80歲老人一般喜歡吃什麼

Ⅰ 八十歲老人吃什麼好日常吃什麼好

隨著生活水平的提高,各種美食好料來襲,但是老人在享受美食的同時不要忘記養生保健哦,適當的進補對身體有益處,但若是大量進補,當心身體虛不受補,反而有害。推薦八十歲老人養生保健的四道美食,一起來看看吧。1、白果蘿卜粥
材料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鍾,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
2、清蒸甲魚
材料:甲魚,雞精,料酒,蔥,薑片薑末,鹽。
做法:將甲魚宰殺後,斬去頭和爪尖,洗凈。把蔥姜放一些在甲魚肚子里,將鹽、蔥、薑片放在甲魚上面,再倒入料酒。水沸後約蒸40分鍾至軟爛取出。
3、蓮子百合紅豆沙
材料:紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。
做法:先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時。煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中。煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時。煲至紅豆起沙,同時還有適量水分,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。
4、百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、紅腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法:煲滾清水,放入紅腰豆,煲滾後改慢火煲約半小時。紅腰豆酥爛後,加入沖洗干凈的百合、薏米、大米,煮至薏米熱爛。煲好後開蓋梢放一會,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。

Ⅱ 八十歲的老年人適合吃什麼水果和食物

1、西瓜：能消煩、止渴、利小便、解酒毒，其含有的配糖體有降低血壓的作用。

2、龍眼：有滋補、強壯、安神、補血作用，對夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。

3、梨：性寒，能潤肺、消痰止咳、治便秘。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法，對有慢性支氣管炎的老人較適宜。

4、菠蘿：菠蘿含有能消化肉類的酶，所以有幫助消化和吸收的功能，對於消化不好的老人來說，有助於消化。此外，菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用，對腎炎、高血壓患者有益。

5、柿子：所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津，潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘，熟食可澀腸止瀉，其功效很適合老年人吃。

Ⅲ 80歲老人一日三餐食譜有哪些

80歲老人一日三餐食譜有：

1、早餐6-7點。主食以粥品為主，搭配蒸饅頭、蒸南瓜等；飲品1種，黃豆漿或者黑豆漿；蔬菜種類宜多，但控制總量，切細煮爛；水果1-2種，視老人牙口情況，切成薄片或者入粥，比如蘋果粥。

南瓜小米粥

功效：小米健脾和胃、補益虛損、和中益腎;南瓜排毒養顏、強身健體、健脾和胃;枸杞滋補肝腎，益精明目;此款粥非常虛弱的老年人秋季養生之用。

材料：小米50g，南瓜50g，枸杞子5g，大米50g。

做法：南瓜去皮切小塊，小米淘洗干凈，一起放入電飯煲中，加適量清水熬製成粥，粥快好時加入枸杞子，關火，燜一會兒即可。

芝麻豆漿

功效:黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、填腦髓；黑豆清熱解毒、補血養腎、抗老防衰；黃豆補充蛋白質和鈣質、降低膽固醇；豆漿為老年人補充營養必備之品。

材料：黑芝麻20g,黃豆和黑豆各30g。

做法：黃豆、黑豆、黑芝麻洗凈，提前一晚浸泡，清晨一起倒入豆漿機中，按程序操作即可。

蒸紅薯

功效：紅薯為長壽老人喜愛的食品之一，具有和血補中，促進排便，增強免疫，防癌抗癌，抵抗衰老，防止動脈硬化，預防骨質疏鬆等多種保健作用。

材料：紅薯1隻。

做法：紅薯洗凈，切成片，直接上蒸屜蒸15分鍾左右即可。

2、中餐11-12點。中午的食量剛好吃飽即可，也不宜多吃。一主食一菜一湯，主食以面條或者稀飯為主，菜品可以多種多樣的蔬菜搭配；湯類可以選擇豆腐湯、魚湯等。

青菜面條

功效：小青菜降低血脂、寬腸通便、解毒消腫；香菇降脂、益胃、抗病毒、提高機體免疫功能，此款麵食清淡溫潤，可以幫助老年人提升免疫力。

材料：小青菜幾顆，香菇2朵，面條適量。

做法：青菜洗凈，香菇泡發切碎；鍋中加水，放入香菇加熱，水開時放入面條和小青菜，稍微煮一會，少許食鹽調味即可。

白菜燉豆腐

功效：豆腐富含優質蛋白和鈣質，而且極容易消化吸收。大白菜通利腸胃，促進排毒，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等，對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。

材料：豆腐1塊，大白菜100g。

做法：大白菜掰開，清洗干凈，豆腐切塊;起油鍋，蒜爆香，放入大白菜翻炒一下，然後放入豆腐，加一點清水燜一會，待汁收得差不多，少許食鹽調味即可。

山葯鯽魚湯

功效：山葯性平，健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳;鯽魚性溫，健脾開胃、活血通絡、溫中下氣;此款湯水營養豐富，甘淡滋潤，特別適合脾胃虛弱的老年人秋季養生。

