『壹』 什麼原因會導致老年人營養不良在飲食上該如何調理
老年人平時可能會出現營養不良的症狀,導致身體越來越虛弱,抵抗能力越來越差,更容易引起多種疾病。所以在日常生活中要懂得正確的調理,才能夠讓老人的身體更加健康,遠離疾病的危害。但因為年齡比較大,所以有很多東西是需要掌握的,包括飲食控制和作息調整。那麼,什麼原因會導致老年人營養不良?高齡老人營養不良如何調理?
營養對於老年人至關重要,老年人出現營養不良會導致免疫功能下降。當老年人出現營養不良時應給予及時的營養支持和飲食調整,以糾正營養不良的情況。首先,可採取少吃多餐的辦法。老年人的消化、吸收功能較差,1次吃太飽容易增加心臟負擔,而且無法有效吸收營養成分。因此增加進餐頻次,減少每餐食派枯絕物量十分必要,可每隔4-6h進食1次。其次,可改變飲食結構,增加動物蛋白和維生素的攝入,包括牛奶、雞蛋、雞鴨肉、魚類、蔬菜和水果。同時應兼顧葡萄糖的攝入,因為糖、敗洞蛋白質和維生素是人體最重要的營養元素。最後,老年人如果因為疾病導致無法經口進食,應及時給予胃管輔助進食或者給予靜脈營養支持。
『貳』 老人不願意吃飯沒有食慾是什麼原因
您好
老人隨著年齡的增長,味蕾會逐漸失去作用,對飯菜的香味不敏感,你可以用一下方法改善:
首先,要增加微量元素鋅的攝取,鋅能影響細胞中蛋白質的正常代謝,參與味覺素的合成,並具有增強味蕾機能、營養味蕾的作用。因此要多吃含鋅豐富的食物,例如牡蠣、瘦肉、魚、蛋、豆製品、核桃、花生等,增加體內鋅的含量,使味覺靈敏。
其次,要講究口腔衛生,堅持飯後漱口和早晚刷牙,及時清洗牙縫的食物殘渣,防止細菌孳生。
再者,有牙病要早治,脫落要及時鑲補,以保持口嚼功能,把菜餚嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食慾。
第四,情緒開朗,精神愉快,講究用餐的心理衛生,吃飯時不想不談不快之事,戒煙少酒,起居正常,這些都會使味蕾的敏感性增加。還要多進行室外鍛煉和力能所及的勞動,促進胃的排空,使飯前飢餓感增強,食慾就可增加。
另外,味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。最後一點是,飯菜溫度要適宜,這對老年人也很重要。實驗證明,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
『叄』 中老年人吃飯沒胃口不用怕,做好這些事情,吃啥都香
中老年人吃飯沒胃口?不用怕,做好這些事情,吃啥都香
文/愛問360
人的身體是一架非常精密的機器,任何一個器官出現問題,身體的 健康 造成致命的威脅,隨著年齡逐漸地增長,越來越多的中老年人,會出現沒有胃口吃東西的情況,不管多少美味佳餚擺在餐桌上,絲毫無法勾起他們的慾望。
1、消化功能受影響
一部分中老年人胃口不佳,沒有食慾,看到飯菜,就想下飯桌。
造成這一情況的原因,大部分是因為中老年人的胃口出現問題,腸胃功能逐漸退化,吃到腸胃中的食物,沒有及時消化掉,所以才沒有飲食的慾望,這種情況是大部分中老年人不想吃東西的關鍵原因之一。
2、味覺的退化
隨著年齡逐漸地增長,人體各個器官的功能也會逐漸衰減,尤其是味覺功能的退化,在油炸、高脂肪、高鹽類食物的侵蝕之下,味覺的系統也會逐漸退化,因此對食滾罩物無法提起興趣。
大部分中老年人也承擔了一部分的壓力,尤其是長期的壓力,也會導致味覺的紊亂,這也是他們沒有進食慾望的原因之一。
3、微量元素的缺少
中老年人飲食不佳,可能是因為身體中缺乏微量元素造成的,微量元素的缺失,讓他們對食物失去了興趣,看什麼都是寡淡無味的狀態,因此,身體中微量元素的缺失,也讓中老年人失去了飲食的慾望和興趣。
4、腸胃出現問題
有一部分中老年人,年輕時候並沒有過於重視自己的身體,飢一頓、飽一頓,甚至還會吃各種辛辣刺激性的食物刺激腸胃,因此,腸胃出現了問題,不是潰瘍,就是出現消化功能紊亂,所以才會造成沒有胃口等情況。
