A. 八十大壽怎麼過
八十大壽怎麼過
八十大壽怎麼過，相信很多人在自己生活中都會遇到各種各樣的問題，或者是自己的對很多事情都很好奇，有的問題還不知道解決方法或者說是為什麼，那麼我們應該怎麼給長輩過生日呢，下面分享八十大壽怎麼過。
一般民間做壽八十為「上壽」要盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中，一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。
做壽老人（50歲以上）誕辰日的慶祝活動，逢十稱大壽，如「五十大壽」、「六十大壽」、「七十大壽」等。但這種大壽並非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的歲數。因為九在十個數字中數值最大， 人們為討個吉利，故形成了這種慶「九不慶十」的風俗。
作大壽前要向至親好友發請柬，發放日期一般在作壽的前三日，否則為失禮。民諺日：「三日為請，二日為叫，當天為提來。」親友接到請柬，便准備壽禮屆時前往，俗稱「拜壽」。主人還要大擺壽宴，賓客痛飲，有的還請來堂會，增加喜慶氣氛。拜壽也稱「祝壽」。老人作壽時，親朋好友前來祝賀。禮物多為壽桃、壽面、布匹及帶壽字的糕點。布匹俗稱「壽帳」，均掛在院中天棚四周以向客人展示。壽帳上寫些吉祥語和被送者、送者姓名。送給男子常用「仁者有壽」、「貴壽無極」，送女子則用「蓬島春藹」、「壽域開祥」等。
壽堂一般設在堂屋，正面掛壽簾，兩旁配有對聯書些如「福如東海」、「壽比南山」等古語。八仙桌上擺有香爐、蠟千、壽蠟、「本命延年壽星君」神碼兒，以及黃錢、紙元寶、千張，使之下垂供案兩旁。條案上擺壽桃、壽面等寓意長壽的食品。八仙桌正前方地上放置一塊紅墊子，供拜壽者跪拜時用，平輩以上者拱手，以下者叩頭。
送燈花兒燈花用彩色燈花紙捻成花形，蘸上香油，燈花的數目比作壽者的歲數要多兩個，一個為「本命年」，一個為「增壽年」。晚間由作壽者上香點燃，由其子女每人托一燈盤，列隊至大門外與神碼、敬神錢等共焚之。
大致程序：
一、祝壽主持詞（具體發言內容省略）
二、舉行拜壽儀式
1、首先請老壽星的兒子輩代表獻祝壽詞。
請老壽星的孫子代表輩獻祝壽詞。
請老壽星的兒子、兒媳上堂拜壽
2、請老壽星的女兒、女婿上堂拜壽
3、請老壽星的孫子、孫女上堂拜壽
4、請老壽星的外孫子、外孫女上堂拜壽
請老壽星為外孫子、外孫回贈祝願詞
這正是喜看兒女站堂前，只願家風代代傳。一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝願老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。
三、請攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完後）
四、請老壽星吹滅生日蠟燭，分享生日蛋糕。（奏生日快樂）
五、分別落座吃壽宴。
八十大壽應該哪天過合適
過九不過十 有些地方給老人過生日，講究「過九不過十」，意思是說在逢整十歲之年的時候，往往不在這一年過生日，而要提前一年逢「九」過。比如80歲的大壽，要在79歲這年就提前慶祝。
相傳，過九不過十的原因，一方面與諧音有關：「九」與「久」同音，有「長長久久」的吉祥寓意，是長壽的象徵；而「十」與「死」、「逝」諧音，所以為人們所忌諱；而且做整壽提前一年舉行，有「八九不離十」之說，也是取「不離世」的諧音。另一方面，「十」是個位數中的最大數，」物極必反」、「月滿則虧」等道理為大家所認知，所以人們更青睞於「九」這個數字。
男過上，女過滿 民間一般會有「男過上，女過滿」的說法。男人生日要上十的時候就過生日。女人生日七十，八十整十的'時候過生日。由於風俗習慣的差異，做壽的時間也各有各的說法。一般來說，是男做虛，女做實。
80大壽禁忌
日子禁忌 80歲舉辦大壽可不是隨便舉辦的，需要注意壽辰日子的禁忌。像小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月二十七等日子就不適合，這是傳統的祭祀日，要是老人的生日剛好在這幾天，那就可以提前過壽辰，選在祭祀的日子過大壽，在風水上來說不吉利。
宴席禁忌在12點後開始 舉辦80大壽，宴席開始的時間也要注意，需要在12點之前開席。如果是在12點之後開席，那很容易陰陽顛倒、氣場紊亂，這是不利的風水。
老人身體不舒服不適合辦壽 給老人做80大壽，這是一種祝福，也是對高齡老人的尊敬，但是老人要是身體不舒服，那就不適合做壽了，和80歲的主題不符合。而且老人要是身體不舒服，也沒有什麼心情過壽。
