘇州地區歷史最為悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館。迄今已有二百五十多年的歷史
松鶴樓清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在蘇州玄妙觀創建,經營面點帶賣飯菜。迄今已有二百五十多年的歷史。是目前蘇州地區歷史最為悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館。松鶴樓的名廚在國內外烹飪大賽上屢獲金獎,而松鶴樓也榮膺了商業部、內貿部授予的「金鼎獎」、「中華名小吃」及「國家特級菜館」等稱號。由於松鶴樓在某種意義上代表了蘇州美食,因此,它常常見諸電影和文學作品。影片《中華三味》和《美食家》都取材自松鶴樓,而著名小說家金庸在其《天龍八部》中就多次提到松鶴樓。
2007年,八十四歲的金庸重回松鶴樓,在品嘗了蘇幫美食後,欣然命筆,寫下了「百年老店,歷久常新,如松長青,似鶴添壽」的題詞。 松鶴樓從氣象萬千的明清款款而來,走出了一段悠長而又舒緩的歲月。二百多年的風風雨雨,讓松鶴樓浮浮沉沉地演繹著它全部的繁華與喧囂。如今的松鶴樓在蘇州快速崛起之時,又開始著它新的傳奇。正如金庸先生寄於它的期望,作為蘇州餐飲第一家,它定能「歷久常新」的。
晚餐在外面吃了一些小吃,便被朋友叫回去吃飯了,但是她們家吃的也好清淡,我是個無辣不歡的人啊,難過