堅果長壽果

1. 長壽果是什麼

長壽果指碧根果，也叫美國山核桃和長山核桃 ，是胡桃科山核桃屬植物。

果實矩圓狀或長橢圓形，長3-5厘米，直徑2.2厘米左右，有4條縱棱，外果皮4瓣裂，革質，內果皮平滑，灰褐色，有暗褐色斑點，頂端有黑色條紋；基部不完全2室。5月開花，9-11月果成熟。

它原產美國和墨西哥北部，現以美國為中心產區，分布於世界5個洲的20個以上國家和地區，包括美國、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘魯、義大利、法國、澳大利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國等地。美國山核桃是世界著名的乾果樹種。

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薄殼山核桃自然分布區的無霜期140-280d，主產區的無霜期多在220d以上，≥10℃的年積溫3300-5400℃，對寒冷度的要求為≤7.2℃低溫500h。

薄殼山核桃北方品種能耐-29℃的低溫，南方品種只能耐-18℃的低溫，在薄殼山核桃的分布區內，東南部的年降水量一般為10130-1600衄，西部和北部乾旱地區為500-800mm。薄殼山核桃的生長和發育需要充足的水分，空氣中需有一定的相對濕度

優良的城市行道樹和綠化樹種。薄殼山核桃生長快，樹干端直，樹冠近廣卵形，耐水濕，可孤植或叢植，是很好的城市行道樹和綠化樹種。

速生樹種，木材優良。薄殼山核桃的木材結構細密，物理學強度高，堅固強韌，木材色澤美觀，紋理緻密，富有彈性，不易翹裂，直被當作高檔木材使用。根據相關資料，20年樹齡的薄殼山核桃胸徑30厘米，材積達到0.4立方米，每公頃地的材積達75立方米。

2. 核桃為什麼被稱為「長壽果」吃了真的有助於長壽嗎

可事實上核桃雖然算是有一定的有益於大腦的作用，這是其中的多不飽和脂肪酸帶來的，但是這個作用並不突出，不值得專門為了這個目的去刻意吃核桃，其他很多的堅果和別的食物同樣具有多不飽和脂肪酸，也可以說具有這個作用，而且也絲毫不輸核桃。至於有些說法中的「核桃含有的神經遞質有助於大腦功能開發」就不太靠譜了，因為神經遞質這些物質是沒辦法通過食物來補充的，吃多少都沒有用，不可能通過消化吸收作用於大腦。

3. 長壽果的吃法

長壽果的吃法

長壽果的吃法，生活中總會遇到許多朋友問及長壽果能吃嗎？什麼是正確的長壽果吃法？其實長壽果也叫做碧根果，有很高的營養價值，對我們的身體健康也有很大的幫助。現在讓我們一起來看看長壽果的吃法。

長壽果的吃法1

長壽果能吃嗎

長壽果又名碧根果，是山核桃，碧根果含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、有補腦的作用。經常用腦過度的，耗傷心血的人群吃碧根果既能補血，改善血液循環，也能夠增加記憶力。

碧根果是堅果類食品，它還有個名字為長壽果，碧根果有很強大的營養價值，味道也很好，聽上去就讓人想要開吃，那碧根果可以生吃嗎。下面我們就來看看哦。

長壽果很好吃的，味道是奶香奶香的，味道一級棒，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。

碧根果仁可生食或炒食，也可製作各種美味點心，有優異的食療保健營養價值，又方便易剝，越來越受到國人的追捧喜愛，也是送禮佳品，送美味，更送健康。不過提醒大家，好吃也不能過量，每天吃五六顆就可以了，長期堅持吃會有意想不到的效果。