材料：山葯100g，小鯽魚1條，生薑1片。

做法：山葯去皮洗凈切片;小鯽魚在鍋中用素油煎至兩面微黃，加適量清水，放入薑片和山葯，大火燒開轉小火煲幾分鍾即可，少許食鹽調味即可。老人可以喝湯吃山葯，棄掉魚肉。

3、老年人晚餐5-6點，控制量，少吃一些，5-7分飽即可，也可早點入睡。晚餐一粥一菜即可，絕對不要吃肉食，以免飽和脂肪和膽固醇的積累，更加重腸胃和肝臟的負擔。

白蘿卜玉米粥

功效：白蘿卜消炎止咳、促消化、排毒防癌；玉米益肺寧心、健脾開胃、利水通淋；此款蔬菜雜糧粥非常適合老年人秋季養肺止咳，消炎清熱。

材料：白蘿卜30g，玉米20g,大米50g。

做法：玉米提前浸泡，白蘿卜去皮切成小丁，所有材料一起入電飯煲，加適量清水熬煮成稠粥即可。

蔬菜拌絲

功效：此款拌菜所用的蔬菜皆是維生素和礦物質較豐富的蔬菜，烹飪方式也較溫和，適合老年人食用，且有預防腫瘤、增強肝臟解毒能力的作用。

材料：胡蘿卜、豆芽菜、海帶、黃瓜各適量。

做法：胡蘿卜和黃瓜去皮切細絲，海帶浸泡清洗干凈後也切成細絲，豆芽菜洗凈，所有材料分別用熱水焯一下；熱鍋冷油，先後放入胡蘿卜絲、海帶絲、豆芽和黃瓜，稍微翻炒，少許食鹽調味即可。

80歲老年人一日三餐食譜，其實主要就是選擇容易消化吸收的食材，多種多樣的種類搭配，並選擇恰當的烹飪方式，讓營養素互補，給予老年人全面的營養支持。

Ⅳ 80歲老人應該吃些什麼

老人的消化系統不好，應吃點流質的食物，像粥，麥片什麼的
平時多讓老人吃點蔬菜，但晚上不要生吃蔬果
每日的飲食中不能少了雞蛋跟牛奶，但是蛋黃不要吃，牛奶要早上或晚上喝，高鈣奶更好一點
如果老人冊判愛吃州檔改肉的話，可以適當吃，但一定要熟爛，否則不好消化
高鹽高糖食物不要吃蠢敬，動物肝臟也不能吃
平時老人可以多喝點茶，最好是綠茶

Ⅳ 80歲老人一日三餐食譜有哪些

80歲老人一日三餐食譜有：

1、早餐6-7點。主食以粥品為主，搭配蒸饅頭、蒸南瓜等；飲品1種，黃豆漿或者黑豆漿；蔬菜種類宜多，但控制總量，切細煮爛；水果1-2種，視老人牙口情況，切成薄片或者入粥，比如蘋果粥。

南瓜小米粥

功效：小米健脾和胃、補益虛損、和中益腎;南瓜排毒養顏、強身健體、健脾和胃;枸杞滋補肝腎，益精明目;此款粥非常虛弱的老年人秋季養生之用。

材料：小米50g，南瓜50g，枸杞子5g，大米50g。

做法：南瓜去皮切小塊，小米淘洗干凈，一起放入電飯煲中，加適量清水熬製成粥，粥快好時加入枸杞子，關火，燜一會兒即可。

芝麻豆漿

功效:黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、填腦髓；黑豆清熱解毒、補血養腎、抗老防衰；黃豆補充蛋白質和鈣質、降低膽固醇；豆漿為老年人補充營養必備之品。

材料：黑芝麻20g,黃豆和黑豆各30g。

做法：黃豆、黑豆、黑芝麻洗凈，提前一晚浸泡，清晨一起倒入豆漿機中，按程序操作即可。

蒸紅薯

功效：紅薯為長壽老人喜愛的食品之一，具有和血補中，促進排便，增強免疫，防癌抗癌，抵抗衰老，防止動脈硬化，預防骨質疏鬆等多種保健作用。

材料：紅薯1隻。

做法：紅薯洗凈，切成片，直接上蒸屜蒸15分鍾左右即可。

2、中餐11-12點。中午的食量剛好吃飽即可，也不宜多吃。一主食一菜一湯，主食以面條或者稀飯為主，菜品可以多種多樣的蔬菜搭配；湯類可以選擇豆腐湯、魚湯等。

青菜面條

功效：小青菜降低血脂、寬腸通便、解毒消腫；香菇降脂、益胃、抗病毒、提高機體免疫功能，此款麵食清淡溫潤，可以幫助老年人提升免疫力。

材料：小青菜幾顆，香菇2朵，面條適量。

做法：青菜洗凈，香菇泡發切碎；鍋中加水，放入香菇加熱，水開時放入面條和小青菜，稍微煮一會，少許食鹽調味即可。

白菜燉豆腐

功效：豆腐富含優質蛋白和鈣質，而且極容易消化吸收。大白菜通利腸胃，促進排毒，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等，對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。