B. 80大壽要怎麼過
壽慶
壽慶俗稱「做壽」。
舊時富裕人家60歲開始做壽。做壽一般是早1個月向親友、門生、下屬發請帖，早3天布置壽堂，張燈結綵。壽堂正中放一把披著錦緞的八仙高椅，椅前擺一張圍有桌衣的八仙桌。桌上燭盤點燃1雙大金統蠟燭，椅後造壁擺1張長畫桌。桌中間放自鳴鍾，鍾左右各擺1個插著卷軸的帽筒。牆壁上掛1帽紅紙金字的壽屏。
祝壽之日，做壽者穿錦緞壽衣，坐正中高椅上，受兒女媳婿及孫輩們的三跪九拜禮，並分子孫錢（用紅紙包好）。
第二天最熱鬧，接待前來祝賀的來賓親友。當客人帶壽禮到大門口時，專門司鑼的人敲雙聲鑼，高喊「客到」，樂隊奏樂，嗩吶絲竹齊鳴。做壽人正襟危坐高椅上，其長子侍立一旁。同輩親友上堂作揖，口稱「祝壽」。做壽人起身回禮。若下屬、晚輩上堂叩拜，則由其子代為回禮。若佃戶來賀，則不讓上堂，只收下壽禮，帶他去廚房吃餐飯就走。如果上司來賀，做壽人立即下堂，拱手作揖，陪入客廳敘談。
拜壽結束，設宴請酒，一般辦3天酒。生日的當天晚餐最為豐盛，稱正餐。舊俗酒宴間幾道粉食點心必有一道用帶芽頭（俗稱「壽桃嘴」）的壽桃，客人吃壽桃時，不能吃掉芽頭，要先把芽頭掰下，放在桌上，稱留芽，意為後代也會長壽。
做壽的習俗，建國後已基本廢除。
如今民間還有做生日和送生日的習俗。凡是長輩生日時，兒媳們做些老人愛吃的東西請他們吃，俗稱「做生日」。已嫁出的女兒，則送些壽面、糕點、生日蛋糕之類，有的還做新衣送去。
做壽：
在習俗上，五十歲前所做的生日稱「內祝」，也就是在自家內做生日慶祝之意。
到了五十歲時所做的生日才可稱「做壽」，而親朋好友也要送賀禮祝壽，之後每十年做一次，稱為大生日。
一般做壽，各年紀有所不同稱呼，稱呼為下：
五十歲：稱暖壽、半百添壽；
六十歲：稱小壽；
七十歲：稱中壽；
八十歲：稱上壽、大壽；
九十歲：稱絳老添壽；
一百歲：稱期頤。
一般壽誕的活動都由子孫發起，除了要布置壽堂外，還要准備供品祭神拜祖，並准備壽宴招待親友。在壽宴的菜餚中，豬腳面線是不可或缺的，豬腳像徵強健，面線像徵長壽，祝福壽星身體健康、長命百歲。吃壽面時，要將壽面拉高抽長，表示壽星將會福壽綿長，忌諱從中間咬斷。前往祝壽的親友以禮盒、酒或紅包等賀禮來祝壽，主人則回以壽桃、紅蛋、豬腳面線、紅龜粿來回禮。出嫁的女兒則要加送雞、蛋、桃龜、衣服、金飾、紅包賀母壽；加送鞋、帽、衣服、紅包賀父壽，俗稱「拜壽」或「敬壽」。
祝老壽星
福如東海長流水
壽比南山不老松
C. 如何為母親過八十大壽
如何為母親過八十大壽
如何為母親過八十大壽，八十大壽是一件大喜事，人生八十至耄耋，這一天子女會為八十大壽的父母精心准備宴席，那麼下面大家就跟隨我一起來看看如何為母親過八十大壽的相關內容吧，希望對大家能有所幫助。
在中國的習慣中，9是最大的。所以，每年的九月初九是老人節，這正說明這一道理。所以我建議你這一桌酒席要做18道菜，九個大菜（可是熱菜），九個小菜（可是冷盤，正值盛夏），這樣就是99。人活99也是最大的，所以，一般老人到了100歲後就說99。
至於點什麼菜，我看中國的美食首先要色香味俱全，這是原則。南北風味還不一樣，這要因地制宜，因人制宜。不過我給你建議的是：魚：吉慶有餘；蜂蜜果盤：甜甜蜜蜜；羊肉（可以涼拌百頁）：吉祥如意；甲魚：萬壽無疆；干燒油菜：永葆青春；腰果蝦仁：後繼有人；豬心雞心蘸醬：心心相印；龍蝦（或鯰魚，調料房紫菜和胡椒）：龍門虎子；海雜瓣回鍋：全家福。每個菜讓飯店做一個精緻的標簽（最後事鈦金卡），宴會結束後給相關的親人收藏。
至於九個小菜，你可以根絕你的地方特色早安排
生日蛋糕：主圖案要是中間一個壽桃，四周老人有幾個子女就做幾顆星，其他的地方點綴細小圖案，代表晚輩（一層）
二層主圖案是牡丹：雍容富貴
三層是圖案是：百歲老人坐在月牙船上四周是星星。兩層含義。一是老人與日月同輝，二是眾星捧月，預示兒女孝敬老人
四層（底層）圖案是：大海和浪花，一艘帆船。預示著老人的養育之恩深是海，這似海的恩情承載著晚輩的船，一帆風順的航行。這條船最好是一個音樂盒，可以播放生日快樂的`樂曲。如果沒有，九在生日蛋糕的底層壯歌音樂盒，開關放到底部訪客。
1、八十個春秋，二萬九千二百個日日夜夜，慈祥的母親迎來了她的八十壽辰。今天，請允許我祝偉大的母親福如東海長流水，壽比南山不老松。
2、母親，今天是你的八十大壽，兒孫們敬愛您，陪伴著您，和您一起品嘗今後越來越美好的生活。願上蒼保佑母親，祝母親健康長壽，天天開心。
3、母親，感謝你給予我們生命和無私的奉獻。你以愛心為我們建了一個溫馨的世界，祝福你，我親愛的母親!願你在未來的歲月中永遠快樂健康!
