長壽老人吃素

① 老年人真的應該多吃素食嗎素食可以改善老年人的哪些身體問題

經常吃素可以讓人感到輕松愉快。老年人腸胃功能差。吃太多肉不僅造成負擔，還會影響他們的心情。適當吃素有一定好處，但長期吃素會對健康造成危害。長期吃素容易導致營養缺乏，身體不好，容易生病。素食一直被認為是長壽的秘訣之一。老年人注重素食沒有錯，但不代表不堅持吃肉。從營養學的角度來說，適量增加肉類有益健康。例如，每天定量的肉類可以為身體提供優質的蛋白質、鐵等。比如魚，富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對降血脂也有幫助。

老年人適當吃素的好處如上所述。素食是一種流行的養生方式，有益於健康。但是，人類畢竟是雜食動物，長期吃素容易出現營養失衡。想要健康，長期吃素不好。最重要的是保持科學的飲食，蔬菜和肉類都要吃。

② 吃素最長壽的人

世界最長壽的素食者——李清雲（1677-1933年），在世256年歲，是清末民國初年的中醫中葯學者，也是世界上著名的長壽老人。我們經常看到電視上經常有說有人活了120多、160多歲，其實並沒什麼，李清雲先生活了256歲，而他是一位素食主義者。在他100歲時（1777年）曾因在中醫中葯方面的傑出成就，而獲政府的特別獎勵。在他200歲的時候，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。他認為自己健康長壽的原因有三：一是長期素食；二是內心保持平靜、開朗；三是常年將枸杞煮水當茶飲。

世界最長壽的素食者李清雲

葉曼（1914－2017），103歲▶ 吃素95多年

葉曼先生出生於1914年，是當今世界極少將儒、道、佛文化融會貫通的女國學大師之一。幼承庭訓，六歲以左傳開蒙，1935年被時任北大文學院院長胡適之先生特別錄取，就讀北大法學院經濟系。是南懷瑾先生大德盛贊的弟子，也是三毛、林清玄推崇的大師，其傳承國學各類經典課程數千講，並著有多項著作文集，在海內外享有極高聲譽。追隨丈夫田寶岱大使出使各國半輩子，對東西方各國文化，亦有深刻的理解。

③ 老年人長期吃素好不好呢會有哪些危害呢

有人曾做過一項調查，在長壽人群中，飲食中保有一定的蛋白質攝入，對保持健康相當有利。

長期生活在陸地上的人，坐著飛機去海邊，也學著大量進食海產品，幾天之後回到家，不是這里不舒服，就是那裡會難受，總之是人為地給身體添加負擔。

老人家一定要學會為自己負責，吃飯要細嚼慢咽，少食多餐，盡量等食物溫熱時再吃，飲水要干凈，飯菜要新鮮，進食時要保持精神愉快，不要在飯桌上與人爭吵，如此養成習慣，生活規律了，人的身體也會越來越好。

寫到這里，我們回到之前的問題上來，老年人長期吃素，會讓身體越來越弱，同是對外界的抵抗力也會降低，一有個風吹草動，輕者會患上感冒，重者會造成重病在身的後果。

所以好好吃飯是個大問題，一定要引起我們的重視喲。

④ 中老年人長期吃素真的好嗎

隨著生活水平的提高,過多攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物導致的營養過剩,不僅帶來肥胖問題,還會引起高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸等疾病。在生活中,不少老人害怕“三高”,對葷菜“拒之門外”。相當一部分老年人認為吃素對健康有益，可以長壽。因此，只吃素不食葷,時間久了卻發現體力大不如以前......結果造成了營養不良。

老年人健康飲食口訣“一二三四五”

一指每天一袋牛奶,可以有效改善我國膳食中鈣攝入量普遍偏低現象。如有喝牛奶拉肚子的,可用酸奶或低乳糖奶代替。

二指每日攝入碳水化合物250-350克,即相當於主食6-8兩,可依個人胖瘦情況而增減,如為肥胖者,應減少主食攝入量。

三指每日進食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1兩,或雞蛋1個,或豆腐2兩,或雞鴨2兩,或魚蝦2兩。

四指四句話:有粗有細(粗細糧搭配);不甜不咸(每日食鹽應＜6克，約為啤酒蓋1平蓋);三四五頓(指在總量控制下,分餐次數多,有利於防治糖尿病、高血脂);七八分飽。

五指每天吃500克新鮮蔬菜及水果,是預防多種疾病的有效措施。

⑤ 吃素的老年人真的就長壽了嗎

吃素的老年人不能長壽，因為長期吃素會造成營養不良，對健康不利，所以不會長壽的。

⑥ 老年人長壽真的是因為長期吃素嗎

西是一種營養價值比較高的微量元素，有一定抗腫瘤的作用，但是老年人長壽的原因很多，不是僅僅使用這種微量元素能夠達到的。