材料：豆腐1塊，大白菜100g。

做法：大白菜掰開，清洗干凈，豆腐切塊;起油鍋，蒜爆香，放入大白菜翻炒一下，然後放入豆腐，加一點清水燜一會，待汁收得差不多，少許食鹽調味即可。

山葯鯽魚湯

功效：山葯性平，健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳;鯽魚性溫，健脾開胃、活血通絡、溫中下氣;此款湯水營養豐富，甘淡滋潤，特別適合脾胃虛弱的老年人秋季養生。

材料：山葯100g，小鯽魚1條，生薑1片。

做法：山葯去皮洗凈切片;小鯽魚在鍋中用素油煎至兩面微黃，加適量清水，放入薑片和山葯，大火燒開轉小火煲幾分鍾即可，少許食鹽調味即可。老人可以喝湯吃山葯，棄掉魚肉。

3、老年人晚餐5-6點，控制量，少吃一些，5-7分飽即可，也可早點入睡。晚餐一粥一菜即可，絕對不要吃肉食，以免飽和脂肪和膽固醇的積累，更加重腸胃和肝臟的負擔。

白蘿卜玉米粥

功效：白蘿卜消炎止咳、促消化、排毒防癌；玉米益肺寧心、健脾開胃、利水通淋；此款蔬菜雜糧粥非常適合老年人秋季養肺止咳，消炎清熱。

材料：白蘿卜30g，玉米20g,大米50g。

做法：玉米提前浸泡，白蘿卜去皮切成小丁，所有材料一起入電飯煲，加適量清水熬煮成稠粥即可。

蔬菜拌絲

功效：此款拌菜所用的蔬菜皆是維生素和礦物質較豐富的蔬菜，烹飪方式也較溫和，適合老年人食用，且有預防腫瘤、增強肝臟解毒能力的作用。

材料：胡蘿卜、豆芽菜、海帶、黃瓜各適量。

做法：胡蘿卜和黃瓜去皮切細絲，海帶浸泡清洗干凈後也切成細絲，豆芽菜洗凈，所有材料分別用熱水焯一下；熱鍋冷油，先後放入胡蘿卜絲、海帶絲、豆芽和黃瓜，稍微翻炒，少許食鹽調味即可。

80歲老年人一日三餐食譜，其實主要就是選擇容易消化吸收的食材，多種多樣的種類搭配，並選擇恰當的烹飪方式，讓營養素互補，給予老年人全面的營養支持。

Ⅵ 適合80歲老人吃菜譜

老年人身體比較弱，在日常飲食中，要注重補充身體所需的各種營養。那麼適合80歲老人吃菜譜有哪些呢?下面我為你介紹。

適合80歲老人吃菜譜

1、薑汁菠菜是老人常吃的家常菜

功效:食療功效菠菜味甘,性涼,能滋陰潤燥、補肝養血、清熱瀉火,用於陰虛便必,消渴、肝血虧虛、貧血,以及肝陽上亢所至的目赤、頭痛,便秘和高血壓。

原料:嫩菠菜500克,生薑25克,精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

做法:菠菜從中剖開,入沸水中斷生,撈出瀝水,淋芝麻油拌勻,放盤中。將生薑去皮,切成細末入碗中,加鹽、醬油、醋,味精調成薑汁。

2、雞蛋煎餅是老人常吃的家常菜

主料:西葫蘆200克。

輔料:雞蛋50克,小麥麵粉100克,蘇打粉5克。

製作方法:西葫蘆洗凈削皮,切成細絲;西葫蘆絲裝入大碗中,加鹽拌勻,靜置10分鍾,使其汁水充分滲出。將麵粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成麵糊,加入小蘇打粉,攪勻備用;平底鍋倒入油,燒至溫熱,倒入兩匙攪好的麵粉,調入小火慢煎;兩面共煎約3分鍾,將餅煎至金黃色盛出。

適合80歲老人補鈣的食療菜譜

1、蝦皮炒蘿卜絲

材料:白蘿卜600公克,蒜末10公克,蝦皮20公克,高湯150㏄,蔥末10公克,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,糖少許,胡椒粉少許。

做法:白蘿卜洗凈,去皮後切絲。熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。於作法2鍋中加入蘿卜絲炒2分鍾後,倒入高湯,並蓋上鍋蓋燜煮約10分鍾後,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。

2、黃豆燉豬蹄

材料:黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。

做法:需將黃豆提前浸泡半天。鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒下。加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒20分鍾這樣。加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。然後小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。

適合80歲老人吃的補脾開胃食譜

1、澤瀉茯苓雞

母雞一隻,洗凈,將澤瀉60克、茯苓60克洗凈,黃酒2匙,放入雞腹,旺火隔水蒸3～4小時,離火。棄葯吃雞,分三天吃完。本方借澤瀉利水滲濕、瀉熱消腫之力,憑母雞補五臟、益氣力、壯陽道之功,攻與補兼施,扶正而除水。對肝硬化久病體虛,又患腹水者頗為適宜。