4、您所給予兒女們的幸福，兒女們將同樣回報給您。祝福母親事事順心，幸福無邊!
5、獻上天天屬於您的赤誠和愛心，寄上聲聲祝福您的親情，親愛的媽媽，永遠快樂!
6、你的生日讓我想起你對兒女們的體貼，還有你為兒女們所做的一切。我們只希望你所給予兒女們的幸福，兒女們將同樣回報給您。祝福母親事事順心，幸福無邊!
7、夢中縈懷的母親，你是我們至上的陽光，我們將永遠銘記你的養育之恩——值此母親壽辰，敬祝你老人家健康如意，福樂綿綿!
8、誰言寸草心，報得三春暉。向母親送上最真誠、最溫馨的祝福：祝媽媽福如東海，壽比南山，健康如意，福樂綿綿，笑口常開，益壽延年!
9、春秋迭易，歲月輪回，祝媽媽八十大壽生日快樂，福如東海，壽比南山，生活之樹常綠，生命之水長流，壽誕快樂!
10、我們在這里向母親送上最真誠、最溫馨的祝福：祝媽媽福如東海，壽比南山，健康如意，福樂綿綿，笑口常開，益壽延年!
11、祝母親的八十歲生日，願母親在新的一年中，天天都愉快，日日有笑聲。
12、君頌南山是說南山春不老,我傾北海希如北海量尤深。祝願我們的母親百歲平安,人共梅花老歲寒。
13、今天是您的八十大壽，祝母親健康如意，福樂綿長，春秋不老，耄耋重新。健康長壽，天天開心。
14、讓我們高聲地謳歌吧，謳歌偉大的母親;讓我們高高地舉起酒杯吧，共祝偉大的母親--健康長壽。
15、今天是個喜慶的日子，大家歡聚一堂，我代表兄弟姐妹們，為母親拜壽祝母親：生日快樂!福、祿、壽三星高照，如意吉祥!
D. 給父親過八十大壽怎麼過
給父親過八十大壽怎麼過
給父親過八十大壽怎麼過，很多人都會給自己家的老人過八十大壽,這是很有紀念意義的,但是一般情況下這種大壽是有講究的,具體應該怎麼過呢?下面我帶大家簡單了解一下給父親過八十大壽怎麼過.
一般民間做壽八十為「上壽」要盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中，一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。
做壽老人（50歲以上）誕辰日的慶祝活動，逢十稱大壽，如「五十大壽」、「六十大壽」、「七十大壽」等。但這種大壽並非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的歲數。因為九在十個數字中數值最大， 人們為討個吉利，故形成了這種慶「九不慶十」的風俗。
作大壽前要向至親好友發請柬，發放日期一般在作壽的前三日，否則為失禮。民諺日：「三日為請，二日為叫，當天為提來。」親友接到請柬，便准備壽禮屆時前往，俗稱「拜壽」。主人還要大擺壽宴，賓客痛飲，有的還請來堂會，增加喜慶氣氛。拜壽也稱「祝壽」。老人作壽時，親朋好友前來祝賀。禮物多為壽桃、壽面、布匹及帶壽字的糕點。布匹俗稱「壽帳」，均掛在院中天棚四周以向客人展示。壽帳上寫些吉祥語和被送者、送者姓名。送給男子常用「仁者有壽」、「貴壽無極」，送女子則用「蓬島春藹」、「壽域開祥」等。
壽堂一般設在堂屋，正面掛壽簾，兩旁配有對聯書些如「福如東海」、「壽比南山」等古語。八仙桌上擺有香爐、蠟千、壽蠟、「本命延年壽星君」神碼兒，以及黃錢、紙元寶、千張，使之下垂供案兩旁。條案上擺壽桃、壽面等寓意長壽的食品。八仙桌正前方地上放置一塊紅墊子，供拜壽者跪拜時用，平輩以上者拱手，以下者叩頭。
送燈花兒燈花用彩色燈花紙捻成花形，蘸上香油，燈花的數目比作壽者的歲數要多兩個，一個為「本命年」，一個為「增壽年」。晚間由作壽者上香點燃，由其子女每人托一燈盤，列隊至大門外與神碼、敬神錢等共焚之。
大致程序：
一、祝壽主持詞（具體發言內容省略）
二、舉行拜壽儀式
1、首先請老壽星的兒子輩代表獻祝壽詞。
請老壽星的孫子代表輩獻祝壽詞。
請老壽星的兒子、兒媳上堂拜壽
一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；
二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春；
三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。
（請老壽星的兒子、兒媳們獻壽詞）
請老壽星為兒子、兒媳們回贈祝願詞
2、請老壽星的女兒、女婿上堂拜壽
一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲；
二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；
三拜，祝老壽星生日快樂、後福無疆。
（請老壽星的女兒、女婿們獻壽詞）
請老壽星為女兒、女婿們回贈祝願詞
3、請老壽星的孫子、孫女上堂拜壽
一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；
