Ⅰ 49斤的甲魚大概長多久
如果是本地的土甲魚長到49斤要百年以上而且很少見，但南美熱帶的外來品種長到49近也就只要3到4年因為它們長的快，一般這么大的肯定是熱帶甲魚。
Ⅱ 十五斤重的甲魚怎樣做好吃
清燉甲魚湯的做法
1.
甲魚宰殺放血去內臟處理干凈
2.
燒一鍋開水
3.
將甲魚放入開水鍋中燙一下專
4.
然後撈出屬甲魚，颳去甲魚身上的粗皮
5.
將甲魚放入冷水鍋中，加入薑片和料酒
6.
將甲魚焯水去血沫
7.
准備枸杞、紅棗、薑片、蔥結
8.
焯過水的甲魚放入電壓力鍋內膽
9.
加入水
10.
放入紅棗、枸杞、蔥結、料酒，壓力鍋選擇靚湯程序
11.
程序結束後，加入鹽和雞精調味即可
烹飪技巧
1、甲魚先用開水燙一下，將表面粗糙的表皮刮掉；
2、甲魚焯水一定要冷水下鍋開始焯。