2、茯苓山葯肚

豬肚一隻,整理干凈。將泡發的茯苓200克和懷山葯200克洗凈,裝入肚內,淋上黃酒2匙,撒細鹽半匙,扎緊口,入鍋內加水慢燉4小時,至肚酥爛離火。將熟肚剖開,倒出茯苓、山葯,冷卻後烘乾,研末裝瓶。每次6～10克,日服3次,溫開水送服。豬肚可切片蘸醬油食用。豬肚,性溫,味甘,微苦。補虛損,健脾胃;懷山葯,健脾補肺,固腎益精。與茯苓共為膳,其有效成分相得益彰,增強了補腎益胃、健脾滲濕、平解虛熱、緩降血糖的作用。

適合80歲老人吃的水果有哪些

1、蘋果:可生津止渴,和脾止瀉的功效。

2、桔子:也可以適當的給老人吃點,可理氣開胃、消食化痰。

3、香蕉:冬季老人適當的吃一些香蕉有清熱潤腸、降壓防痔的作用。

4、山楂:可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能,有防治冠狀動脈硬化的作用。

適合80歲老人的養生湯

1、米湯:米湯中含有一定量的營養素,老年人如腹瀉脫水,頻頻飲用,對減輕症狀、早日康復有一定的意義。

2、綠豆湯:綠豆味甘、性涼,入心、胃經,能清暑熱,利水濕,可治暑天發熱或自覺內熱及傷於暑氣的各種病症。夏天常喝綠豆湯,能清涼解暑。

3、蔬菜湯:各種新鮮蔬菜中含有大量鹼性物質並易溶於湯中,常喝菜湯(各種鮮菜交替食用),可使體內血液呈正常鹼性狀態,維持酸鹼平衡,防止血液酸化,而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入,對人體健康大有裨益。

Ⅶ 老人都喜歡吃什麼東西

問題一：老年人一般喜歡吃什麼 依據每個人口味，要注意有些老人牙不好，不能吃硬得，有的老人血糖偏高，不能吃太甜的。個人推薦時令水果（比如，櫻桃等），堅果類核桃和大杏仁。

問題二：老年人最喜歡吃什麼東西？ 一般喜歡吃甜食和糕點，如:麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蠶豆、乾菜餅……
不過要注意，有糖尿病、高血壓、高血脂的老人要少吃一些!

問題三：請問：老人都喜歡吃什麼？ 人體衰老是生命過程中的自然規律。老年學認為，45歲是生命的分界時期。在45歲以前是發育成熟時期，45歲以後就開始進入初老期，而65歲以後就真正地進入老年期了。一進入老年時期，人的各種生理機能便逐漸衰退，出現兩鬢斑白、耳聾眼花汪拆、皮鬆肌萎、皺紋增多、腰酸背痛、步履蹣跚、抵抗力下降，疾病頻頻，這是生命的必然過程。世上絕無靈丹妙葯可以使遲陵核人長生不老，但善守養生之道，持之以恆，卻能夠推遲衰老的到來，達到延年益壽的目的。 年老體衰，並不意味著老年人對營養的需求減低。相反，老年人的平衡膳食更為重要。首先，老年人要保持適當的體重。體重在理想范圍的老年人各種疾病的患病率最低。老年人因為基礎代謝率下降，體力活動明顯減少，他們每日所需的能量低於中年人。老年人的能量供給與體重密切相關。超重，尤其是肥胖的人，易患高血壓、高血脂、冠心病和中風。而低重，尤其是消瘦者，因營養不足，免疫力低下而易患慢性支氣管炎、肺心病及其他呼吸系統疾病。因此，要注意調節熱量攝入，以保持理想體重。 隨著年齡的增長，許多退行性病變也逐漸增多。在很多國家和地區，心臟病是危及人類生命的「第一殺手」，其病因是體內脂肪過度堆積導致為心臟供血的冠狀動脈堵塞。那麼，如何預防心臟病呢？最無痛苦又簡單易行的方法是少吃高脂肪，尤其是少吃動物性脂肪（魚、禽除外）的食物；還應限制能量及食鹽的攝入量；供給足量的蛋白質；適當補充一些維生素及微量元素。 老年人容易出現股骨頸骨折，原因之一就是骨質疏鬆。因此在膳食中要注意補鈣，以乳及乳製品為最好，蔬菜和豆類特別是大豆以及芝麻醬、瓜子、發菜、海帶、小蝦米等含鈣多。生物體內進行氧化時可以產生化學性質較為活碼掘潑的基團，稱之為自由基，它能引起細胞生物膜的脂質發生過氧化作用，使生物膜被破壞，導致細胞病變，甚至死亡。自由基是人體逐漸走向衰老甚至罹患諸如癌症、心血管等疾病的重要原因，而食物中含有抗氧化劑，包括維生素A和胡蘿卜素、維生素E、維生素C、硒、半胱氨酸等，可以選用富含這些營養素的食物。 延年益壽是大家的良好願望，遵循養生之道，才是邁向長壽成功之路。