二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴；
三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。
（請老壽星的孫子、孫女們獻壽詞）
請老壽星為孫子、孫女們回贈祝願詞
4、請老壽星的外孫子、外孫女上堂
一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；
二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老；
三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。
（請老壽星的外孫子、外孫們獻壽詞）
請老壽星為外孫子、外孫回贈祝願詞
這正是喜看兒女站堂前，只願家風代代傳。一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝願老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。
三、請攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完後）
四、請老壽星吹滅生日蠟燭，分享生日蛋糕。（奏生日快樂）
五、分別落座吃壽宴。
過九不過十是真的嗎
有些地方給老人過生日，講究「過九不過十」，意思是說在逢整十歲之年的時候，往往不在這一年過生日，而要提前一年逢「九」過。比如60歲、70歲的大壽，要在59歲、69歲這年就提前慶祝。
相傳，過九不過十的原因，一方面與諧音有關：「九」與「久」同音，有「長長久久」的吉祥寓意，是長壽的象徵；而「十」與「死」諧音，所以為人們所忌諱；而且做整壽提前一年舉行，有「八九不離十」之說，也是取「不離世」的`諧音。
另一方面，「十」是個位數中的最大數，「物極必反」、「月滿則虧」等道理為大家所認知，所以人們更青睞於「九」這個數字。
80過壽有什麼講究
1、過生日吃紅蛋： 剝蛋殼代表我們剝開過去、脫胎換骨，意味著剝殼重生的開始。
2、過生日中國人吃長壽面線： 記得把面線夾進碗里時不要弄斷，拉的越高越長代表主人的壽命那麼越長。
3、人瑞過生日不張揚： 在中國傳統故事裡頭認為最長壽的一個人瑞是彭祖，傳說里頭他活了800多歲。他會死掉的原因，是有一天他看到有一個人在洗木炭，這個人想把黑色木炭洗白。彭祖聽了哈哈大笑，我活了800多歲還沒有聽過木炭可以洗了變白。沒想到那個洗木炭的人是小鬼使者，一直找不到彭祖，沒想到彭祖自己招認了，彭祖因此被帶到閻王處。所以因為這個故事，人瑞過生日都比較低調，除非是特定的大壽年紀。
4、49歲要稱50歲： 因為9對中國人來說，是一個數字結束、象徵最後，0才是開始，遇到九都會先過0。所以，50歲生日要49歲時過，9還代表天長地久，生命長久。
5、蠟燭一次吹熄： 一次吹熄代表願望一次實現，象徵主人身體健康，象徵好兆頭。
6、蛋糕不能切對半： 通常壽星切蛋糕不會一刀到底，要第二刀由壽星繼續切下去，分兩次切。切到底有一刀兩斷的不好意涵，結婚蛋糕也記得不要切到底，分兩次切完。
7、鬼月不過生日： 農歷七月生日的人生日也不張揚，尤其是農歷七月十五日是鬼王生日，此日過生日，不就暗示跟鬼王一樣嗎?鬼王知道後，或特邀此人一起過生日也有可能。
8、生日後不能補慶祝： 只能提前過，不能延後過，預祝壽誕，要提前才有誠意。生日過了之後再過，感覺好像過了兩次生日一樣，多了兩歲。
9、以下日子禁忌過生日： 小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月二十七等日子，都是傳統祭祀日，一般都是祭祀墓園或墓地掃墓之日。不過生日，有參加掃墓拜祭等活動，最好是在下午三點前完成。（我國古代把菊花當作寄託之花，有思念和懷念的含義。
白色菊花是最適合的，也可以搭配一些綠草，如百合，綠葉，康乃馨等，會更漂亮。不過黃色菊花有長壽菊之稱，比較適合看望病人，而不是拜祭已逝者。因為墓地是故人的安居之所，不可跨過墳墓及供品，大聲喧嘩、嘻笑怒罵，污言穢語。這樣做不單只對自己的先人不尊敬，更且對附近的靈體構成滋擾，更不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足，會被視之為褻瀆。
當日最好不要去探視親朋好友。因為是祭奠節的特殊時候，此時去探視親朋好友實在是讓人難堪，或者說是相當不吉利的。由於鞋與邪同音，故而通常不能在此時買鞋。）如若家中有人正好是今天過生日，應盡量避開。比如陽歷生日恰巧清明節，盡量過農歷生日，反之亦然。如果實在避不開，則當日不要接受鮮花，生日蛋糕也不可當天吃。
E. 過八十大壽應當怎樣做，程序是什麼