長壽果能吃的。碧根果屬於高熱量高脂肪的零食，一定要適量食用，建議一天不要超過三個，減肥人群要注意！！

長壽果的吃法2

長壽果怎麼吃

碧根果又名長壽果，山核桃，味甘 性平 具有補中益氣，補腎健腦，滋潤皮膚，烏須發的作用。

碧根果具有以下作用

1、碧根果中含有豐富蛋白質，進入體內很容易被胃腸道消化吸收，可以有效補充機體能量。

2、碧根果中含有一定量的氨基酸以及維生素，可以促進胃腸道的`消化與吸收，還可以起到美容養顏的功效，另外其中含有一定量的自由基，可以起到抗衰老作用。

3、碧根果中含有一定量的鋅和錳，可以促進腦的發育。

碧根果是殼薄肉厚，非常容易剝殼，用手輕輕一捏就可以啦，如果覺得傷手，還可以藉助專業的工具或者用小叉子來撬開，很輕松容易就得到一個個完整的果仁，非常方便。

果肉也很酥脆，一口一個根本停不下來，還可以搭配到每天吃的酸奶里，口感那是非常棒，可以按你的喜好來搭配，像碧根果裡面70%都是脂肪，減肥黨就要注意啦，不可以多吃，平時來上幾顆可以加快我們的新陳代謝，每天下午餓了吃上幾顆也是很不錯的選擇，多吃堅果對身體好。

食用方法

碧根果仁可生食或者炒食，也可以製作各種美味點心。

儲存方法

每次吃完後包裝袋都用橡皮筋紮起來。或者用小夾子夾住保持密封狀態。把包裝袋放進小罐子里密封保存。如果你家很潮濕，那麼最好放進冰箱。另外手濕的時候不要去碰它，最好每次吃都把它倒出來，然後馬上把包裝袋密封好保存。

注意！！如果碧根果籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經嚴重變質，不能食用。

4. 長壽果如何泡酒

長壽果如何泡酒

長壽果如何泡酒，長壽果是很多人都愛吃的一種堅果，含有非常豐富的營養，而除了直接食用之外，不少人還會用長壽果來泡酒，下面為大家分享長壽果如何泡酒，來了解一下吧。

長壽果如何泡酒1

1、長壽果能泡酒喝，它有多種不同的泡酒方法，最簡單最常見的就是把長壽果中的果仁取出放到干凈的大玻璃瓶中，加入高度白酒密封浸泡，過30天以後裡面的'保健酒就能泡好，取出後可直介面服，如果想讓酒的口感更好，可以在浸泡的時候放入適量的冰糖。

2、長壽果不但能用果仁泡酒，它果仁中間的內膜也能用來泡酒，平時人們使用這種食材時把它收集起來風干，然後放在可密封的容器中，加入高度白酒浸泡，泡好後直接服用，能祛風除濕也能活血通絡，對維持人類筋骨健康有一定好處。

3、長壽果泡酒時還能搭配多種不同的食材，生活中常見的枸杞，黃芪以及當歸和人參等都可以和長壽果搭配在一起泡酒喝，它們一起泡出酒具有特別好的養生功效能滋補強壯身體也能提高人體健康水平。

長壽果可以生吃嗎

長壽果是一種能生吃的美味的食材，它味道特別香，能滋養身體，那麼把它去殼以後直接生吃，能品嘗到它的原汁原味，也能盡快把它含有的豐富營養吸收和利用，能讓它的保健功效得到有效發揮。長壽果生吃時一定要適量，過量食用會加重腸胃負擔，會影響人體腸胃功能。

長壽果如何泡酒2

長壽果的功效與作用

1、補腦

長壽果是一種補腦效果特別好的養生食材，這種食材中含有多種微量元素，能促進腦細胞再生，也能營養腦神經，人們食用它以後能提高大腦功能也能促進智力發育，對提高人類記憶力有很大好處，堅持食用能預防老年痴呆也能讓人們變得越來越聰明。

2、預防結石

人們食用長壽果不但能吸收豐富的營養，還能吸收一些活性成分，這些物質能加快人體代謝阻止人體內結石生成，經常食用能預防結石病發生，另外生活中那些患有膽結石和尿路結石的人在堅持吃長壽果以後還能讓身體內的結石慢慢分解並隨身體代謝排出體外，能讓病情明顯減輕。