問題四：80多歲的老人都喜歡吃什麼~？ 我奶奶也80多歲了，人們常說，老小孩老小孩的，人的歲數大了，就會變的和小孩子一樣。經常會發一點小脾氣，還會為一件很普通的事就高興的哈哈笑，他們也和孩子一樣愛上零食。但為罰他{她}的健康，我們不能隨便給他吃，因為他們的消化系統在漸漸退化，有些東西吃了消化不了。應該給他吃點軟的，其實餃子也不錯，一次少給他吃點。肉類也得吃點，因為肉的營養價值高，做肉類菜的時候多搭配蔬菜瓜果之類的，然後給他吃點助消化的食物。只要老人吃的高興，咱們做晚輩的辛苦一點沒什麼的。老人不但得吃的舒心，心情也得好，多和老人談談心，讓老人覺得溫暖。
已經是80多歲了，未來的某一天他就會離開我們，為了讓他的晚年過的幸福，我們辛苦一點也算是一種幸福。

問題五：老年人比較喜歡吃什麼食物 老年人通常喜歡吃燉的、軟的食物，大部分老人還喜歡吃花生及堅果之類的零食。

問題六：老年人喜歡吃什麼? 給老人買些水果，營養價值高些的水果，或者如果你知道老人喜歡吃什麼水果最好。獼猴桃就不錯，而且老人牙口不好也不硬。 買些糕點，比如剛出爐的蛋糕，桃酥等等，老人一般都喜歡吃這些。 不要買些油膩的或是奶油多的，老人不太喜歡吃這些。 再就是如果你知道老人的喜好，按照喜好去買了。

問題七：老人喜歡什麼？適合吃什麼菜 一年之計在於春。春天，大地春回，陽氣上升，氣候變化無常，故應適時調養好自己的身體，在做到起居有常、適度鍛煉的同時，還要講究飲食科學。
春天易引發口唇乾裂，除去冬春天空氣乾燥之外，也與日常飲食缺乏水分、油脂及缺乏維生素A、維生素B、維生素c、維生素E有著直接關系。如以飲食防治口唇乾裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。
蔬菜類：如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜(鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用。防止秋水仙鹼中毒)、茭白、蘿卜、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其製品。
水產品：如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。
禽肉蛋類：如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。
硬果類：如芝麻、松子、黑豆。
大體類別：
一、飲食結構合理調配。營養構成應以高熱量為主，除谷類製品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量。因為春季尤其是早春時節天氣仍較寒冷，人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。要養成在一天較早的時候攝取大部分熱量的習慣，理想的安排是：早餐攝入熱量多，中餐次之，晚餐最少。同時要少飲酒，因為濫飲會使人昏昏欲睡，干擾了正常的睡眠；酒精也是一種利尿劑，會引起脫水而影響體力。
二、要攝取足夠的蛋白質和含鉀食物。氣候的變化會使人在春季感到疲乏，即所謂的「春困」。蛋白質中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分，可多攝入魚、雞、瘦肉、低脂奶製品等富含蛋白質的食物。此外，蛋白質中的蛋氨酸具有增強人體耐寒能力的功能。鉀能幫助維持細胞水分，增強機體活力，應適當多攝入水果、豆類及海帶、紫菜、干貝、瓜子等富含鉀的食物。
三、攝取足夠的維生素和無機鹽。春天是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以，應多攝取小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿和柑橘等富含維生素C並具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外，胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，可增強機體的抵抗能力；芝麻、青色捲心菜、菜花等富含維生素E，可提高人體免疫功能，增強人體的抗病能力。
四、保持飲食的清淡。春季飲食調養，飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及 *** 性食物。因為油膩的菜餚會使人飯後體溫、血糖、情緒發生變化，產生疲軟現象。在做菜時可適當加入一些調味品，以 *** 味覺神經，增加食慾。

問題八：老年人大概70歲這年齡最喜歡吃什麼東西 大便不成形的原因主要是脾虛。大便不成形屬於功能性症狀，多數不能檢查出明顯病因。 可以吃些米粥,麵食等容易消化的食物，忌煙酒,辛辣,生冷,油膩, *** 的食物。