1、及時檢查身體
要想改變中老年人飲食不佳的情況,最好的方法就是逐項排查,到醫院中,及時檢查身體,是否缺少微量元素,也可以檢查腸胃功能是否紊亂。相信及時排查之後,一定能進一步地排除所有的隱患,讓腸道重新地運轉下去,從而能最大程度地消化進食的食物,同時也能引發進食的慾望。
2、保持愉悅的心情
對每一個中老年人來說,不思飲食,大部分都是精神原因造成的,可能是因為身體承受了太多的壓力,因此,在生活中保持愉悅的心情,也是非常關鍵的,這不僅能讓中老年人胃口大開,同時也能讓他們的身體變得更輕盈,在日常生活中,調節自我情緒是非常重要的。
3、保持穩定的睡眠
一部分中老年人會出現失眠、多夢的情況,這也是他們一直不思飲食的原因之一,正是因為沒有穩定的睡眠,使他們身體處於亞 健康 的狀態,各種器官都處於失衡的狀態中,腸胃也是非常重要的器官之一,自然也會受到或多或少的影響,因此要想改變不思飲食的症狀,對中老年人來說,一定要給自己創造一個適合睡大並鬧眠的環境,這也是非常關鍵的。
4、吃容易消化的食物
對中老年人來說,一旦不願意吃飯,不妨讓自己的腸胃適當地休息一下,適當地食用一些流食,比如小米粥,就是非常不錯的選蔽粗擇,不僅能讓腸胃的功能快速地恢復,也不至於讓中老年人的身體缺少營養,這種流食的飲用方法,是使他們腸胃恢復功能的關鍵手段之一。
5、保持少食多餐的飲食習慣
大部分腸胃不佳的老年人,不想吃東西,由於精神遭遇了重大的壓力,因此,保持著少食多餐的原則,總不會說錯,給腸胃緩沖的作用,使腸胃系統逐漸地修復,從而能激發他們的食慾。
6、適當的運動
對中老年人來說,適當地增加一些運動,能讓身體的代謝速度加強,腸胃代謝的速度也會相應地提升,從而能讓他們的腸胃系統變得更有活力,增加他們有進食的慾望。
參考資料:
1、《老人完全不想吃飯沒有胃口,怎麼辦?》
2、《吃啥啥不香,老年人胃口不好怎麼辦》
3、《老年人吃飯沒胃口是怎麼回事呢》
『肆』 老人家胃口不好 吃什麼都沒有味道怎麼辦
口腔感到淡而無味,多見於脾胃虛寒或病後脾虛運化無力者;此外,消化系統疾病、內分泌疾病及長期發熱的消耗性疾病、營養不良、維生素及微量元素鋅的缺乏、蛋白質及熱量不足等,均可使舌部因味蕾敏感度下降而產生口淡之感。患者常常食慾不振,進食無味而厭食。在部分高齡的老年人中,由於味蕾退化,也多出現此症。
老人家沒胃口的原因
第一:味蕾退化
隨著年紀的不斷增加,身體功能也在逐漸的退化,而味蕾也在其中,這就導致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱,吃什麼都是沒滋沒味的,所以胃口就變得不好起來。
第二:消化能力下降
相比於年輕人來說,老人年的消化功能出現了明顯的下降,這個時候胃部容易產生寒氣,長期如此則容易影響我們的食慾。
第三:服用過多祛火葯
常見的祛火葯有很多,例如黃連就是其中之一。如果老人家長期服用這種葯物,那麼胃口也會變差。
第四:飲食因素
如果在日常生活中的飲食不夠科學,多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物,那麼也會影響老人家的胃口。所以說,老年人在平時的飲食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。
老人家沒胃口怎麼辦
第一:增加微量元素的攝取
想要增加食慾,那麼日常應該適當增加微量元素的攝取。專家告訴我們,鋅元素能夠有效的促進體內的新陳代謝,對於體內的味覺的形成具有非常重要的作用,所以能夠促進我們的味蕾,這對於增強食慾具有非常重要的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、蛋類、豆製品、花生等等,這樣我們的味覺也會變得越來越靈敏。
