長壽元素硒

① 硒被稱「長壽元素」，寧不吃肉，也要多吃哪幾種高硒食物呢

硒就是我們人體的營養元素之一，假如硒缺乏，對我們的身體便會有弊端，研究表明，缺乏硒產生癌病及其糖尿病患者、心腦血管疾病的發病率會提高。下邊蘭兒就點贊了7種天然高硒食材，都是最一般比較常見的，大家可以稍微填補哦，全是對身體有好處的。

【黑芝麻粉大餅】

1、首先來揉面，小麥麵粉300克、酵母菌3克、鹽3克、植物油20克、常溫水170mL，入門和面；2、搓成一個光潔較軟的面團兒，無需醒面；立即挪到菜板上，分為尺寸均勻小面劑，揉成小條形後先放一旁應急；3、做一個油酥餅，小麥麵粉40克、鹽3克、白鬍椒粉3克、滾油40克，翻拌，油酥餅就做好；4、菜板上撒麵粉防粘，取一個面劑按扁後擀開擀薄，擀成長方形的麵皮，刷過一層油酥餅；從下向上折回去，再輕輕地壓出來里邊空氣，最終抻長之後從一頭捲起來，層級一瞬間就出來了。

5、提前准備兩個碗，小半碗冷水，小半碗黑白芝麻；取一個麵糊底端沾一點冷水，沾有白芝麻；6、菜板上弄點麵粉後開始擀餃子皮，輕輕地擀開擀薄，擀成一個圓形的小餅，面坯就做好；7、蓋起來保鮮袋醒10min；炒菜鍋加熱，刷一層很薄的油，絕對不能多，薄薄的一層就行，表層再很薄的刷一層，蓋上蓋用火災烙；8、1min翻過來，蓋緊再次烙1min起鍋，這一餅是非常容易熟的，烙的時候還會鼓包，走紅烙出的餅更加好的縮短了烙至時長，因此它會很綿軟一些；我平常做餅就更加愛用炒菜鍋一些，要比電餅鐺烙出的綿軟一點，大家自己看，這一油酥燒餅真的超級綿軟，表皮或是酥酥脆脆的，並且還非常的帶勁道哦。

② 硒為何被稱為「長壽元素」老年人長期吃高硒菜是否真的能長壽呢

因為硒能放慢人體衰老速度，提高身體抗氧化能力，增強身體免疫力。老年人長期吃高硒菜真有長壽的可能。

硒是一種健康息息相關的重要營養，它進入人體後能增強免疫力，促進免疫細胞再生，也能加快身體對維生素和蛋白質的吸收，會加快身體新陳代謝，提高身體多器官功能，還能清除身體內的自由基增強身體抗氧化能力，經常攝入微量元素硒能放慢身體衰老速度延緩多種衰老症狀發生，對延長人類壽命有一定的好處。

生活中的高硒菜有很多，蘆筍、口蘑、西蘭花等蔬菜中都含有豐富的微量元素硒，適合老年人經常吃這些蔬菜，不但含有微量元素鋅，還含有葉綠素，微量元素和膳食纖維，以及多種對老年人身體有益的礦物質，經常吃這些蔬菜能預防三高和肥胖，也能提高身體多器官功能，會延緩衰老延年益壽。

③ 硒元素為什麼被稱作「長壽元素」你覺得它真會影響人的壽命嗎

因為硒有抗癌的作用，所以被稱為長壽元素，它確實會影響人的壽命。

人體是一個精密的機器，在生活中一定要保障各類營養元素的均衡攝入，只有這樣才可以讓我們的身體更加健康。一些天然食物包含大量微量元素，其中硒是非常珍貴的。希望每個人在生活中都能夠正確看待微量元素的攝入，只有這樣才可以更好的降低癌症的發病率和死亡率，增長我們的壽命。

3、哪些人群不宜大量攝入鋅元素？

對於一些身體不健康的人來說，一定要謹慎攝入，如果患有腸胃疾病的話，則可能存在著一定風險，我們在生活中一定要確保自己的身體健康，之後再均衡攝入各類營養元素，這樣可以更好的避免其他問題的產生，如果想要了解自己的體質，可以選擇前往正規醫院門診治療。