問題九：老年人吃什麼東西對身體好 老年人的飲食？ 老年人想要健康長壽當然要吃得健康。要注意攝取以下營養素： 蛋白質。包括優質蛋白和非優質蛋白，前者的來源主要是奶製品、雞蛋，瘦肉、魚、蝦、豆製品等；後者主要來源米、蔬菜等。 脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因為害怕脂肪會導致高血脂、冠心病的等。其實，老年人也應該攝取脂肪，因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪，因它含不飽和脂肪。 碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量，主要食物來源有：蔗糖、穀物（如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果、堅果、蔬菜等。 這三者均為人體提供熱量，另外，維生素、礦物質和水也是人體所必需的營養物質，同樣不可或缺。 老年人飲食七項注意： 1、食物多樣化，谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。 2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。 3、每天吃奶類、豆類及其製品，豆類首推黃豆。 4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃魚，海魚較好。 5、食量與體力活動要平衡，保持適當體重，一天最好要鍛煉1小時。 6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。 7、飲酒應 *** 。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。 具體則可以參照以下「六個一」的飲食原則來做到均衡營養，吃得健康。 一天一杯牛奶，宜早晨喝； 一天一個雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，為人體所需要； 一天一斤青菜水果，以補充足夠的維生素和纖維素； 一天一斤左右的糧食，米、面、粗糧等； 一天100克精肉，包括豬、牛、雞、魚類等； 一餐一碗湯水，老年人對水的需要比年輕人多，因此湯水非常重要。 老年人飲食養生「十不貪」 一、不貪肉：老年人過多地食用肉類食物，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，從而易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。 二、不貪精：精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少，營養不及粗米粗面。因此，老年人應適當多吃些粗糧。 三、不貪硬：老年人的胃腸消化、吸收功能較弱，如果貪吃堅硬或未熟爛的食物，時間久了易患消化不良或胃病。 四、不貪快：老年人往往牙齒脫落不全，飲食貪快易造成咀嚼不爛，從而增加胃的負擔，引起消化不良或胃部不適。同時，飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險。 五、不貪飽：老年人飲食應七八分飽，如果長期貪多求飽，既會增加胃腸的負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，甚至發生猝死。 六、不貪酒：老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性，失去正常的彈性，還會加重心臟的負擔，損害肝臟，引起血壓升高等。 七、不貪咸：老年人攝入過多的鈉鹽，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟疾病等。因此，老年人的日常飲食應清淡一些，且要少吃鹹菜。 八、不貪甜：老年人經常食用過多的甜食，可造成機體的代謝功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫發等，不利於身心的健康。 九、不貪遲：老年人的三餐進食時間宜早不宜遲，這樣有利於食物的消化和飯後休息，可以避免積食或發生低血糖。 十、不貪熱：老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜，時間久了還易引發食管癌和胃癌。

問題十：老人家一般都喜歡吃什麼零食 一般喜歡吃甜食和糕點，如：麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蠶豆、乾菜餅……不過要注意，有糖尿病、高血壓、高血脂的老人要少吃一些！

Ⅷ 八十多歲的老年人適合吃什麼

八十多歲的老年人適合吃的東西如下：

1、可以買一些靈芝孢子粉以及冬蟲夏草，這個對於增強抵抗力是有比較好的幫助的。

2、購買一些食材，做一些白果蘿卜粥、清蒸甲魚、蓮子百合紅豆沙等等，這些對八十歲老人養生保健很有好處。

3、避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。

(8)80歲老人一般喜歡吃什麼擴展閱讀

隨著社會老齡化的日益加重，中國的老年人越來越多，所佔人口比例也越來越高，2010年我國老年人口（≥65歲）占總人口比重8.9%；2011年我國老年人口比重達9.1% ；2012年我國老年人口比重達9.4%。

截至2014年底，我國80歲以上的老年人達2400多萬，失能、半失能老人近4000萬人，隨著數量的不斷增加，老年人面臨著養老、醫療以及精神贍養等諸多社會問題，值得各界關注。

在老年人飲食方面要注意，由於性別、年齡、身體狀況以及個人生活習慣的不同，選用保健食品也不能幹篇一律。同樣的食品對一些人可能效果顯著，而對另一些人可能適得其反。

例如牛奶對大多數人是理想的營養食品，但有少數人因體內缺少乳糖酶，食後就會出現不適及腹瀉；食用同樣的桂圓肉，有人能安眠，有人則上火失眠。

另外，體質虛弱的老人進行食補時，要注意區別陽虛還是陰虛，陽虛者宜多選用羊肉、狗肉等進補；而陰虛者則宜食龜肉、鱉肉、蛤蜊肉等滋陰食品。

Ⅸ 老年人吃什麼好（80歲老年人吃什麼好）

馬上過年了，過年是一家人團聚的時候，一家人吃團圓飯，老年人在 節日 飲食應該注意什麼呢？不清楚的話就跟我一起來了解一下吧！

人到老年時期的生理特點是臟腑功能減弱，氣血不夠充實和腎氣功能衰退。

因此，講究飲食十分重要，應採用保腎、養脾的食品和食法，以適應這個階段的需要。

老年人應該堅持以下幾點飲食原則

(1)忌暴飲暴食 由於老年人的消化功能減退，解毒能力低下，血管彈性變弱，不少人動脈硬化，尤其經不起暴飲暴食所帶來的危害。暴飲暴食會嚴重地破壞老年人的飲食平衡，給腸胃加重負擔，會引起消化不良，容易發生心絞痛或誘發心肌梗死。所以在飲食時，宜細嚼慢咽，這既有助於食物消化吸收，又可避免引起梗噎嗆咳。

(2)忌過食 一般老年人，吃得太多，攝入的熱量超過人體的需要，就易肥胖。老年人過於肥胖容易得病。因為食物在胃中停留的時間太長，會引起不舒服感覺，讓彎造成消化不良。同時，還會使橫膈的活動受阻，引起呼吸困難，增加心臟負擔，可能出現心絞痛之類的症狀。還會加重肝臟和胰臟的負擔，影響健康長壽，因此老年人一定要節制飲食。

