『壹』 長壽果和碧根果是一個品種嗎
長壽果和碧根果是一個品種。碧根果(Carya illinoensis( Wangh. ) Koch) 是美國山核桃的果實,屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為pecan或hickory。原產於美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、「長壽果」、「美國山核桃」、「長山核桃」。
碧根果(美國山核桃)又叫長壽果,這個名字源自這種樹和果實的原始名稱:pecan,可能來自美洲土著的叫法。花期4—5月,果期7一11月。
此種植物的拉丁名為:Carya illinoensis(Wangh.) koch.美國山核桃(Carya illinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的乾果類樹種之一。由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號,剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質介於大核桃與小核桃之間。
『貳』 長壽果是什麼
核桃,原產於近東地區,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。既可生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值也很高,被譽為「萬歲子」、「長壽果」。在西歐各國它又是聖誕節等一些傳統節日的節日食品。另有一種山核桃,又叫野核桃,是我國折江杭州的土特產,營養與核桃基本相同。 核桃不僅是人們喜歡吃的乾果,也是冬令進補的佳品。核桃的營養價值很高,據分析,每百克含蛋白質14.9克,脂肪58.8克,碳水化合物9.6克,膳食纖維9.6克,胡蘿卜素30微克,維生素E43.21毫克,鉀385毫克,錳3.44毫克,鈣56毫克,磷294毫克,鐵2.7毫克,硒4.62微克,鋅2.17毫克。中醫記載,核桃性味甘、溫,有補養氣血,補腎固精,潤燥化痰,溫肺定喘,潤腸等功效。治療腎虛咳嗽,腰痛腿軟,大便燥結等。常吃核桃令人肥健、潤肌、黑須發,強腎補腦,使人長壽,所以人們稱之為長壽果。核桃含脂肪較高,現代醫學認為,核桃中的磷質對腦神經有良好的作用。經常吃可減少腸道膽固醇的吸收,對高血壓冠心病抗衰老大有裨益。 因此核桃被譽為「長壽果」.
『叄』 長壽果圖片
長壽果是碧根果、薄殼山核桃的別稱。
(3)核桃長壽果擴展閱讀:
長壽果的作用
1、抗氧化。
碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多,否則會影響消化。
2、健腦益智。
碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食碧根果有益於大腦的營養補充,具有健腦益智的作用;碧根果仁外形類似人腦部形狀,有「以形補形」的補腦作用。
3、美容。
能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。碧根果還能抗衰老,治療神經衰弱的輔助劑,能延緩記憶力衰退。碧根果仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害。
4、防治神經衰弱。
碧根果可以充當神經衰弱的治療劑,對於經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人,每日早晚各吃1-2個碧根果,可以起到一定的防治作用。
5、有益心臟。
碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核碧根果對人的心臟有一定的好處。
『肆』 長壽果是什麼
長壽果好像就是小蘋果了,因為蘋果里有含有豐富的營養物質,對人的身體健康是非常好的,不是有句話叫一天一蘋果,醫生遠離我
『伍』 為什麼碧根果又叫長壽果
因為碧根果種仁有優異的食療保健價值
保健價值如下:
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
2、核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升紅細胞及保護肝臟等作用;
3、核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性;
4、當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
補腎,補中益氣,潤肌膚、烏須發據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670 千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
碧根果中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效。神經衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數個,可收滋補治療。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,面色光潤。
由於跟山核桃屬於一類,所以碧根果最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。
『陸』 長壽果是什麼
長壽果指碧根果,也叫美國山核桃和長山核桃 ,是胡桃科山核桃屬植物。
果實矩圓狀或長橢圓形,長3-5厘米,直徑2.2厘米左右,有4條縱棱,外果皮4瓣裂,革質,內果皮平滑,灰褐色,有暗褐色斑點,頂端有黑色條紋;基部不完全2室。5月開花,9-11月果成熟。
它原產美國和墨西哥北部,現以美國為中心產區,分布於世界5個洲的20個以上國家和地區,包括美國、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘魯、義大利、法國、澳大利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國等地。美國山核桃是世界著名的乾果樹種。
(6)核桃長壽果擴展閱讀