這位知友，一般民間做壽八十為「上壽」要盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中，一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。
做壽老人（50歲以上）誕辰日的慶祝活動，逢十稱大壽，如「五十大壽」、「六十大壽」、「七十大壽」等。但這種大壽並非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的歲數。因為九在十個數字中數值最大， 人們為討個吉利，故形成了這種慶「九不慶十」的風俗。
作大壽前要向至親好友發請柬，發放日期一般在作壽的前三日，否則為失禮。民諺日：「三日為請，二日為叫，當天為提來。」親友接到請柬，便准備壽禮屆時前往，俗稱「拜壽」。主人還要大擺壽宴，賓客痛飲，有的還請來堂會，增加喜慶氣氛。拜壽也稱「祝壽」。老人作壽時，親朋好友前來祝賀。禮物多為壽桃、壽面、布匹及帶壽字的糕點。布匹俗稱「壽帳」，均掛在院中天棚四周以向客人展示。壽帳上寫些吉祥語和被送者、送者姓名。送給男子常用「仁者有壽」、「貴壽無極」，送女子則用「蓬島春藹」、「壽域開祥」等。
壽堂一般設在堂屋，正面掛壽簾，兩旁配有對聯書些如「福如東海」、「壽比南山」等古語。八仙桌上擺有香爐、蠟千、壽蠟、「本命延年壽星君」神碼兒，以及黃錢、紙元寶、千張，使之下垂供案兩旁。條案上擺壽桃、壽面等寓意長壽的食品。八仙桌正前方地上放置一塊紅墊子，供拜壽者跪拜時用，平輩以上者拱手，以下者叩頭。
送燈花兒燈花用彩色燈花紙捻成花形，蘸上香油，燈花的數目比作壽者的歲數要多兩個，一個為「本命年」，一個為「增壽年」。晚間由作壽者上香點燃，由其子女每人托一燈盤，列隊至大門外與神碼、敬神錢等共焚之。
大致程序：
一、祝壽主持詞（具體發言內容省略）
二、舉行拜壽儀式
1、首先請老壽星的兒子輩代表獻祝壽詞。
請老壽星的孫子代表輩獻祝壽詞。
請老壽星的兒子、兒媳上堂拜壽
2、請老壽星的女兒、女婿上堂拜壽
3、請老壽星的孫子、孫女上堂拜壽
4、請老壽星的外孫子、外孫女上堂拜壽
請老壽星為外孫子、外孫回贈祝願詞
這正是喜看兒女站堂前，只願家風代代傳。一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝願老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。
三、請攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完後）
四、請老壽星吹滅生日蠟燭，分享生日蛋糕。（奏生日快樂）
五、分別落座吃壽宴。
F. 八十大壽怎麼過
80大壽是一大喜事，人生80至耄耋，首先祝老人家健康長壽。
在中國的習慣中，9是最大的。所以，每年的九月初九是老人節，這正說明這一道理。所以我建議你這一桌酒席要做18道菜，九個大菜（可是熱菜），九個小菜（可是冷盤，正值盛夏），這樣就是99。人活99也是最大的，所以，一般老人到了100歲後就說99。
至於點什麼菜，我看中國的美食首先要色香味俱全，這是原則。南北風味還不一樣，這要因地制宜，因人制宜。不過我給你建議的是：魚：吉慶有餘；蜂蜜果盤：甜甜蜜蜜；羊肉（可以涼拌百頁）：吉祥如意；甲魚：萬壽無疆；干燒油菜：永葆青春；腰果蝦仁：後繼有人；豬心雞心蘸醬：心心相印；龍蝦（或鯰魚，調料房紫菜和胡椒）：龍門虎子；海雜瓣回鍋：全家福。每個菜讓飯店做一個精緻的標簽（最後事鈦金卡），宴會結束後給相關的親人收藏。
至於九個小菜，你可以根絕你的地方特色早安排
生日蛋糕：主圖案要是中間一個壽桃，四周老人有幾個子女就做幾顆星，其他的地方點綴細小圖案，代表晚輩（一層）
二層主圖案是牡丹：雍容富貴
三層是圖案是：百歲老人坐在月牙船上四周是星星。兩層含義。一是老人與日月同輝，二是眾星捧月，預示兒女孝敬老人
四層（底層）圖案是：大海和浪花，一艘帆船。預示著老人的養育之恩深是海，這似海的恩情承載著晚輩的船，一帆風順的航行。這條船最好是一個音樂盒，可以播放生日快樂的樂曲。如果沒有，九在生日蛋糕的底層壯歌音樂盒，開關放到底部訪客。
意見不成熟，僅供參考。
G. 八十大壽有什麼講究
八十大壽有什麼講究
八十大壽有什麼講究？在我們的日常生活中，長輩們八十歲的生日中檔叫大壽。那麼大家對八十大壽有什麼講究呢？下面大家跟隨我一起來看一看吧，希望閱讀完之後能夠對你有所幫助。從中學習到。
八十大壽應該哪天過合適
過九不過十 有些地方給老人過生日，講究「過九不過十」，意思是說在逢整十歲之年的時候，往往不在這一年過生日，而要提前一年逢「九」過。比如80歲的大壽，要在79歲這年就提前慶祝。
相傳，過九不過十的原因，一方面與諧賣腔亂音有關：「九」與「久」同音，有「長長久久」的吉祥寓意，是長壽的象徵；而「十」與「死」、「逝」諧音，所以為人們所忌諱；而且做整壽提前一年舉行，有「八九不離十」之說，也是取「不離世」的諧音。另一方面，「十」是個位數中的最大數，」物極必反」、「月滿則虧」等道理為大家所認知，所以人們更青睞於「九」這個數字。