(3)忌隨意飲食 人到老年，各種組織功能日益減退，消化代謝也如此，因此營養上需要特殊補充，不要隨意飲食。首先要控制碳水化物的攝入量，米、面要比一般成人少食些;其次脂肪對心、肝不利，所以也要少食。一般老年人每天攝入100g瘦豬肉，20g植物油，就可以滿足人體需要了。另外要補充蛋白質和維生素，多吃大豆類、乳類、魚類、蛋類和瘦肉等食物。要多吃含鐵豐富的油菜、西紅柿、桃、杏和含維生素、纖維素多的綠葉蔬菜。並且要盡量多喝水。喝水太少會使血液粘稠度增加，容易形成血栓，誘發腦、心血管病變，影響腎的排泄功能。所以老年人每天至少喝三茶缸水。

(4)忌冷食、冷飲 炎熱的夏季，適量喝些冷飲，吃些冷食有助於防暑降溫和改善食慾，可是老年人胃腸粘膜已發生退行性變化，胃酸及各種消化酶的分泌逐步減少，使消化功能下降。如經常吃冷飲、冷食，可引起胃粘膜血管收縮，胃液分泌減少，導致食慾下降和消化不良。低溫還可引起心臟冠狀動脈痙攣，導致心肌缺血缺氧，可誘發心絞痛、心律不齊。因此夏季宜少量多次喝些淡鹽水或含鹽飲料，以防中暑。老年人要根據自己的情況，少吃或不吃冷飲冷食。

(5)忌偏食 老年人由於食慾不好，飲食常有偏食，喜歡吃某一種食物，這是應該糾正的。因為食物有五味，偏食則對身體有害。因此食物要清淡忌膩、忌咸。飲食的品種要多樣化和合理搭配，做到五味調和，滿足人體對多種營養的需要。

老年人過節飲食禁忌

忌觸景傷悲

增加一歲並不是所有的人都“喜”，老年人往往觸景生情。兒孫不孝者有之，兒孫離家在外者有之，老來失意者有之……平日里老人還能以寬心自慰——命中註定，但看到四鄰八舍，喜氣洋洋，會油然而生悲。此悲生於心，生於思，對身心極為不利。

忌過度興奮

節日期間，親朋好友團聚，歡樂喜悅之情不言而喻，但應有所節制，不可過度興奮。過度興奮會刺激人體交感神經而引起心跳加快，血壓上升，易使 高血壓 、冠心病患者發生腦溢血、心絞痛或心肌梗塞。

忌飲酒過量

少量飲酒，可增添節日歡樂的氣氛。但老年人不宜飲烈性酒，更不可飲酒過量。因為，酒精對胃、肝臟、心臟、腎臟及神經系統都有損害，還會引起血壓升高，因而患有心臟病衫凳、高血壓、肝炎等病的老人，最好不飲酒。

忌擅自停葯

有人認為，年節服葯給新的一年帶來不好的運氣。於是就擅自停葯。若是長期服葯的慢性病病人，突然停葯，往往會導致疾病的復發或惡變。

忌有病開禁

患有心臟病、膽囊炎、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病等的老人，平時尚能注意節制飲食，按時服葯。可一到過節，往往控制不住，煙酒開禁、飲食開禁，以為一兩次違規不要緊。其實，一旦發生紊亂，以往的努力往往毀於一旦，調整過來就十分困難了。

忌生活無律

節日可以坦塌悶盡情地放鬆緊張的心情，享受空閑。而老年人卻一定要守住自己的生活規律，不要和年輕人一樣通宵達旦地進行各種“節目”，如打麻將、看電視等。老年人在節日里更要注意按時就寢，按時起床，避免打破以往的生活規律。

忌過度疲勞

節日間招待應酬較多，老年人應量力而行，不要勞累過度。因為緊張加疲勞可導致植物神經紊亂、使人抗病能力下降而誘發多種疾病，特別是有高血壓、心臟病的老年人更應注意。國外一項研究發現，高血壓患者說話30分鍾血壓即升高，停止說話1分鍾後，血壓就恢復到原來水平。

忌過飽

老年人的胃腸消化能力逐漸減弱，如果吃得過飽，超過了胃腸的消化能力，則會加重了胃腸的負擔，容易引起胃腸病。飲食過飽還會發生胃腸炎和急性胰腺炎等疾病，同時因吃得過飽使隔肌上移，影響心肺的正常活動。由干消化食物需要大量血液集中到胃腸道。心腦供血相對減少而可能誘發中風。

忌過快

老年人除了牙齒不好，唾液分泌量也會有所減少，如果吃得太快，食物得不到很好地咀嚼，不能與唾液充分混合，會影響胃腸的消化和吸收。

忌過涼

老年人胃腸蠕動較弱，對寒冷比較敏感，如果吃了過涼的食物。容易刺激胃腸，從而引起腹瀉、腹痛等.疾病。

忌過咸

鹽攝人過多是高血壓最常見、最重要的原因之一。食鹽過多可引起水分在體內瀦留，增加血容量;使血壓進一步升高，易誘發中風病。

忌過甜

老年人 的胰臟功能降低，使胰島素分泌量減少，如吃過甜的食物(其中含糖較多)，容易引起糖尿病等疾病，同時也不利於牙齒健康。

忌過油

老年人血管的彈性較差，膽汁分泌較少，對油脂類食物不能很好地消化，因此容易引起高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、膽囊炎、肥胖等疾病。