薄殼山核桃自然分布區的無霜期140-280d,主產區的無霜期多在220d以上,≥10℃的年積溫3300-5400℃,對寒冷度的要求為≤7.2℃低溫500h。
薄殼山核桃北方品種能耐-29℃的低溫,南方品種只能耐-18℃的低溫,在薄殼山核桃的分布區內,東南部的年降水量一般為10130-1600衄,西部和北部乾旱地區為500-800mm。薄殼山核桃的生長和發育需要充足的水分,空氣中需有一定的相對濕度
優良的城市行道樹和綠化樹種。薄殼山核桃生長快,樹干端直,樹冠近廣卵形,耐水濕,可孤植或叢植,是很好的城市行道樹和綠化樹種。
速生樹種,木材優良。薄殼山核桃的木材結構細密,物理學強度高,堅固強韌,木材色澤美觀,紋理緻密,富有彈性,不易翹裂,直被當作高檔木材使用。根據相關資料,20年樹齡的薄殼山核桃胸徑30厘米,材積達到0.4立方米,每公頃地的材積達75立方米。
『柒』 為什麼說核桃是長壽果
核桃最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用,因為「發者血之餘」,血旺則發黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活性,所以對女性而言是美容佳品。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,面色光潤。
我們把核桃的硬殼打開後,會發現核桃仁的形狀很像人的大腦,很多人就是因此進一步了解核桃是能補腦的。張教授說:「這在中醫學里叫做『同類相求』或者『以類取象』,中醫本身就是一門經驗科學,是根據長期的實踐經驗總結出的規律。事實證明,核桃確實對補腦功效非常好。」現代營養學研究認為,核桃除去約50%的殼等廢棄物後的凈仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。而且,核桃含磷脂較高,可維護細胞正常代謝,增強細胞活力,防止腦細胞的衰退。在日本,有的營養學家倡導學齡兒童每天吃2~3個核桃,對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學習和反應遲鈍的孩子很有幫助。
核桃是個寶疙瘩,可也講究吃法和宜忌。應該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結果適得其反。一般來說,每天服用核
桃仁的重量,應在40克左右,大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。張教授說,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補「先天之本」,大米、紅棗可以補「後天之本」,這樣搭配起來,保健效果最佳。
『捌』 長壽果是什麼啊吃了真的可以長壽嗎
長壽果又名碧根果,雖然名為長壽果但是只是人們美好的希望!長壽果很好吃的,奶香奶香的,家裡有一些良品鋪子的長壽果,是美國產的,皮薄,很容易剝開。,它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。殼很脆,特好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質介於大核桃與小核桃之間.它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。希望對你有幫助哦~~
『玖』 長壽果是核桃的一種嗎
長壽果是核桃的一種。長壽果學名碧根果,是全世界17種山核桃之一。
回簡介:
它能補腎答健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。殼很脆,易剝,跟香榧一樣脆,肉質介於大核桃與小核桃之間。
屬純野生果類,無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效經過炒制加工好的美國山核桃,酥脆可口,回味香濃,是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,營養豐富,而且核桃仁可生食或炒食,也可製作各種點心,是糧果的木本油料作物。
碧根果盛產於澳洲,北美等國家,我國新疆維吾爾自治區也有種植。浙江省也有開始少量試種,其果實營養豐富而味美。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
習 性:陽性樹種,喜溫暖濕潤氣候,對土壤酸鹼度的適應范圍比較大,微酸性、微鹼性土壤均能生長良好,不耐乾旱瘠薄,在土層深厚、疏鬆、富含腐殖質的沖積平原或河谷地帶生長迅速,深根性,萌櫱力強,生長速度中等,壽命長。適於河流,湖泊地區栽培。
『拾』 長壽果和核桃的區別
你好!你的求助收到。
長壽果又叫碧根果。
是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素,有很高的營養價值,並有補腦強身,降低血脂之功效。
經過炒制加工好的美國山核桃,酥脆可口,回味香濃,是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,營養豐富,而且核桃仁可生食或炒食,也可製作各種點心,是糧果的木本油料作物。
能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。碧根果盛產於澳洲,北美等國家,是我國新疆維吾爾自治區區特產,現在浙江省也有開始少量試種,其果實營養豐富而味美。據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量,是同等重量糧食所產生熱量的兩倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
核桃:
核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
無論是配葯用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。
生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
吃核桃還能補大腦
從外形上,核桃是圓的,長壽果是橢圓的。
核桃一般需要自己砸開,長壽果買回來的時候已經有裂口了~