男過上，女過滿 民間一般會有「男過上，女過滿」的說法。男人生日要上十的時候就過生日。女人生日七十，八十整十的時候過生日。由於風俗習慣的差異，做壽的時間也各有各的說法。一般來說，是男做虛，女做實。
80大壽禁忌
日子禁忌 80歲舉辦大壽可不是隨便舉辦的，需要注意壽辰日子的.禁忌。像小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月二十七等日子就不適合，這是傳圓脊統的祭祀日，要是老人的生日剛好在這幾天，那就可以提前過壽辰，選在祭祀的日子過大壽，在風水上來說不吉利。
宴席禁忌在12點後開始 舉辦80大壽，宴席開始的時間也要注意，需要在12點之前開席。如果是在12點之後開席，那很容易陰陽顛倒、氣場紊亂，這是不利的風水。
老人身體不舒服不適合辦壽 給老人做80大壽，這是一種祝福，也是對高齡老人的尊敬，但是老人要是身體不舒服，那就不適合做壽了，和80歲的主題不符合。而且老人要是身體不舒服，也沒有什麼心情過壽。
為什麼不能過80大壽
老人家過這樣的大壽一般都會避免過實歲，而是過九不過十，這樣就可以避免一些忌諱。因為九在十個數字中數值最大，人們為討個吉利，故形成了這種慶「九不慶十」的風俗，八十大壽在七十九歲辦，這種風俗就是由此而來的。
另外，民間還有坎兒年的說法，指的是人到年老時壽命上的關口，北京有句老話：「三十三大拐轉，六十六不死掉塊肉，七十三、八十四閻王不叫自己去。」又「人活五十五，閻王數一數。」33、55、66、73、84都為坎兒年。
過80大壽有什麼講究
長輩慶祝生日叫過壽，七十九歲過八十大壽，俗稱整壽。祝壽的人主要是子女、女婿和晚輩至親，近鄰厚友也多臨識賀。一般民間做壽七十歲為大壽，八十為上壽九十歲為老壽、百歲為期頤，都盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。
老人壽宴開席時間宜在中午12點之前，不可在夜晚開席賀壽。這是一點常識，更是很重要的一點法門。壽宴若於下午或夜晚開席，容易陰陽顛倒，氣場紊亂，磁場沖撞，災禍臨門，坎坷多多。老人過壽時，兒女子孫團聚的越多越好，人口聚集的越多越好，不光老壽星會因為人氣多而增長壽數，參加壽宴的人也會因為人氣旺而多添好運。
H. 八十大壽有什麼講究
關於禮節、拜壽、兒女的壽禮、孫輩的賀禮等等有研究歷史的有相關知識。
祝壽 為長輩慶祝生日叫過壽，七十九歲過八十大壽，俗稱整壽。祝壽的人主要是子女、女婿和晚輩至親，近鄰厚友也多臨識賀。整壽禮有壽幛、壽人(糕點)、壽桃(面蒸)等；一般過壽只有壽人、壽桃。
古人對生辰甚為重視。
一般民間做壽七十歲為「大壽」八十為「上壽」九十歲為「老壽」、百歲為「期頤」都盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中，一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。
做壽老人（50歲以上）誕辰日的慶祝活動，逢十稱大壽，如「五十大壽」、「六十大壽」、「七十大壽」等。但這種大壽並非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的歲數。因為九在十個數字中數值最大， 人們為討個吉利，故形成了這種慶「九不慶十」的風俗。作大壽前要向至親好友發請柬，發放日期一般在作壽的前三日，否則為失禮。民諺日：「三日為請，二日為叫，當天為提來。」親友接到請柬，便准備壽禮屆時前往，俗稱「拜壽」。主人還要大擺壽宴，賓客痛飲，有的還請來堂會，增加喜慶氣氛。拜壽也稱「祝壽」。老人作壽時，親朋好友前來祝賀。禮物多為壽桃、壽面、布匹及帶壽字的糕點。布匹俗稱「壽帳」，均掛在院中天棚四周以向客人展示。壽帳上寫些吉祥語和被送者、送者姓名。送給男子常用「仁者有壽」、「貴壽無極」，送女子則用「蓬島春藹」、「壽域開祥」等。
壽堂一般設在堂屋，正面掛壽簾，兩旁配有對聯書些如「福如東海」、「壽比南山」等古語。八仙桌上擺有香爐、蠟千、壽蠟、「本命延年壽星君」神碼兒，以及黃錢、紙元寶、千張，使之下垂供案兩旁。條案上擺壽桃、壽面等寓意長壽的食品。八仙桌正前方地上放置一塊紅墊子，供拜壽者跪拜時用，平輩以上者拱手，以下者叩頭。
送燈花兒燈花用彩色燈花紙捻成花形，蘸上香油，燈花的數目比作壽者的歲數要多兩個，一個為「本命年」，一個為「增壽年」。晚間由作壽者上香點燃，由其子女每人托一燈盤，列隊至大門外與神碼、敬神錢等共焚之。
坎兒年人到年老時壽命上的關口，北京有句老話：「三十三大拐轉，六十六不死掉塊肉，七十三、八十四閻王不叫自己去。」又「人活五十五，閻王數一數。」33、55、66、73、84都為坎兒年。人們認為，人活到這個歲數如果度得好便能長壽，否則，便可夭折。人們為了長壽，所以在坎兒年倍加小心，並想辦法「破解」以圖長壽。常用的辦法是系紅布腰帶，傳說紅色可以避邪消災。老北京還有在本命年和60歲以後系紅布腰帶的習俗。