結語 ：老年人脾胃功能較差，在飲食中更應該注意，過年本是開心的時候，千萬不能因為飲食問題弄壞了身體，那樣就不好了！

Ⅹ 八十歲以上的老人，都喜歡吃些什麼

八十歲以上的老人，喜歡吃的東西和一般人吃的東西恐怕是不一樣了。

因為八十歲以上老人的五臟六腑和年歲多的機械一樣，各方面都有些鬆懈，有些老化了。胃不敢吃多了，怕撐著。肚子不敢吃涼了、怕鬧肚子。牙不敢吃硬了、怕嚼不動等......。

我婆婆活到九十四歲，已經去逝三年半了。在活著的時候，從八十歲以後吃的東西就和我們吃的東西就大不一樣了，清晨喜歡吃自己擀的手擀麵條和小麵疙瘩，

雞蛋不能合包，要打成蛋穗子。中午飯吃青菜饅頭，什麼樣的青菜都行，必須炒的火候大一點。晚飯常年基本不吃，就喜歡喝油湯和粥，每晚喝上一碗油湯或是一碗粥就可以了。

平常吃水果一般喜歡吃面一點的和好嚼的。零食喜歡吃代鹹味的，甜食一般不喜歡吃。

每一位老人的口味不同，這是我婆婆在世時喜歡吃的，為比八十多歲的老人都喜歡吃，吃法肯定是不一樣，供大家參考。

我的父親今年八十九歲，母親八十四歲。他們的早餐一直是清水面，面條要煮的軟一些。午餐和晚餐以米飯為主。父親偏愛肉食，只要煮的軟爛一些，他都喜歡。母親喜歡吃土豆，豆子煮湯，青菜之類的。

老人因為沒了牙齒，他們都愛吃軟一些，帶湯的飯菜。水果之類的桔子，香蕉，芒果吃的多一點。

我家阿姨92歲媽媽88歲，吃的蔬菜比較多，要說喜歡吃肉吃魚應該都喜歡，但是媽媽有錢也捨不得吃，勤儉節約習慣了，但都是很長壽了。[贊][贊][贊]

媽媽阿姨他們一日三餐是怎麼吃的分析如下：

1：早餐前天晚上剩下有的米飯，很簡單雞蛋炒米飯，沒米飯剩，就蔬菜放榨面雞蛋，早上6點左右吃早餐。

早餐至中歺之間，阿姨吃點水果，現在吃枇杷，房子邊山上自己種的放心水果，青梅酸得要命阿姨說好吃，我嘗都不要嘗，她說好吃[呲牙]，也是鄉下人送來的，家裡有什麼吃什麼，不挑剔，平時親戚朋友送去也有，如蘋果、橘子、獼猴挑等等，我媽媽香蕉長期買的。

2：中餐媽媽她們吃面條或者年糕，蔬菜放面條一般情況下不放肉，現在土豆燒面條，各個季節有什麼蔬菜吃什麼，蔬菜媽媽自己種的，樓頂也有，房子靠山邊上也有種，有時候鄉下人送點，這種習慣我爸在的時候也這樣，常聽媽媽說這吃法，簡單節約吧[捂臉]，中餐11點半。

3：晚餐燒米飯吃，做三隻菜，紅燒肉和黑木耳，炒盤蔬菜，土豆切片放電飯鍋里一起蒸，拿出來放碗里醬帆哪油噴點就可吃，有時一葷二素，有時一葷一素，家裡不用味精的，食用油也放得不多，簡單節約清淡，晚餐5點左右。

你說問喜歡吃什麼，我媽媽好菜肉魚都喜歡，我阿姨魚類不吃，我媽媽買魚不多，一般會買點肉，每星期買個二次，買一次吃二三天，一年24個節氣會買點魚類小黃魚或者草青魚、小鯽魚等，吃得比過去舊 社會 要好點[捂臉]，他們想想現在生活夠好了，就這么簡單州舉吃法，我們可能比他們多吃點肉，早餐每人一個雞蛋，中餐有肉和蔬菜，晚餐差不多[呲牙]！

要說喜歡吃什麼，吃葷菜類冊轎碧豬肉多點，蔬菜類青菜、蘿卜、南瓜、絲瓜、土豆、茄子、番茄、四季豆、茭白等等都喜歡，說穿了就是不挑食。[捂臉][捂臉]

朋友們喜歡吃什麼？歡迎評論！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

現在每天都在家裡陪父親，其已有八十七歲高齡，每天主要以流食加青菜（青菜沒特別要求）。喜歡粥特別是皮蛋瘦肉（南方臘腸）粥或者芥菜瘦肉(魚片)粥，粥中加紅蘿卜絲或土豆絲，西紅柿（除皮）。

一日三餐皆以粥為主，也吃米飯但米飯不能幹，因為南方人吧他認為吃面條熱氣，所以偶爾吃一次面條。近七十歲開始不食肥肉、內臟、油炸之類食品。

特別要求食物必須要煮熟爛透，不能吃隔夜的豆腐或青菜。

可能是個人飲食習慣，不常用水果。