3、保護心臟

心臟是人體內最重要的內臟器官，它功能減退以後身體會出現多種不良反應，平時多吃一些長壽果能吸收大量的不飽和脂骯酸，它能加快身體內脂肪酸代謝也能清理血液中的膽固醇並能營養心肌，堅持食用能防止心臟功能減退也能降低心臟病的發病率。

4、美容養顏

人們食用長壽果不但能延年益壽延緩衰老，還能美容養顏，它含有的微量元素和不飽和脂肪酸都能滋養細嫩肌膚能提高人類皮膚的健康水平，並能防止自由基對人類皮膚細胞產生破壞，堅持食用會讓人體保持光滑細嫩的健康狀態。

長壽果的副作用

長壽果沒有顯著的副作用，但過多食用時會加劇腸胃包袱，有些人會涌現腸胃不適。

5. 長壽果（碧根果）的脂肪含量是多少

碧根果又名 「長壽果」，能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。碧根果盛產版於澳洲，北美等國家，其果權實營養豐富而味美。據科學測定，每公斤碧根果仁相當於 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。http://bk..com/view/398301.htm

6. 核桃為什麼被稱為「長壽果」它的功效都有哪些

核桃為什麼被稱為「長壽果」？它的功效都有哪些？

核桃是生活中常見的一種堅果食品，眾所周知，核桃的營養價值非常高，中醫甚至把核桃稱為「長壽果」。另外，作為補腦佳品，核桃對小孩智力發育和胎兒發育都有很大的幫助。

核桃的宣布中名在《中國植物志》中記述為胡桃，是胡桃科胡桃屬綠色植物。在中國遍布在華北，西北，西南，華中，華南，華東地域，多見栽種。在我國核桃栽種有悠久的歷史，可以上溯到二千年前，是核桃的遍布核心和出產地。現階段種植品種有四十多種多樣，栽種總面積和生產量穩居中國第一位。

7. 核桃為什麼被稱為「長壽果」

引言：相信大家都知道十大營養食品中，裡面就有堅果的地位襲型，因為這類食物對人體是非常健康的，好處也是特別多的，那麼常見的堅果是有10多種的，而在中國種植比較廣泛的一類堅果就是核桃，核桃有很多的名字，在我國有萬歲子，長壽果等美稱，那麼核桃為什麼被稱作為長壽果呢？好處究竟在哪裡呢？而且吃核桃又有什麼巧妙的辦法呢，能夠發現核桃的營養價值是特別高的，裡面還有的磷脂對大腦的神經有良好的保健作用，而且核桃也能夠治療腎虛引起的多種疾病，所以大家在生活中多吃一些核桃還是非常不錯的。槐禪陪

小編認為

小編認為在生活中一定要多吃一些有營養的食物，因為堅果本身就是營養價值非常高的，但是可能有的人不喜歡吃堅果，這也是正常的現象。在生活中一定要注意自鉛蠢己的飲食習慣，不能吃太多的垃圾食品，像那些外賣什麼的要少吃，不能夠多吃。

8. 長壽果和碧根果是一個品種嗎

長壽果和碧根抄果是一個品種。碧根襲果(Carya illinoensis( Wangh． ) Koch) 是美國山核桃的果實，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃，英文名為pecan或hickory。原產於美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃 、「長壽果」、「美國山核桃」、「長山核桃」。

碧根果（美國山核桃）又叫長壽果，這個名字源自這種樹和果實的原始名稱：pecan，可能來自美洲土著的叫法。花期4—5月，果期7一11月。

此種植物的拉丁名為:Carya illinoensis(Wangh.) koch.美國山核桃(Carya illinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃，英文名為Pecan或Hickory，原產北美大陸的美國和墨西哥北部，現已成為世界性的乾果類樹種之一。由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號，剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆，特別好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間。