I. 八十大壽禮儀程序
八十大壽禮儀程序
八十大壽禮儀程序，在生活中，老人家到了八十歲的時候，是需要大搞一番的，慶祝八十大壽的生日，這個儀式流程很多人都不知道應該怎麼弄，我和大家一起來看看八十大壽禮儀程序的相關資料。
大致程序：
一、祝壽主持詞（具體發言內容省略）
二、舉行拜壽儀式
1、首先請老壽星的兒子輩代表獻祝壽詞。
請老壽星的孫子代表輩獻祝壽詞。
請老壽星的兒子、兒媳上堂拜壽
2、請老壽星的女兒、女婿上堂拜壽
3、請老壽星的孫子、孫女上堂拜壽
4、請老壽星的外孫子、外孫女上堂拜壽
請老壽星為外孫子、外孫回贈祝願詞
這正是喜看兒女站堂前，只願家風代代傳。一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝願老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創美好未來。
三、請攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完後）
四、請老壽星吹滅生日蠟燭，分享生日蛋糕。（奏生日快樂）
五、分別落座吃壽宴。
一、主持人開場白
尊敬的王大叔，王大嬸，尊敬的各位長輩，各位親友：初冬暖如春。王家喜盈門，因為有一張薄薄的日歷凝聚了濃濃的人間真情。今天是2011年11月26日，農歷辛卯冬月初二，是咱們王家的一個盛大的節日。一大早，兒孫們就像鳥兒一樣飛回到老人家身邊，親朋好友滿懷深情從四面八方匯聚到合德福，在這里隆重慶祝德高望重、勤勞善良的王成吉老先生八十大壽！
我很榮幸在這喜慶豐收的季節里，走進一個幸福的家庭，溶進一片歡樂的海洋。首先讓我衷心地祝願我們的老壽星生日快樂，福壽安康。同時，我更要代表我們的老壽星及王家的兒孫向參加慶典的各位親朋好友表示熱烈的歡迎！在這個美好的日子裡，讓我們並肩攜手，密切配合，用歡聲笑語，歡歌美酒共同描畫一幅人間最新最美的百壽圖！
二、奏樂（祝你生日快樂）戴生日桂冠，點蠟燭
好，現在我宣布，熱烈慶祝王吉成老先生八十大壽慶典儀式正式開始！奏樂
請兒孫們為老壽星戴上生日桂冠，點燃生日蠟燭。
三、介紹老人生平
人是一粒種，落地就生根。八十年前的今天，老人派冊家誕生在金州登沙河阿爾濱。從此，他就在金州這片沃土上生根，發芽，開花，結果，如今已長成一棵根深葉茂，繁花似錦的參天大樹。他把火紅的青春，把畢生的精力獻給了家鄉的社會主義建設，同時，也含辛茹苦地將兒孫們一個個培養成國家的棟梁之才，他們之中，既有歌壇的干將，藝海的`水手，更有為祖國爭光，為王家爭氣的英雄船長。這是老人家一生最值得驕傲的，最大的豐功偉績！
看吧，這搖曳的燭光不僅象徵著王老一生光明磊落，他有一分熱發一分光，用生命的火光照亮了兒孫們生活的前程，同時也象徵著老人家的晚年生活將五彩繽紛，紅紅火火，更加光彩照人！
四、致祝壽詞
1、壽星的四弟代表兄弟姊妹致詞
家和萬事興，人間重真情。作為王家的長子，作為大哥，王老先生幾十年來，就像一面旗幟引領著兄弟姐妹共度人生，無論相距多遠，都是相依相伴，心手相連。現在我們就請老壽星的四弟代表兄弟姊塵唯宏妹向兄長致祝壽詞。
2、壽星的五弟從北京打來電話祝賀
風霜雪雨更彰顯人間大愛，萬水千山隔不斷手足之情。在這合家歡樂的時刻，壽星的五弟也從北京打來電話祝賀，現在就讓我們一起來接聽。
3、壽星的三弟從青島發來簡訊祝賀
好，讓我們再一次用掌聲傳遞這人間真情，同時也祝福遠方的親人健康，幸福！伴隨著清脆的掌聲，遠在青島的三弟也發來了簡訊，讓我們一起來聆聽。
五、拜壽
親友們，中華民族是一個禮儀之邦，在炎黃子孫的眼裡，「人活天地間，百善孝為先」。幾十年來，尊老敬老的光榮傳統在咱們王氏家族更得到了進一步的弘揚。現在山賣，就讓我們本著古今結合的原則給老人家拜——壽——。（音樂起）拜壽分兩輪，兒女輩為老人家行鞠躬禮，孫輩為老人家磕頭，其他親友用掌聲為他們鼓勁加油。
1、兒女輩行禮
首先請兒女們到前面來。一鞠躬，父親母親恩德重，永生永世記心中。
二鞠躬，祝願父母身體好，天天都有好心情。
三鞠躬，祝願老壽星，福如東海長流水，壽比南山不老松。
2、孫輩磕頭
叩頭是傳承孝道的老傳統，現在請孫子外孫們到前面來為老人家磕頭。
一叩頭，中華美德記心頭。
二叩頭，跟著爺爺姥爺走。
三叩頭，工作學習爭上游。好，孩子們的進步，就是獻給老人家最好的禮物。
（給壽星贈送禮物臨時添加）
六、生日祝福歌（祝媽媽健康長壽）
親友們，今天是一個合家歡樂的好日子，老人家高興，大家也開心，我看到了，每一張笑臉都是跳動的音符，每一顆心兒都插上了音樂的翅膀。現在就讓我們一起為老人家唱一曲《祝你健康長壽》。領銜主唱，老閨女王應波。
七、老壽星講話