第二:講究口腔健康
口腔健康對於人體健康具有非常重要的作用,不僅能夠避免眾多口腔疾病,同時還能夠達到促進食慾的作用。所以說,老年人一定要做到飯後漱口以及早晚漱口的好習慣,並且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物,這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。
第三:牙病要早治
有這樣一種說法,那就是牙痛不是病,痛起來真要命,從這個諺語之中我們就應該知道牙病對於我們身體的危害。所以說,如果出現了牙病一定要及時的接受治療,千萬不能夠諱疾忌醫,如果出現了脫落的情況一定要及時的鑲補。另外,在日常吃東西的時候最好要將飯菜嚼碎之後在吞入腹中,這種不僅能夠保持我們的口腔咀嚼功能,同時又能夠令味蕾充分的接觸到食物,遮掩能夠有效的增加食慾。
第四:保持一個愉快的心情
在日常生活之中一定要保持一個愉快並且開朗的心情,這樣身體才能夠更好,食慾也會越來越好。另外,在吃飯的過程中最好不要想一些不愉快的事情,也不要談論一些煩悶的事情,並且做到戒煙戒酒,日常飲食也要規律起來,這樣我們舌頭的味蕾敏感性就會得到大大對增加。除此之外,還應該進行適當的運動或者是鍛煉,這樣能夠有效的促進胃部排空,身體自然而然就會發出飢餓的信號,這樣食慾也會獲得很好的增長。
第五:多吃湯類食物
老年人的餐桌之中應該多增加一些湯類食物,因為專家告訴我們,相比於固體食物來說,湯類食物能夠更好的刺激我們味蕾對於食物的敏感度,所以說日常老人家應該多吃一些面湯、蛋湯、肉湯等等。除此之外,食物的溫度要求也是比較高的,老年人的飲食一定要溫度適中,最好能夠保持在二十攝氏度到二十五攝氏度之間,這樣才能夠給味蕾更好的刺激。
第六:少吃油膩或生冷的食物
因為多吃了油膩或者是生冷的食物容易導致胃部的寒氣增加,這樣體內的熱量就會減少,這樣不僅導致老人家沒胃口,同時也會出現體質下降的情況。
第七:多吃消食的食物
老年人的消化系統功能正在不斷的下降,所以經常出現消化不良的情況,這個時候應該適當的吃一些能夠幫助消食的食物是最好的,常見的就有山楂、陳皮以及神曲等等,這些食物都能夠很好的調節消化功能。新鮮的山楂能夠直接作為零食服用,乾燥的山楂則是可以用來泡水;陳皮曬干之後切絲也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接開水沖泡之外,也可以用來熬湯。老人家想要增加食慾,那麼在飯前半個小時服用這些消食的食物最好。
『伍』 老年人胃不好應該怎麼樣補營養
1、少吃肥肉。腸胃不好的人飲食應該清淡點,但並非不吃肉,將肉燉爛或者切回成肉糜烹答調都有利於腸胃吸收。需要提醒的是,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空速度和加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
2、常吃發酵食物。一般來說,經過微生物發酵的食物,都比較容易消化吸收。比如把麵粉變成發酵麵食,把大米變成醪糟,把牛奶變成酸奶,把豆腐變成腐乳,把黃豆變成豆豉,把生蔬菜做成泡菜等。
3、寒性茶少喝。綠茶(龍井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱、苦丁茶都是微寒或涼性的,容易刺激腸胃,胃寒或經常胃痛的人應該少喝或不喝。
(5)70歲老人體缺什麼元素會不吃飯擴展閱讀
1、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
2、飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。