今天老人家特別高興，千言萬語都湧上了心頭。現在就讓我們用最熱烈的掌聲請我們的老壽星為大家演唱一曲「說句心裡話」！
八、切蛋糕
啊，王老講得太好了。我想，兒孫們永遠也不會忘記老人家的教誨，永遠也不會忘記老人家的關懷，永遠也不會忘記老人家在困難時期趕海打漁攔地瓜時艱辛的腳步，晶瑩的汗珠，那時候，一個菜餅子切成八瓣，首先要讓孩子們吃飽……好了，往事不說了，現在就請老壽星像當年分切菜餅子那樣為大家分切蛋糕，讓我們一起來分享這「人間第一情」！
[音樂起，切蛋糕。
再一次祝願老人家生日快樂，祝王氏家族的大家庭，祝每一個小家庭團團圓圓，甜甜蜜蜜，紅紅火火，步步登高！
九、酒宴開始
親友們，美好的祝福已溶進了美酒之中，現在我宣布，熱烈祝賀王老壽星八十大壽慶典酒宴正式開始！讓我們一起為老壽星的健康長壽乾杯！為老王家的興旺發達乾杯，為我們之間的親情、友情天長地久乾杯！
十、（酒宴十分鍾後）演出正式開始
J. 老爸八十大壽怎麼安排
老爸八十大壽怎麼安排
老爸八十大壽怎麼安排，在中國有很多習俗禁忌，特別是過生日，是有很多要求的，當老人到了80歲已經是很高的年紀了，那老爸八十大壽怎麼安排，有什麼禁忌嗎，以下是我整理的相關內容，一起來看看吧。
給老年人辦80大壽怎麼樣
老人慶賀生日叫過壽，七十九歲過八十大壽，別名整壽。賀壽的人主要是兒女、姑爺和小輩親人，鄰近厚友也多臨識賀。一般民俗做壽七十歲為壽辰，八十為上壽九十歲為老壽、100歲為期頤，都盛大游戲慶賀。親戚朋友送過來壽禮，並拍戲一面飲酒一面聽戲，戲的內容以榮華富貴長命為主導。
古代人說的是：人生七十古來稀，含意便是來到花蛤，也就是60歲便會擺酒席祝賀。伴隨著科技的發展，人的人均壽命是獲得了提升 ，許多 老人就將壽誕改在了七十歲和八十歲。或是有的人覺得「九」為最大值，故在七十九歲時，提早辦八十大壽。
可是，80歲舉行壽辰並不是隨意舉行的，必須留意壽誕日子的忌諱。像過小年、大年夜、正月十五、七月十二、七月二十七等日子就不宜，它是傳統式的祭拜日，如果老年人的生日恰好在近幾天，那麼就能夠提早過壽誕，設在祭拜的日子過壽辰，在風水學上而言不吉利。
80大壽忌諱有什麼
1、酒席忌諱在12點後剛開始
舉行80大壽，酒席剛開始的時間還要留意，它是由風水學注重的，必須在12點以前開席。如果是在12點以後開席，那非常容易陽陰錯亂、氣質混亂，它是不好的風水學。
2、老年人身體不適不宜辦壽
給老年人做80大壽，它是一種祝願，也是對高齡老人的尊重，可是老年人如果身體不適，那麼就不宜做壽了，和80歲的主題風格不符。並且老年人如果身體不適，也沒什麼情緒過壽。
3、鬼月但是生日
陰歷七月生日的人生道路日也低調，尤其是陰歷七月十五日是妖王生日，此日過生日，不就暗示著跟妖王一樣嗎？妖王了解後，或特聘這人一起過生日也是有很有可能，因而假如生日在逢年過節，主要提早或是延後。
為長輩慶祝生日叫過壽，七十九歲過八十大壽，俗稱整壽。祝壽的人主要是子女、女婿和晚輩至親，近鄰厚友也多臨識賀。整壽禮有壽幛、壽人(糕點)、壽桃(面蒸)等；一般過壽只有壽人、壽桃。
拜壽儀式：
首先請老壽星的兒子、女兒獻祝壽詞。
請老壽星的孫子、外孫子輩獻祝壽詞。
請老壽星的兒子、兒媳、孫子上堂拜壽
一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；
二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春；
三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。
壽宴：先招待雞蛋、茶點、長壽面。有不少地方，請全村、全族吃壽面，未到的還送上門。吃壽酒，壽星本人一般不在正堂入座，而是找幾個年齡相仿的'老者作陪，在裡屋另開一席。菜餚多多益善，取多福多壽之兆。
壽宴過後，壽翁本人或由兒孫代表，向年高輩尊的親族賀客登門致謝，俗稱「回拜」。富有人家還於晚上請戲班坐棚清唱（不化妝、不表演、不登台）。但有鼓樂伴奏。大多唱喜慶戲文，如《打金枝》、《九錫宮》等。
西式壽宴簡介
1、壽宴會場布置：
西式會場主要以白色、金色為主色調。白色顯示純潔；金色代表雍容華貴。金色的圍布，白色的檯面，檯面上點綴透明玻璃花瓶的花插，花瓶以小的圓形狀為主，花以長壽花、龜背竹、南天竹為主。「壽」字蠟燭點燃點點星光，使會場氣氛典雅不失浪漫色調。鮮花作為搭配，烘托美好的氣氛。建議：可以搭配一些彩色的氣球，利用靜電粘帖在柱子或者房屋頂上，顯示放飛希望、放飛美好的寓意。也可以租泡泡機製造泡泡營造歡樂的氣氛。
2、拜壽儀式
儀式開始前，由主持人宣布壽星的兒孫給壽星點了一首鋼琴曲，曲目是《給母親的信》、或者貝多芬熱情洋溢的《F大調奏鳴曲》(op. 24)第五首《春天》。西式拜壽要求來賓著正裝出席，顯得莊重、重視。西式拜壽走的是感覺，侍者端著酒杯服務的感覺。至於儀式已經不是很重要了。